1225高速铁路动车乘务专业人才培养方案终审稿.docx
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1225高速铁路动车乘务专业人才培养方案终审稿
高速铁路动车乘务专业人才培养方案
专业大类：
交通运输专业代码：
520219
一、招生对象及学制
1.专业名称：
高速铁路动车乘务
2.招生对象：
高中毕业生、中等职业学校毕业生或同等学历者
3.学制：
三年
二、培养目标
本专业培养目标：
本专业主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能，熟悉动车车辆的常规操作和日常维护技术，具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力、较高的英语口语和计算机应用能力，能为旅客提供高品位、高质量的服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高端技能型人才。
三、业务规格及职业岗位群
（一）培养规格
培养掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的基本原则，拥护党的基本路线，热爱社会主义祖国，遵纪守法，有良好的职业道德的三年制高职学生，同时具备以下各项能力：
1.基本规格
（1）具有坚定正确的政治方向。
（2）具有良好的社会公德、职业道德和诚信品质。
（3）具有爱岗敬业、艰苦奋斗、勇于创新的团队协作精神。
（4）具有解放思想、实事求是的科学态度。
（5）具有敢于拼搏、建功立业的创新精神和实干精神。
（6）具有较强的遵纪守法意识。
（7）了解体育运动的基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成直觉锻炼身体的良好习惯，达到《大学生健康体质标准》，具有健康体魄。
2.业务规格
⑴具有高速铁路动车乘务服务的能力；
⑵具有与乘客沟通和交往的能力；
⑶具有用英语与人沟通的能力；
⑷具有乘务服务礼仪和化妆的能力；
⑸掌握形体训练的基本方法；
⑹具有列车安全应急处理、常规操作和日常维护的能力；
⑺掌握列车售餐、售食品的方法；
（8）掌握引导旅客上下车、认座、咨询等的方法
（9）具有医疗常识和急救的基本技能。
（10）获得相应的职业资格证书或技术等级证书，并达到相应的技能水平。
（二）职业岗位群
1.面向高速铁路，从事列车长、列车员、客运值班员、客运员、餐饮组长、保洁组长、餐饮服务员、保洁员、售票员等岗位；
2.面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位；
3.面向传统铁路、地铁或者其他旅客运输企业从事行李员、茶水员、公寓服务员等相关领域工作；
4.民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。
四、知识、能力、素质结构
（一）知识结构及开发表
知识领域
内容
支撑课程
教学形式
文化知识
有较强的学习动力；创新能力和创业能力；语言、文字表达能力；英语书面、口头表达能力；工程计算的基本能力；计算机和互联
网应用能力。
应用数学、实用英语、体育、心理健康指导、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表重要思想“、形式与政策、政治经济、计算机基础、科技论文写作能力。
课堂教学；讲座；上机操作；实训
专业知识
掌握证件检查、X光机检查、危险品基础知识和出入境管理知识，掌握铁路安全技术检查的操作方法和基本技能。
熟悉列车服务的内容，掌握列车服务的方法和技能。
具有对高速动车车辆简单操作和维护的能力。
综合交通运输概论、高速铁路列车运行指挥、旅客列车客运乘务、列车服务、礼仪化妆、铁路客运规章、铁路基本安全常识、旅客运输心理学、客源国概况、旅游地理、铁路客运英语、客运安检、形体训练、电工电子技术高速动车组技术
课堂理论教学，基本专业技能训练，教、学、做融为一体教学，校办创业公司实习，顶岗实习，毕业论文或毕业设计。
社会知识
了解党和国家的路线、方针政策；知法懂法；懂得个人与他人、个人与集体、个人与社会关
系；懂得人类与社会发展的基本规律。
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想、形势与政策课等
讲座、社会实践调查、社会活动；校园文化艺术节、科技节、课外培养计划实施等
（二）能力结构及其开发表
能力领域
单项能力
支撑课程
教学形式
通
用
能
力
自我管理
与发展能力
分析社会和行业环境：
分析个人能力；确定职业目标；求职；规划职业生涯；确定阶段目标；确定阶段计划；实施、评价与调整、具备学习的能力；塑造个人形象；遵守社会规范；表现良好职业道德；调整并保持良好心态；保持健康的身体状态；能适应环境；保持工作环境整洁；管理时间
职业生涯发展规划与就业指导
体育与健康
大学生心理健康指导
课程教学；课外活动讲座
社会交往与合作能力
