在生产车间实习期间.docx
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在生产车间实习期间
实习时间：
2010年6月21日——2010年6月25日
公司名称：
OneDrea服装有限责任公司
公司任职：
产品生产部经理
极具工作：
生产服装
通过一段时间的市场营销专业技培训学习，使我受益匪浅，在销售方面我不敢说有了深刻的了解，但通过学习使我理清了思路，找准了切入市场营销对于原本的我即陌生又熟悉。
所谓陌生，是在这之前我从没有真正意义上学习和研究过它，对它的认识仅仅是表面而已；所谓熟悉，是说市场营销出现在我们生活的各个角落！
自从开始实习后便开始选择适合的题目，想了一天后决定选择秦皇岛市中心的一家不错的形象设计中心，：
“羽”形象设计中心，他的地理位置是秦皇岛陶乐城斜对面的二楼上，这个形象设计中心具有先进的设备以及高水平的设计人员，每个店员都有自己的创新特色，经过进一步的了解，其主要业务有，美发设计、全身设计，而且陪同逛街买衣服等等，服务态度很亲切，而且会达到不会让顾客多花一分冤枉钱的良好效果。
很多顾客都是回头客。
经过对其它类似行业的调查研究，这所形象设计中心还是很具有竞争实力的，经过将近两个星期的调查研究以及实施和设计中心的人达到了良好的默契，并且完成了自己的策划案。
对此有一些心得和总结。
—，做好科学的时间管理。
在营销工作中做好时间管理是很重要的。
我的日常工作是在办公室进行的，必须珍惜时间，讲究效率，在每一个单元的时间内，办尽可能多的事，充分利用每一分钟。
时间这种资源公平的分给每一个人，但每个人在相同时间里所产生的效益是不同的，这就要求我要有意识的利用时间，那么怎样才能有效的利用时间呢？
首先，树立科学时间管理的概念。
其次，工作有计划，有重点，既要总结当天的工作，又要提前一天安排好第二天的计划，有日计划、周计划、月计划，办公桌上备有工作日记，把重要的事情记录在本子上，办公物品摆放要有规律，文件资料不乱丢，用时才不会手忙脚乱。
再次，禁止闲谈，办公室人员多，客人多，不能东拉西扯，说长道短，漫无目的，这种谈话要适可而止。
例如有人看报，一分报纸从头条新闻到边角广告，一看半天。
打开电视机，新闻广告、电视剧，样样都看，问他到底看到了什么，却说不出个所以然。
最后充分利用移动时间。
二、做时间的主人，做好目标管理。
做事最忌无目标，凭感觉走，设定目标是成功的第一步，可以增加动力，明确工作生活的方向，对目标的实现要设有一定期限，不能今天拖明天，明天拖后天，以致目标被无限期地搁置。
三、我平时负责销售三部的账目及日常计划等工作，通过学习与近半年来的工作，我感触最深的是账目方面不能混乱，对每一笔钱的来源去向都要清楚。
市场营销是指企业以满足顾客需要，创造顾客价值和满意为中心所进行的一系列活动，顾客的需要是市场营销的起点，顾客需要的满足并感到满足则是市场营销的的最终目的。
市场前景：
1．衣食住行“衣”为首，从这里就可以看出服装的重要性。
中国加入WTO后，特别是西部开发带来的实惠使得市场更加广阔，前景更加乐观，服装其前景自然乐观。
2．人们注重的是服装，却忽视了不起眼的服装，相对来说，服装生产行业就成了冷门，竞争力也要小些，做起来就轻松多了，但是这影响到企业产品的的质量，所以公司以高品质的成果取胜于市场。
3．其实，服装的市场大得很。
像北京、上海、杭州、广州、中山、虎门、香港等地的服装厂，不仅密集，且都数以千计。
以深圳为例：
注册厂家就有两千多家，听说，未注册的也近千家，足见衣架市场有多大。
4．以上指的是普通服装，还有不少品牌服装。
再以深圳为例：
少说也有200家品牌，每家品牌20个分店，每分店至少400中服装，试想，这个市场又有多大？
