《家畜环境卫生学》试题精品.docx
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《家畜环境卫生学》试题精品
1、环境卫生学概念
家畜环境卫生学——是研究外界环境对家畜作用及影响的基本规律，并根据这些规律制定相应卫生学措施，保护和改造环境，增进家畜健康，提高生产力的一门学科。
2、应激、应激源
应激：
机体对各种非常刺激所引起非特异性应答反应。
应激原：
引起应激反应的一切因素。
3、掌握应激反应的三个阶段、特点
1）惊恐反应动员阶段
休克期：
机体全身以分解代谢为主。
体温下降，血压下降。
机体松软、神经系统抑制，时间数小时—一天，可能致死“吓死”。
反休克期：
休克期之后进入的阶段。
体温升高血压升高，机体紧张度增加、血糖、血钠、血氯升高，时间2天。
2）适应和抵抗阶段：
机体已克服应激原的作用体温、血压正常，机体正常适应和抵抗力增强；若此时抵抗力还未恢复，应激原还未消失，就进入下一阶段；时间：
数天——数周。
3）衰竭阶段：
机体抵抗力无法进行，机体储备耗尽，直到死亡
4、PSE肉、DFD肉产生的原因、症状、预防措施
PSE肉——指猪屠宰后呈现灰白色、软、汁液渗出症状的肌肉。
主要产生于休克期。
PSE肉发生的原因：
由于猪屠宰前受到应激产生应激综合征，表现出恶性高热、体温骤然升高到42—45呼吸频率增高至125次／分，心搏加速到200－300次／分
DFD肉——指猪在屠宰前处于持续的和长期的应激条件下，宰后呈现暗黑色、质地坚硬、表面干燥症状的肌肉。
主要处于反休克期。
DFD肉发生的原因：
宰前持续受到环境温度、运动、运输、拥挤、捆绑、惊叫声等应激，肌肉的能量水平减少，肌糖元耗竭，有不能产生乳酸，氧合肌红蛋白的氧被细胞色素酶系消耗掉，使肌肉表面呈现暗紫色，肌纤维不发生萎缩。
预防措施：
1改善饲养管理：
合理设计牧场；采用合理的生产工艺；提高饲料卫生安全性
2使用抗应激的添加剂和药物
添加剂营养性：
矿物质、维生素、甜菜碱、AA、酸类物质、糖类物质、中草药
非营养性：
碳酸氢钠、氯化钾、氯化铵、抗菌素等
药物（镇静药物）：
氯丙嗪、利血平、苯巴比妥、巴比妥钠等
3改进屠宰工艺：
及时屠宰法、避免长时间应激
4培育抗应激新品种：
纯种改良、杂交改良
5加强锻炼、增强体质
6驯化与适应
5、应激的监测方法：
（1）氟烷检测法；
（2）血液遗传标记法；（3）DNA诊断法：
1探针检测法；2PCR-RFLP法；（4）红细胞脆性检测；（5）巴比虎酸反应；（6）T细胞的热休克反应（HSP）；（7）心电图产生的显著反应；（8）免疫休克；（9）其他分子生物学和基因工程方法对猪进行早期检测。
6、温热环境——是指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和，包括热辐射、温度、湿度、气流等，它们是影响家畜健康和生产的极为重要的外界环境因素。
7、气象因素——用来描述和表达对流层中各种物理过程和物理现象的基本特征量和大气现象。
8、体热平衡——指恒温动物为维持体温恒定而保持产热和散热的平衡。
9、体热调节：
指动物为达到热平衡，保持体温恒定而通过中枢神经系统对产热和散热而进行的调节。
10、掌握散热的几条途径；
蒸发散热（指通过水汽化吸热和水系分子运动而散热的过程）途径：
1）皮肤：
显汗：
通过出汗而散热如:
马属动物；隐汗：
通过细胞、组织而散热；
2）呼吸道：
通过吸入冷空气变热而散热
非蒸发散热：
1）辐射散热：
环境温度低于体表温度时，机体以红外线长波而散热；
2）传导散热：
热的物体通过接触冷物体放散热量的方式；
3）对流散热：
气温小于畜体体表温度时，通过空气带走热量而散热。
高温、低温环境下体热调节方式及判定
（一）高温时热调节
1、增加机体散热量
1）加速外周血液循环；
2）提高蒸发散热量：
通过显汗、隐汗、呼吸来提高蒸发散热量
