屠宰行业述职报告.docx
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屠宰行业述职报告
屠宰行业述职报告
篇一：
屠宰车间述职报告
各位领导：
我叫康军峰，原为副产车间负责人，2011年1月转为屠宰车间负责人，自接手屠宰车间，在集团领导与马科长的正确领导下，屠宰车间全体员工，为提高企业的经济效益，2011年以来，我们克服了生产管理中一个又一个的困难，在产品市场不景气的情况下，加强基础管理，从降低生产成本入手，为屠宰车间全面完成全年生产任务做出了贡献。
下面将我的工作的简单回顾：
2011年度工作总结
1、思想方面：
思想政治工作的好坏直接关系到员工队伍的稳定。
过去屠宰车间变化很大，经历了组织机构及人员调整，员工思想活跃，员工思想波动大，影响队伍的稳定。
在这种情况下我们及时发现员工的思想问题，有针对性的做好员工思想稳定工作。
自2011年来屠宰车间没有发生过一起违法、违纪事件。
通过解决具体问题来解决思想问题，改造操作间，加长刮毛线长度、劈半和红白脏处设置水槽等，改善屠宰车间工作卫生条件。
随着工作条件环境的逐步改善，员工心态不稳的问题也有所解决。
自己在工作中始终严格要求自己，团结同事，不搞帮派，廉洁自律。
2、安全方面：
始终把安全工作放在第一位，认真贯彻执行安全生产责任制。
在员工中开展安全教育，坚持每天开班前会，抓产品质量问题的同时严抓安全。
安全教育是一项长期工作，是提高员工安全意识和安全素质的重要方法，利用班前会、员工培训对员工进行安全意识教育，并通过事故案例教育大家，使员工的安全思想不能松懈，查找安全隐患，并积极进行整改。
自2011年度屠宰车间到现在零起安全事故。
3、生产方面：
从各方面做工作，强化屠宰车间的基础管理，分析生产中存在的问题，紧密围绕降低成本、以提高产品质量为中心做好工作。
坚持向管理要效益的原则，加强屠宰车间内部管理，其中节能方面：
杜绝水.电.气.煤资源浪费，车间打扫卫生严格按照一捡二扫三刷四冲五消毒的步骤进行、做到人离车间停水停电停设备的原则，使屠宰车间的能耗大大降低。
产品质量是企业的生命，自接手屠宰车间以来，主要在产品质量、小指标控制和数字交接管理上下工夫，强化职工的质量意识，严格按照工艺要求操作，对不合格产品坚决不进入下一工序，严把质量关，使猪只打烂打花的头数及猪胴体带毛投诉均为零起。
使各项生产小指标由原来的经常超标，做到现在的日日达标。
数字管理上做到送宰头数与屠宰头数相一致，不串户准确率100%，。
三腺摘除合格率100%，白条、猪肝、猪腰追溯体系合格率100%。
2012年工作计划：
1、继续严抓基础管理，降低生产成本。
2、对车间员工进行多岗位培训，使每个员工都能操作多项岗位。
3、在小指标控制上下功夫，提高产品质量，争取达到创造利润最大化。
4、提高员工操作技能及生产效率。
工作建议：
不换思想就换人、提高员工执行力。
对于执行力差的员工进行末位淘汰。
做到凡事都必须有计划、安排、落实、检查、考核、评定的程序。
篇二：
2015年市场屠宰部工作计划
2015年市场屠宰部工作计划
为了提高公司市场管理工作效率，结合市场部管理制度和屠宰实际情况，制定2015年市场部工作内容，主要分为牛羊屠宰管理、副产品收购加工管理、市场卫生、安全管理、等三个方面工作：
一、牛羊屠宰管理
1、通过大量走访市场、养殖户，通过分析查找可以使市场屠宰量增加的有效办法，通过“检疫检测手续+公司政策支持+市场优质服务”的联合机制来吸引屠宰经营户，在拥有现有老客户的同时更要不断从自身做起，提高客户之间的积极性，改正遗漏工作中的问题，积极联系客源与货源，给外界树立市场部乃至公司的诚信，争取做到2015年市场全年屠宰肉牛万头、羊羔15万只、肉羊45万只的目标。
