食品安全标准技能竞赛试题答案解析.docx
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食品安全标准技能竞赛试题答案解析
2015年二级建造师《水利工程管理与实务》真题
一、单项选择题，【每题1分】
2.经纬仪照准操作的正确步骤是（）。
A.目镜调焦→粗瞄目标→物镜调焦→准确瞄准目标
B.粗瞄目标→目镜调焦→物镜调焦→准确瞄准目标
C.物镜调焦→粗瞄目标→目镜调焦→准确瞄准目标
D.粗瞄目标→物镜调焦→目镜调焦→准确瞄准目标
【答案】A
【解析】本题考查的是常用测量仪器的使用。
经纬仪照准操作的正确步骤：
目镜调焦→粗瞄目标→物镜调焦→准确瞄准目标。
参见教材P32。
3.中上型水利工程的普通混凝土配合比设计，骨料的含水状态一般以（）为基准。
A.饱和面干
B.干燥
C.气干
D.湿润
【答案】B
【解析】本题考查的是混凝土骨料的分类和质量要求。
计算混凝土配合比时，一般以干燥状态的骨料为基准，而大型水利工程常以饱和面干状态的骨料为基准。
参见教材P36。
4.水工结构预应力混凝土的强度等级最小应为（）。
二建试题答案
A．C20
B．C25
C．C30
D．C35
【答案】C
【解析】本题考查的是混凝土的分类和质量要求。
预应力混凝土结构的强度等级不小于C30.参见教材P38。
5.在龙口建造浮桥，沿龙口前沿抛投块料，使堆筑戗堤均匀上升的是（）。
A.平堵法
B.立堵法
C.塞堵法
D.盖堵法
【答案】A
【解析】本题考查的是抛投快截流。
平堵是先在龙口建造浮桥或栈桥，由自卸汽车或其运输工具运来抛投料，沿龙口前言抛投，先下小料，随着流速增加，逐渐抛投大块料，使堆筑戗堤均匀地在水下上升，直至高出水面，截断河床。
参见教材P60。
6.水利工程施工中，根据土的开挖方法和难易程度等奖土分为（）类。
A.3
B.4
C.5
D.6
【答案】B
【解析】本题考查的是土方开挖技术。
水利水电工程施工中常用土的工程分类，依开挖方法、开挖难易程度等，土分为4类。
参见教材P62。
7.确定大体积混凝土浇筑的分块尺寸和铺层厚度的主要因素是混凝土（）。
A.运输浇筑能力
B.施工人员数量
C.施工现场环境
D.温度控制措施
【答案】A
【解析】本题考查的是混凝土浇筑与养护。
分块尺寸和铺层厚度受混凝土运输能力的限制。
参见教材P87。
8.水闸闸墩混凝土的温度裂缝，宜在（）的情况下进行修补。
A.高温季节、裂缝开度较大
B.低温季节、裂缝开度较大
C.高温季节、裂缝开度较小
D.低温季节、裂缝开度较小
【答案】B
【解析】本题考查的是混凝土裂缝。
对受气气温影响的裂缝，宜在低温季节裂缝开度较大的情况喜爱修补。
参见教材P95。
9.水利工程施工现场的消防通道宽度最小应为（）m。
A.3.0
B.3.5
C.4.0
D.2.0
【答案】B
【解析】本题考查的是施工现场安全要求。
根据施工生产防火安全的需要，合理布置消防通道和各种防火标志，消防通道应保持通畅，宽度不得小于3.5m。
参见教材P101。
10.水利工程施工现场照明使用的行灯电源电压最高为（）。
A．6
B．12
C．24
D．36
【答案】D
【解析】本题考查的是现场临时变压器安装和施工照明。
使用行灯电源应遵守下列规定：
①电源电压不超过36V；②灯体与手柄连接坚固、绝缘良好并耐热耐潮湿；③灯头与灯体结合牢固，灯头无开关；④灯泡外部有金属保护网；⑤金属网、反光罩、悬吊挂钩固定在灯具的绝缘部位上。
参见教材P104。
11.水利工程一般设计变更经审查确认后，应报（）核备。
A.项目法人
B.监理单位
C.项目主管部门
D.原设计审批部门
【答案】C
【解析】本题考查的是水利工程建设实施阶段的工作内容。