2、减少机体产热量：
表现：
少食或拒食、嗜眠懒动、肌肉松弛、生产力下降，继而内分泌活动，致使甲状腺分泌减少。
（二）低温时热调节
1、减少机体散热量1）呼吸变得深而慢；2）血管收缩；3）减少散热面积4）增加保温厚度
2、增加产热量：
多食、多动、颤抖、内分泌增加引起糖元脂肪分解
了解气温变化规律
1、大气温度
日变化：
午后2:
00最高清晨日出前最低
年变化：
7月份最高1月份最低海洋晚1个月
2、舍内温度
开放舍：
与季节变化、大气变化相似
封闭舍：
与饲养密度的大小及畜舍的保温性能有关
水平变化：
舍内中央处的温度最高，四周较低
垂直变化：
近地面温度最高，保温性好的顶部温度较高，地面温度较低；否则上部低下部高。
天棚附近与地面温度之差不大于2.5-3.0OC
掌握等热区、临界温度概念及其对家畜的影响判定
等热区：
指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持体温正常的环境温度范围。
临界温度：
恒温动物开始提高代谢率时的环境温度，称为“下限临界温度”，有时即称为临界温度。
等热区、临界温度的影响
（1）在等热区内，动物生产性能和健康水平最好；
（2）当气温超过动物等热区（高于上限临界温度后低于下限临界温度）时，动物就会产生热应激或冷应激，生产性能和健康都会受到不良影响。
初生幼畜为什么需要保温
初生的恒温动物：
热调节为能发育完善，体脂、糖元贮量少；皮下脂肪薄；全身无毛，单位散热面积大；临界温度高；等热区窄，因此，受气温的影响大。
相对湿度、露点温度、气流
相对湿度—空气中实际水汽压与饱和水汽压的比率（％）
露点温度－在大气压力和水汽压都不变的情况下，通过降低温度使未饱和的空气达到饱和时应降到的温度（露点）
气流—空气的水平流动（空气）
湿度的变化规律
大气湿度
1日变化：
一天中绝对湿度最大的时间：
中午2点左右；一天中相对湿度最大的时间：
日出前后；
2年变化：
绝对湿度：
最高7月；最低1月；相对湿度：
最高1月；最低7月；
3垂直变化：
绝对湿度随高度增加而减小；相对湿度较复杂。
畜舍：
与大气变化基本一致；近地面湿度较大，通风不畅上面也大。
气流表述的指标，风向频率图
气流表述的指标
1、风向：
指风吹来的方向；
2、风速：
指单位时间内气流流动的速度；
3、通风量：
指单位时间内畜舍的通风换气量。
风向频率图（p40）
采光系数、入射角、透光角
采光系数----指畜舍窗面有效面积与室内地面面积之比
入射角----畜舍地面中央一点至窗上缘（或屋檐）所引的直线与水平线之间的夹角。
入射角越大，射入舍内的光亮越多。
透光角----畜舍地面中央一点到窗上缘和窗口下缘引出的两条直线之间的夹角。
透光角越大，采光越多。
采光系数、入射角、透光角的计算及标准
如何消除噪声污染？
1）场址选择2）规划布局3）机械设备4）饲养管理5）场区绿化（可减少10dB）6）轻音乐7）建筑材料8）聋子品种培育9）适应与驯化
高山病及产生后的症状、预防措施？
高山病——随海拔的升高，气压降低其中氧分压降低，吸入肺泡内的氧分压降低，氧饱和度降低，造成组织缺氧的现象。
高山病产生后的症状表现：
皮肤、口腔、鼻腔的粘膜、血管破裂出血，机体疲乏、精神萎靡、心跳加快、肠道移动缓慢、腹痛……
预防措施：
“逐级换代”法
畜舍内有害气体来源（如何产生的？
）
SO2来源：
含硫原料及硫酸工业排放的气体，遇雨生成硫酸“酸雨”、pH小于5.6
氮氧化合物来源：
燃料燃烧；氮肥厂、硝酸厂、染料工业；机动车排放的废气等；
光化学烟雾
氟化物来源：
含氟的原料排放
重金属微粒来源：
工业、交通排放如：
铅、镉、砷、锰、钼等
有害气体的对畜禽的危害
SO2危害：
呼吸道疾病；损坏金属设施；污染水源和土壤，饲料；中毒，降低生产力、增加死亡率等
氮氧化合物危害：
引起肺水肿；支气管痉挛引起肺气肿；呼吸急促而死亡；亚硝酸盐中毒
