人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活练习word版有答案.docx

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人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活练习word版有答案

人教版化学九下第12单元化学与生活基础练习含参考答案

一、选择题。

1、下列富含糖类的食物的是()

①鱼②牛肉③馒头④鸡蛋⑤玉米⑥白菜

A.①②⑥B.③⑤C.①②④D.④⑤⑥

2、既能与盐酸反应又能与NaOH溶液反应的是()。

A.萄萄糖B.苯酚C.甘氨酸D.硬酯酸钠

3、生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。

下列说法错误的是()

A.金属生锈是世界面临的难题,铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果

B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好

C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,是利用了洗涤剂的乳化原理

D.人体缺少必需微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂

4、每年的5-7月是幼儿手足口病的高发期。

治疗口足手病的常用药物是阿昔洛韦(化学式为C8H11N5O3),下列有关阿昔洛韦的说法不正确的是()

A.阿昔洛韦属于有机化合物

B.1个阿昔洛韦分子由27个原子构成

C.阿昔洛韦的相对分子质量为255g

D.阿昔洛韦中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为96∶11∶70∶48

5、下列叙述中,错误的是()。

A.油脂属于酯类B.油脂有固定的熔点

C.油脂属于混合物D.油脂的氢化也叫油脂的硬化

6、生活习惯直接影响人体健康。

小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()

A.小明长期偏食“洋快餐”

B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用

C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果

D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料

7、今年世界环境日(6月5日),中国的主题是“绿色消费,你行动了吗?

”。

下列做法不符合这一理念的是()

A.多食用蔬菜水果,少吃快餐B.节俭办庆典,不铺张浪费

C.购买物品一定要选包装精美的D.提高资源利用率,两面用纸张

8、下列关于纤维素的说法中,不正确的是()

A.纤维素是由很多单糖单元构成的,每一个单糖单元有3个醇羟基

B.纤维素是不显示还原性的物质

C.纤维素不溶于水和一般的有机溶剂

D.纤维素可以发生水解反应,水解的最后产物是麦芽糖

9、以下属于人体必需微量元素的是()

A.氢B.锌C.钙D.氧

10、垃圾分类,文明从点滴做起。

下列废弃物需投入可回收物“

”标识垃圾箱的是()

A.废旧电池B.过期药片C.剩余饭菜D.废旧报纸

11、下列说法中不正确的是()。

A.能发生酯化反应的酸一定是羧酸

B.蛋白质溶液中加入浓NA2SO4溶液,蛋白质从溶液中凝聚而析出叫盐析

C.天然蛋白质一定条件下水解的最终产物是α-氨基酸

D.淀粉、纤维素和油脂在一定条件下都能发生水解反应

12、小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶,从营养均衡角度考虑,他的早餐还需补充()

A.豆浆B.牛肉C.青菜D.油条

13、关于太阳能路灯的说法错误的是(  )

A.铝合金灯柱属于复合材料

B.灯泡中填充氮气作保护

C.透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料

D.太阳能路灯将太阳能转化为电能

二、填空题。

14、今有下列有机物:

A.C2H5OHB.C6H5OHC.(C17H35COO)3C3H5D.CH2=CH-CH3

E.葡萄糖F.淀粉G.蔗糖H.麦芽糖I.CH3COOCH3

J:

①能用来杀菌的是____________;

②能与NaOH溶液反应的是____________;

③常温下和溴水反应的是____________;

④能和银氨溶液反应的是____________;

⑤在工业上一定条件下能用来合成高分子化合物的是____________;

⑥能水解最终生成一种有机物的是____________。

15、组成人体自身的元素有50多种,其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,其余元素以无机盐的形式存在。

(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时,放出能量最多的是    ; 

(2)淀粉在人体内与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖,葡萄糖的化学式是    ; 

(3)多数维生素在人体内不能合成,需要从食物中摄取,若缺乏    会引起坏血病; 

(4)在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决              而实施的项目。

 

16、请回答下列生活中的有关问题:

(1)区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做________实验.

