10楼层服务员培训英语培训后续有时间再培训.docx

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10楼层服务员培训英语培训后续有时间再培训

CONTENTS

目录

BasicEnglishVocabulary

基本词汇

HotelCourtesyEnglish50Sentences

酒店基本礼貌英语50句

DepartmentEnglish

各部门岗位英语

1.Food&Beverage餐饮部

Vocabulary词汇

Scripts句型

2.FrontOffice前厅部

Vocabulary词汇

Scripts句型

3.Housekeeping客房部

Vocabulary词汇

Scripts句型

4.SecurityDepartmentEnglish保安部

Vocabulary词汇

Scripts句型

BasicEnglishVocabulary:

BasicLevel

基本词汇

●NUMBEREXPRESSIONS数字表达

CardinalNumber基数词

Zero0

One1

Two2

Three3

Four4

Five5

Six6

Seven7

Eight8

Nine9

Ten10

Eleven11

Twelve12

Thirteen13

Fourteen14

Fifteen15

Sixteen16

Seventeen17

Eighty18

Nineteen19

Twenty20

Twenty-one21

Thirty30

Forty40

Forty-three43

Fifty50

Fifty-four54

Sixty60

Seventy70

Eighty80

Ninety90

OneHundred100

OrdinalNumber序数词

first（1st）第一

second（2nd）第二

third（3rd）第三

fourth（4th）第四

fifth（5th）第五

sixth（6th）第六

seventh（7th）第七

eighth（8th）第八

ninth（9th）第九

tenth（10th）第十

eleventh（11th）第十一

twelfth（12th）第十二

thirteenth（13th）第十三

fourteenth（14th）第十四

fifteenth（15th）第十五

sixteenth（16th）第十六

seventeenth（17th）第十七

eighteenth（18th）第十八

nineteenth（19th）第十九

twentieth（20th）第二十

twenty-first（21st）第二十一

thirtieth（30th）第三十

thirty-second（32nd）第三十二

fortieth（40th）第四十

forty-third（43rd）第四十三

fiftieth（50th）第五十

sixtieth（60th）第六十

seventieth（70th）第七十

eightieth（80th）第八十

ninetieth（90th）第九十

onehundredth（100th）第一百

Floors　　楼层（表示楼层请用序数词）

1FThefirstfloor一楼

2FThesecondfloor二楼

3FThethirdfloor三楼

Percentage百分比

onehundredpercent100%

fifty-fourpercent54%

TelephoneNumber电话号码（请用基数词）

6-1-6-8-8-8-8Six-one-six-eight-eight-eight-eight

2-1-0-6Two-one-0（zero）-six

RoomNumber房间号码（请用基数词）

3402Roomthreefourzerotwo

2617Roomtwosixoneseven

TimeofDay时间及其表达

a.m.上午的简称

p.m.下午的简称

morning早上

noon中午

afternoon下午，午后

evening傍晚

night夜晚

midnight午夜

o'clock…点钟

quarter一刻钟

hour小时

minute分

second秒

time时间，时刻

timedifference时差

yesterday昨天

today今日

tomorrow明天

tonight今晚

round-the-clock　全日24小时

It’steno’clock/10:

00a.m.10点整

Tentoeleven10:

50a.m.10点50分

Halfpastsix6:

30p.m.下午6点半

tenpastnine/nineten9:

10a.m.9点过10分

aquarterpastseven/sevenfifteen7:

