高中化学人教版选修1教案.docx
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高中化学人教版选修1教案
之全学案导学练习化学选修1（化学与生活）（人教）目录
第一章关注营养平衡1
第一节生命的基础能源——糖类1
第二节重要的体内能源——油脂
第三节生命的基础——蛋白质
第四节维生素和微量元素
第二章促进身心健康
第一节合理选择饮食
第二节正确使用药物
第三章探索生活材料
第一节合金
第二节金属的腐蚀和防护
第三节玻璃、陶瓷和水泥
第四节塑料、纤维和橡胶
第四章保护生存环境
第一节改善大气质量
第二节爱护水资源
第三节垃圾资源化
化学模拟卷
（一）
化学模拟卷
（二）
化学模拟卷（三）
化学模拟卷（四）
化学模拟卷（五）
化学模拟卷（六）
化学模拟卷（七）
化学模拟卷（八）
化学模拟卷（九）
化学模拟卷（十）
附录：
附录
（一）：
常见离子的颜色
附录
（二）：
常见化合物的特征颜色
附录（三）：
常见物质溶解性表
附录（四）：
常见物质溶解度表
附录（五）：
气态氢化物稳定性表
附录（六）：
无机物俗名、别名与化学名称、化学式对照表
附录（七）：
有机物俗名、别名与化学名称、化学式对照表
附录（八）：
参考答案
第一章关注营养平衡
第一节生命的基础能源——糖类
【考试要求】
1.使学生掌握糖类的主要代表物：
葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系。
2.了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。
3.使学生掌握葡萄糖、蔗糖、淀粉的鉴别方法。
【要点梳理】
一、葡萄糖是怎样供给能量的
1.葡萄糖的还原性
2.葡萄糖是人体内最重要的供能物质
二、淀粉是如何消化的
1.
三、纤维素有什么生理功能
1.
【备战高考】
1.
第二节重要的体内能源——油脂
【考试要求】
1.了解油脂的概念、用途以及物理性质，了解油脂的结构。
2.了解食用油脂对人体健康的意义，科学地摄取油脂，预防高血脂病。
3.用“结构决定性质”这一化学基本思想指导学习。
【要点梳理】
一、油脂的成分
1.
二、油脂在体内发生了什么变化
1.
【备战高考】
1.
第三节生命的基础——蛋白质
【考试要求】
1.了解蛋白质和氨基酸的组成、结构和性质特点。
2.知道蛋白质在生命活动中的重要作用。
3.应用蛋白质的特性解释和处理生活中的一些实际问题。
4.通过学习人体内必需的几种氨基酸，认识合理膳食的重要性以及营养均衡与人体健康的关系。
【要点梳理】
一、蛋白质的组成和结构
1.氨基酸组成了蛋白质
2.多肽
二、蛋白质的性质
1.盐析
2.变性
3.颜色反应
三、人体必需的氨基酸
1.
【备战高考】
1.
第四节维生素和微量元素
【考试要求】
1.通过实例了解人体必需维生素的主要来源及其摄入途径，了解维生素在人体中的作用。
2.认识微量元素对人体健康的重要作用。
3.了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。
、
4.通过实例了解某些药物的主要成分和疗效。
【要点梳理】
一、维生素
1.维生素有什么作用
2.维生素C
二、微量元素
1.人体中的微量元素
2.碘
3.铁
【备战高考】
1.
第二章促进身心健康
第一节合理选择饮食
【考试要求】
1.了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。
2.认识食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。
3.常见食品添加剂的性质、作用及安全使用意识。
【要点梳理】
一、认识水在人体中的作用
1.
二、食物的酸碱性
1.
三、安全使用食品添加剂
1.
【备战高考】
1.
第二节正确使用药物
【考试要求】
1.了解几种常用药物的化学成分、疗效及毒副作用。
2.明确正确使用药物和远离毒品的重要意义。
【要点梳理】
一、人工合成药物
1.解热镇痛药
2.抗生素
3.抗酸药
二、天然药物
1.