(2)鸡蛋中主要含有的营养物质是________ (填“糖类”或“蛋白质”);能补充维生素C的食物是________。

(3)把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离,相当于实验操作中的________。

17、有机物A的分子式为C3H7O2N,有机物B的分子式为C3H9O2N,这两种有机物的分子结构中都有一个与碳原子相连的甲基,它们都能与NAOH溶液反应,也都能与H2SO4反应,请填写以下空格:

(1)有机物A、B的名称:

A____________,B____________。

(2)A、B分别与NAOH反应的化学方程式:

____________,____________。

18、下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容:

项目

溴化物

碘化物

指标(mg/L)

≥0.20

≥0.20

≥0.20

≥0.01

≥1.0

≥0.20

请分析表中信息,回答以下问题:

(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指    (填“元素”“分子”或“原子”)。

 

(2)饮用天然矿泉水对人体健康有益,原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似。

已知某种矿泉水的pH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为    。

 

A.强酸性B.弱酸性C.强碱性D.弱碱性

(3)有人说:

“矿泉水中微量元素的含量越多越好”,你认为这种说法对吗?

    。

为什么?

                    。

 

19、化学与生活密切相关.小明同学一家利用假日到郊外游玩,亲近自然,在游玩活动中,遇到一些有趣的化学问题,请认真阅读,解答下面的问题。

(1)野炊中,他取来一些清澈的泉水,进行了加热煮沸,从化学的视角看,给泉水加热煮沸既可以消毒杀菌,又可以________。

(2)他们的野炊食谱如下:

主食;馒头;配菜;鸡蛋、牛肉干、花生米,从营养合理搭配的角度来看,你认为食谱中还应添加(填一种食品)________会更好。

(3)准备做饭时,他找来一些木柴,发现怎么也烧不着,并产生大量的黑烟,仔细观察发现木柴过于潮湿,后来它捡来一些干燥的木柴,解决了这个问题,请你利用燃烧的条件,解释潮湿木柴烧不着的原因________。

(4)吃饭时,小明看到爸爸喝的是“雪花”啤酒,盛装啤酒的铝制易拉罐的底部未经任何防腐处理,也没有腐蚀,原因是(用化学方程式表示)________。

(5)野炊结束后,剩下了大量的塑料食品包装袋,由此,他想到人类面临的“白色污染”的问题,请你为解决“白色污染”提出一条合理建议________。

20、小艺想减肥,早餐经常只喝饮料,以致有一天上课晕倒。

(1)小艺早餐所喝饮料的主要成分为白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养素中的____和蛋白质。

(2)下列食品富含油脂的有____(填序号)。

①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油

三、探究题。

21、盐城盛产的松花蛋,又称皮蛋,其中一种加工工艺的主要原料配方为:

鸭蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,纯碱0.53kg,食盐0.35kg,加工时,将纯碱,食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍.请回答下列问题:

(1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。

(2)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是____________。

(3)静置后,取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞试液,料液应变为______________色。

(4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参与他们的探究活动。

【提出问题】料液中含有哪些溶质?

【交流讨论】①一定含有NaOH,NaCl;

②可能还含有其它溶质,

甲同学推断只有Ca(OH)2,

乙同学推断只有Na2CO3,

丙同学推断既有Ca(OH)2,也有Na2CO3;

通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是____________(用化学方程式表示)。

【实验探究】

【探究结论】_____同学的推断是正确的。

【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是_______________。

②料液中起主要作用的是烧碱,现行配方中,直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱,若加工10kg的鸭蛋,需要烧碱的质量是______千克?

(请写出计算过程)。

四、计算题。

22、制镜工业和热水瓶胆镀银常用葡萄糖做还原剂。

若每个热水瓶胆需镀银0.3g,求5000g质量分数为98%的葡萄糖能生产这种瓶胆多少只?

 

2022春人教版化学九下第12单元化学与生活基础练习含参考答案

一、选择题。

1、下列富含糖类的食物的是()

①鱼②牛肉③馒头④鸡蛋⑤玉米⑥白菜

A.①②⑥B.③⑤C.①②④D.④⑤⑥

【答案】B

2、既能与盐酸反应又能与NaOH溶液反应的是()。

A.萄萄糖B.苯酚C.甘氨酸D.硬酯酸钠

【答案】C

3、生活和生产中的一些实际问题可用化学知识分析、解释。

下列说法错误的是()

A.金属生锈是世界面临的难题,铁生锈是铁与水、氧气共同作用的结果

B.综合运用沉淀、过滤、蒸馏几项操作净水效果更好

C.衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉,是利用了洗涤剂的乳化原理

D.人体缺少必需微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂

【答案】D

4、每年的5-7月是幼儿手足口病的高发期。

治疗口足手病的常用药物是阿昔洛韦(化学式为C8H11N5O3),下列有关阿昔洛韦的说法不正确的是()