15a.m.7点一刻

Week星期

Monday星期一

Tuesday星期二

Wednesday星期三

Thursday星期四

Friday星期五

Saturday星期六

Sunday星期日

Week星期，周

Weekend周末

Date日期

Calendar日历

Month月份

January一月

February二月

March三月

April四月

May五月

June六月

July七月

August八月

September九月

October十月

November十一月

December十二月

Month月

SeasonandOthers季节及其他

period时期

season季节

year年

spring春季

summer夏季

autumn秋天

winter冬季

●MAJORINTERNATIONALFESTIVALS中西方主要传统节日

AllSaints’Day万圣节（西方节日，在每年的11月1日）

Aprilfool’sDay愚人节（西方节日，在每年的4月1日）

ChineseNewYear春节（=SpringFestival）

Qing-mingFestival清明节（中国的传统节日，在每年的4月5日）

Christmas圣诞节（简写为Xmas，西方的宗教节日，在每年的12月25日）

ChungYangFestival重阳节（中国传统节日，又称“老人节”，在每年农历9月9日）

Dragon-boatFestival端午节（中国传统节日，在每年农历5月5日）

Easter复活节（每年春分月圆后的第一个星期日）

Father'sDay父亲节（美国的节日，在每年六月的第三个星期日）

GoodFriday耶酥受难日（基督教节日，在复活节前的星期五）

InternationalLaborDay国际劳动节（每年5月1日）

InternationalWomen'sDay国际妇女节（每年3月8日）

LanternFestival元宵节（中国传统节日，在农历正月十五）

Mid-AutumnFestival中秋节（中国传统节日，在农历8月15日）

Mother'sDay母亲节（美国的节日，在每年五月的第二个星期日）

NationalDay国庆节（中国的国庆节在10月1日）

NewYear'sDay元旦（公历1月1日）

NewYear'sEve除夕

SaintValentine'sDay圣瓦伦丁节（又称情人节，在每年的2月14日）

SpringFestival春节（中国最隆重的节日，在农历正月初一）

ThanksgivingDay感恩节（西方节日，在美国为十一月的最后一个星期四）

●MAJORCOUNTRIES&CAPITALS主要国家及首都名称

Afghanistan阿富汗

Argentina阿根廷

Australia澳大利亚

Austria奥地利

Brazil巴西

Cambodia柬埔寨

Canada加拿大

Colombia哥伦比亚

Czech捷克

Denmark丹麦

Egypt埃及

Finland芬兰

France法国

Germany德国

Greece希腊

Holland荷兰

HongKong香港

India印度

Indonesia印度尼西亚

Iraq伊拉克

Israel以色列

Italy意大利

Japan日本

Korea,North北朝鲜

Korea,South韩国

Malaysia马来西亚

Mexico墨西哥

NewZealand新西兰

Norway挪威

Pakistan巴基斯坦

Philippines菲律宾

Russia俄罗斯

Singapore新加坡

Spain西班牙

Sweden瑞典

Switzerland瑞士

Thailand泰国

Turkey土耳其

UnitedStatesofAmerican美利坚合众国（美国）

UnitedKingdom英国

HotelCourtesyEnglish50sentences

酒店基本礼貌英语50句

一、WELCOME欢迎语：

1.WelcometoXXXDaysHotel,sir/ma’am.欢迎光临XXX戴斯酒店。

2.Welcomeback,Mr.Lin.林先生，欢迎再次光临。

二、GREETINGS问候语：

3.Goodmorning（afternoon/evening）,sir/ma’am.早上（下午、晚上）好，先生（夫人）。

4.Nicetoseeyou.很高兴见到您。

三、WISHES祝愿语：

5.Wishyouapleasantstayinourhotel,sir/ma’am.

愿您在我们酒店过得愉快，先生/女士。

6.Haveanicetrip.祝您旅途愉快（客人离店时）。

7.HappyNewYear.新年快乐！

8.Happybirthday!

生日快乐！

9.MerryChristmas.圣诞快乐！

10.Congratulations!

祝贺您！

11.Haveaniceholiday!

节日快乐！

12.Wishyoueverysuccess!

祝您成功！

四、PARTINGS告别语：

13.Goodbye/Byebye.再见。

14.Goodnight.晚安。

15.Seeyoutomorrow/nexttime/later.明天见/下次见/待会儿见。

16.Takecare.保重。

17.Welookforwardtoyournextarrival.我们期待您的下次光临。

18.Haveasafejourney.一路顺风。

五、INQUIRINGANDRESPOND征询和应答语：

19.MayIhelpyou?

我能为您做些什么？

20.WhatcanIdoforyou?

有什么需要帮忙的吗？

21.AnythingelseIcandoforyou?

还有别的需要帮忙的吗？

22.Isthisallright?

这样可以吗？

23.Justamoment,please.请稍等一会。

24.Certainly.当然可以。

25.Iwillgetitatonce.我马上把它取过来（帮客人取东西）。

26.It’smypleasure.为您服务是我的荣幸。

27.Iamatyourservice.乐意为您效劳。

28.Thewaiterwillbewithyouinaminute.服务员马上就来。

29.Thankyou（verymuch）.谢谢您（非常感谢）。

30.Thankyouforyouradvice（information,help）感谢您的忠告（信息、帮助）。

31.It'sverykindofyou.您真客气。

32.Youarewelcome.不用谢。

33.Don'tmentionit.不用谢。

34.It'smypleasure.非常高兴为您服务。

35.Withpleasure.非常高兴为您服务。

36.Mypleasure.非常高兴为您服务。

37.Iamatyourservice.乐意为您效劳。

38.Thankyouforstayinginourhotel.感谢您在我们饭店下榻。

六、APOLOGIZE道歉语：

39.I’msorry.，It'smyfault.很抱歉，那是我的过错。

33.Thankyouforyourwaiting.感谢您的等候。

34.Sorrytohavekeptyouwaiting.对不起，让您久等了。

35.Excuseme/Sorrytodisturbyou.对不起打扰了。

36.Sorrytointerruptyou.抱歉打扰您。

37.I'msorryaboutthis.我为此感到抱歉

38.Iapologizeforthis.我为此抱歉

39.That'sallright.没关系

40.Let'sforgetit.算了吧。

41.Iamsorry,Idon’tunderstand.Iwillgetthemanager/supervisor/captain.对不起，我不明白，我叫经理/主管/领班过来。

42.Weareverysorryfortheinconvenience.不便之处敬请原谅

七、THANKS答谢语：

43.Thankyouverymuch.非常感谢。

44.It’sverykindofyou.您真是太好了。

您真客气。

45.Thankyouforyoursuggestion/praise.谢谢您的建议/夸奖。

a）Thankyouforyourwaiting.感谢您的等候。

46.Thankyouforyouradvice（information,help）

感谢您的忠告（信息、帮助）。

47.Youarewelcome.不用谢。

48.Don'tmentionit.不用谢。

49.It'smypleasure.非常高兴为您服务。

50.Withpleasure.非常高兴为您服务。

51.Mypleasure.非常高兴为您服务。

52.Iamatyourservice.乐意为您效劳。

53.Thankyouforstayinginourhotel.感谢您在我们饭店下榻

八、SHOWINGDIRECTIONS指路用语：

62.Thisway,please.这边请。

.