2、完善市场部《屠宰管理制度》，并认真贯彻执行，包括工作人员着装、生产工具消毒、现场生产管理等工作；狠抓现场管理，充分整合车间人员、设备资源进行岗位安排，做到分工明确、科学管理，提高屠宰工作效率。
3、培养和加强员工的责任意识、质量意识、安全意识，以现场教学方式提高员工的业务技能水平。
4、根据市场年屠宰量和副产品加工销售情况制定市场部门《奖罚制度》（另行制定），保证工作人员尽职尽责、不存私心，
为企业创造利润。
二、副产品收购加工管理
1、加强细节管理工作，副产品收购执行“公平、公正、公开”原则，周转过程做到尽心尽责、保证质量，加工过程分类准确，加工成半成品，提升产品附加值。
（如：
公羊、大母羊、山羊、羔羊等严格按级分类、按质定价；分类、装盘、过称、入库等细节工作，必须岗位责任到人）
2、副产品产品定价验收严格按照公司规定进行收购，有专职专人负责，计划实现2015年年收购加工副产品2100吨，产值3800万元，力争利润达到15%以上。
。
三、市场卫生、安全管理工作
1、计划2015年市场卫生、摊位费收取90万元。
严格执行公司制定的《市场卫生及摊位费执行标准》，专人任职工作，建立收费台账，杜绝不贪、不粘、不拖等不良现象，收费及时上交公司财务部。
2、管理公司保安做好市场安全管理工作，包括：
外来人员进出登记、产品进出登记、车间人员参观管理登记、市场巡查登记等工作，
四、2015年短期工作内容
1、改造副产品加工车间，实现副产品熟食生产。
结合市场发展趋势，加工牛杂、羊杂系列产品，提升产品附加值，打造“涝河桥”优质品牌。
2、2015年2月春节之前属于市场屠宰的高峰期，市场屠宰部需强抓工作管理，细化工作内容，保证按质按量的完成“年终”屠宰任务。
3、解决吊宰车间屠宰线滑道的更换、电路操作键盘更换。
4、根据实际工作情况，针对屠宰线一线工人的工资问题做出初步调整方案。
5、在2015年6月以前完成新建肉羊吊宰线的建设，提高肉羊屠宰时效性，保证肉品安全，为公司创造更大的利润。
6、市场部工作任务重、工作条件艰苦，市场部人员一直秉承“艰苦创业，努力拼搏”的大无畏精神和优良的工作作风在工作，激发员工工作积极性的最好办法就是通过公司的爱护、关怀来体现，因此在员工计件工资的基础上，公司应采用多样化的“奖罚制度”来管理，让员工实现开心快乐的工作，创造更多的价值。
市场部相信在“涝河桥”市场不断的发展过程中，我们通过每个人的尽职尽责、勤奋工作，一定会让市场部的工作跨上新台阶，让涝河桥的明天更加美好。
篇三：
企业述职报告范文
精选范文:
企业述职报告范文xxx考核小组：
xxxx年我局深入贯彻市委九届二次全委（扩大）会议和区委七届三次全委（扩大）会议精神，认真落实区十三届人大四次会议通过的《政府工作报告》确定的各项任务，把实现全区经济大发展、大跨越做为我们工作的压力和动力。
团结带领全体干部齐心协力，开拓创新，认真履行职责，采取有力措施保证了2009年各项工作任务的顺利完成。
现将我局党政班子履行职责和完成工作任务情况报告如下：
一、坚持把发展作为第一要务，积极探索和全面发挥经济管理服务的职能作用。
一年来，我局围绕全区经济宏观管理和微观服务，在积极探索和充分发挥经贸局职能方面做了大量工作，并取得了一定的经验，使我区经济运行质量稳步提高，各项经济指标圆满完成，显示出强劲的发展势态。
（一）全区工业企业在完成年计划的基础上实现了增长。
工业总产值（不变价）全地区工业总产值（不变价）xxx月份完成xxx万元，同比增长xxx％，其中，规模以上工业企业xxx月份完成工业总产值（不变价）xxx万元，同比增长xxx％，完成年计划的xxx％。
全区工业增加值：
1-11月份累计完成xxx万元，同比增长xxx％，规模以上工业企业累计完成xxx万元，同比增长xxx％。
工业产品销售率：
全地区工业企业产销率1-12月份为xxx％，同比下降xxx个百分点；规模以上工业企业产销率1-12月份为xxx％，同比下降xxx个百分点。
