广东省清远市农业产业结构分析及调整对策.docx

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广东省清远市农业产业结构分析及调整对策

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广东省清远市农业产业结构分析及调整对策

李敏怀1，章家恩2，郭丽2

（1.广东省清远市土壤肥料站，广东清远515600；2.华南农业大学热带亚热带生态研究所，

广东广州510642）

摘要根据清远市现阶段农业产业结构的现状，分析了清远市在农业产业结构、农产品品种、劳动力资源、农业服务体系等方面存在的问题，提出了清远市农业产业结构调整的一系列对策，包括给予优惠政策、调整区域布局、优化产品结构、培育农业龙头企业、完善农业服务体系建设、加强农村劳动者生产技能培训等。

关键词农业结构；产业调整；对策；清远市中图分类号F321文献标识码A文章编号0517-6611（2008）05-02082-03

1清远市农业产业结构现状

1.1农业产业结构分析目前，清远市农业以种植业和养殖业为支柱产业和主导产业。

2005年清远市农业总产值达

107.5亿元，其中，种植业总产值为61.43亿元，占农业总产值的57.1%；牧业总产值32.43亿元，占农业总产值的30.1%；渔业总产值5.97亿元，占农业总产值的5.6%；农业服务业产值1.97亿元，占农业总产值的1.8%。

从目前各县（市、区）的农业各行业产值占农业总产值的比重来看，大多数县（市、区）的种植业占绝对优势（图1）。

1.2种植业结构分析

清远市共有耕地面积16.09万hm2，其中以英德市最大，达5.3万hm2。

短期作物中以粮食、蔬菜、油料、木薯、甘蔗等作物为主，粮食中又以水稻为主。

粮食生产面积最大的是英德市，其常年播种面积都在6万hm2以上。

清远市蔬菜生产也具有相当大的规模，常年播种面积都在10万hm2以上，面积较大的主要在连州市、阳山县、英德市、清新县、清城区等地。

长期作物中有水果、笋竹、茶叶、蚕桑等。

其中，笋竹生产主要分布在清新县和英德市，总面积超过4万hm2，是当地山区农业经济的重要组成部分，也是山区农民收入的重要来源。

水果在全市各地均有分布，其中清新县、英德市、佛冈县、连州市分布面积较大。

清远市蚕桑业近年来恢复发展势头很猛，2005年全市已达0.46万hm2，主要分布在英德市、阳山县等地（表1）。

1.3养殖业结构分析养殖业生产在清远市农业生产中占有较为重要的地位，其在农村经济中所占比重也越来越高。

畜牧业中以生猪和家禽养殖为主，2005年生猪出栏量213万头，其中以清新县、英德市、阳山县、连州市、清城区出栏量较大；在家禽养殖方面，以清远鸡、乌棕鹅、阳山鸡和天农鸭为主，2005年全市家禽出栏量超过4160万只，主要分布在清新县、清城区、阳山县、英德市、连州市等地，其中清新县最多，约占全市家禽出栏量的38.9%（表2）；另外，山羊和奶牛也出现了新的发展势头，其中山羊主要分布在清新县、英德市、阳山县等山区，奶牛主要分布在清新县、英德市、清城区等地；渔业中以4大家鱼养殖以及北江河鱼的捕捞和养殖为主，也有一些地方开始养殖桂花鱼、三角鲂、罗非鱼等中高档鱼种。

1.4农村劳动力资源分布

从2003年统计情况来看，全市总人口389.97万人，其中农业人口276.94万人，约占总人口的71%，农村劳动力171.69万人。

目前全市乡镇从业人员共157.56万人，其中农林牧渔业从业人员共99.55万人，约占乡镇从业人员的63%。

在农业从业人口中，以种植业占绝对优势，平均占89.4%（表3）。

从全市不同地区来看，清城区、清新县、连山县农业（种植业）从业人员与全市平均水平基本一致，连州市、连南县从事农业（种植业）人口比例偏低，其余各县从事农业（种植业）人口比例均处于较高水平，尤其以佛冈县较为突出，其从事农业（种植业）人口占农业从业人员比例达到92.5%，居全市之首。

2清远市农业产业结构存在问题分析

2.1产业结构比例不合理种植业仍然占重要地位，养殖业生产规模小，发展速度慢。

种植业生产规模大，常年农作物播种面积都在42万hm2以上。

1996耀2005年种植业所占比重一直远远高于其他生产行业；畜牧业对农业产值的贡献与现代高效农业相比还有相当大的差距；渔业生产规模更小，2005年其产值占农业总产值比例仅为6%

（图2），且发展速度受诸多因素的制约。

2.2农产品品种有待优化清远市各地在农业生产发展过程中，已形成了一批具有地方特色的优质品种。

在种植业方面，清新县、英德市、连山县、佛冈县等地的水稻品种已逐步优质化，并已逐步形成规模，开始出现了一些地方品牌；阳山县、连州市的反季节蔬菜生产逐步显示出特色，生产规模和市场影响力逐渐增强。