63.Couldyoupleasefollowme,madam?

请跟我来，女士。

64.Pleasegostraightahead请直着朝前走。

65.Turnleft/right.往左/右转。

66.Pleasetakeelevatorhere.请在这里乘电梯。

67.It’sonthesecond（third）floor.在二（三）楼。

68.Goupstairs/downstairs.上楼／下楼。

69.It’sonthesecond/thirdfloor.在二／三楼。

70.Afteryou.您先请。

71.Excuseme,whereisthe（washingroom）?

请问（洗手间）在哪里?

72Thewashingroomisnexttothelift.洗手间在电梯隔壁。

73.TheF&Breservationdeskisonthefirstfloor.宴会预订处就在二楼。

74.I'llshowyoutothe….Thisway,please.我带您到……，请跟我来。

九、TELEPHONEENGLISH电话用语：

75.Wouldyouliketoleaveamessage?

您要留言吗？

76.Ibegyourpardon?

对不起，请您再说一遍好吗？

77．Iamsorry,thelineisbusy.Willyoucalllater/canIleaveamassageforyou?

对不起，电话占线，您能稍后再拨/我能为您留言吗？

78.Holdtheline,please.Iwillputyouthrough.请别挂电话，我帮您接通。

79.Justamoment,please.I’llgethimatonce.请稍等一会，我马上叫他接电话。

80.Goodmorning,--------Hotel./Thisis…CanIhelpyou?

您好，----------酒店／这里是……。

需要帮忙吗?

81.Sorry,I'vedialedthewrongnumber.对不起，我拨错号了。

82.Sorry,youhavedialedthewrongnumber,I'llextendyouto…

对不起，您拨错号码了，让我帮您转到……

83.Whoareyoulookingfor?

/Whereareyoutransferringfor?

您找哪位?

／您要转哪里?

84.MayIspeaktoyourGeneralManager?

能和你们总经理说话吗？

85.Speaking,please.我就是。

86.Sorry,heisnotinatthemoment.对不起，他现在不在。

87.Wouldyouliketoleaveamessage?

你要留口信吗？

88.Pardon?

（升调）对不起，请再说一遍好吗?

89.Ibegyourpardon?

对不起，请再说一遍好吗?

90.Willyoupleasespeakslowly?

91.对不起，我还没听懂，您能讲慢一点吗?

92.Holdtheline,please.I'llextendyoutotheAssistantManager.

请稍等，我帮您转至大堂副理处。

93.I'msorry,thelineisbusy.Wouldyoumindwaitingontheline?

对不起，电话占线。

您是否拿着电话稍等一会儿?

94.Thankyouforyourwaiting.让您久等了!

十、REMINDING提醒用语:

95.Mind（watch）yourstep.小心台阶,请走好。

96.Takeiteasy.放心好了。

97.Pleasebecareful.请当心。

98.Don’tworry（aboutit）.别担心。

99.Pleasedon'tleaveanythingbehind.请别遗忘物品。

100.Pleasedon'tsmokehere.请别在这儿吸烟。

DepartmentEnglish

各部门岗位英语PartIGeneralEnglish公共英语

一、Basicvocabulary基本词汇

1.房务部：

Housekeeping（HSK）

2.营业部：

FrontOffice（FO）

3.工程部：

EngineeringDepartment（ENG）

4.餐饮部：

FoodandBeverageDepartment（F&B）

5.总办：

ExecutiveOffice（EO）

6.保安部：

SecurityDepartment（SD）

7.市场销售部：

SalesandMarketingDepartment（SMD）

8.财务部：

FinanceDepartment（FD）

9.GeneralManager总经理

10.DeputyGeneralManager副总经理

11.Director总监

12.Manager经理

13.AssistantManager大堂副理

14.ManagerOnDuty值班经理

15.Supervisor主管

16.Captain领班

17.RoomAttendant客房服务员

18.Waiter/Waitress餐厅男/女服务员

19.Operator总机话务员

20.Bellboy行李生

21.Receptionist总台接待员

22.Lobby大堂．

23.frontdesk总台

24.cashiers结帐处

25.guestservicecenter宾客服务中心

26.concierge/bellservice行李组

27.lift/elevator电梯

28.ticketservice票务服务

29.F&BReservation宴会预订

30.restaurant餐厅

31.conferenceroom/meetingroom会议室

32.parkinglot停车场

33.basementparkinglot地下停车场

34.toilet/washingroom/lavatory卫生间

35.nightcl