确定交往目的；选择交往对象；建立交往渠道；运用交往技巧；评价交往结果；确定合作目的；选择合作伙伴；建立合作氛围；寻求合作方式；运用合作技巧；；评价合作效果
讲座；
校办公司；
顶岗实习
主题班会、课外活动讲座、实训基地
应用文
写作能力
调查报告；请示；产品说明；宣传广告；毕业论文；合同
校办公司
毕业设计
讲座
实训
计算机
应用能力
安装软件；编辑文档；处理电子表格；制作演示文稿；使用普通办公软件；网上冲浪；
计算机应用
课程教学：
上机操作
专
业
能
力
电工电子常识
具有对电工电子技术中的典型电路的基本原理；具有对简单电路进行分析的能力。
电工电子技术
课堂教学
校内实训
铁路客运班组管理
了解铁路客运班组管理基本工作过程，具有对铁路客运班组管理的方法和技能。
单片机原理与应用
理论教学+
课程实训
（教、学、做融为一体）
高速动车车辆
了解动车车辆的工作原理，具有对动车车辆及其控制的简单维护维修的能力。
自动检测与传感技术
课堂教学
校内实训
高速动车组技术
了解高速动车组的基本构成和工作原理，具有对高速动车组简单操作和维护的能力。
高速动车组技术、高速铁路列车运行指挥
课堂教学
校内、校外实训
客运安检
掌握证件检查、X光机检查、危险品基础知识和出入境管理知识，掌握铁路安全技术检查的操作方法和基本技能。
客运安检、铁路客运规章、铁路基本安全常识
专业讲座
主题班会、实训
列车服务
熟悉列车服务的内容，掌握列车服务的方法和技能。
列车服务、铁路客运英语、旅客列车客运乘务旅客运输心理学、旅游地理
课堂教学
校内、校外实训
可
持
续
发展
能力
相关领域扩展能力及后续发展能力
了解高速铁路运管相关学科的基本知识；具有运用相关知识解决专业问题的能力；具有变化岗位的适应能力。
综合交通运输概论、高速铁路列车运行指挥、城市轨道交通运输安全与管理
课堂教学
校内、校外实训专业讲座
主题班会
（三）素质结构及其开发表
素质
领域
内容
支撑课程或活动
教育教学形式
身体
素质
身体健康,体质好.
体育与健康课、体育锻炼
体育课堂教学、体育活动、体育比赛、军训等
心理
素质
心理健康，人格完善；有较强的协调能力、能承受一定压力和独立的工作能力;有勇于创新、敢于攀登的顽强意志。
心理健康指导课、心理咨询活动校园文化活动
心理课程课堂教学、大学生心理健康指导和心理咨询、大学生校园文化艺术节及科技节活动
政治
素质
热爱中国共产党,热爱社会主义祖国,拥护党的路线、方针和政策；有立志建设有中国特色社会主义和共产主义的远大理想。
思想道德修养与法律基础、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想、形势与政策课等
课堂教学、爱国主义教育基地参观、形势与政策讲座等
思想
素质
有较高思想觉悟、科学的思想方法和价值观念。
思想道德与法律基础、形势与政策
课堂教学；讲座、社会实践、校园艺术节等
道德
素质
知荣辱、讲诚信、守纪律、爱劳动。
有良好的职业道德、社会道德和敬业精神。
思想道德与法律基础、形势与政策
综合素养课等
课堂教学；讲座、社会实践、、校园艺术节等
科学
文化
素质
有一定自然科学和人文科学素养
各类专业课、综合素养课、文学欣赏课、自然科学知识讲座等
课堂教学；讲座、课外阅读、校园艺术节等
审美
素质
懂美丑、有较高审美情趣。
文学艺术欣赏课、职业与道德教学课、人文讲座
课堂教学；讲座、课外阅读、校园艺术节等
五、毕业资格
学生必须同时具备以下条件，方可毕业：
1.按规定修完所有课程，成绩合格，所修学分达到144学分，取得毕业证书。
2.必须通过全国高等学校英语应用能力考试A级。
3.必须通过全国计算机等级考试一级或以上考试。
4.必须获得普通话二乙或以上等级证书
5.至少获得一个劳动部门或本行业的相关专业职业资格证书（如乘务员资格证书、高铁乘务英语证书、化妆设计、中国红十字会急救员证书、手语证书、助理铁道经济师、助理动车机械师、助理公共事务管理师、助理老年管理师、助理青少年管理师、助理社会工作师）。
六、主干课程与核心课程的设计
（一）专业主要课程：
《综合交通运输概论》、《旅客列车客运乘务》、《客运服务心理学》、《城市轨道交通运输安全与管理》、《礼仪化妆》、《铁路客运规章》、《铁路基本安全常识》、《中外民俗》、《客运安检》、《形体训练》、《电工电子常识》等课程。
专业核心课程：
《铁路客运规章》、《礼仪化妆》、《客运服务心理学》、《客运安检》、《城市轨道交通运输安全与管理》、《形体训练》、《铁道概论》
1、铁路客运规章
本课程内容包括客运运价、旅客运送条件、行包运输，特定运输、路内运输、铁路旅客运输事故的处理等内容，对规章的条文进行了细致解释，并针对实际工作中的具体问题列举了大量实例，以提高学生学习和运用规章解决实际工作问题的能力。
2、礼仪化妆
通过本课程的学习，掌握礼仪礼节的基础知识和铁路运输各项业务中基本的礼节和服务用语；了解主要客源国（地区）的风俗和礼节以及宗教礼仪的基本知识。
培养具备良好的仪容、仪表、仪态；具备良好的服务意识，养成良好的礼貌待客习惯和熟练运用的能力。
通过教师的指导，使学生掌握一般的化妆技能。
3、客运服务心理学