光化学烟雾危害：
刺激和破坏呼吸道粘膜；引起支气管炎、肺水肿等；阻碍血液输氧功能，造成组织缺氧；引起染色体变异等
氟化物危害：
1）影响Ga、P的正常代谢，引起软骨病；2）氟斑齿；3）抑制N系统，内分泌系统活动
重金属微粒危害：
通过饲料、饮水、饲草、呼吸进入机体引起慢性中毒
有害气体的卫生标准
SO2卫生标准：
<0.5mg/m3日平均浓度0.15mg/m3
氮氧化合物卫生标准：
不大于0.15mg/m3
光化学烟雾卫生标准：
小于1小时
氟化物卫生标准：
不大于0.02mg／m3日平均：
<0.007mg／m3
有害气体的预防措施
1改变燃料种类
2工农业：
控制生产工艺、控制有害成分排放
3加强汽车尾气的排放
4遵守社会公约
畜舍内微粒的预防措施？
1合理选址、规划、布局2合理通风换气
3绿化；4加强饲养管理；
5采用先进的防尘法；6家禽适当切断翅膀羽毛；
7合理的给料方法
畜舍内微生物的预防措施
1选好场址、注意风向和距离；2严格消毒；
3加强管理。
全进全出、分批4加强通风，保持空气清新；
5病畜隔离治疗；6粪便发酵、杀菌处理；
7搞好绿化；8搞好日常环境卫生，注意防潮和减少舍内卫生
9加强空气中微生物的监测与评
掌握饲料卫生学的概念
饲料卫生学——是专门研究动物饲料中有毒有害物质和抗营养因子的发生变化规律与动物健康的关系，防范措施以及卫生指标的制定和实施等有关问题的科学。
饲料中有害因素的种类
按照来源划分：
添加剂、饲料原料、饲料成品；
按照途径划分：
饲料加工、饲料储存、饲料污染、饲料配方等
按照性质划分：
物理性因素：
1、高温饲料；2、低温饲料；
3、日粮中混杂物对家畜的危害，包括泥沙、金属物；4、芒刺植物；
化学性因素：
光敏物质的饲养菌、有毒物质的饲料、某些成分使用不当、农药化肥污染；
生物性因素：
真菌类、细菌类、动物性毒物
结合当前热点问题，讨论食品安全问题等等
生态平衡、环境污染、环境保护、畜产公害、COD、BOD、OD
生态平衡---生态系统在一定时间内结构和功能的相对稳定状态，其物质和能量的输入输出接近相等，在外来干扰下能通过自我调节（或人为控制）恢复到原初的稳定状态。
环境污染---指人类直接或间接地向环境排放超过其自净能力的物质或能量，从而使环境的质量降低，对人类的生存和发展、生态系统和财产造成不利影响的现象。
环境保护---指人类有意识的保护自然资源并使其得到合理的利用，防止自然环境受到污染和破坏，对污染和破坏的环境必须做好综合治理，以创造出适合于人类生活、工作的环境。
畜产公害---在畜牧生产工程中，由于产生多种有害气体、粪、尿、尸体、鸡的死胚与蛋壳，在畜产品中由于某些元素的累积和富集，药物的残留等，对人类健康和生命产生一定的危害。
OD---溶解于水中的氧气。
BOD（生化需氧量）——水中有机物质被需氧性细菌作用所消耗的溶解氧的量，以mg／L表示。
COD（化学耗氧量）——是在一定条件下，用强氧化剂氧化水中有机物时所消耗的氧量。
以氧的mg／L表示。
了解畜产公害的起因？
（1）畜牧经营方式与规模的变化；
（2）畜牧场由农区、牧区转向城镇郊区；（3）农业生产从使用有机肥料逐渐转向使用化学肥料；（4）工农业生产过程中的废弃物造成的污染；（5）兽药的残留。
畜禽粪便处理和利用基本措施？
（一）作为优质肥料
1土地还原法：
直接撒向地面，翻耕土地
2堆肥腐熟法：
通过堆放发酵腐熟后再撒向田土，包括自然堆肥和大棚堆肥
3生物有机肥
4干燥处理法：
日光自然干燥、高温快速干燥、烘干膨化干燥
（二）制取沼气
（三）制做饲料
1新鲜粪便直接利用
2青贮:
新鲜畜粪+其他饲草\糠麸\玉米粉等混合装入塑料袋或其他容器内，在密闭条件下进行青贮，一般经20～40天即可使用。
3脱水干燥:
利用日光干燥是最简便的方法，将粪便摊在晒场上或塑料薄膜大棚内进行晾晒，晾晒过程中需经常翻动和摊散，以利通风排湿，加速水分蒸发。