一般设计变更文件由项目法人组织审查确认后实施，并报项目主管部门核备。
参见教材P117。
12.根据《关于水利工程建设项目代建制管理的指导意见》（水建管[2015]91号），实施代建制的项目应在（）中提出实行代建制管理的方案。
A.项目建议书
B.可行性研究报告
C.初步设计报告
D.工程开工申请报告
【答案】B
【解析】拟实施代建制的项目应在可行性研究报告中提出实行代建制管理的方案，经批复后再施工准备前选定代建单位。
13.根据《水利建设市场主体信用评价暂行办法》（中水协[2009]39号），水利建设市场主体信用等级中，A级表示信用。
A.好
B.一般
C.很好
D.较好
【答案】D
【解析】本题考查的是施工投标的条件与程序。
A级表示为信用较好。
参见教材P156。
14.根据水利部2012年第57号公告颁布的《水利水电工程单元工程施工质量验收评定标准》，水利工程工序施工质量验收评定中，监理单位在收到施工单位申请后，应在（）小时内进行复核。
A.1
B.2
C.3
D.4
【答案】D
【解析】本题考查的是单元工程质量等级评定标准。
监理单位收到申请后，应在4小时内进行复核。
参见教材P201。
15.根据《小型水电站建设工程验收规程》（SL168-2012）下列验收中，不属于小型水电站工程法人验收的是（）。
A.分部工程验收
B.分项工程验收
C.单位工程验收
D.合同工程完工验收
【答案】B
【解析】本题考查的是小水电站工程验收的要求。
法人验收应包括分部工程验收、单位工程验收、合同工程完工验收及中间机组启动验收等。
参见教材P260。
16.根据《水利工程建设项目施工监理规范》（SL288-2014）监理单位对混凝土质量进行跟踪检测时，其试样应不少于承包人检测数量的（）。
2015二建答案
A．3%
B．5%
C．7%
D．10%
【答案】C
【解析】本题考查的是施工实施阶段监理工作的内容。
混凝土试样不应少于承包人检测数量的7%.参见教材P277。
17.根据《中华人民共和国防治法》、河道工程在汛期安全运用的上限水位是（）。
A.汛限水位
B.设计水位
C.保证水位
D.警戒水位
【答案】C
【解析】本题考查的是防汛抗洪的紧急措施。
保证水位是指保证江河、湖泊在汛期安全运用的上线水位。
参见教材P295。
18.根据《水电水利工程混凝土防渗墙施工规范》（DL/T5199-2044），防渗墙槽孔的清孔质量检查不包括（）。
A.孔深、孔斜
B.孔内泥浆性能
C.孔底淤积厚度
D.接头孔刷洗质量
【答案】A
【解析】本题考查的是混凝土面板、灌浆与锚固的内容。
清孔检查不包括孔深和孔斜。
19.根据《水工建筑物地下开挖工程施工技术规范》（DL/T5099-1999），竖井单向自下面上开挖，距贯通面（）m时，应自上而下贯通。
A.3
B.5
C.8
D.10
【答案】B
【解析】本题考查的是《水工建筑物地下开挖工程施工技术规范》。
竖井或斜井单向自下而上开挖，距贯通面5m时，应自上而下贯通。
参见教材P306。
20.某单项合同额为1000万元的农村饮水工程，其注册建造师执业工程规模标准为（）型。
A.大
（2）
B.中
C.小
（1）
D.小
（2）
【答案】B
【解析】本题考查的是二级建造师（水利水电工程）注册执业工程规模标准。
农村饮用水工程投资额200-3000万属于中型工程。
参见教材P337。
21.根据《水利水电工程等级划分及洪水标准》（SL252-2000），确定临时水工建筑物级别的依据包括（）等。
A．气候环境
B．保护对象
C．失事后果
D．抗震烈度
E．使用年限
【答案】BCE
【解析】本题考查的是水工建筑物等级划分。
确定临时性水工建筑物级别的依据包括保护对象、失事后果、使用年限以及导流建筑物规模。
