初中生物主要知识点归纳.docx
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初中生物主要知识点归纳
初中生物考点小结
生物人教版七年级上册基础知识点
1．生物学是研究（生命现象）和（生命活动规律）的科学。
2．生物的特征：
动物吃食物，植物光合作用制造有机物：
（生物的生活需要营养）；
鲸呼气时产生雾状水柱，植物通过气孔吸收氧气，排出二氧化碳：
（生物能进行呼吸）；
人出汗、呼出气体和排尿，植物落叶：
（生物能排出体内产生的废物）；
动物追猎物，含差草叶片合拢：
（生物能对外界刺激作出反应）；
植物产生种子，动物产卵、产崽：
（生物能生长和繁殖）；
除（病毒）外，生物都是由（细胞）构成的。
3．有时因为调查的范围很大，不可能逐个调查，就要选取一部分调查对象作为（样本），这称为抽样调查。
4．按照（形态结构）特点，将生物归为（植物、动物）和其他生物三大类；
也可以按照（生活环境）将生物划分为（陆生生物和水生生物）等；
还可以按照用（用途）将生物分为作物、家禽、家畜宠物等。
5．地球上（适合生物生存的地方）其实只是它表面的一薄层，科学家把这一薄层叫做（生物圈）。
6．如果以（海平面）为标准来划分，生物圈向上可达约（10千米）的高度，向下可深入（10千米）左右的深处。
这个厚度为20千米左右的圈层，包括（大气圈的底部）、（水圈的大部）和（岩石圈的表面）。
7．大气圈是由（多种气体）组成的，如氮气、氧气、二氧化碳等。
8．水圈包括地球上（全部的海洋和江河湖泊）。
9．（岩石圈）是地球表层的固体部分。
它的表面大多覆盖着土壤，是一切陆生生物的立足点。
10．动物植物等所有生物生存所需要的基本条件是一样的，它们都需要（营养物质）、（阳光）、（空气和水），还有（适宜的温度）和（一定的生存空间）。
动物需要的营养物质是（食物），植物需要的营养物质（即肥料）是（无机盐）。
11．影响生物生活的环境因素可以分为两类，一类是（光、温度、水、空气等）非生物因素，另一类是生物因素。
生物因素是指影响某种生物生活的其他生物，如（草、细菌等）都可能是生物因素。
12．探究的一般过程是从（发现问题、提出问题）开始的。
探究的一般过程包括（提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流）。
13．做完实验后，要把小动物（放回适合它们生存的自然环境中，即放生）。
14．在光对鼠妇生活的影响探究实验中，使这两种环境中除（光照）外，湿度、温度等其他
条件都相同。
也就是说，只有光照是不同的，光照就是这个实验中的（变量）。
15．在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除这种条件不同以外，其他条件都相同
的实验，叫做（对照实验）。
例如：
探究“光对鼠妇生活的影响”实验中，设计（阴暗）、（明亮）两种环境，其他条件都相同，就是对照实验。
16．生物与生物之间，最常见的是（捕食）关系，如七星瓢虫捕食蚜虫。
还有（竞争）关系，
如稻田里的水稻和杂草；（合作）关系如蚂蚁、蜜蜂等昆虫组成的大家庭。
17．生物与环境的关系：
生物与环境（相互依存，相互影响）。
18．生物对环境的（适应）如：
骆驼尿液少，体温升到46°C时才出汗；沙漠中的植物大多根系发达，叶片退化成刺等。
生物对环境的（影响）如：
蚯蚓改良土壤，植物保持水土等。
19．在一定地域内，（生物）与（环境）所形成的统一的整体叫做（生态系统）。
20．（植物）能够（通过光合作用制造有机物），是生态系统中的（生产者）；
（动物）不能自己制造（有机物），它们直接或间接地以植物为食，因而叫做（消费者）；
（细菌）和（真菌）能将（有机物）分解成简单的（无机物），是生态系统中的（分解者）。
生态系统的组成成分中除了有生物外，还有（非生物部分），如（阳光）、（空气）和（水）等。
☆（植物——生产者，动物——消费者，细菌和真菌——分解者）。
21．生产者和消费者之间的关系，主要是（吃与被吃）的关系，这样就形成了（食物链）。
22．一个生态系统中，往往有很多条食物链，它们彼此交错连接，形成了（食物网）。
23．生态系统中的（物质）和（能量）就是沿着（食物链）和（食物网）流动的。
24．在生态系统中，各种生物的数量虽然在不断地变化着，但是在一般情况下，生态系统中
