初级花卉工培训计划.docx
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初级花卉工培训计划
初级花卉工培训计划
一、培训目的
本计划根据中华人民共和国建设部《花卉工职业技能岗位标准》、《花卉工职业技能岗位鉴定》初级花卉工的知识要求和操作要求，结合全区建设行业全面实行职业技能岗位培训与鉴定的要求，并针对初级花卉工的技能岗位需要和工作要求进行编写。
通过培训，使学员熟悉本职业（工种）的基本工作内容，了解花卉栽培工作的基本理论知识并具备相应的实际操作能力，掌握本岗位的职业要求，为参加职业技能岗位鉴定做好准备。
二、培训内容及要求
（一）培训内容
1.花卉植物学基础知识。
2.花卉种类。
3.花卉繁殖基础知识。
4.花卉的栽培知识。
5.花卉养护管理的基础知识。
（二）培训要求
培训内容要符合建设行业对花卉工的基本要求，通过培训,使学员满足园林行业用人需求及就业需要。
要注重基本操作技能的训练，理论知识不宜过深，不苛求系统性和完整性，突出应用性，达到理论知识培训与技能训练相结合。
使学员的理论知识和操作技能均达到《花卉工职业技能岗位标准》初级工的要求。
三、培训课时分配
总课时：
130课时
理论课时：
26课时
实操课时：
104课时
理论课时与实操课时比例2:
8
初级花卉工理论培训大纲
一、培训目的
本大纲是依据《初级花卉工培训计划》编写的，通过培训，使学员掌握花卉植物学的基础理论知识；熟悉100种常见花卉的习性及识别要点；掌握花卉繁殖与栽培管理的操作程序及方法；掌握花卉养护管理方面的基础知识。
在理论知识方面达到初级花卉工的技术水平，为参加职业技能鉴定的理论考试做好准备，同时为掌握操作技能打下理论基础。
二、培训内容、培训要求及课时分配
培训内容（章）
培训内容（节）
培训要求
课
时
数
合计
一、花卉植物学基础知识
1.植物细胞、组织与器官
掌握植物六大器官的形态构造与类型等基础知识
3
5
2.花卉生长与发育规律
了解花卉的生长发育规律与花卉栽培的关系
1
3.花卉生长发育与环境因子的关系
了解影响花卉生长的环境因子
1
二、花卉的种类
1.花卉的分类
掌握花卉的主要分类方法
1
9
2.常见花卉100种
熟悉常见100种花卉的识别、繁殖、栽培和应用要点
8
三、花卉的繁殖
1.花卉的有性繁殖
掌握花卉有性（种子）繁殖的基本概念与特点
2
4
2.花卉的无性繁殖
掌握花卉无性（营养）繁殖的基本概念与特点
2
四、花卉的栽培
1.花卉栽培土壤
了解培养土配制的基本方法
1
4
2.花卉栽培的设备及常用工具
了解花卉栽培的设备及工具
1
3.花卉栽培工作的基本内容
掌握花卉栽培工作的基本内容及特点
2
5、花卉的养护管理
1.花卉养护管理的意义
了解花卉养护管理的意义
1
4
2.花卉养护管理的内容
掌握花卉养护管理工作的基本内容及质量要求
1
3.常用肥料及其使用
4.花卉常见病虫害的防治
掌握常用肥料的种类及使用方法
1
4.花卉常见病虫害防治
1
掌握常见花卉病害、虫害的防治方法
合计
26
初级花卉工实操培训大纲
一、培训目的
本大纲是依据《初级花卉工培训计划》编写的，通过培训，使学员能够进行露地花卉、盆栽花卉、温室花卉的基本生产操作及养护管理工作；会常见花卉的繁殖程序；熟练使用花卉栽培常用工具、设备；能够进行花卉培养土的配制；能正确使用农药防治花卉常见的病虫害及合理进行施肥等技术操作，培养安全文明生产的习惯。
达到初级花卉工的技术要求，为参加职业技能鉴定的实操考核做好准备。
二、实操项目、技能要求及课时分配
实操项目
分项目
技能要求
课
时
数
合计
一、常见花卉和病虫害的识别
1.常见花卉识别50（种）
能够识别常见花卉及病虫害
6
12
2.常见病虫害识别10（种）
6
二、花卉的繁殖技能
1.花卉有性繁殖技术
能够进行花卉繁殖的技术操作
16
32
2.花卉无性繁殖技术
16
三、花卉的栽培技能
1.花卉露地苗床的制作
能够进行露地花卉的整地及作畦以及日常养护管理
10
42
2.花卉苗木的上盆、翻盆技能操作
能够进行花卉苗木的上盆、翻盆等技术操作
16
3.常见花卉的整形修剪