通过这次的实习我调查了很多关于服装生产厂，让我了解到了某些工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作，在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。
另外我觉得一方面在工厂供货给我们的同时，另一方面也要积极配合工厂，把双方的工作都做好。
同时，自己也还要不断的学习产品的知识，服务好客户。
公司整体的业务水平提高了，才能开创出良好的业绩。
生产部要做好相关工作安排：
多数企业管理部门和最高行政主管的职位由经验丰富的低层经理和行政人员替补，生产经理平调至营销或市场经理，也可以晋升为总经理，直至最高职位总裁或首席执行官，还可以去其它机构寻求更有发展潜能的职位。
生产经理对学位的要求相差很大，与生产产品相关的专业学位或职业技能很重要，管理、商业和数学的本科学位也可以胜任这一职位。
商业、贸易、机械和数学等课程也是对这一职位的很好的准备。
实践操作能力也对这一职位很重要。
工作任务：
1）、指导和协调生产、处理、分配和工业组织的销售活动。
2）、为供应、材料、和人力资源制定预算并且审批支出，保证材料，劳动力和设备被有效地使用并达到生产指标。
3）、与供应商谈判材料价格。
4）、评价过程的进展时间表和生产订单，为存货要求、人员要求、工作程序、职责分配作决策，考虑预算和时间的限制。
做好工时定额、材料定额，确定你到底需要多少工人、每个工人每月应该拿多少钱。
5）、生产能力做评估，与技术或者管理人员商讨解决生产或者过程中的问题。
6）、雇佣、培训、评价、解雇工作人员，且解决人事抱怨。
一定要搞好手下个别骨干（一定要能干事的那种人，不是光听话的）的关系。
7）、起动、协调存货清单和成本控制程序。
8）、制定和维护生产报告和人员记录。
9）、设定、监督产品标准，检察未加工产品的样品或指导生产过程中的测试，保证成品具有合格的质量，定时间表,定流程表,定产量。
10）、开发、实施生产跟踪和质量控制系统，分析产品，抓好生产统计工作。
11）、考虑安全、质量管理、设备维修和其他操作的报告，发现生产问题。
12）、做好现场管理,这个可是面子工程,而且做好了很长士气；
13）、狠抓生产计划,保证产品能够按时交期。
如果做不到零库存就适当做一些安全库存,这对保证生产会起到很大作用
14）、治理浪费。
可以从以下方面入手，结合公司的实际情况来进行思考规划，建立相关的制度和表单。
（一）、做好生产计划管理
1、销售计划与生产计划的协调
2、生产能力分析
3、生产计划分解
4、生产计划下达
5、如何做好生产计划管理考核
（二）、做好材料采购与仓储工作
1、材料计划与存量管理
2、材料采购作业
3、库存管理
4、呆、滞料管理
5、如何做好材料采购与仓储管理考核工作
（三）、做好产品制造管理
1、现场管理
2、生产进度管理
3、生产日志管理
4、半成品管理
5、外加工管理
6、生产分析管理
7、成本控制
8、如何做好产品制造管理考核
（四）、做好成品管理
1、成品入库管理
2、成本实物核算与存量管理
3、库存管理
4、出库管理
5、滞销品的管理
6、成品盘点清查
7、如何做好成品管理考核
（五）、做好质量管理
1、质量管理组织建立
2、质量管理日常工作
3、制定并实施《质量管理手册》
4、如何做好质量管理考核
（六）、做好设备及工具管理
1、设备管理
2、工具管理
3、盘点与清查
4、如何做好设备及工具管理考核
（七）、做好生产安全管理
1、安全事故的原因分析
2、安全管理措施的落实
3、做好安全日常管理工作
4、安全量化管理工作
5、如何做好生产安全管理考核
（八）、做好技术开发管理
1、产品工艺设计
2、产品工艺改良
3、样品制造控制与新产品技术跟踪
4、如何做好技术开发管理考核
（九）、做好生产人力资源管理
1、生产组织结构的建立
2、部门职能划分
3、车间工艺划分
4、班组建设
5、生产特殊人员的管理
6、女员工的管理