各种生物的数量和所占的比例是相对稳定的。
这说明生态系统具有一定的自动调节能力。
但这种调节能力是有一定限度的。
如果外界干扰超过了这个限度，生态系统就会遭到破坏。
25．当人类排放的有毒物质进入生态系统，有毒物质会通过（食物链）不断积累，叫做（生
物富集）。
会危害生态系统中的许多生物，最终威胁人类自身。
食物链中营养级别（越高）
生物，体内有毒物质积累越多。
（在一条食物链中，第一个是生产者植物，越往终端走能量越来越少，有毒物质积累越多。
也就是说第一个植物能量最多，有毒物质最少，最后一个动物得到的能量最少，有毒物质积累最多）。
26．生物圈中的生态系统有（森林生态系统）、（草原生态系统）、（海洋生态系统）、（淡水生态系统）、（湿地生态系统）、（农田生态系统）、（城市生态系统）等。
27．（生物圈）是一个统一的整体，是地球上最大的生态系统，是所有生物的共同家园。
28．使用显微镜：
一、取镜和安放：
1、右手握镜臂，左手托住镜座。
2、把显微镜放在实验台距边缘（7厘米）左右处，略偏（左）。
安装好（目镜）和（物镜）。
二、对光：
3、转动（转换器），使（低倍物镜）对准通光孔（物镜前端与载物台要保持2厘米距离）。
4、把一个（较大的）光圈对准通光孔。
一只眼注视（目镜内），另一只眼（睁开）。
转动（反光镜），使光线通过（通光孔）反射到镜筒内。
通过目镜可以看到（白亮的）圆形视野。
三、观察：
5、把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，玻片标本要正对（通光孔的中心）。
6、转动（粗准焦螺旋），使镜筒（缓缓下降），直到（物镜接近玻片标本）为止（此时眼睛一定要看着物镜）。
7、一只眼向（目镜）内看，同时（逆时针）方向转动（粗准焦螺旋），使镜筒缓缓上升直到（看清物像）为止。
再略微转动（细准焦螺旋），使看到的物像更加清晰。
四、清洁收镜：
实验完毕，把显微镜的外表擦拭干净。
如需擦拭目镜和物镜，请用（擦镜纸
）。
转动（转换器），把两个物镜（偏到两旁），并将镜筒（缓缓下降到最低处）。
最后把显微镜放进（镜箱里），送回原处。
29．从目镜内看到的物像是（倒像）。
（目镜与物镜放大倍数的乘积）就是显微镜的放大倍数。
放大倍数越大，看到的细胞体积就越大，显微镜下的细胞数目就（越少）；放大倍数越小，看到的细胞体积就越小，显微镜下的细胞数目就（越多）。
30．常用的玻片标本有以下三种：
（切片）——用从生物体上的薄片制成；（涂片）——用液体的生物材料经过涂抹制成；（装片）——用从生物体上撕下或挑取的少量材料制成。
这三种玻片标本都可以做成永久的或临时的。
玻片标本的制作，需要载玻片和盖玻片。
31．制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片：
擦、滴、撕、放、盖、染。
1、用洁净的纱布把载玻片擦拭干净。
2、把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴（清水）。
3、用镊子从洋葱鳞片叶（内侧）撕取一小块通明薄膜——内表皮。
把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它展平。
4、用镊子夹起盖玻片，使它的一边（先接触载玻片上的水滴），然后（缓缓地）放下，盖在要观察的材料上，这样才能避免（盖玻片下面出现气泡而影响观察）。
5、把一滴稀碘液滴在（盖玻片的一侧）。
6、用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
32．制作黄瓜表层果肉细胞或黑藻叶片细胞临装片：
1、用刀片将洗净的黄瓜表皮刮掉，洗净刀片后，再用刀片轻轻刮取少许黄瓜表层果肉，均匀涂抹在载玻片上的水滴中。
盖好盖玻片，制成临时装片。
2、或用镊子取一片黑藻的细嫩小叶，放在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。
33．洋葱鳞片叶表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞有哪些相同的结构？
都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等结构。
34．观察动物细胞中制作人的口腔上皮细胞与制作植物细胞临时装片不同之处：