参见教材P3。
22.水利工程施工中，钢绞线质量检验的主要指标包括（）。
A.含碳量
B.屈服强度
C.极限强度
D.伸长率
E.冷弯性能
【答案】CDE
【解析】本题考查的是钢筋的主要力学性能。
屈服强度、极限强度、伸长率和冷弯性能是物理屈服点钢筋进行质量检验的四项主要指标，对无物理屈服点的钢筋则只测后三项。
参见教材P47。
23.水利工程施工中，确定截流龙口宽度及其防护措施的主要依据有（）。
A.龙口流量
B.龙口抗冲流速
C.截流方法
D.龙口附近地形
E.截流延续时间
【答案】AB
【解析】本题考查的是龙口宽度的确定。
龙口宽度及其防护措施，可根据相应的流量及龙口的抗冲流速来确定。
参见教材P61。
24.下列混凝土拌合方式中，属于二次投料的是（）。
A.预拌水泥砂浆法
B.预拌水泥净浆法
C.预拌水泥裹砂法
D.预拌水泥砂石法
E.预拌砂石法
【答案】AB
【解析】本题考查的是拌合方式。
二次投料法可分为预拌水泥砂浆及预拌水泥净浆法。
参见教材P85。
25.下列作业类别中，属于特殊高处作业的有（）。
A.雨天高处作业
B.夜间高处作业
C.雾霾高处作业
D.高原高处作业
E.抢救高处作业
【答案】ABE
【解析】本题考查的是高处作业的标准。
特殊高处作业又分为以下几个类别：
强风高处作业、异温高处作业、雪天高处作业、雨天高处作业、夜间高处作业、带电高处作业、悬空高处作业、抢救高处作业。
参见教材P105。
26.根据《水利工程建设程序管理暂行规定》（水建[1998]16号）水利工程项目可以进行施工准备的必要条件包括（）。
A.初步设计已经批准
B.项目法人已经建立
C.施工详图设计满足施工需要
D.年度建议资金已落实
E.有关土地使用权已经批准
【答案】ABE
【解析】本题考查的是水利工程施工准备阶段的工作内容。
水利工程项目必须满足如下条件，施工准备方可进行：
初步设计已经批准；项目法人已经建立；项目已列入国家或地方水利建设投资计划，筹资方案已经确定；有关土地使用权已经批准。
参见教材P114。
27.根据《防洪法》，防洪区是指洪水泛滥可能淹及的地区，分为（）。
A．泄洪区
B．洪泛区
C．蓄滞洪区
D．防洪保护区
E．行洪区
【答案】BCD
【解析】本题考查的是河道湖泊上建设工程设施的防洪要求。
防洪区是指洪水泛滥可能淹及的地区，分为洪泛区、蓄滞洪区和防洪保护区。
参见教材P294。
28.根据《关于贯彻质量发展纲要、提升水利工程质量的实施意见》（水建管[2012]581号），水利工程建设质量方针包括（）。
A.坚持质量第一
B.坚持以人为本
C.坚持安全为先
D.坚持诚信守法
E.坚持夯实基础
【答案】BCDE
【解析】本题考查的是水利工程项目法人质量管理的内容。
水利工程建设质量方针是“五个坚持”，即“坚持以人为本、坚持安全为先、坚持诚信守法、坚持夯实基础、坚持创新驱动”。
参见教材P185。
29.根据《关于加强小型病险水库除险加固项目验收管理的指导意见》（水建管[2013]178号），小型病险水库除险加固项目政府验收包括（）。
A.分部工程验收
B.单位工程验收
C.蓄水验收
D.合同工程完工验收
E.竣工验收
【答案】CE
【解析】本题考查的是小型病险水库加固项目验收的要求。
政府验收包括蓄水验收和竣工验收。
参见教材P256。
30.下列验收管理文件中，属于水利水电工程注册建造师施工管理签章文件的有（）。
A．验收申请报告
B．法人验收质量结论
C．施工管理工作报告
D．建设管理工作报告
E．代表施工单位参加工程验收人员名单确认表
【答案】ABCE
【解析】本题考查的是二级建造师（水利水电工程）施工管理签章文件目录。
验收管理文件包括：
