草木染 植物染.docx

草木染 植物染.docx

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草木染植物染

草木染植物染

豆瓣上有一个名为“草木染”的相册，里面的说明这样写着:

“草木染，亦称植物染，采用天然植物、中药材、花卉、蔬菜、茶叶制成染料，为织物染色。

蓝染、扎染、蜡染、蓝印花布等均属此类。

草木染取法自然，无污染，染出的织物色泽纯净柔和，散发草木清香。

初经水洗，虽略有褪色，但正如岁月漂洗后的颜色，有一种宁静的、生活的味道。

”当我友邻中的几位手工爱好者开始动手实践这项手艺之后，我被那些温润、纯净的色彩深深吸引。

虽然制作的过程多显得粗鲁，但最后晾晒在阳光底下的布料所透出的颜色，令人惊叹。

如同融合了植物身上所有的精气:

温度、色泽、呼吸……那些颜色总是复杂而温和，是活的，好像连生命的迹象都被保留了下来。

植物的色彩是大自然的恩赐，当我们可以找到一些方法将这样的赐予摄取，并最后归还自然，那应该是最好的事了。

（以下资料整理自《四季缤纷草木染》）

关于草木染

人类到了十九世纪中叶才发明合成染料，在此之前的长远历史中，人们都是从天然材料中取得天然的色彩。

天然染料包括矿物染料、动物染料与植物染料三类，其中又以植物染料的使用最普遍，可以利用的染材种类也最丰富。

中国古籍《唐六典》中记载:

“凡染大抵

”从这里，我们可以草木而成，有以花叶，有以茎实，有以根皮，出有方土，采以时月。

以了解草木染在传统染色的重要性。

草木染取材于自然，使用过后色素能分解而回归于自然，这种自然资源永续利用的作法，正符合绿色工艺的环保概念。

所以在传统染色工艺濒临消失的现在，希望能找回祖先们的智慧，并将这些智慧转化为具体可行的方法，使这些自然、环保、健康、优雅的色彩重现在现代生活之中。

草木染历史

早在商周时期，人们就已经掌握了相当水平的这种染色技术。

从当时染草的品种、采集、染色到管理的文字记载中得知，周礼天官中有染人官职，掌管染丝帛，也有掌管“染草”之职。

“掌以春秋敛染草之物，以权量之，以待时而颁之。

”并建立了一套完整管理制度。

草木染所采用的植物有:

茜草、红花、苏木、蓝草、桅子、槐米、紫草、荩草、黄柏等。

在诗经中“绿衣黄裳”“青青子衿”“我朱孔阳”“君子不以绀緅饰”“载玄载黄”这些词句表明这些色彩在当时社会普遍流行。

《周礼?

地官?

司徒》掌染条下注曰:

“染草蓝蒨象斗之属。

”贾

疏:

“蓝以染青，蒨以染赤，象斗染黑。

”这里“蓝”——蓝草，“青”——蓝色，“蒨”——茜草，可染红，“象斗”——橡树果实之托，含有丰富鞣酸，与青矾媒染得黑色。

古代《荀子?

劝学

”——蓝草，蓝草有菘蓝、篇》中最为著名的“青取之于蓝而青于蓝。

”“青”——蓝的颜色,“蓝

马蓝、蓼蓝等。

这些文献都记载着古代草木染植物与染色在那些年代呈现出丰富多彩的历史画面。

草木染的颜色

大自然的种种皆含有奥妙的色素成分，从植物来说，随着植物种类的不同、地理环境的不同、生长条件的不同、季节的变化、纬度与海拔的差异，都会产生不同的色彩变化，各种色彩皆独特而动人。

草木染不但可以染出高彩度的鲜艳色，更可以得到许多细腻的中间色，并且，透过不同染色次数与不同色相的复染，可以染出更典雅隽永的色彩层次。

植物性染料由于取得容易，并有别于化学性染料，更具有天然及环保特色，且种类繁多，取用不同的植物即可花的不同的颜色，色泽的深浅可随着萃取的温度高低，产生不同的变化，因此是及值得推广、传承的。

通常植物开花会消耗大量养分，所以多数植物选在开花前染色都可以得到不错的效果。

春季草木萌芽，多数的嫩叶色素不足，所以比较适合染四季常绿的树种;夏秋是植物生命成长茁壮的最佳时节，所以也是草木染色工作者最理想的染色季节，蓝草的采收与制靛也是在夏秋进行;冬季可以捡拾落叶，青刚栎、落果等物用来染色。

平时如果多准备一些干材备用，如洋葱皮、茶叶、咖啡、茜草、槐花等，在冬天及春天染色就不成问题了。

染料来源

许多身边随处可见的植物，其实就是最环保又方便的天然染材。

通常我们会先选择量多且容易取得的植物，而且以不伤害植物本体为原则，如仅修剪植物的末端枝叶，或是取用路边杂草或路树修剪下来的枝干等。

另外，在我们的日常生活里，还有许多成分天然的食品、药材，甚至废弃物，也都是非常好用的染色材料。

来源1:

行道树修剪

我们经常在路边或公园遇见行道树修剪，捡取修下的枝叶回来染色，是最实惠的方法，无须自己动手，又可化腐朽为神奇。

可用来染色的路树、庭园树木种类很多，如:

七里香、樟树、榕树、枫香、福木、菩提树、乌、榄仁叶等都可染色。

台风过后，有些枝干被风吹倒弃置，也可剥取其树皮，晒干留存使用。

来源2:

果树修枝

果农经常在收成后，会将果树枝叶作大幅的修剪，用它们来染色最方便了，如:

龙眼、荔枝、芒果、梨、苹果、枇杷、桃、李、梅、樱、柿等都可染色。

来源3:

花店废弃花材

花店或插花教室常有修剪丢弃的玫瑰、菊花枝叶等，它们都是很好的染材。

大理花、万寿菊、玛格丽特、金盏菊、秋麒麟草等也都可染色。

来源4:

市场弃叶或果皮

食用过后的果皮、果壳可以留下来染色，如:

菱角壳、毛栗壳，山竺、百香果或荔枝的果壳，也可请市场的菜贩帮忙留些洋葱皮，那是非常好的黄色染材。

来源5:

荒野空地杂木野草

野外常见的杂木野草是植物染最大的宝库，如:

咸丰草、鱼腥草、葎草、小花蔓泽兰、蓖麻、五节芒、马缨丹、构树、埔盐、苦楝、野桐、相思树等。

来源6:

过期食品

每个家庭多少都有一些过期或不合口味的食品，食之不安，弃之可惜，如:

咖啡、绿茶、红茶、决明子等，其实都是很好的染料。

甚至连煮过的咖啡渣，也可再次利用。

来源7:

中药材

中药材中有许多传统使用的染料，如:

红花、紫草、槐花、石榴皮、茜草根、苏木、姜黄、栀子、黄蘗、槟榔子等，皆可运用。

来源8:

天然染料

如:

蓝靛、蓝靛精粉、墨水树、印度茜、胭脂虫、紫胶精粉等专业用或世界性的珍贵染材，可自天然染料的专卖店购得。

传统染色累积了许多前人的经验与智慧，这些优良的色彩文化应该被重新赋予意义，才不会使文化形成断层现象，也能藉此体会古人与大自然和平相处、惜物爱物的生活态度。

接下来，本期朗朗集还将介绍几种草木染实例分享给大家，敬请期待～

附:

豆瓣“草木染”小组

草木染，最初的颜色

手染美学（需翻墙）

四季缤纷草木染马毓秀老师采访视频（需翻墙）

植物染料是从植物的根、叶、树干或果实中取得的。

据估计，至少有1000,5000种植物可提取色素。

如菖草、紫草、苏木、靛蓝、红花、石榴、冬青、杨梅、柿子、黄栀子、桑、茶等。

植物染料原主要用于食品和化妆品着色，我国在近几年也开发了数十种不同来源的植物色素。

纺织品染色早在几千年前就已用植物色素，至今少数民族地区的蜡染、扎染也还应用天然的植物色素。

一、植物染料的分类及应用

植物染料的分类有多种方法，按化学组成一般可分为:

叶绿素类、类胡萝卜素类、姜黄素类、靛蓝类、蒽醌类、萘醌类、类黄卤酮类等七大类。

天然植物染料色谱七色俱全，但鲜艳明亮不够，不少品种的水洗和气候牢度不够满意，其浓度与色相也不

稳定。

较满意的植物染料有:

姜黄、桅子黄、红花素、槲皮苷、茜草色素、靛蓝、栀子蓝、叶绿素、辣椒红和苏木黑等。

用于丝绸、羊毛等蛋白质纤维染色的植物染料较多，色谱较齐全。

而用于纤维素纤维染色的种类不太多，色谱也不齐全，主要染料有靛蓝、栀子蓝、叶绿素、辣椒红、苏木黑、可可色、栀子黄、姜黄和茶叶等。

用于合成纤维染色的植物染料种类更少，色谱了也少，着色率较差，虫胶、姜黄和洋葱染料可以对洗涤染色，在弱酸条件下用高温高压（先媒后染）法染色，得色量较好。

二、植物染料的染色

（一）染色方法及工艺流程

植物染料分子结构各不相同，染色方法也不同，蛋白质纤维和纤维素纤维，染色方法有无媒染染色（桅子黄、桅子蓝）、先染后媒染法染色和先媒后染法染色。

对合成纤维有常压染色和高温高压染色。

一般染色工艺流程是:

染液制备（植物与水混合煮沸1h左右，提取染液）?

染色（染液加热，浸入织物15,30min）?

媒染（染色织物浸入媒染浴中30,40min）?

水洗?

干燥。

如直接染可进行多次染色，先媒染后染色的织物上染率较高，先染色后媒染的织物匀染性较好。

（二）染色实例

1（红色类染料大多数红色色素隐藏在植物的根、皮中，容易提取。

胭脂红是最漂亮的天然红色色素;茜草能染色是非洲人首先发现的，他们发现茜草不仅好吃，它的根还会把嘴唇染成红色，因此茜草成为最早的化妆品之一。

用茜草染色时，将茜草根加入到30?