4氧化发酵:
利用好气微生物发酵分解粪便固形物，产生单细胞蛋白的加工处理方法。
5生物工程处理：
粪便蝇蛆和蚯蚓加工成粉或浆畜禽
了解生物有机肥制作工艺流程
畜禽粪便物料处理加入菌剂接种堆积发酵翻堆（翻扳）继续发酵摊平（晾干）粉碎分筛去杂生物有机肥加氮、磷、钾肥混合制粒烘干包装有机无机复混肥销售
污水处理措施
物理处理法：
过滤、沉淀；
化学处理法：
吸附、混凝剂、泡沫分离、反渗透法；
生物处理法：
生物过滤法（生物膜法）、活性污泥法（生物曝气法）；
生态处理法：
用隔离法将污水隔离起来；通过人工湿地使水清凉。
良好畜牧场具备的条件
1.良好的小气候条件；
2.严格执行各项卫生防疫制度和措施；
3.合理组织生产，提高设备利用率和工作人员劳动效率；
4.免疫或少受牧场周围环境污染对畜牧场的危害（双向无污染）牧场场址选择。
畜牧场地形地势选择要求
高燥平坦：
1坡度2－5％最理想，不能大于25％2排水性好，地下水位在2米以下
向阳避风:
1有利于光照，有助于钙磷代谢2有利于热调节，增强对气候的适应性
开阔整齐1场地周围稍高，周围较缓2场地不能过于下窄或边角太多
留有余地1建筑系数一般为10－25％2留10－20％余地供后期发展
畜牧场土壤土质要求
1透水性、透气性好；容水量及吸湿性小，毛细管作用弱；2导热性小\保温性好
3不易被有机物和病原微生物污染，无地方病，地下水位低；4稳定抗压
畜牧场水源选择要求
水量充足水质良好取用方便便于防护
畜牧场功能分区
功能分区注意地势、风向对功能分区的关系。
厂前区（或管理区）：
地势的上方，风向的上方，便于对外联系，与生产区严加隔离。
生产区：
牧场核心，地势和风向介于厂前区和隔离区之间，封闭式饲养，全进全出。
隔离区：
下风向及地势低处，与畜舍保持300m以上的卫生距离，与外界严格隔离。
畜牧场的朝向选择
（1）考虑功能关系，指畜舍建筑物在畜牧生产中的相互关系；
（2）考虑防疫要求，主要考虑场地地势和主风向；
（3）根据日照确定畜舍朝向，要向当地气象局部门了解日辐射总量的变化图；
（4）根据通风确定畜舍朝向，要向当地气象局部门了解风向频率图。
绿化的卫生学意义？
（1）能监测牧场的污染状况；
（2）能净化空气（交换CO2、防尘、杀菌）；（3）减弱噪声；（4）有利于热调节；
（5）能影响降雨量；（6）净化水质；（7）防疫、防火
了解畜舍分类及常见舍分布形式；
开放式畜舍：
完全开放式畜舍、半开放式、有窗式畜舍三种。
封闭式畜舍（密闭式畜舍或无窗畜舍）
了解畜牧场设计的一般步骤
初步设计：
（1）准备:
设计文件、方针政策、调查研究（现场、同类建筑、施工单位）、资料文件（水纹,地质,气象）
（2）方案设计:
工艺方案、总平面布置、建筑物单体（平、立、剖）等。
（3）完成初设：
修改方案、绘制初设图、上报审批。
施工图设计：
（1）修改初步设计；
（2）各工种配合协调决定技术措施与详图；（3）绘制施工图、详图、说明书、预算；（4）图纸审核。
概念：
地基、基础
地基---是基础下面承受荷载的土层，有天然地基和人工地基之分。
基础---畜舍地面以下承受畜舍的各种荷载并将其传给地基的构件。
建筑墙常用材料类型及优缺点
1）生土---木结构建筑物：
生土墙，木屋架。
其特点是造价低，保温隔热性好，但抗震防潮能力差。
只能作居住建筑，已很少修建。
2）砖木结构建筑物：
砖墙（柱），木屋架。
是对生土---木结构建筑物的改进，可作为居住建筑和小型厂房建筑。
3）砖混结构建筑物：
砖墙（柱），钢筋混凝土楼板和屋顶。
是对砖木结构的改进，增加了抗震和承载力，造价适中，可作为小型厂房和一般民用建筑，也是最为普遍的建筑物。
4）钢筋混凝土结构建筑物：
主要承重构件全部采用钢筋混凝土，增加了承载力和建筑物的跨度，可作为大型公共建筑和大中型厂房建筑，但造价较高。
5）钢结构建筑物：
屋顶用钢材支撑，增加了建筑物的跨度，造价高。