7、如何做好生产人员的绩效考核。
我作为生产部经理，首先我的职责就是生产我们公司的所有服装，为销售部提供货源，做好服装生产保证服装的高品质和高的服装生产效率。
其次我的与公司的各个部门加强信息交流和合作，生产部必须和材料部紧密联系合作，保证服装加工的原料来源，而销售部这块我们也得加强联系，按时按量按质的把服装交于销售部，保障我们公司的正常运转。
最后合同所有部门订立相关规定、设计相应的生产和销售计划保障公司的盈利额持续增长，建设好公司！
以上是我在实习工作中通过各方面的信息收集总结，经过这次实习，我从中学到了很多课本没有的东西，在就业心态上我也有很大改变，以前我总想找一份适合自己爱好，专业对口的工作，可现在我知道找工作很难，要专业对口更难，很多东西我们初到社会才接触。
所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来，要建立起先就业再择业的就业观。
应尽快丢掉对学校的依赖心理，学会在社会上独立，敢于参加与社会竞争，敢于承受社会压力，使自己能够在社会上快速成长。
再就是时常要保持一颗学习、思考的心。
作为一位大学生，最重要的就是自己学习和思考的能力。
在企业这样一个新环境中，由我们很多值得学习、值得思考的地方，这就需要自己保持一颗学习、思考的心。
首先在技术方面，要刻苦的补充自己的不足，认真地对待工作，时时刻刻的思考和学习。
同时，在企业的环境中，更要注重学习企业先进的管理和人文文化，以丰富自己的社会知识和管理文化知识。
这样，可以为自己日后的职业生涯打下良好的基础。
文章
来源莲山
课件www.5yKJ.Com5
莲山课件原文地址：
实习目的：
通过实习，
一：
了解产品结构，熟知产品知识，便于市场销售工作。
二：
了解生产工艺流程，熟知各生产环节生产标准要求及质量关键控制点，能全面掌握生产管理中质量控制，出品率控制，安全控制，成本控制及设备维护等。
能熟悉生产现场管理。
实习过程总结
5月30日在屠宰车间实习：
工艺流程及质量控制
挂鸡-----电击-----放血-----浸烫----脱毛
•
•B．颈动脉放血，沥血时间4分钟；
C．浸烫温度58℃～62℃，时间50～70秒；
D．内脏检验,检查内脏是否有炎症、病变；
E．胸腹腔/胴体检验,检查胸腹腔/胴体是否有炎症、病变；
F．预冷,采用风冷,室温4℃以下，时间1小时，胴体中心温度
8℃以下；
G．金属探测,控制直径大于2毫米的铁制品，直径大于3毫米的非铁金属；
H．结冻,温度-36℃，时间12小时，产品中心温度达-15℃以下；
I． 冷藏,温度-18℃～-20℃。
•2.1活鸡验收/宰前检验（CCP1）
2内脏检验（CCP2）
.2.3胸腹腔/胴体检验（CCP3）
•
3.2 CCP2关键限值的确定
根据疫病的病理变化，我们将通过感官可以检查到的病变内脏确定为关键限值。
3.3 CCP3关键限值的确定
同样根据疾病的病理变化，我们将通过感官可视体腔病变和胴体病变确定为关键限值
近几年肉鸡养殖行情大起大落，有人赔的负债累累，有人赚的钵满盆满。
规模化养殖、生态养殖、循环养殖概念炒的极其火热，让中国大量的散养户整天提心吊胆，中国肉鸡养殖业将会发生怎样的变化？
中国肉鸡价格行情有何规律可循？
中国肉鸡养殖前景到底如何？
也许没有人能给我们准确的答案，但我们可以聆听更多业内人士的观点，可以从中获取我们有价值的信息，能够让我们的理念得以升华，认识有所进步，市场预测更有把握。
第一部分：
肉鸡行业发展现状和未来上世纪80年代初，为解决国人吃肉难的问题，以北京华都肉鸡公司为代表的中国肉鸡产业化企业开始起步。
在没有任何国家经济补贴的情况下，经过20多年的发展，中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势，迅速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高的行业。