【备战高考】
1.
第三章探索生活材料
第一节合金
【考试要求】
1.金属和合金在性能上的主要差异及其原因。
2.铁合金、铝合金和铜合金的组成、性能和用途。
3.合金的结构与性能之间的关系，合金元素的种类、含量对合金性能的影响。
【要点梳理】
一、认识合金
1.
二、使用合金
1.铁合金
2.铝合金和铜合金
3.新型合金
【备战高考】
1.
第二节金属的腐蚀和防护
【考试要求】
1.能描述金属腐蚀的化学原理。
2.知道金属防护的常用方法。
3.认识防止金属腐蚀的重要意义。
【要点梳理】
一、金属的腐蚀
1.化学腐蚀
2.电化学腐蚀
二、金属的防护
1.
【备战高考】
1.
第三节玻璃、陶瓷和水泥
【考试要求】
1.玻璃的主要成分和生产原理。
2.水泥的主要成分和使用注意事项。
3.以玻璃和陶瓷为例认识物质的组成和反应条件对性能和用途的影响。
【要点梳理】
一、玻璃
1.
二、陶瓷
1.
三、水泥
1.
四、玻璃和陶瓷的新发展
1.光导纤维
2.高温结构陶瓷
【备战高考】
1.
第四节塑料、纤维和橡胶
【考试要求】
1.举例说明生活中常见的塑料和合成纤维，知道合成橡胶的种类、性能和用途。
2.以热塑性塑料和热固性塑料以及橡胶的硫化为例，了解物质的结构对性能和用途的影响。
3.了解化学在提供生活材料方面的重要作用。
【要点梳理】
一、合成材料
1.塑料
2.纤维和橡胶
二、复合材料
1.
【备战高考】
1.
第四章保护生存环境
第一节改善大气质量
【考试要求】
1.知道大气主要污染物及其危害，能说出减少大气污染物的原理和方法。
2.知道主要的室内空气污染物及其危害，了解减少室内空气污染物的方法。
3.知道臭氧层受损和汽车尾气系统中催化转化器的化学反应原理。
【要点梳理】
一、大气污染的危害
1.酸雨
2.臭氧层受损
3.温室效应与全球气候变暖
二、改善大气质量
1.减少煤等化石燃料燃烧产生的污染
2.减少汽车等机动车尾气污染
3.减少室内空气污染
【备战高考】
1.
第二节爱护水资源
【考试要求】
1.认识水体污染的危害。
2.了解几种主要的污水处理方法。
3.培养合理利用和保护水资源的意识。
【要点梳理】
一、水体污染的危害
1.重金属污染
2.植物营养物质污染
二、改善水质
1.混凝法
2.中和法
3.沉淀法
【备战高考】
1.
第三节垃圾资源化
【考试要求】
1.了解垃圾处理常用的方法和垃圾资源化的重要意义。
2.认识“白色污染”的危害及废弃塑料回收和再利用的途径。
【要点梳理】
一、垃圾处理
1.
二、白色污染
1.
【备战高考】
1.