（1）在载玻片的中央滴一滴（生理盐水——0.9%的盐水）
（2）用消毒牙签在自己漱净的（口腔内侧壁）上轻轻刮几下。
☆动物和植物细胞都有的基本结构：
（细胞膜）（细胞质）（细胞核）。
35、水和糖都是细胞中的重要物质。
细胞中还有其他物质一类：
（分子比较小，不含碳如水、无机盐、氧）等不能燃烧的（无机物）；另一类分子比较大（含碳如糖类、脂质、蛋白质、核酸等能够燃烧的有机物）。
36、细胞膜作用（控制物质进出细胞，使得细胞拥有一个比较稳定内部环境）。
37．细胞质中的能量转换器有（叶绿体将光能转变成化学能，储存在它所制造的有机物中），（动力车间——线粒体将细胞中的有机物当作燃料，使有机物与氧结合转变成二氧化碳和水释放能量）为细胞提供动力。
38、细胞的控制中心是（细胞核）。
遗传信息在（细胞核）中，它的载体是（DNA）。
DNA主要存在于（细胞核）中，它的结构像一个（螺旋形）的梯子。
39、DNA分子很长，每一个片段具有特定的（遗传信息）这些片段就叫（基因）。
基因是染色体上具有遗传功能的DNA片段。
40、染色体由（DNA和蛋白质）组成。
每种生物细胞内染色体数量是（一定的）。
人有（23对）染色体，有的人细胞中多一条患上（遗传病）。
41、生物体的长大与细胞的（生长和分裂）有关。
分裂：
（细胞核）先由一个分裂两个，（细胞质）分成两份，每份各有一个（细胞核），在原来的细胞中央形成新的（细胞膜），植物细胞还形成新的（细胞壁）。
细胞核分裂时，（染色体）变化最明显。
染色体的数量在细胞分裂时已经（加倍），在细胞分裂过程中，染色体分成（形态和数目相同）的两份，两个新细胞与原细胞的染色体（形态和数目都相同），新细胞和原细胞的（遗传物质）是一样的。
42、多细胞动物和人体的生长发育是从一个细胞开始的，这个细胞就是（受精卵）。
43、人体和动物体的四种基本组织：
上皮组织由（上皮细胞）构成，具有（保护、分泌）等功能。
肌肉组织主要由（肌细胞）构成，具有（收缩、舒张）功能。
神经组织主要由（神经细胞）构成，能够（产生和传导兴奋）。
结缔组织的种类很多，（骨组织、血液）等都是结缔组织。
结缔组织有（支持、连接、保护、营养）等功能。
44、（心脏、肝、肺、肾、眼、耳、甲状腺、唾液腺、皮肤）是器官。
如：
心脏主要是由（肌肉组织）构成，还有（结缔、神经）组织。
胃壁主要由（肌肉组织）构成，还有（上皮、神经、结缔）组织。
45、人体及动物结构层次：
（细胞→组织→器官→系统→动物体）。
植物体结构层次：
（细胞→组织→器官→植物体）（植物无系统这个层次）
46、植物体的四种基本组织：
根茎叶表面的表皮细胞是（保护组织）。
具有（保护内部结构）的功能。
贯穿于根茎叶中的导管属于（输导组织）。
能够运输水和无机盐。
茎尖和根尖的分生区属于（分生组织），能分裂产生新细胞。
叶肉、果肉属于（营养组织），有储藏营养物质的功能。
47、身体只有一个细胞称（单细胞生物）如：
酵母菌、草履虫、衣藻、眼虫、变形虫。
其中草履虫结构、功能示意图见书70页。
草履虫的主要食物是（细菌），对污水有（净化作用）。
48、（细胞）是生物体（结构和功能）的基本（单位）。
病毒没有（细胞）结构，由（蛋白质）外壳和内部的（遗传物质）组成。
病毒不能独立生活，只能（寄生在活细胞里）；寄生在人和动物细胞里的叫（动物病毒），如流感病毒；寄生在植物细胞里的叫（植物病毒），如烟草花叶病毒；专门寄生在细菌细胞内的细菌病毒，也叫（噬菌体），如大肠杆菌噬菌体。
49．病毒对人类既有（害处也有益处）。
50．藻类植物大多生活在水中，有单细胞的如：
（衣藻），有多细胞的如：
（水绵、海带）；（没有根茎叶），全身都能吸收（水和无机盐），都能进行（光合作用）。
51．苔藓植物大多生活在（潮湿）的陆地环境中，一般具有（茎和叶，无根）。
（没有输导组织，长得矮小）。
如葫芦藓、地钱等。
（苔藓植物）的叶只有一层细胞，可以做（监测空气污染程度的指示植物）。
52．蕨类植物生活在（潮湿）的环境中，（有根茎叶，有输导组织），长得高大。
如（卷柏、贯众、胎生狗脊、满江红）等。
（现在烧的煤）也是古代高大的（蕨类植物）埋藏在地层中形成的。
53．种子的结构包括（种皮和胚），种皮保护细嫩的胚；（胚）是新植物的幼体，包括（胚芽、胚轴、胚根和子叶）。
菜豆种子（子叶两片——双子叶植物），没有胚乳；玉米种子（子叶一片——单子叶植物），（有胚乳）。
子叶和胚乳里含有丰富的（营养物质）。