验收申请报告、法人验收质量结论、施工管理工作报告和代表施工单位参加工程验收人员名单确认表。
参见教材P341。
【案例题2】
某新建排灌结合的泵站工程，共安装6台机组（5用1备）设计流量为36m³/s，总装机功率2700kw，泵站采用射型进水流道，平直管出水流道，下部为块基型蹲墙式结构，上部为排架式结构，某施工企业承担该项目施工，签约合同价为2900万元，施工过程中有如下事件：
事件一：
为加强施工安全管理，项目部成立了安全领导小组，确定了施工安全管理目标和要求，部分内容如下：
（1）扬尘、噪音、职业危害作业点合格率95%
（2）新员工上岗三级安全教育率98%
（3）特种作业人员持证上岗率100%
（4）配备3名专职安全生产管理员
事件二：
项目部编制了施工组织设计，其部分内容如下：
（1）施工用电由系统电网接入，现场按章变压器1台
（2）泵室基坑深7.5m，坡比1:
2土方采用明挖施工
（3）泵室墩墙、电机层施工采用钢管脚手架支撑，中间设施工通道
（4）混凝土浇筑垂直运输采用塔式起重机
事件三：
项目监理部编制了监理规划，其中涉及本单位安全责任的部分内容如下：
（1）严格按照国家的法律法规和技术标准进行工程监理
（2）工程施工前认真履行有关文件的审查义务
（3）施工过程中履行代表项目法人对安全生成情况进行监督检查的义务
【问题】
1.根据《泵站设计规范》（GB50265-2010）指出本泵站工程等别，规模及主要建筑物级别。
2.事件1中，新员工上岗前的“三级安全教育”是指哪三级？
指出施工安全管理目标和要求中的不妥之处，并改正。
3.指出事件2中可能发生生产安全事故的危险部位（或设备）？
4.事件3中，监理单位代表项目法人对安全生产情况进行监督检查的义务包括哪些方面？
【答案】
1.泵站等别为Ⅲ，规模为中型；主要建筑物等级为3级。
2.三级教育分别是“厂级教育”、“车间级教育”、“班组级教育”；
（1）扬尘、噪音、职业危害作业点合格率100%
（2）新员工上岗三级安全教育率100%
（3）配备1名专职安全生产管理员（（建设部）合同小于5000万元，配一名）
3.变压器，土方开挖、脚手架工程、塔式起重机（参考P214）
4.1）审查施工单位安全生产许可证及施工单位项目经理、专职安全生产管理人员和特种作业人员的资格
2）审查施工单位现场安全生产规章制度的建立和实施情况
3）审查施工单位报审的专项施工方案，核查施工机械和设施的安全许可验收手续
4）应巡视检查危险性较大的分部分项工程专项施工方案实施情况
5）发现工程存在安全事故隐患时，应签发监理通知单，要求施工单位整改；情况严重时，应签发工程暂停令，并及时报告建设单位。
【案例题3】
某新建排涝泵站设计流量为（16m³/s），共安装4台机组，单机配套功率400kw。
泵站采用正向进水方式布置于红河堤后，区域涝水由泵站抽排后通过压力水箱和空堤涵洞排入红河，涵洞出口设防洪闸挡洪。
红河流域汛期为每年的6-9月份，堤防级别为1级。
本工程施工期为19个月，2011年11月-2013年5月。
施工中发生如下事件：
事件1:
第一个非汛期施工的主要工程内容有：
①堤身土方开挖、回填，②泵室地基处理，③泵室混凝土浇筑，④涵身地基处理，⑤涵身混凝土浇筑，⑥泵房上部施工，⑦防洪闸施工，⑧进水闸施工。
事件2：
穿堤涵洞第五节涵身施工过程中，止水片（带）施工工序质量验收评定如表4所示：
（图片）
事件3:
2013年3月6日，该泵站建筑工程通过了合同完工验收。
项目法人计划于2013年3月26日前完成与运行管理单位的工程移交手续。
事件4：
档案验收前，施工单位负责编制竣工图，其中总平面布置图（图A），图面变更了45%：
涵洞出口段挡土墙（图B）由原重力式变更为扶臂式；堤防混凝土预制块护坡（图C）碎石垫层厚度由设计的10cm变更为15cm。