（二）以重点工业项目建设为突破，培育我区新的工业经济增长点。
今年我区列入市重点工业项目12项，列入区重点工业项目xxx项，现均已全部落实。
其中列入市重点工业项目真心食品的xxx系列产品、xx集团公司生化药用明胶、xx集团公司的彩色感光胶项目等12个工业项目，前期工作进展顺利，前景看好，均为明年的经济发展打造了基础。
我区确定的25个重点工业项目，目前正在开工建设的项目xxx个，拟新上的重点工业项目xxx个，除铝电一体化项目外，这些新上项目的总投资预计可达7亿元，项目完成后，新增销售收入xxx亿元；其中xxx个在建重点工业项目计划总投资xxx亿元，项目完成后可增加销售收入xxx亿元，新增利税xxx亿元，现已完成投资xxx亿元。
（三）加快工业园区建设，发挥比较优势，发展特色经济，增强综合经济实力。
现已完成了xx国家铝业生态工业园区规划论证过程中我局承担的相关工作。
对xx区工业企业的总体发展情况、分布情况及下一步可能入园的企业情况进行了详细摸底和考察，为规划论证提供了较为详实的依据。
目前除xx集团在区以外，还吸纳了xxx脂厂、xxx厂，xxx水泥厂等企业入园。
（四）充分利用中小企业服务体系，积极为企业提供全方位服务。
今年，为xxx公司等3户企业申请了市“统贷、统还”资金，并积极为xxx公司、xx集团等户企业争取了市“百佳”公司贷款xxx万元，一些企业的资金已经到位。
我们以实施工业重点项目为切入点，加快调整工业产品结构和产业结构，促进传统工业的提升优化。
促使xx乡xxx铁矿与河北xxx集团的联营，投资2400万元，项目已开工实施。
在此项目中，我局直接参与洽谈，并承担起该项目筹备处的工作职责，使项目得以顺利实施。
这是我区xxxx年重要经济增长点。
经调控还将xxx厂，xxx公司，xx食品纳入规模以上企业行业，成为区域经济的重要增长因素。
二、狠抓安全生产、建立健全安全管理机制
（一）加强安全生产监督管理，健全安全生产监督管理组织网络。
今年，我们加强了对全区安全生产的监管力度，按照年初与各办事处，驻区企业签订的安全生产目标责任状，采取面上管理与重点管理相结合，常效管理与突出检查相
结合的办法，确保了全区安全生产工作的顺利运行，全区全年没有发生一起安全事故。
（二）加强对全区煤炭企业和屠宰市场的管理服务工作。
我们抽调专人，两次对全区煤炭市场进行了整顿。
在整顿检查中对15户煤炭企业提出了整改和处理意见，清理制止了在工业园区中建煤场企业，对4户违规营业的煤场采取了停止经营的措施。
三、深入贯彻“三个代表”重要思想、把工作从大处着眼、小处着手全面落实。
（一）加强领导班子建设，建设一支高素质的干部队伍。
局领导班子成员能够相互交流，相互沟通，形成了既有分工又有合作，坦诚相待、合作共事、齐心协力干事业的良好氛围。
凡遇重大问题按规定程序集体讨论决定，保证各项决策、决定落实到位。
并坚持认真执行上级纪委关于领导干部廉洁自律
的各项规定，自觉抵制各种腐败现象。
全体机关干部通过机构改革，竟争上岗，进一步优化了人员配制，合理设制了内设科室，提高了工作效率和整体素质，根据经贸局新的工作职能和经济发展形势做到把长线工作与短期的具体工作相结合；把宏观经济工作与微观经济工作相结合；把重点工业项目的扶持与工业经济指导相结合；把运做规模企业的服务与非规模优势企业的发展相结合；把当好区委、区政府经济参谋与指导区域经济工作相结合；把注重宏观经济的重心工作与日常职能的发挥相结合。
大家全力以赴为经济建设服务，充分体现经贸局领导班子和全体干部的是一支具有战斗力、能打硬仗的高素质队伍。
（二）为确保各项指标的完成，每月坚持了经济运行分析，对企业运行进行了有效监控、协调、指导。
经常性地深入企业进行调研，及时掌握了企业的动态，从协调服务入手，帮助企业排忧解难。
（三）抓好重点工业项目建设的实施和落实工作。