种子植物比苔藓和蕨类植物更高等，能产生（种子）是一个重要原因。
54．种子植物包括（裸子植物和被子植物）。
（松、杉、侧柏、银杏和苏铁）种子裸露，外面没有保护它的果皮是裸子植物。
其它常见的绿色开花植物种子外面有果皮包被，形成果实，都是被子植物。
55．种子萌发所需外部条件：
（适宜的温度、一定的水分和充足的空气）。
自身条件：
胚必需是完整的而且是活的。
（干瘪的种子或胚被昆虫咬坏的种子不能萌发）（储存时间过长的种子，胚已经死亡）也不能萌发；（正在休眠的种子）也是不能萌发的。
56．种子萌发时，首先要（吸收水分）。
子叶或胚乳中的（营养物质）转运给（胚根、胚芽、胚轴）。
随后，（胚根）发育，突破种皮，形成根。
（胚轴）伸长，胚芽发育成（茎和叶）。
57．根生长最快的部位是（伸长区）。
根的生长一方面要靠（分生区）细胞的分裂增加细胞的数量；另一方面要靠（伸长区）细胞体积的增大。
58．芽中也有（分生组织）。
芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条，它是由细嫩的茎、叶和芽组成，枝条上的（芽）又能发育成新的枝条。
59．植物生长需要的营养物质有（水、无机盐和有机物）。
根从土壤中吸收（水和无机盐）；绿叶通过（光合作用）制造有机物。
植物的生长需要量最多的是含（氮、磷、钾）的无机盐。
（肥料指的就是无机盐）
60．一朵花的主要部分是（雄蕊和雌蕊），雄蕊由（花药和花丝）组成，花药中有花粉；雌蕊由（柱头、花柱和子房）组成，子房里有胚珠。
61．一朵花经过（传粉和受精）才能结果。
花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫做传粉。
62．花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下长出（花粉管），花粉管穿过（花柱），进入（子房），到达（胚珠）。
花粉管中的（精子）与胚珠中的（卵细胞）结合，形成（受精卵）。
叫做受精。
（被子植物的受精方式是特有的双受精）
63．受精完成后，其余部分凋落，只有子房继续发育成果实。
子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚。
玉米、向日葵种子空瘪常是由（传粉不足）引起的。
可进行人工辅助授粉增产。
64．水是植物体的重要组成成分。
即使是晒干的种子，里面仍然含有（少量的水）。
65、根吸收水的部位主要是（根尖的成熟区）。
成熟区有（大量的根毛）。
66、取一段带叶的茎剪断，将顶端一段放入滴有红墨水的水中，在阳光下照射3——4小时，横切、纵切，红色部分就是（水分和无机盐）在茎内木质部运输途径——（导管）。
韧皮部里的（筛管）是有机物从叶运输到其他器官的通道，在木质部和韧皮部之间有（形成层），能使木本植物加粗。
67、水分从气孔以水蒸汽的形式散失到环境中的过程,叫做蒸腾作用。
（气孔）是植物（蒸腾作用失水）的“门户”，也是（气体交换）的“窗口”。
它是由一对半月形的细胞——（保卫细胞）围成的空腔。
白天张开，夜晚闭合。
经过的气孔的物质有水、二氧化碳和氧气。
68、绿色植物利用（光）提供的能量，在（叶绿体）中合成了（淀粉）等有机物，并且把（光能）转变成（化学能），储存在（有机物）中。
这个过程就是（光合作用）。
光合作用还产生（氧气）。
光能
☆光合作用表达式：
二氧化碳+水———→有机物+氧气
叶绿体
69、细胞利用氧，将（有机物）分解成（二氧化碳和水），并且将储存在（有机物）中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做（呼吸作用）。
呼吸作用主要是在（线粒体）内进行的，呼吸作用是生物的共同特征。
线粒体
☆呼吸作用表达式：
有机物+氧气———→二氧化碳+水+能量
光合作用和呼吸作用的区别与联系：
区别和联系
光合作用
呼吸作用
区别
场所
含有叶绿体的细胞
所有的活细胞
条件
光
有光无光均可
原料
二氧化碳、水
有机物、氧
产物
有机物、氧
二氧化碳、水
能量转变
合成有机物,储存能量
分解有机物,释放能量
★植物通过光合作用合成有机物，通过呼吸作用分解有机物，通过蒸腾作用散失水分。
光合作用和蒸腾作用的主要部位是：
叶片（叶绿体多、气孔多）。
70、绿色植物与生物圈中的碳—氧平衡。