事件5:
2013年4月，泵站全部工程完成。
2013年5月底，该工程竣工验收委员会对该泵站工程进行竣工验收。
【问题】
1.从安全度讯角度考虑，指出事件1中第一个非汛期最重要的四项工程。
2.根据《水利水电工程单元工程施工质量验收评定标准——混凝土工程》（SL632-2012），指出表4中ABCDE所嗲表的名称或数据。
3.根据《水利水电工程验收规程》（SL223-2008），指出并改正事件3中项目法人的计划完成内容的不妥之处。
4.根据《水利水电建设项目档案管理规定》（水办【2005】480号），分别指出事件4中图A，图B，图C三种情况下的竣工图编制要求。
5.根据《水利水电工程验收规程》（SL223-2008），指出事件5中的不妥之处，并简要说明理由。
【答案】
1.第一个汛期安全度汛考虑，主要考虑堤防的封闭性，所以非汛期必须完成：
④涵身地基处理，⑤涵身混凝土浇筑，⑦防洪闸施工，①堤身土方开挖、回填
2.A代表主控项目，B代表：
一般项目、C代表：
100%，D代表：
75%、E代表：
合格
3.2013年3月26日前完成与运行管理单位的工程移交不妥。
4.图A及图B应重制绘制竣工图，要求如下：
在说明栏内注明变更依据，在图标栏内注明竣工阶段和绘制竣工图的时间、单位、则恩人监理单位应在图表上方加盖并签署“竣工图确认章”；
5.2013年5月该工程全部完成并满足一定运行条件后1年内进行，一定运行条件是指：
泵站工程经过一个排水或抽水期。
2016年二级建造师《水利水电》真题及答案
一、单项选择题（共20题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意）
1、下列库容的水库中，属于中型水库的是（）。
A、5×10⁵m³
B、5×10⁶m³
C、5×10⁷m³
D、5×10⁸m³
答案：
C
2、含碳量为0.5%的钢筋属于（）。
A、高碳钢
B、微碳钢
C、中碳钢
D、低碳钢
答案：
C
3、下列关于土坝施工放样水准点设置的说法中，正确的是（）
A.永久性水准点、临时性水准点均应设在施工范围内
B.永久性水准点、临时性水准点均应设在施工范围外
C.永久性水准点设在施工范围外、临时性水准点均应设在施工范围内
D.永久性水准点设在施工范围内、临时性水准点均应设在施工范围外
答案：
D
4、水利工程塑性混凝土坍落度为（）mm
A.20~40
B.100~120
C.50~90
D.130~150
答案：
B
5、某堤坝临水坡出现漏洞险情，漏洞口多而小，范围较大，此险情的抢护方法宜采用（）
A.立堵法
B.戗堤法
C.塞堵法
D.盖堵法
答案：
D
6、堆石坝垫层填筑施工中，当压实层厚度较小时，为减轻物料的分离，辅料宜采用（）
A、进占卸料、进占铺平法
B、后退法
C、进占法
D、进占卸料、后退铺平法
答案：
B
7、下列地基处理方法中，适用于砂砾石地基处理的是（）
A、帷幕灌浆法
B、排水法
C、挤实法
D、预浸法
答案：
C
8、某钢筋混凝土构件，钢筋采用机械连接，同一截面受拉区钢筋接头的截面面积最多不宜超过受力钢筋总截面面积的（）
A、50%
B、20%
C、30%
D、40%
答案：
A
9、下列混凝土结构加固方法中，适用于冷缝修补的是（）
A、涂抹环氧砂浆
B、外粘钢板
C、砖孔灌浆
D、粘贴纤维复合材料
答案：
C
10、施工现场工人佩戴的塑料安全帽检查试验周期为（）一次
A、三年
B、三个月
C、六个月
D、一年
答案：
D
11、水利工程竣工验收主持单位应在（）批准文件中确定
A、工程开工报告
B、工程初步报告
C、可行性研究报告
D、竣工验收申请
答案：
B