温水中，然后放入已预先媒染的毛织物，染液温度缓慢升至100?

，染色1,1.5h后，温度马上降至90?

染色0.5h，定期搅动，当得到所需的颜色后，将织物在染液中冷却，然后在温水、冷水中漂洗、最后脱水、晾干。

茜草素在纤维上和媒染剂络合，形成不溶性的金属络合染料。

用于棉织物染色时，可得鲜艳的红色。

用黄檗树皮的提取液也可染成粉红色，染色时，将黄檗树皮在水中煮沸60min，提取液冲稀后进行染色，染色后水洗可得粉红色。

用红花也可以染色。

将散花在水中浸泡数日，绞出黄水，将草木灰汁于30?

揉入散花中，装入麻袋，绞出提取液，反复4次，收集提取液加入米醋调至pH值7.5左右。

将所得溶液，冲稀后加入棉织物染色，于40,50?

染色40min，并慢慢不时加入米醋，染色结束时，pH值在6.5左右。

红色植物染料还有许多，如红甜菜中的甜菜红素，指甲花中的指甲红花色素等。

2（黄色类染料天然植物中可产生黄色色素的植物数量比其他颜色的色素要多得多。

姜黄是天然色素中最鲜艳的一种，它是从姜黄的新根或干根中提取的;黄木犀草是欧洲最主要的天然黄色染料;劳松黄是从一种生长在印度和埃及的植物散沫花中提取的。

用姜黄染色时，将干燥的根在水中煮45min，色素就开始析出，将提取液过滤，就可用于染色。

染色时可

采用预先媒法，在50,60?

预媒染30min，媒染后织物冷却、挤干后直接放入染液，沸染45min，然后水洗、皂洗、干燥。

用栀子黄染色时，将栀子果加水沸煮60min，提取2次。

提取液在40,45?

，加醋酸（10%）调节pH值至5左右，棉织物染10min后水洗，可得灰黄色。

用荩草染色时，将荩草加水煮沸60min，提取3次。

其溶液用醋酸调节pH值至6左右，棉织物于40?

染色30min，然后水洗，加明矾、硫酸钠后再将pH值调节至5.6左右，处理15min后水洗，加碳酸钠中和，水洗，可染得黄棕色。

如果用氯化亚锡媒染则得到红棕色;用硫酸铜媒染则得到绿棕色;用重铬酸钾媒染得黄棕色;用甲酸铁媒染则是灰棕色。

3（蓝色类染料从古至今，靛蓝一直是最主要和最常用的一种蓝色天然染料，它是从一种靛类植物中提取的。

从靛类植物中提取靛蓝的过程很简单，在发酵过程中使靛蓝还原，在碱性溶液中形成的靛蓝隐色体，对纤维有较好的亲和力，上染纤维后被空气氧化，重新变成不溶性的染料固着在纤维中，能在棉织物上获得坚牢的蓝色。

菘蓝是另一种属靛类结构的蓝色染料，主要从绿叶中提取，染色与靛蓝相同。

4（其他颜色的染料如洋葱色素，可与媒染剂一起染毛和丝绸，得到从黄绿到铜红系列色泽;苏木黑是比较常见的黑色植物染料，至今仍用于蚕丝、锦纶、羊毛等纺织品的染色，也用于棉织物的印花;儿茶棕色素主要用来染棉和使丝绸增重;从苏格兰高地一种植物中提取的色素，可得漂亮的苹果绿色，用铝盐媒染可染毛织物;橙色除了胡萝卜素外，还可从大丽花属植物的花中得到。

三、植物染料染色存在的问题

天然植物染料一般无毒、无害，对皮肤无过敏性和致癌性，具有较好的生物可降解性和环境相容性，而且资源丰富，一些天然的植物染料来自药用植物，它本身也有一定的保健功效。

但是用天然植物染料染色，也存在不少问题，主要以下三点:

（1）天然植物染料含量低，提取时需消耗的植物数量大，不利于环境保护，提取后的植物三废治理也是一个问题，而且成本也高。

（2）天然植物染料除少数外，大多数的染色牢度较差，即使使用媒染剂牢度仍然不理想。

而且不少天然植物染料在洗涤和使用过程中会变色泛旧或色光变灰。

特别是拼色时，由于不同植物染料的牢度差异较大，变色更为明显。

不少植物染料具有多个羟基等配位基，可和金属离子络合，形成螯合物。

虽然一些金属离子可作媒染剂，提高天然色素的水洗牢度，但是不少金属离子络合后牢度并不理想。

（3）植物染料染色大多数都要应用媒染剂来提高色牢度和固色率，许多媒染剂是有害的，会造成较严重的污染。

应该指出，并不是来自天然植物的染料都是无毒的，目前对它们的毒性系统研究不多，因此有必要对它们的毒性进行评定。