我们还经常深入各项目企业了解情况，反馈问题，协调解决困难，争取方方面面资金，促进项目尽快实施，并将全区重点工业项目和各部门帮扶重点项目的进展情况按月报送区委、区政府以便督查。
（四）加强调研，掌握情况，为区委、区政府当好经济工作的参谋和助手。
今年我们加强了对各办事处、企业及针对全区经济发展动态的调研工作，使他们更好地开展工作。
我们将《xx商贸区调研报告》、《xxxx籍商户基本情况的报告》、《中央、省、市驻区大企业基本情况》、《全市及xx区个私经济发展户数下降原因》及定期的《全区经济运行分析》等以书面材料报送区委、区政府，为区委、区政府领导掌握情况和决策提供了一手资料。
（五）进一步发挥产业优势和区位优势，加快商贸经济和服务业发展。
今年，通过努力，我区商贸经济呈现出良好的发展态势和前景。
xxxx商厦，已于今年xxx月份开业；xxx集团投资xxx万元，在我区新建xxx大酒店，酒店主体高为xxx层、xxx米，是我区唯一一家四星级酒店，酒店现已开工建设，预计明年xxx月份开业；xxxx有限公司在我区投资xxx万元，现已试营业；xx市场投资xxx万元完成三期改造已经开业；xxx商贸城已经正式开业。
（六）建立健全安全组织机构，形成层层负责、层层落实的组织网络，今年我们努力抓了全区安全生产组织机构的建立，抓了安全生产责任制的落实。
对全区68户安全生产重点单位进行了监控，对xxxx煤矿等企业进行了重点整治和管理，确保了xxx煤矿安全无事故。
另外我们还加大了对安全生产工作宣传力度，全年开展大型宣传活动2次，举办培训班3期，共培训安全工作人员700多人，做到了安全生产常抓不懈，警钟常鸣。
在市场经济条件下政府与经济的连接和推动经济发展的手段、区县级政府宏观经济的管理模式，仍然是处在不断探索阶段，因此，我局党政班子成员和全体干部通过对十六大精神的学习和讨论，形成共识，大家认为：
实现东河区经济跨越式发展，全面建设小康社会，最关键的是调动一切积极因素，聚精会神抓经济，一心一意谋发展，千方百计抓落实。
四、优化提升产业结构、稳步加快推进我区经济建设xxxx年，为了实现我区经济大跨度发展，我们的总体思路是：
（一）全力搞好生态工业园区建设。
制定优惠政策，吸引四方资金进入园区。
（二）全力抓好重点工业建设项目和工业集群的发展。
一是全力以赴完成现有项目的建设，努力实现项目的预期效益。
二是动态看待项目，动态管理和实现项目。
三是不断充实新项目。
（三）花大资本，下大力气，千方百计招商引资。
走出去，引进外部资金，使外边的资金融入xxx区，做大我们的经济规模。
（四）抓好原有传统产业、工业的升级改造，促进其体制创新。
技术创新和管理创新。
根据产业结构调整和要求，根据产品在市场中的位置，把好市场准入关，使我区工业经济结构合理，市场前景好，有发展的空间和潜力。
（五）搭建政府与企业新型的关系，使政府尽可能支持企业发展壮大。
市场经济条件如何定位，政府的职责在于提供公共产品，搞好公共服务，营造良好环境，也就是把政府职能真正转到经济调节，市场监管，社会管理和公共事务管理上来。
协调有关部门切出一定资金用于扶持企业的贴息。
项目前期贷款担保、技改扶持，组建专门为小企业贷款服务政策性机构，以解决小企业融资等老大难问题，也解决小企业群体吸纳社会就业的迫切问题。
（六）在引进人才，引智工作方面有突破性进
展。
采取有效措施，促进大专院校、科研院所、大企业财团的高、中级专业人才的智力流动，让他们为我们经济发展和企业进步咨询会诊，担任顾问与特别高参，都将为经济发展带来不可估量的效益。
发展是硬道理，发展是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，建设经济强区的目标，就一定能实现。
[企业述职报告范文]篇一：
公司员工述职报告范文
公司员工述职报告范文
尊敬的各位领导:
您们好!
xx年就要过去了，在这里员工xxx向各位领导问好,祝大家新年快乐!