会常见花卉整形修剪的操作
16
四、花卉病虫害防治
常见花卉病虫害的防治方法
能进行常见花卉病虫害的防治操作
8
8
五、常用工具设备的使用和维护
常用器具的使用与维护
熟练使用花卉常用器具及维护
4
4
六、安全生产及文明生产
1.有害药剂使用中的防护知识
能够正确使用有害药剂。
4
6
2.操作规程
能够按照操作技术规程工作。
2
合计
104
三、主要设备、工具及材料
常用园林工具：
锹、锄、移植铲、耙、修枝剪、花盆、垫盆碎片、喷壶、喷灌管。
材料：
培养土、粗粒土、基肥，花卉繁殖种子、扦插繁殖材料等。
四、实操场地要求
200平米塑料大棚一座，或者可以完成花卉播种繁殖、营养繁殖育苗的基地；
10平米露地花坛一处，或者可完成花卉抚育管理的基地。
中级花卉工培训计划
一、培训目的
本计划根据中华人民共和国建设部《花卉工职业技能岗位标准》、《花卉工职业技能岗位鉴定》中级花卉工的知识要求和操作要求，结合全区建设行业全面实行职业技能岗位培训与鉴定的要求，并针对中级花卉工的技能岗位需要和工作要求进行编写。
通过培训，使学员掌握本职业（工种）的主要工作内容、花卉栽培工作的基本理论知识及实际操作技能，为参加职业技能岗位鉴定做好准备。
二、培训内容及要求
（一）培训内容
1.花卉概论。
2.花卉生长发育与环境的关系。
3.花卉栽培的设施。
4.花卉繁殖和良种繁育。
5.花卉的栽培管理。
6.花卉病虫害防治。
7.花卉的应用。
8.常见花卉及其栽培技术。
（二）培训要求
培训内容在初级花卉工要求的基础上，适当提高相应的理论知识水平和实际操作技能的要求，使学员水平有序层级提升。
通过培训，使学员满足园林行业用人需求及就业需要，达到理论知识培训与技能训练相结合。
使学员的理论知识和操作技能均达到《花卉工职业技能岗位标准》中级工的要求。
三、培训课时分配
总课时：
110课时
理论课时：
22课时
实操课时：
88课时
理论课时与实操课时比例2:
8
中级花卉工理论培训大纲
一、培训目的
本大纲是依据《中级花卉工培训计划》编写的，通过培训，使学员掌握花卉生长发育与环境关系的知识；掌握花卉繁殖与良种繁育知识；掌握花卉栽培管理；掌握花卉病虫害防治；掌握花卉的应用。
在理论知识方面达到中级花卉工的技术水平，为参加职业技能鉴定的理论考试做好准备，同时为掌握操作技能打下理论基础。
二、培训内容、培训要求及课时分配
培训内容（章）
培训内容（节）
培训要求
课
时
数
合计
一、花卉概论
1.花卉的概念
了解花卉的概念。
1
1
2.花卉在园林绿化中作用与意义
了解花卉的作用与意义。
二、花卉生长发育与环境的关系
1.花卉生长发育的基本概念
了解花卉生长发育的基础知识。
1
2
2.花卉的生长习性与生态习性
掌握花卉的习性。
3.花卉生长发育与环境的关系
掌握花卉生长发育阶段所需的外界条件对花卉生长的影响及作用。
1
三、花卉栽培的设施
1.温室
掌握花卉栽培设施的分类、用途、结构等基础知识。
1
1
2.其他常见栽培设施
四、花卉繁殖和良种繁育
1.有性繁殖
1.了解花卉种子的类型。
2.掌握花卉播种繁殖的技术及管理要求。
2
5
2.无性繁殖
掌握花卉营养繁殖的技术及管理要求。
2
3.组织培养
掌握花卉组织培养繁殖的原理等基础知识。
1
4.花卉的良种繁育
掌握花卉良种繁育的基础知识。
五、花卉的栽培管理
1.露地花卉的栽培管理
掌握常见的一二年生草花、常见宿根、常见球根花卉、常见木本花卉的栽培管理的基础知识和技术要点。
1
2
2.温室花卉的栽培管理
掌握常见的温室花卉的栽培管理的基础知识和技术要点。
1
六、花卉病虫害防治
1.花卉病虫害的基础知识
掌握主要花卉常见病害、虫害的发生时间、部位和防治原则及方法。
1
2
2.花卉病虫害的防治原则和方法
3.常见花卉病虫害及其防治方法
掌握常用化学农药的性能及其使用方法。
1
4.花卉病虫害防治的常用药剂
七、花卉的应用
1.花坛
掌握花坛的分类、施工及养护技术要点，看懂设计图纸及设计要求。
1
2
2.插花
了解插花的基础知识。
1
3.室内花卉装饰
掌握室内花卉布置的原则及方法。
八、常见花卉及其栽培技术