A.阿昔洛韦属于有机化合物

B.1个阿昔洛韦分子由27个原子构成

C.阿昔洛韦的相对分子质量为255g

D.阿昔洛韦中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为96∶11∶70∶48

【答案】C

5、下列叙述中,错误的是()。

A.油脂属于酯类B.油脂有固定的熔点

C.油脂属于混合物D.油脂的氢化也叫油脂的硬化

【答案】B

6、生活习惯直接影响人体健康。

小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()

A.小明长期偏食“洋快餐”

B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用

C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果

D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料

【答案】D

7、今年世界环境日(6月5日),中国的主题是“绿色消费,你行动了吗?

”。

下列做法不符合这一理念的是()

A.多食用蔬菜水果,少吃快餐B.节俭办庆典,不铺张浪费

C.购买物品一定要选包装精美的D.提高资源利用率,两面用纸张

【答案】C

8、下列关于纤维素的说法中,不正确的是()

A.纤维素是由很多单糖单元构成的,每一个单糖单元有3个醇羟基

B.纤维素是不显示还原性的物质

C.纤维素不溶于水和一般的有机溶剂

D.纤维素可以发生水解反应,水解的最后产物是麦芽糖

【答案】D

9、以下属于人体必需微量元素的是()

A.氢B.锌C.钙D.氧

【答案】B

10、垃圾分类,文明从点滴做起。

下列废弃物需投入可回收物“

”标识垃圾箱的是()

A.废旧电池B.过期药片C.剩余饭菜D.废旧报纸

【答案】D

11、下列说法中不正确的是()。

A.能发生酯化反应的酸一定是羧酸

B.蛋白质溶液中加入浓NA2SO4溶液,蛋白质从溶液中凝聚而析出叫盐析

C.天然蛋白质一定条件下水解的最终产物是α-氨基酸

D.淀粉、纤维素和油脂在一定条件下都能发生水解反应

【答案】A

12、小明早餐有馒头、煎鸡蛋、牛奶,从营养均衡角度考虑,他的早餐还需补充()

A.豆浆B.牛肉C.青菜D.油条

【答案】C

13、关于太阳能路灯的说法错误的是(  )

A.铝合金灯柱属于复合材料

B.灯泡中填充氮气作保护

C.透明的塑料灯罩属于有机合成高分子材料

D.太阳能路灯将太阳能转化为电能

【答案】A

二、填空题。

14、今有下列有机物:

A.C2H5OHB.C6H5OHC.(C17H35COO)3C3H5D.CH2=CH-CH3

E.葡萄糖F.淀粉G.蔗糖H.麦芽糖I.CH3COOCH3

J:

①能用来杀菌的是____________;

②能与NaOH溶液反应的是____________;

③常温下和溴水反应的是____________;

④能和银氨溶液反应的是____________;

⑤在工业上一定条件下能用来合成高分子化合物的是____________;

⑥能水解最终生成一种有机物的是____________。

【答案】

①A、B②B、C、I、J③B、D、E、H、J

④E、H⑤B、D、J⑥F、H

15、组成人体自身的元素有50多种,其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,其余元素以无机盐的形式存在。

(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时,放出能量最多的是    ; 

(2)淀粉在人体内与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖,葡萄糖的化学式是    ; 

(3)多数维生素在人体内不能合成,需要从食物中摄取,若缺乏    会引起坏血病; 

(4)在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决              而实施的项目。

 

【答案】

(1)油脂 

(2)C6H12O6 (3)维生素C (4)缺铁性贫血(或贫血)

16、请回答下列生活中的有关问题:

(1)区别棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的最简单方法是做________实验.