如下是我对xx年的年终述职报告:
一、对xx年的认识和问题与工作改进与措施及努力方向
（1）对xx年的认识和问题
xx年是一个不平凡的一年，我们经历了2月份50年一遇的冰雪灾害带来的出行不便，经历了3月份西藏打砸抢骚乱带来的震惊，经历了5月份汶川大地震带给大家的逝去同胞的伤痛，经历了8月份胜利召开的北京奥运会和残奥会的激情和喜悦，遏制正在蔓延的国际金融危机给大家带来的丝丝寒意。
复杂的国际国内环境考验了我们的坚强意志，向全世界展现了大国风采，作为一名中国人，我感到自豪，我感到骄傲。
这一年，意味着灾难和伤痛，彷徨和不安。
正是这些让我深深的体会到了因该珍惜身边所拥有的一切，珍惜我们同事之间彼此的缘份和友谊，然而从这些系列的震惊与伤痛和这次出差让我感觉自己又成长了不少,从一个不善于沟通和交流变的活泼开朗了许多，从而使我在工作上与同事之间的沟通交流中深刻的认识到自已的不足，总是在工作上固执己见，不听从大家给与的有效意见和见解，与同事之间心理上的不友好等造成了工作效率底、工作效率差等一系列的工作严重问题。
（2）工作改进与措施及努力方向
当我认识到自已工作上的错误与不足时，认识到这系列的错误给自已工作上带来的严重后果，我以决心努力改进，在工作上与同事以一种谦虚认真的态度多多交流沟通学习，取长补短，多听取大家的有效意见和见解，与同事之间建立友好关系，以便提高自已的工作效率，将自已的本职工作做的更好，对工
作严肃认真，按时到岗，工作上听从领导按排。
休息时间做到劳逸结合，与同事搞好团结。
一年多来的工作实践使我体会到，干好办公室工作并不是一件容易的事情，要干好工作就要首先清楚自己所处的位置，清楚自己所应具备的职责和应尽的责任。
按照分工，摆正位置，做到不越位，不离任、不超位，严格遵守职责，完成本职工作。
只有把位置任准，把职责搞清，团结同志、诚恳待人，脚踏实地，忠于职守、勤奋工作，一步一个脚印，从小事做起，老老实实做人，认认真真工作，才能完成好本职工作，进而创造性地开展工作。
二、个人职责我到贵公司上班有一年多了，这一年多是我人生旅途中的最难忘的一程，期间在同志们的关心支持下我很快容
入这个集体当中,和大家一样成为贵公司的普通员工,做好录入工作和xxxx等工作，几月份公司进行xxxxx学习培训并使用xxxx软件画图。
在今年xx月xxxx在xxx成立xxxx公司后，使我们在工作中学到了更多的知识，并很快的运用到工作中。
在此感谢公司领导给我的机会让我向美工发展。
三、xx年工作内容及工作完成情况
（1）工作内容xx省略
（2）工作完成情况
四、工作感悟岁首年终，我静心回顾这半年的工作生活，收获颇丰。
在工作这一年来，在领导的关心和帮助下，在全体同志们的支持配合下，我服从工作安排，加强学习锻炼，认真履行职责，全方面提高完善了自己的思想认识、工作能力和综合素质，较好的完成了各项目标任务。
虽然工作上经历了很多困难，但对我来
说每一次都是很好的锻炼，感觉到自己逐渐成熟了。
我相信每个人都怀揣着一个梦想，梦想引领我们奋发进取，踏平坎坷，品味成功。
天高任鸟飞，海阔凭鱼跃，我的梦想那就是与公司一起飞翔。
在工作中，我毫无怨言，勇敢地经受着每一次工作中的困难和压力，用坚定的意志，执着地追求着梦想。
我不去想是否能够成功，我不去想未来是平坦还是泥泞，只要热爱工作，一切会在意料之中。
五、xx年的工作展望及自已的发展方向
（1）xx年的工作展望
新的一[企业述职报告范文]年给了我们新的机遇和挑战，抓住机遇，只争朝夕，在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己，不断学习业务，提高个人综合素质，为公司的辉煌而努力。