了解心理因素对列车服务工作质量以及对促进列车事业的发展上的重大影响，心理因素对旅游者的消费行为、从业人员的服务行为和企业管理行为的影响。
熟悉列车服务的内容，掌握列车服务的方法和技能。
4、客运安检
通过对铁路运输中证件检查、X光机检查、危险品基础知识和出入境管理知识的学习，使学生了解和掌握铁路安全技术检查的操作方法，掌握基本技巧，胜任铁路、安全检查员的工作。
5、城市轨道交通运输安全与管理
通过本课程学习，较系统的了解和掌握城市轨道交通安检行政法规的相关法律、法规，树立法制观念，把握法制规范，能依法从事铁路安全检查工作。
6、形体训练
主要培养学生具备良好的坐、立、行的姿态以及健康向上的气质，并培养学生养成注意形体和体育锻炼的好习惯。
7、铁道概论
通过本课程的学习，系统了解铁路基本知识，了解铁路车、机、工、电、辆工作内容、了解整个铁路大联动作业、对铁路有一个全面熟知。
（二）主要特色课程
1、电工电子常识
本课程主要讲授直流电路、电磁、交流电路、变压器、电动机以及电力电子变流技术、放大电路、脉冲与数字电路等基础知识；了解电工安全技术、电路设计等的基本知识。
培养学生掌握交、直流电路的基本规律，电和磁的关系，整流、放大器及数字电路的基本规律和单元电子电路的功能。
为将来进一步学习专业知识打下基础。
2、礼仪与化妆
通过本课程的学习，掌握礼仪礼节的基础知识和铁路运输各项业务中基本的礼节和服务用语；了解主要客源国（地区）的风俗和礼节以及宗教礼仪的基本知识。
培养具备良好的仪容、仪表、仪态；具备良好的服务意识，养成良好的礼貌待客习惯和熟练运用的能力。
通过教师的指导，使学生掌握一般的化妆技能。
3、形体训练
主要培养学生具备良好的坐、立、行的姿态以及健康向上的气质，并培养学生养成注意形体和体育锻炼的好习惯。
七、总学时分配及教学进程表
学年
学期
教学进程周次
入学军训
教育
教学时间
职业定位
专项实训
顶岗实习就业
考试
毕业设计
学期
周数
合计
假
期
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1010
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
第一学年
一
↑/＃
↑/＃
↑/＃
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
⊙
…
…
…
…
…
…
3
16
1
20
5
二
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
Х
Х
*/※
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
⊙
…
…
…
…
…
…
…
…
17
2
1
20
7
第二学年
三
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
Х
Х
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
*
/※
⊙
…
…
…
…
…
…
17
2
1
20
5
四
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*/※
*
/※
*
/※
Х
Х
Х
Х
Х
Х
⊙
…
…
…
…
…
…
13
6
1
20
7
第三学年
五
※
※
※
※
※
※
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
◎
…
…
…
…
…
…
14
6
20
6
六
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
◇
…
…
…
…
…
…
…
…
18
18
8
总计
3
63
14
10
18
4
6
118
38
符号说明
↑入学教育＃军训*/※理实一体化教学⊙考试…假期
◎职业定位◇顶岗实习就业Х专项实训※毕业设计
教学计划
（一）课程设置及学分
1、公共基础课
课程编号
课程名称
学分
学时
备注
思想道德修养与法律基础
2
32
心理健康教育
2
32
大学英语
4
64
计算机基础
4
64
大学体育
8
126
高等数学
4
64
毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论
2
34
大学生职业生涯规划与就业创业指导
2
34
形势与政策
2
32
小结
30
482
2、专业基础课
课程编号
课程名称
学分
学时
备注
042001
电工电子常识
2
32
042002
礼仪化妆
5
68
042003
中外民俗
2
34
042004
形体训练
3
34
042005
客运服务心理学
4
68
042006
哑语基本知识
4
52
042007
普通话
4
68
小结
24
358
3、专业核心课
课程编号
课程名称
学分
学时
备注
043001
铁道概论
4
68
043002
交通运输概论
4
64
043003
铁路基本安全常识
4
68
043004
客运安检
5