特别适合于跨度要求较高的建筑物，如大型公共建筑、大型厂房、流水生产线产房等。
了解房屋的构造和组成
（1）基础和地基作用：
承受建筑物的全部荷载；
（2）墙作用：
承重，围护；
（3）楼底层作用：
承重，围护；
（4）楼梯作用：
交通联系，承重，疏散；
（5）屋顶作用：
承重，围护，装饰；
（6）门窗作用：
门：
交通联系，围护和装饰；窗：
采光，通风，围护及装饰。
第二章温热环境
一、名词解释
1、温热环境：
家畜周围空气的温暖、炎热与寒冷，它是由空气温度、空气湿度、气流速度和太阳辐射等温热因素综合而成。
2、对流层:
我近地面的大气层。
厚度9－17Km，对地球生物影响最大。
3、小气候:
指小范围的特殊气候。
4、￥体热平衡:
指恒温动物为维持体温恒定而保持产热和散热的平衡
5、基础代谢产热:
指动物处于饥饿、休息（静卧清醒）、温度适宜（20℃）、消化道没有养分可吸收状态下维持生命活动的产热量。
（是动物在清醒状态下的最低产热量。
）
6、辐射散热:
辐射散热是指动物与周围环境可度量距离内物体之间以电磁波形式进行的热交换。
（温度大于绝对零度的（0K或－273℃）任何机体都能放出辐射能。
）
7、等热区：
指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持体温正常的环境温度范围。
临界温度和过高温度之间的环境温度范围。
8、临界温度:
当气温下降时，动物的散热增加，物理和行为调节无法使动物保持体温正常，必须提高代谢率（化学调节）以增加产热量。
该开始提高代谢率的环境温度。
有时也称为“下限临界温度”。
9、过高温度:
如果气温升高，机体散热受阻，物理调节不能维持体温恒定，体内蓄热，体温升高，代谢率提高。
因高温引起代谢率升高的环境温度称为“过高温度”或“上限临界温度”。
10、舒适区：
在等热区内，有一个温度范围，动物的产热正好等于散热，动物甚至不需要物理调节即可维持体温恒定，我们称该范围为“舒适区”。
11、水汽压:
指大气中水汽部分所产生的分压（P
相对湿度:
空气中实际水汽压与饱和水汽压的比率
12、露点温度：
在大气压力和水汽压都不变的情况下，通过降低温度使未饱和的空气达到饱和时应降到的温度（露点）
13、风向指风吹来的方向
14、风速指单位时间内气流流动的速度
15、温湿指标以温度湿度结合以估计炎热的指标
16、风冷指数（H）：
以气温风速结合估计寒冷程度的指标
17、有效温度：
以气温、气湿、气流三个气象指标为依据，以人的主观感觉为基础的舒适温度（实感温度）、（体感温度）
18、色泽浅色反射力强，深色吸收率高—理想的被毛，热带的瘤牛：
肤黑毛白；寒带的牛则毛黑。
（理解）厚密：
防止太阳辐射热。
19、体热的来源：
1、基础代谢产热2、热增耗3、肌肉活动产热4、生产产热5、外源热（通过改善环境减少这部分维持代谢产热以及为生产产热散失创造条件，将是提高饲料转化率和饲料报酬的根本措施。
）
20、体热的散发：
辐射散热、传导散热、对流散热、蒸发散热（皮肤蒸发、呼吸道蒸发）、加热饲料和饮水（辐射、传导和对流合称为可感散热或非蒸发散热和显散热、使畜舍内气温上升）。
21、热性喘息就是指在高温环境中，动物出现的增加呼吸频率，减少呼吸深度的现象。
常见于汗腺不发达或缺乏汗腺的动物如猪、鸡、狗。
（热性喘息在排出大量的水蒸气的同时，将体内大量CO2排出体外，导致呼吸性碱中毒。
）
22、以直肠温度表示体温（因为比较恒定，接近体内深部温度）
二、简答题
1、影响太阳辐射强度的因素
答：
（1）大气透明度：
透明度越大，直接辐射大、散射辐射小；
（2）大气厚度：
越厚，辐射强度越低；（3）云量：
越少，直接辐射大；有云时，总辐射比晴空时小；（4）海拔：
直接辐射随海拔高度升高而增大；晴天散射辐射随海拔高度增加而减少；有云时，随海拔高度增加而增大；（5）太阳高度角。