1.常见花卉100种
掌握常见花卉的识别要点及繁殖、习性等基础知识和栽培技术要点。
6
7
2.花卉栽培范例
1
合计
22
中级花卉工实操培训大纲
一、培训目的
本大纲是依据《中级花卉工培训计划》编写的，通过培训,使学员熟练进行露地花卉、盆栽花卉、温室花卉的栽培管理技术操作；会花卉繁殖的技术及花卉良种繁育的技术流程；能够进行各种花卉培养土的配制并能根据花卉的生长发育阶段进行合理施肥和病虫害防治；会中小型花坛的施工、养护技术操作及室内花卉布置；培养安全文明生产的习惯。
达到中级花卉工的技术要求，为参加职业技能鉴定的实操考核做好准备。
二、实操项目、技能要求及课时分配
实操项目
分项目
技能要求
课
时
数
合计
一、常见花卉和病虫害的识别
1.常见花卉识别80（种）包括科名
能够正确识别常见花卉（乔木类；花灌木类；宿根、球根花卉类；一二年生花卉类；温室花卉类）。
6
6
2.常见病虫害识别20（种）
能够正确识别常见病虫害。
二、花卉繁殖和良种繁育的技能
1.花卉播种育苗技术的操作
能够进行花卉地播、盆播育苗和穴盘育苗的技术操作。
8
44
2.花卉扦插育苗技术的操作
能够进行花卉扦插育苗、嫁接育苗、分生育苗、压条育苗繁殖的技术操作。
8
3.花卉嫁接育苗技术操作
8
4.花卉分生繁殖的技术操作
8
5.花卉压条繁殖的技术操作
8
6.花卉的良种繁育
了解防止花卉品种退化的技术措施。
4
三、花卉栽培管理的技能
1.花卉栽培管理技术操作
能够进行露地花卉、温室花卉的栽培养护管理日常工作（根据季节计划用盆、配土、间苗、移植与定植、水肥管理、出圃等）。
8
16
2.花卉培养土的配制技术操作
能够进行花卉常用培养土的配制。
2
3.花卉的整形修剪技术操作
能够进行常见花卉的摘心、除芽、剥蕾、立支柱等整形修剪工作。
6
四、花卉病虫害防治
1.花卉病虫害的防治操作
能够针对常见花卉病虫害进行综合防治和药剂防治。
2
4
2.常用药剂的基本操作
2
五、花卉的应用技能
1.花坛布置
能够按照设计图纸进行花坛的种植。
4
8
2.插花
会插花的基本技巧。
4
3.室内花卉装饰
会室内花卉布局的方法。
六、常用工具设备的使用和维修
1.常用器具的使用与维修
根据生产管理需要熟练使用花卉栽培工具及维修、保养工具。
2
6
2.工具的保养方法
3.塑料大棚设置的基本方法
会塑料大棚的安置与维护。
4
七、安全生产及文明生产
1.有害药剂使用中的有关防护知识
能够正确使用有害药剂。
2
4
2.操作规程
能够按照操作技术规程工作。
2
合计
88
三、主要设备、工具及材料
常用工具：
锹、锄、移植铲、修枝剪、嫁接刀具、犁地机、打药机。
材料：
花卉繁殖种子、扦插繁殖材料、嫁接繁殖材料及辅助材料等。
四、实操场地要求
200平米塑料大棚一座，或者可完成花卉播种繁殖、营养繁殖（扦插、嫁接）的基地；
10平米露地花坛一处，或者可完成花坛植物种植、抚育管理的基地。
高级花卉工培训计划
一、培训目的
本计划根据中华人民共和国建设部《花卉工职业技能岗位标准》、《花卉工职业技能岗位鉴定》高级花卉工的知识要求和操作要求，结合全区建设行业全面实行职业技能岗位培训与鉴定的要求，并针对高级花卉工的技能岗位需要和工作要求进行编写。
通过培训，使学员在本职业（工种）的理论水平和实际操作能力、养护管理水平等方面都得到相应的提升，加强其解决实际问题的能力，为参加职业技能岗位鉴定做好准备。
二、培训内容及要求
（一）培训内容
1.花卉的分类。
2.花卉生长发育及其与外界环境的关系。
3.花卉的繁殖。
4.花卉育种及良种繁育。
5.花卉栽培的设施。
6.花卉的栽培管理。
7.花卉栽培范例。
8.花卉病虫害防治。
9.花卉的应用。
10.花卉生产和贸易。
（二）培训要求
培训内容在中级花卉工要求的基础上，适当增加理论知识的广度和深度，提高学员运用理论知识解决实际问题的能力。
通过培训,使学员满足园林行业用人需求及就业需要，达到理论知识培训与技能训练相结合。
使学员的理论知识和操作技能均达到《花卉工职业技能岗位标准》高级工的要求。
三、培训课时分配
总课时：
90课时
理论课时：
18课时
实操课时：
72课时