我国的鸡肉总产量也由1984年的135.8万T增长到2007年的1250万T，并以每年5%～10%的速度持续增长，使中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。
北京华都肉鸡公司的屠宰能力也从1984年的200万只，发展到现在的3600万只。
在此推动下，中国年人均鸡肉消费量也从1984年的1.03kg发展到2007年的12kg，增长了11.65倍，鸡肉在中国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。
2010年中国肉鸡养殖前景分析
第一、在坎坷中奋进——中国肉鸡产业持续健康发展
1、鸡肉已发展成为中国第二大肉类消费品
中国肉鸡产业的发展可谓历经磨难：
2001年的封关，2003年的“非典”，2004、2005连续两年的禽流感并延续影响到2006上半年……这些对整个肉鸡产业的影响，都是致命的。
持续两年多的禽流感，加之媒体对此过度渲染，直接导致消费者消费信心的严重受挫，肉鸡产业增速放缓，从而使国内整个肉鸡业面临前所未有的危机。
但这并没有阻挡中国肉鸡产业前进的步伐。
到2006年下半年，鸡肉供应紧缺，整个肉鸡产业又恢复了生机，诸多肉鸡企业开始扭亏为盈。
2010年中国肉鸡养殖前景分析
1984—2007年，国内鸡肉产量增长了8.2倍，鸡肉产量占肉类总产量比重持续提高。
2007年，我国的肉鸡产量占肉类总产量的15.5%，比1984年的6.2%提高了9.3%。
从1995年开始，中国肉鸡产量超过欧盟，成为仅次于美国的第二大肉鸡生产国。
2、中国肉鸡产业与国际比较的差异2010年中国肉鸡养殖前景分析
我国鸡肉产量位居全球第二，但与国际相比，还存在诸多不足。
概括来说，具体表现在肉类生产结构、产业规模、人均鸡肉产量、人均消费水平等方面。
首先，我国的肉类生产结构与国际水平存在很大差距。
从世界范围来看，2006年，鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的26%和38.5%，但中国鸡肉比之还低13%，而猪肉却比世界高26%。
2006年，我国的鸡肉消费总量仅占肉类消费的13.04%，远远低于猪肉消费所占64.55%的比重同时，我国的人均鸡肉消费水平很低。
国内消费者错误的认为“肉鸡含有激素”，主动抑制鸡肉消费；我国生活发展水平还不高，消费者的肉类消费习惯还偏重猪肉，这些使我国的人均鸡肉消费水平还与国际水平有很大差距。
以目前世界主要地区来说，美国的人均鸡肉消费量44.3kg，澳大利亚人均鸡肉消费量35.4kg，沙特人均消费量38.7kg；同为发展中国家的巴西，人均消费量也达到34.3kg；这些都远远高于我国人均8kg的水平.2010年中国肉鸡养殖前景分析
我国的鸡肉行业规模还不够大，集团化、产业化程度还有待进一步提高。
与国外相比，美国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超过20亿只，而我国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡仅1亿只，美国前十位肉鸡生产企业生产了全国72.3%的鸡肉，而我国前十位累计不到12%，差距还非常明显。
3、鸡肉消费的国际趋势为中国肉鸡业的发展提供契机2010年中国肉鸡养殖前景分析
从世界主要国家的经济发展趋势来看，随着经济的增长和国民生活水平的提高，肉类消费结构将趋于均衡，单极肉品消费将不复存在，理性、均势的消费理念将更加明显，鸡肉消费将会呈现逐步上升的趋势，并有可能超过或与其他肉类消费品持平。
2010年中国肉鸡养殖前景分析
以美国为例，美国是目前世界上人均消费鸡肉最多的国家。