绿色植物在光合作用中制造的氧，超过了自身呼吸作用对氧的需要，其余的氧都以气体的形式排到了大气中；绿色植物还通过光合作用，不断消耗大气中的二氧化碳，这样就维持了生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡，简称碳—氧平衡。
（注意了解：
1773年，英国科学家普利斯特利的实验，七上P127）
71、爱护植被，绿化祖国。
一个地区内生长的所有植物叫做这个地区的植被。
我国主要的植被类型有：
草原、荒漠、热带雨林（被称为地球的“肺”）、常绿阔叶林、落叶阔叶林、针叶林。
我国植被面临的主要问题：
人均森林面积少，利用不合理，滥砍乱伐；过度放牧导致草原退化、沙化。
中国植树节：
每年的3月12日。
生物人教版七年级下册基础知识点
一、人的由来
1、人类的起源和发展
1）现代类人猿与人类的关系接近
2）人类的进化过程：
树上生活类人猿
森林古猿
东非人
早期人类
现代人类
下地生活
直立行走
2、人的生殖
1）概念：
产生生殖细胞，繁殖新个体的过程，也是种族延续的过程。
2）男性生殖系统的结构和功能：
睾丸：
产生精子和分泌雄性激素
内生殖器附睾：
贮存和输送精子
输精管：
输送精子
精囊腺和前列腺：
分泌黏液
外生殖器阴囊：
保护睾丸
阴茎：
排精、排尿
1）女性生殖系统的结构和功能：
卵巢：
产生卵细胞和分泌雌性激素
内生殖器输卵管：
输送卵细胞，受精的场所
子宫：
胚胎发育的场所
阴道：
月经流出，胎儿产出的通道
外生殖器：
即外阴
2）精子、卵细胞和受精
精子：
小，似蝌蚪，有长尾，能游动
卵细胞：
球形，人体内最大的细胞，细胞质中的卵黄为胚胎初期发育提供营养。
受精：
精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。
受精场所：
输卵管
3）胚胎的发育和营养：
分娩
发育：
受精卵胚胎胎儿婴儿
营养：
胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄；胚胎在子宫里的发育所需要的营养通过胎盘从母体获得。
3、青春期
青春期发育：
形态特点：
身高、体重迅速增长
大脑
功能特点心脏结构、功能完善化
肺功能
性器官的发育：
性发育和性成熟是青春期发育的突出特征
性发育主要受到促性腺激素和性激素的调节
第二性征的发育：
除性器官以外的男女性各自所特有的征象
主要受到性激素的调节
青春期形态发育的显著特点是身高和体重迅速增长；
青春期发育的突出特征是性发育和性成熟。
3、青春期的卫生：
1）遗精：
男子进入青春期以后，在睡梦中精液自尿道排出的现象。
精液是由精子和精囊腺、前列腺所分泌的黏液组成，呈乳白色
卫生保健：
2）月经：
女子进入青春期以后，每月一次的子宫出血现象。
形成原因：
卵巢和子宫内膜的周期性变化有关
形成过程：
卵巢分泌的雌性激素使子宫内膜增厚，血管增生，卵细胞发育成熟从卵巢排出，若未受精雌性激素分泌减少子宫内膜坏死、脱落出血
脱落的子宫内膜碎片连同血液一起从阴道流出，形成月经。
卫生保健：
4、计划生育
计划生育是我国的一项基本国策；
目标：
控制人口数量和提高人口素质；
具体要求：
晚婚、晚育、少生、优生。
其中少生是控制人口过快增长的关键。
晚婚：
提倡比法定年龄晚2到3年结婚
晚育：
提倡婚后推迟2到3年生育
少生：
一对夫妇只生一个小孩，稳定低生育水平
优生：
婚前体检、孕妇定期检查。
科学分娩、禁止近亲结婚
二、人体的营养
1、食物中的营养物质
1）蛋白质：
构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量；
糖类：
人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分；
脂肪：
供能物质，单位质量释放能量最多；但一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内；
维生素：
不参与构成人体细胞，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用，
维生素A：
促进人体正常的发育，增强抵抗能力，维持人的正常视觉。
缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症
维生素B1：