(2)鸡蛋中主要含有的营养物质是________ (填“糖类”或“蛋白质”);能补充维生素C的食物是________。

(3)把磨好的豆浆倒在纱布袋中将渣和浆分离,相当于实验操作中的________。

【答案】灼烧;蛋白质;蔬菜(或水果等);过滤

17、有机物A的分子式为C3H7O2N,有机物B的分子式为C3H9O2N,这两种有机物的分子结构中都有一个与碳原子相连的甲基,它们都能与NAOH溶液反应,也都能与H2SO4反应,请填写以下空格:

(1)有机物A、B的名称:

A____________,B____________。

(2)A、B分别与NAOH反应的化学方程式:

____________,____________。

【答案】

(1)A.丙氨酸B.丙酸铵

(2)A+NAOH:

B+NAOH:

CH3CH2COONH4+NAOH

CH3CH2COONA+NH3↑+H2O

18、下表摘录了饮用天然矿泉水国家标准的部分内容:

项目

溴化物

碘化物

指标(mg/L)

≥0.20

≥0.20

≥0.20

≥0.01

≥1.0

≥0.20

请分析表中信息,回答以下问题:

(1)表中的锂、锶、锌、硒在这里是指    (填“元素”“分子”或“原子”)。

 

(2)饮用天然矿泉水对人体健康有益,原因之一是矿泉水的pH与人体血液的pH相似。

已知某种矿泉水的pH为7.2~7.5,该矿泉水的酸碱性为    。

 

A.强酸性B.弱酸性C.强碱性D.弱碱性

(3)有人说:

“矿泉水中微量元素的含量越多越好”,你认为这种说法对吗?

    。

为什么?

                    。

 

【答案】

(1)元素 

(2)D (3)不对 对于人体所需要的微量元素,应合理摄入,长期摄入过量或摄入不足都不利于身体健康

19、化学与生活密切相关.小明同学一家利用假日到郊外游玩,亲近自然,在游玩活动中,遇到一些有趣的化学问题,请认真阅读,解答下面的问题。

(1)野炊中,他取来一些清澈的泉水,进行了加热煮沸,从化学的视角看,给泉水加热煮沸既可以消毒杀菌,又可以________。

(2)他们的野炊食谱如下:

主食;馒头;配菜;鸡蛋、牛肉干、花生米,从营养合理搭配的角度来看,你认为食谱中还应添加(填一种食品)________会更好。

(3)准备做饭时,他找来一些木柴,发现怎么也烧不着,并产生大量的黑烟,仔细观察发现木柴过于潮湿,后来它捡来一些干燥的木柴,解决了这个问题,请你利用燃烧的条件,解释潮湿木柴烧不着的原因________。

(4)吃饭时,小明看到爸爸喝的是“雪花”啤酒,盛装啤酒的铝制易拉罐的底部未经任何防腐处理,也没有腐蚀,原因是(用化学方程式表示)________。

(5)野炊结束后,剩下了大量的塑料食品包装袋,由此,他想到人类面临的“白色污染”的问题,请你为解决“白色污染”提出一条合理建议________。

【答案】

(1)降低水的硬度

(2)黄瓜

(3)温度没有达到着火点(4)4Al+3O2═2Al2O3

(5)使用可降解塑料产品

20、小艺想减肥,早餐经常只喝饮料,以致有一天上课晕倒。

(1)小艺早餐所喝饮料的主要成分为白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需营养素中的____和蛋白质。

(2)下列食品富含油脂的有____(填序号)。

①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油

【答案】

(1)油脂

(2)③⑤

三、探究题。

21、盐城盛产的松花蛋,又称皮蛋,其中一种加工工艺的主要原料配方为:

鸭蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,纯碱0.53kg,食盐0.35kg,加工时,将纯碱,食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍.请回答下列问题:

(1)鸭蛋中富含的营养素有水和_________________。

(2)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,其原因是____________。

(3)静置后,取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞试液,料液应变为______________色。

(4)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参与他们的探究活动。

【提出问题】料液中含有哪些溶质?

【交流讨论】①一定含有NaOH,NaCl;

②可能还含有其它溶质,

甲同学推断只有Ca(OH)2,

乙同学推断只有Na2CO3,

丙同学推断既有Ca(OH)2,也有Na2CO3;

通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是____________(用化学方程式表示)。

【实验探究】

【探究结论】_____同学的推断是正确的。

【知识应用】①皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是_______________。

②料液中起主要作用的是烧碱,现行配方中,直接用烧碱代替石灰和纯碱作用生成的烧碱,若加工10kg的鸭蛋,需要烧碱的质量是______千克?

(请写出计算过程)。

【答案】蛋白质氧化钙与水反应能放出大量的热红Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH甲酸碱起中和反应0.4kg

四、计算题。

22、制镜工业和热水瓶胆镀银常用葡萄糖做还原剂。

若每个热水瓶胆需镀银0.3g,求5000g质量分数为98%的葡萄糖能生产这种瓶胆多少只?

【答案】19600只

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