化学模拟卷
（一）
本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分，考试用时90分钟。
祝各位考生考试顺利！
第Ⅰ卷
注意事项：
1.每题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。
如需改动，用橡皮擦干挣后，再选涂其他答案标号。
2.本卷共35题，每题2分，共70分。
在每题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。
可能用到的相对原子质量：
H—1Li—7C—12N—14O—16Na—23Mg—24Al—27P—31S—32Cl—35.5K—39Ca—40Mn—55Fe—56Cu—64Zn—65Ag—108Cd—112I—127Ba—137
请将答案写在答题卡上：
一、选择题（本科包括35小题，每小题2分，共70分。
每个小题只有一个选项符合题意。
）
1.辨别固体石蜡和脂肪的方法是（）
A.加热熔化后，滴入有酚酞的烧碱溶液共煮B.加热熔化后，加入碳酸钠溶液共煮
C.加热熔化后，加入稀硫酸共煮D.加热熔化后，滴加溴水
2.扑热息痛是一种常用的解热镇痛药，其结构简式为
。
对扑热息痛的化学性质的下列推断不正确的是（）
A.能跟溴水发生取代反应B.不能发生水解反应
C.能跟FeCl3发生显色反应D.不能发生加聚反应
3.生活中遇到的某些现实问题，常常涉及化学知识，下列叙述不正确的是（）
A.鱼虾放置时间过久，会产生令人不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋
B.“酸可以除锈”“洗涤剂可以去油”都是发生了化学变化
C.被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍，这是蜂蚁咬人的皮肤时将甲酸注入人体的缘故，此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛
D.苯酚溶液可用于环境消毒，医用酒精可用于皮肤消毒，其原因均在于可以使蛋白质发生变性而凝固
4.某短跑运动员体重70kg，起跑后用
s跑出1m远（假设此过程为初速度为零的匀加速直线运动），能量全部来自于体内葡萄糖的有氧代谢（其中40%转化为机械能）：
C6H12O6（s）+6O2（g）→6CO2（g）+6H2O（l）；△H=-2804kJ/mol。
上述过程中运动员所消耗的葡萄糖的质量为（）
A.1.1gB.0.88gC.0.66gD.0.44g
5.将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，相当长一段时间后，取袋中液体分别加入碘水、新制Cu（OH）2（加热）和浓硝酸（微热），其现象分别为（）
A.显蓝色、无现象、显黄色B.显蓝色、红色沉淀、无现象
C.无现象、无现象、显黄色D.无现象、变黑色、显黄色
6.下列说法正确的是（）
A.生产水泥时，在熟料中加入适量的石膏可以调节水泥的硬化速度
B.水泥在水中能硬化，但在空气中不会硬化
C.水泥和水拌和后生成不同的水合物，要吸收一定的热量
D.水泥是一种化合物
7.不属于硅酸盐产品的是（）
A.陶瓷B.石英玻璃C.钢化玻璃D.铅玻璃
8.下列塑料只能一次性使用，不能热修补的是（）
A.酚醛树脂B.聚乙烯C.聚氯乙烯D.聚苯乙烯
9.下列橡胶产品中属特种橡胶的是（）
A.丁苯橡胶B.顺丁橡胶C.氯丁橡胶D.聚硫橡胶
10.为防止吸进氯气中毒，可以用浸过某种物质的水溶液的毛巾捂住鼻子。
该物质可以是（）
A.NaOHB.Na2CO3C.NH3D.Na2SO3
11.北京市为了降低燃煤产生SO2的排放量，采取了许多有力措施。
措施之一是推广使用低硫煤，并向煤中加入石灰，可减少SO2的排放，此法称为“钙基固硫”。
这种煤燃烧后，大部分硫元素最终存在形式为（）
A.CaSB.CaSO3C.CaSO4D.SO3
12.在正常条件下，下列燃料燃烧所产生的污染物最少的是（）
A.天然气B.煤C.木材D.液化石油气
13.吸烟不仅有害自己的健康，而且也有害于吸烟场所中那些不吸烟人的健康。
所以，现在许多公共场所都禁止吸烟，在香烟的烟雾中主要含有的致癌因子是（）
A.砷B.3,4-苯并芘C.煤焦油D.含铅化合物
14.
第Ⅱ卷
化学模拟卷
（二）
化学模拟卷（三）
化学模拟卷（四）
化学模拟卷（五）
化学模拟卷（六）
化学模拟卷（七）
化学模拟卷（八）
化学模拟卷（九）
化学模拟卷（十）
参考答案
绪言
第一章关注营养平衡
第一节生命的基础能源——糖类
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第二节重要的体内能源——油脂
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第三节生命的基础——蛋白质
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第四节维生素和微量元素
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第二章促进身心健康
第一节合理选择饮食
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第二节正确使用药物
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第三章探索生活材料
第一节合金
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