维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能。
缺乏时，神经炎，脚气病
维生素C：
维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力。
缺乏时，坏血病，抵抗力下降
维生素D：
促进钙、磷吸收和骨骼发育。
缺乏时，佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症
水：
约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。
无机盐：
构成人体组织的重要材料，如：
钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）
2、消化和吸收
1）消化系统的组成
消化道：
口腔咽食道胃小肠大肠肛门
消化系统消化食物和吸收营养物质等
消化腺：
唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
分泌消化液，肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化
2）小肠的结构特点：
消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造（由内向外）：
黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜
小肠适于消化、吸收的特点：
1）最长；
2）内表面具有皱襞和小肠绒毛（大大增加了消化和吸收的面积）；
3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质；
4）有各种消化液。
3）食物的消化：
在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
物理性消化：
牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。
化学性消化：
通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
唾液淀粉酶酶（肠液、胰液）
淀粉的消化（口腔、小肠）：
淀粉麦芽糖葡萄糖
酶（胃液、胰液、肠液）
蛋白质的消化（胃、小肠）：
蛋白质氨基酸
胆汁（肝脏）酶（肠液、胰液）
脂肪的消化（小肠）：
脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
4）营养物质的吸收：
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
消化道各段对营养物质的吸收：
胃：
少量的水、酒精（非营养）
小肠（主要的吸收场所）：
葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管（淋巴管血液循环）吸收；
其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。
大肠：
少量水、无机盐和一部分维生素
3、关注合理营养和食品安全
1）合理营养按时进餐
不偏食、不挑食、不暴饮暴食
均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）
2）食品安全蔬菜瓜果必须清洗干净
不吃有毒的食物（馊饭菜、发芽的马铃薯）
买经检疫合格的食品
保持厨房和炊具的干净
三、人体的呼吸
1、呼吸道对空气的处理
1）、呼吸道的组成：
呼吸道：
鼻腔咽喉气管支气管
呼吸系统气体进出肺的通道，清洁、湿润、温暖吸入的气体
肺：
气体交换的场所
2）、肺
（1）位置：
胸腔内，左右各一
（2）结构：
肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。
（3）功能：
气体交换
2、发生在肺内的气体交换
1）呼吸运动包括吸气和呼气两个动作。
2）人在平静呼吸时，肋间外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的变化：
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