不断加强个人修养，自觉加强学习，努力提高工作水平，适应新形势下本职工作的需要，扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，树立办公室的良好形象。
（2）xx年的发展方向
努力学好专业知识，利用空余时间学习xxxx等与xxx相关知识，尽可能的早日成为一名合格的xxxx。
篇二：
企业述职报告范文
企业述职报告范文
xxx考核小组：
2004年我局深入贯彻市委九届二次全委（扩大）会议和区委七届三次全委（扩大）会议精神，认真落实区十三届人大四次会议通过的《政府工作报告》确定的各项任务，把实现全区经济大发展、大跨越做为我们工作的压力和动力。
团结带领全体干部齐心协力，开拓创新，认真履行职责，采取有力措施保证了2002年各项工作任务的顺利完成。
现将我局党政班子履行职责和完成工作任
务情况报告如下：
一、坚持把发展作为
（四）充分利用中小企业服务体系，积极为企业提供全方位服务。
今年，为北方胜达公司等3户企业申请了市“统贷、统还”资金，并积极为新大荣食品公司、东宝集团等户企业争取了市“百佳”公司贷款xxx万元，一些企业的资金已经到位。
我们以实施工业重点项目为切入点，加快调整工业产品结构和产业结构，促进传统工业的提升优化。
促使河东乡壕赖沟铁矿与河北武安矿业集团的联营，投资2400万元，项目已开工实施。
在此项目中，我局直接参与洽谈，并承担起该项目筹备处的工作职责，使项目得以顺利实施。
这是我区2003年重要经济增长点。
经调控还将古城稀土厂，彩虹塑料公司，真心食品纳入规模以上企业行业，成为区域经济的重要增长因素。
二、狠抓安全生产、建立健全安全管理机制
（一）加强安全生产监督管理，健全安全生产监督管理组织网络。
今年，我们加强了对全区安全生产的监管力度，按照年初与各办事处，驻区企业签订的安全生产目标责任状，采取面上管理与重点管理相结合，常效管理与突出检查相结合的办法，确保了全区安全生产工作的顺利运行，全区全年没有发生一起安全事故。
（二）加强对全区煤炭企业和屠宰市场的管理服务工作。
我们抽调专人，两次对全区煤炭市场进行了整顿。
在整顿检查中对15户煤炭企业提出了整改和处理意见，清理制止了在工业园区中建煤场企业，对4户违规营业的煤场采取了停止经营的措施。
三、深入贯彻“三个代表”重要思想、把工作从大处着眼、小处着手全面落实
（一）加强领导班子建设
xxx考核小组：
2004年我局深入贯彻市委九届二次全委（扩大）会议和区委七届三次全委（扩大）会议精神，认真落实区十三届人大四次会议通过的《政府工作报告》确定的各项任务，把实现全区经济大发展、大跨越做为我们工作的压力和动力。
团结带领全体干部齐心协力，开拓创新，认真履行职责，采取有力措施保证了2002年各项工作任务的顺利完成。
现将我局党政班子履行职责和完成工作任务情况报告如下：
一、坚持把发展作为工业产品销售率：
全地区工业企业产销率1-12月份为xxx％，同比下降xxx个百分点；规模以上工业企业产销率1-12月份为xxx％，同比下降xxx个百分点。
综合效益指数：
全区工业企业1-11月份累计完成xxx％，比去年同期的提高xxx个百分点，其中，规模以上企业1-11月份为xxx％，比去年同期高xxx个百分点。
（二）以重点工业项目建设为突破，培育我区新的工业经济增长点。
今年我区列入市重点工业项目12项，列入区重点工业项目xxx
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