理论课时与实操课时比例2:
8
高级花卉工理论培训大纲
一、培训目的
本大纲是依据《高级花卉工培训计划》编写的，通过培训,使学员掌握常见花卉繁殖的技术及后期管理要点；掌握防止品种退化、改良花卉品种及人工育种的一般理论知识；掌握土壤肥料学的理论知识及改良土壤、无土栽培的原理和应用等知识。
在理论知识方面达到高级花卉工的技术水平，为参加职业技能鉴定的理论考试做好准备，同时为掌握操作技能打下理论基础。
二、培训内容、培训要求及课时分配
培训内容（章）
培训内容（节）
培训要求
课
时
数
合计
一、花卉的分类
1.按照花卉的生态习性分类
掌握花卉分类的方法，熟悉各类花卉的生态习性及栽培管理要点。
1
1
2.按照花卉原产地气候类型分类
3.综合分类
4.按照植物分类系统分类
二、花卉生长发育及其与外界环境的关系
1.花卉生长发育的基本概念
掌握花卉生长发育过程中花芽分化的阶段、类型及影响花芽分化的条件。
1
1
2.花卉生长发育与环境因素的关系
掌握不同类别花卉的生物学特性及环境因子对花卉生长发育的影响。
三、花卉的繁殖
1.有性繁殖
掌握花卉有性繁殖、无性繁殖的特点及基本原理并掌握其具体的繁殖技术及后期管理要点。
2
4
2.无性繁殖
2
四、花卉的育种及良种繁育
1.育种的基本理论及方法
了解花卉的育种方法。
1
1
2.花卉的良种繁育
1.掌握防止花卉良种退化的方法和技术措施。
2.掌握良种繁育的程序和方法。
五、花卉栽培的设施
1.温室
掌握温室、塑料大棚、荫棚等设施的使用与维护。
1
1
2.塑料大棚
3.其他栽培设施
4.花卉设施栽培附加设备
六、花卉的栽培管理
1.露地花卉的栽培
掌握花卉在不同栽培条件、不同生产下的栽培管理措施及花期调控技术。
2
5
2.温室花卉的栽培
1
3.切花类花卉栽培
1
4.花期控制
5.无土栽培
掌握无土栽培的基础知识。
1
七、花卉栽培范例
1.一二年生花卉
掌握各类花卉的繁殖管理措施。
2
2
2.宿根花卉
3.球根花卉
4.盆栽花卉
5.仙人掌及多浆植物
八、花卉病虫害防治
1.花卉病害
掌握花卉生产中常见病虫害的发生规律和防治措施。
1
1
2.花卉害虫
3.花卉病虫害防治常用药剂
九、花卉的应用
1.花卉在园林中的应用
掌握花坛的施工、养护及大中型室内花卉布置
1
1
2.室内花卉的装饰
十、花卉生产和贸易
1.花卉生产
了解花卉生产的基本常识，熟悉花圃的建立与日常管理。
1
1
2.花卉贸易
合计
18
高级花卉工实操培训大纲
一、培训目的
本大纲是依据《高级花卉工培训计划》编写的，通过培训，使学员能够进行花卉催延花期的技术操作；熟练进行花卉的整形修剪技术操作；会无土栽培的技术及应用；能够应用国内外先进的花卉生产技术进行花卉培植；培养安全文明生产的习惯。
达到高级花卉工的技术要求，为参加职业技能鉴定的实操考核做好准备。
二、实操项目、技能要求及课时分配
实操项目
分项目
技能要求
课
时
数
合计
一、花卉繁殖的技能
花卉良种繁育的技术操作
能够进行花卉品种退化复壮、引种、驯化及定向培育工作。
12
12
二、花卉栽培的技能
1.花卉无土栽培的技术操作
能够采用新技术进行无土栽培、大棚育苗工作。
12
26
2.花期控制的技能操作
能够正确选择花卉品种，采取有效方法控制花期，达到预期开花的效果。
措施合理，独立操作，节约高效。
14
三、花卉的应用技能
花坛的设计、施工、养护技术操作
能够根据规划设计进行主体花坛施工布置、植物造型、修剪等工作。
12
12
四、技术特长
——
能够运用专业技术解决实际生产中的问题并能针对技术专长收集相关的技术资料写出书面的技术专长小结。
10
10
五、花卉生产技能
——
能够具体负责花卉生产中的技术操作，并提出花卉栽培技术要点及措施等。
12
12
合计
72
三、主要设备、工具及材料
花卉无土栽培使用的容器、支持物和培养基；组织培养花卉苗木的材料；花期控制所需的材料。
四、实操场地要求
可完成花卉无土栽培育苗的基地；可完成花卉组织培养的基地；可完成花坛施工所需场地。
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