68
043005
旅客列车客运乘务
4
68
043006
铁路客运规章
4
68
043007
城市轨道交通运输安全与管理
4
68
043008
铁路客运组织
7
52
043009
铁路客运计划
4
52
043010
客运服务技巧
4
52
043011
客舱应急与急救
5
68
043012
高铁乘务突发事件应急处理
7
52
小结
56
748
教学进程表
专业名称：
高速铁路动车乘务
开课
学期
课程
编号
课程名称
课程
性质
学
分
数
学时
学时分配
周
学
时
考核方式
（考试/
考查）
备
注
讲授
实
验
见习
实习
课外
第一学期
思想道德修养与法律基础
必修
2
32
28
4
2
考查
其中：
理论教学周16周，实践教学周0周
心理健康教育
必修
1
16
16
1
考查
大学英语
必修
4
64
64
4
考查
计算机基础
必修
4
64
32
32
4
考试
大学体育
必修
2
32
32
2
考查
形势与政策
必修
2
32
32
2
考试
高等数学
必修
4
64
64
4
考试
042001
电工电子常识
必修
4
64
48
16
4
考试
小计
23
368
284
84
23
第二学期
毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论
必修
2
34
34
2
考查
其中：
理论教学周17周，，实践教学周2周
043001
铁道概论
必修
3
51
51
4
3
考试
大学体育
必修
1
17
17
1
考查
大学生职业生涯规划与就业创业指导
选修
2
34
34
2
考查
042007
普通话
必修
4
68
34
34
4
考查
042002
礼仪与化妆
必修
5
68
54
14
1周
4
考查
042003
中外民俗
必修
2
34
34
2
考查
042005
客运服务心理学
必修
4
68
54
14
4
考试
042004
形体训练
必修
3
34
34
1周
4
考试
小计
28
442
346
96
2周
26
开课
学期
课程
编号
课程名称
课程
性质
学
分
数
学时
学时分配
周
学
时
考核方式
（考试/
考查）
备
注
讲授
实
验
见习
实习
课外
第三学期
大学体育
必修
2
34
34
2
考查
其中：
理论教学周17周，，实践教学周2周
043005
旅客列车客运乘务
必修
4
68
68
4
考试
043006
铁路客运规章
必修
4
68
68
4
考试
043003
铁路基本安全常识
必修
4
68
68
4
考查
043004
客运安检
必修
5
68
68
1周
4
考试
043007
城市轨道交通运输安全与管理
必修
4
68
68
4
考查
043011
客舱应急与急救
必修
5
68
68
1周
4
考试
小结
28
442
408
34
2周
26
第四学期理论
大学体育
必修
2
26
26
2
考查
其中：
理论教学周13周，实践教学周6周
043010
客运服务技巧
必修
4
52
52
4
考试
043012
高铁乘务突发事件应急处理
必修
7
52
32
20
3周
4
考试
043008
铁路客运组织
必修
7
52
32
20
3周
4
考试
043009
铁路客运计划
必修
4
52
52
4
考试
042006
哑语基本知识
必修
4
52
52
4
考查
小语种（韩语）
选修
2
26
16
10
2
考查
小结
30
312
236
76
6周
24
第五学期
043097
毕业论文（设计）
必修
6
6
考查
043098
生产实习
必修
14
14
考查
第六学期
043099
顶岗实习
必修
18
18
考查
（二）集中性实践教学环节周数与学分
课程名称
学期
课程性质
周数/学分
占实践教学环节学分比例
入学教育及军训
1
实践课程
3/2
4%
礼仪化妆
2
实践课程
1/1
2%
形体训练
2
实践课程
1/1
2%
客运安检
3
实践课程
1/1
2%
客舱应急与急救
3
实践课程
1/1
2%
高铁乘务突发事件应急处理
4
实践课程
3/3
6%
铁路客运组织
4
实践课程
3/3
6%
生产实习
5
实践课程
14/14
28%
毕业论文（设计）
5
实践课程
6/6
12%
顶岗实习
6
实践课程
18/18
36%
合计
53/52
100%
（三）课程体系学时与学分
课程平台
学时／学分
占课程体系学分比例（％）
公共基础课
482/30
27%
专业基础课
358/24
22%
专业核心课
748/56
51%
合 计
1588/110
100%
八、人才培养方案编制有关说明
1.实行学年学分制。
2.三年总学时：
2496学时。
3.平均周学时：
24学时。
4.集中实践周转换学时数：
24学时/周（实习、毕业设计周）。
5.本专业理论与实践学时比约6：
4。
6.教学总周数：
每学年52周，三年共计156周，假期三年38周，考试4周，入学军训教育3周，故实际教学总周数为111周。
其中：
第一学期原则上为20周，入学军训教育3周，考试1周，教学16周；第
升级会员 