在养殖业方面，品质好且市场竞

争力强的产品日益形成，如清远麻鸡、乌棕鹅、桂花鱼等。

但从总体上看，这些优质品种在清远市的农业生产中占的比例并不大，还有大量的农产品品质一般，在市场上缺乏竞争力，价格低，效益差；优质品种的引进、改良和推广速度慢，投入少，许多地区忽视对地方特色农作物种质资源的保护和改良。

2.3劳动力资源结构单一，生产技能素质低1996耀2003年，清远市农村从业人员就业形势表现为：

从事种植业的劳动力比例居高不下，外出务工人员增长较快，而从事畜牧和水产养殖业的劳动力虽有增加，但是增幅不明显（图3）；大部分农民仍然采用着传统和常规的农业生产方式，对新技术和新信息掌握不多，在生产技能素质方面有待提高。

2.4农业服务体系滞后清远市的农业服务业目前主要集中在农产品运输、机械化耕地、水稻机械化收割等方面。

整个农业服务业的从业人员少，水平低，科技含量少，范围非常有限，运行模式简单。

2005年全市农业服务业产值只有1.97亿元，在农业总产值中仅占1.8%。

由于农村中介组织发展不足，农业结构调整缺乏有效支持，农业结构调整得不到信息、科技、信贷、税收、政策等方面的有效配合。

在农业信息服务方面，没有负责收集、分析、预测和发布信息的专门机构，各业务部门提供的农业和农产品信息零星分散，且不及时，发布信息的渠道也非常有限；在农业科技示范推广方面，服务体系滞后，没有形成完善的农业科技示范推广体系，农业科教结合不够紧密；在信贷服务方面，农村金融业务形式单一，对象面窄，融资渠道不顺畅。

3清远市农业结构调整的对策

3.1在政策上给予优惠，

加大投入政府在农业产业结构调整中起着重要的引导与推动作用。

政府应制定农业发展规划以及农村产业政策，把农民的微观活动引导到发展规划的框架之内[2]。

首先，引导和鼓励农民减少低档次农产品生产，增加高档次农产品的生产；其次，各级政府应在财政预算中列出农业结构调整和扶持的专项资金，如结构调整中新项目的投入、农业结构调整中配套设施的建设，以及名、优、特、新、稀农产品开发与生产的补贴；再次，政府应鼓励和支持金融部门放宽信贷条件，扩大信贷范围，实行农户联保政策，多向农民提供结构调整的小额资金信贷。

3.2加快区域布局调整，发挥地域比较优势要根据清远市各地区农业的自然条件、生产、发展方向以及同一产品在不同地区的比较优势来调整农业结构；要因地制宜，突出特色，选择最具当地优势的农产品加以重点发展，把资源优势转化为产业优势和经济优势，提高农业的区域化、专

制，切实保护农民利益。

这样才能真正调动农民调整农业结构的积极性，促使农业产业化的可持续发展。

3.5完善农业服务体系建设要加大农业信息、

科技服务系统的建设力度，搞好交通、邮电、通讯、信息网站等基础设施的建设，保证信息通道畅通无阻；要组建专门的信息收集与处理机构，配备专业的信息人员，建立农村信息中心，为农民和企业提供各种生产信息和市场信息，实现全方位服务[3-4]，通过信息引导，减少农民进行农业结构调整的盲目性，实现结构调整的优化；同时，还应设立专门的科技服务中心，为农民提供科技咨询和指导等。

3.6加强农村劳动者生产技能培训，

提高农村人力资源素质提高农民素质是农业发展的当务之急，也是顺利进行农业结构调整，实现农业现代化的关键所在[5]。

要针对清远市农民文化素质低、接受新技术意识差等现实状况，积极发展各层次各类型的基础教育和职业技术教育，举办农民夜校，开展绿色证书培训、跨世纪青年农民培训、短期农业实用技术培训班等，全面提高农民文化素质和劳动技能，为农业可持续发展培养高素质的建设主体。

参考文献

[1]广东省清远市统计局.清远统计年鉴（1994耀2005）[M].清远：

广东省清远市统计局，2006.

[2]王永浩，张领先，王德成.我国农业结构战略性调整的政策支持体系[J].农机化研究，2006

（2）：

16-19.

[3]徐忠爱.广东农业产业化的现状、

问题和对策分析[J].农业经济，2006（5）：

25-27.[4]彭涛，

卢凤君，刘清水.我国农业产业化龙头企业的发展趋势及其对策[J].中国科技论坛，2006（30）：

92-94，123.

[5]王国敏.中国农业结构战略性调整的理论分析与政策选择[J].西南

民族学院学报，2002，23（12）：

116-121，340