20世纪60年代以来，鸡肉的消费量始终保持着平稳的增长。
1986年，鸡肉人均消费量为27.48kg，超过了猪肉，成为了第二大肉类消费品；2003年，人均消费鸡肉42.15kg，超过了牛肉，成为第一大肉类消费品。
2005年人均消费鸡肉比1990年增长了39.19%，远远高于猪肉、牛肉的消费量。
巴西、欧盟等国的肉类消费结构也基本呈现这样的状况。
随着中国国民收入水平的提高，鸡肉的消费增长趋势也将变得越来越明显，并将直接拉动中国肉鸡总产量的增长。
第二、中国肉鸡产业发展潜力巨大2010年中国肉鸡养殖前景分析
1、鸡肉营养特点合乎现代健康消费理念
鸡肉是世界上增长速度最快、供应充足、物美价廉的优质肉类。
其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇的“一高三低”的营养特点，使其作为健康肉类食品而不断地为大众所接受。
目前，欧美等发达国家对高脂肪、高胆固醇含量的红肉消费加以节制，以高蛋白、低脂肪、低胆固醇含量的白肉（主要是鸡肉、鱼类等）取而代之。
在美国、巴西等国家，鸡肉已经发展成为超过猪肉、牛肉的第一大肉类消费食品。
2010年中国肉鸡养殖前景分析
中国经济的高速发展，也必将使国民的肉类消费理念发生巨大变化，并越来越表现出与世界肉类消费发展同步的趋势，即鸡肉的消费增长势在必然。
2、鸡肉是世界公认的最具经济优势的动物蛋白来源2010年中国肉鸡养殖前景分析
鸡肉是公认的最经济的肉类蛋白质来源。
与猪肉、牛肉相比，鸡肉的饲料转化率最高，比较优势明显。
每生产1kg肉，猪肉需要消耗饲料3.5kg左右，牛肉则需6～7kg饲料，而鸡肉仅消耗饲料1.67kg。
从上世纪80年代初引进美国的AA种鸡到现在，2kg肉鸡的生长周期已从1984年的49天缩短到2007年的35天；料肉比从2.05下降到1.62；同为49日龄，1984年肉鸡平均体重为2kg，而2007年为3.23kg，日增重增长了25.1g。
2010年中国肉鸡养殖前景分析
3、方便、美味和易于加工等特点以及快餐业的兴起促进肉鸡业的发中国人有爱吃鸡的传统习惯。
“无鸡不成宴，无酒不成席”。
鸡肉在中国人的日常餐桌中占据了重要的位置。
鸡肉易于加工、口感美味的特点，使它与其它肉类相比，具有了更强的消费竞争力。
鸡肉口感鲜嫩，无异味，加工时间短，屠宰方法简单，这使得鸡肉更便于工业化操作。
随着快餐行业在中国的快速发展，越来越多的中国人在工作之余选择快餐。
而快餐的主要原料是价廉物美的鸡肉。
。
4、国民经济的持续发展促进肉鸡业的发展
中国经济的高速发展，促进了中国城市化进程的不断深入。
据中国统计年鉴，我国城乡居民肉类消费情况是：
城镇居民禽肉人均消费量是农村的2.1倍。
中国城镇人口的人均鸡肉消费量已经达到世界平均水平。
中国经济以每年8％以上的速度递增，城市化进程也以每年1.5%～2%的速度发展。
城市化进程加快，城镇居民人口将持续增加，鸡肉消费需求也必将不断扩大。
6、鸡肉是适合世界所有民族食用的肉类2010年中国肉鸡养殖前景分析
源于宗教信仰和民族习惯，不同民族的饮食存在很多禁忌。
但与其他肉类消费品相比，鸡肉是适合世界所有民族食用的肉类，这使其拥有更宽广的消费增长空间。
7、产业集团化趋势增强了肉鸡行业的发展势头2010年中国肉鸡养殖前景分析
与其它动物相比，鸡是少有的适宜大群饲养的现代动物。
以目前的饲养技术来看，还不存在任何以土地为基础的农业行业，能如此成功地在封闭的设施内进行如此数量巨大的动物饲养，鸡是先例。
这使得鸡肉更适用于集团化、产业化生产。
2010年中国肉鸡养殖前景分析
虽然我国目前的鸡肉产量仅占肉类总产量的13.04%，但肉鸡产业的集团化、产业化程度却非常高，一批国家级龙头企业正在崛起。
2004年中国肉类50强企业中，鸡肉企业占33%。
2005—2006年中国名牌产品中，肉类制品24个，其中禽肉产品12个，占肉类产品的50%。