12、根据《水利工程设计概估算编制规定（工程部分）》（水总【2014】429号），砾石材料采购及保管费费率为（）。
A、3.5%
B、2%
C、2.5%
D、3%
答案：
D
13、《关于印发水利建设市场主题信用评价管理暂行办法的通知》（水建管【2015】377号）规定，水利建设市场主体信用等级降为CCC级后，相关部门（）内不得受理其升级申请。
A、5年
B、1年
C、2年
D、3年
答案：
D
14、根据《水电建设工程质量管理暂行办法》）电水农【1997】220号），施工项目经理对其承担的工程建设的质量工作负（）
A、直接责任
B、领导责任
C、技术责任
D、直接领导责任
答案：
D
15、根据《关于水利水电工程建设项目代建制管理的指导意见》（水建管【2015】91号，代建单位对水利工程建设项目（）的建设实施过程进行管理
A、初步设计至后评价
B、施工准备至竣工验收
C、初步设计至竣工验收
D、施工准备至后评价
答案：
B
16.根据《水利工程建设项目施工监理规范》（SL288-2014），监理单位对承包人检验结果进行复核时可采用的工作方法是（）
A.平行检测
B.交叉检测
C.第三方检测
D.强制性检测
【答案】A
17.根据《水工建筑物水泥灌浆施工技术规范》（DL/T5148-2001）,下图所示的帷幕灌浆工程中，灌浆施工顺序应为（）
A.1→2→3
B.1→3→2
C.3→2→1
D.3→1→2
【答案】D
18.下列关于启闭机卷筒制造的说法中，错误的是（）
A.铸钢卷筒应经过时效处理
B.铸铁卷筒应经过时效处理
C.焊接卷筒应经过时效处理
D.卷筒有裂纹时，应报废
【答案】A
19.下列工作阶段中，不属于水利水电建设项目竣工环境保护验收技术工作的是（）
A.准备阶段
B.验收调查阶段
C.现场验收阶段
D.技术评价阶段
【答案】D
20.根据《注册建造师执业工程规模标准》（水利水电工程），单项合同额为2980万元的河道疏浚工程，其注册建造师执业工程规模标准为（）型。
A.大
（1）
B.大
（2）
C.中
D.小
【答案】C
二、多项选择题（共10题，每题2分。
每题的备选项中，有2个或2个以上符合题意，至少有1个错项。
错选，本题不得分;少选，所选的每个选项得0.5分）
21.根据《水利水电工程等级划分及洪水标准》（SL252-2000），确定灌溉泵站工程等别的依据包括（）
A.设计扬程
B.装机流量
C.投资规模
D.装机功率
E.灌溉面积
【答案】BD
22.下列混凝土重力坝所受荷载中，属于扬压力的有（）
A.动水压力
B.波浪压力
C.浮托力
D.泥沙压力
E.渗透压力
【答案】CE
23.水利工程土石围堰漏洞险情进水口的探测方法有（）等。
A.水面观察
B.潜水探漏
C.钎探
D.钻探
E.投放颜料观察水色
【答案】ABE
24.土石坝土料填筑压实参数主要包括（）
A.碾压机具重量
B.相对密度
C.铺土厚度
D.碾压遍数
E.含水率
【答案】ACD
25.根据《水利工程质量检测管理规定》（水利部令第36号），水利工程质量检测单位资质包括（）等类别。
A.岩土工程
B.混凝土工程
C.金属结构
D.机械电气
E.测量
【答案】ABCD
26、根据《水法》，水资源规划按层次分为（）。
A、综合规划
B、区域规划
C、全国战略规划
D、流域规划
E、专业规划
答案【BCD】
27、根据《水利安全生产标准化评审管理暂行办法》，水利生产经营单位包括（）。
A、设计单位
B、监理单位
C、管理单位
D、项目法人
E、施工单位
【答案】CDE
28、根据《水利水电工程标准施工招标文件》（2009年版），在
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