2、太阳辐射一般作用
答：
光热效应、光电效应（释放电子）、光化学效应（黑色素源 黑色素）、光敏化学作用（过敏）。
3、红外线的生物学作用
答：
主要引起光热效应：
1、消肿镇痛2、采暖3、色素沉着
不良影响：
1、烧伤2`引起日射病3`引起白内障4、影响热调节
4、紫外线的生物学作用
答：
（1）杀菌作用
（2）抗佝偻病作用（3）红斑作用（4）色素沉着作用（5）提高机体的免疫力和抵抗力（6）增强气体代谢作用（7）光敏性皮炎（8）光照性眼炎与癌。
5、舍内温度（了解）开放舍：
与季节变化、大气变化相似
6、封闭舍：
与饲养密度的大小及畜舍的保温性能有关
7、水平变化：
舍内中央处的温度最高，四周较低垂直变化：
保温性好的顶部温度较高，地面温度较低；否则上部低下部高。
8、天棚附近与地面温度之差不大于2.5-3.0OC
9、影响等热区和临界温度的因素及实践意义
答：
动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力、对气候的适应性、管理水平、其他因素。
实践意义：
了解影响各种家畜等热区或者临界温度的因素，给制定不同畜舍的适宜温度和改善饲养管理措施以及为畜舍建筑的卫生要求等都提供了理论依据。
10、初生的恒温动物：
热调节为能发育完善，体脂、糖元贮量少；皮下脂肪薄；全身无毛，单位散热面积大；临界温度高；等热区窄，因此，受气温的影响大。
仔畜产下时，采用人工保暖，维持其体温并且群放。
夏季母畜舔仔畜就是增加湿度，有利于散热。
11、气温对家畜生产力的影响
答：
（一）对采食量的影响气温对食欲的影响
（二）对饲料消化率的影响冬季，群饲有垫草比单饲无垫草消化率高，等热区宽
（三）对C、N沉积的影响等热区蛋白质沉积最强，等热区外，C沉积下降
（四）对饲料转化率的影响温度升高，转化率升高；温度降低，转化率降低
（五）对生长肥育的影响等热区，生长肥育最快
（六）对繁殖的影响
1公畜T降低时影响较小，体温升高时，抑制公畜性欲，降低了精液品质，影响其受精力
2母畜影响母畜发情、排卵，导致排卵数减少，卵子异常增多，胚胎死亡率增加
（七）对产蛋等热区内，产蛋量升高；蛋的品质较好
（八）对泌乳的影响温度升高，产乳量下降
（九）对健康的影响
直接影响高温：
“热射病”、“日射病”、“热痉挛”低温：
冻伤、呼吸病、感冒、肺炎…….
间接影响细菌、病毒、寄生虫高温高湿环境中繁殖快；机体抗力降低；饲料易霉变……
无论温度高低，高湿对热调节都不利，而低湿则有利热调节畜舍保持干燥对家畜热调节极有利
三、畜舍的防潮措施（理解）：
1、场址选择：
高燥、排水良好的地区。
2、为防止土壤中水分沿墙上升，在墙身和墙脚交界处设防潮层及时清除粪尿和污水，经常更换污、湿垫料，有条件的最好训练家畜（如猪）定点排粪尿或在舍外排粪排尿坚持定期检查;
4、维护供水系统,确保供水系统不漏水,并尽量减少管理用水;
5、加强畜舍外围护结构的隔热保暖设计,冬季应注意畜舍保温，防止气温降至露点温度以下保持正常的通风换气,并及时排除潮湿空气使用干燥垫料.
第三章光环境
1、长日照动物:
随太阳辐射的强度和时间增加而发情的动物（如:
马、驴、牛等；温度升高，刺激性腺发育）
2、短日照动物:
随太阳辐射的强度和时间减少而发情的动物（如：
绵羊、山羊、水牛等）
3、光周期：
指明暗交替变化的时间
4、红外线：
长波大于0.77—3x102um
5、紫外线：
短波小于0.38—0.004um
6、采光系数：
指畜舍窗面有效面积与室内地面面积之比
7、透射角：
畜舍中央一点至窗上缘和窗下缘引出的两条直线间的夹角，透光角越大，采光越多（透光角不小于5度）
8、“高山病”——随海拔的升高，气压降低其中氧分压降低，吸入肺泡内的氧分压降低，氧饱和度降低，造成组织缺氧的现象。
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