2006年公布的17家出口食品农产品免验企业中，肉鸡类企业10家，占到58.82%。
肉鸡产业是中国农牧业中集团化、产业化程度最高的产业之一，也是中国竞争力非常强的产业之一。
第三、健康发展的中国肉鸡业必将改变传统肉类消费结构2010年中国肉鸡养殖前景分析
随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高，大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻的变革。
以猪肉为代表的红肉消费逐年递减，而以鸡肉为代表的白肉消费正在逐年递增。
传统肉类消费结构中的主流消费品猪肉从1982年的83.6%一路下降到2006年的64.6%，而鸡肉在肉类消费结构中的比重却从1982年的5%持续上升到2006年的13%。
按照这一趋势推算，预计到21世纪30年代，鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。
届时，中国大众的肉类膳食结构更加均衡合理，消费观念更加理性。
2010年中国肉鸡养殖前景分析纵观世界肉鸡产业的发展历程，世界发达国家的人均鸡肉消费量均呈现持续增长的趋势。
中国的肉鸡产业也不可避免地遵循着这一发展趋势。
特别是从20世纪80年代以来，中国的鸡肉消费也呈现出快速增长的发展势头。
庞大的消费潜能和快速增长的经济实力，为中国肉鸡产业发展提供了巨大空间。
肉鸡行业现状和未来发展趋势
上世纪80年代初，为解决国人吃肉难的问题，以北京华都肉鸡公司为代表的中国肉鸡产业化企业开始起步。
在没有任何国家经济补贴的情况下，经过20多年的发展，中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势，迅速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高的行业。
我国的鸡肉总产量也由1984年的135.8万T增长到2007年的1250万T，并以每年5%～10%的速度持续增长，使中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。
北京华都肉鸡公司的屠宰能力也从1984年的200万只，发展到现在的3600万只。
在此推动下，中国年人均鸡肉消费量也从1984年的1.03kg发展到2007年的12kg，增长了11.65倍，鸡肉在中国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。
第一、在坎坷中奋进——中国肉鸡产业持续健康发展
1、鸡肉已发展成为中国第二大肉类消费品
中国肉鸡产业的发展可谓历经磨难：
2001年的封关，2003年的“非典”，2004、2005连续两年的禽流感并延续影响到2006上半年……这些对整个肉鸡产业的影响，都是致命的。
持续两年多的禽流感，加之媒体对此过度渲染，直接导致消费者消费信心的严重受挫，肉鸡产业增速放缓，从而使国内整个肉鸡业面临前所未有的危机。
但这并没有阻挡中国肉鸡产业前进的步伐。
到2006年下半年，鸡肉供应紧缺，整个肉鸡产业又恢复了生机，诸多肉鸡企业开始扭亏为盈。
1984—2007年，国内鸡肉产量增长了8.2倍，鸡肉产量占肉类总产量比重持续提高。
2007我国的肉鸡产量占肉类总产量的15.5%，比1984年的6.2%提高了9.3%。
从1995年开始，中国肉鸡产量超过欧盟，成为仅次于美国的第二大肉鸡生产国。
2、中国肉鸡产业与国际比较的差异
我国鸡肉产量位居全球第二，但与国际相比，还存在诸多不足。
概括来说，具体表现在肉类生产结构、产业规模、人均鸡肉产量、人均消费水平等方面。
首先，我国的肉类生产结构与国际水平存在很大差距。
从世界范围来看，2006年，鸡肉、猪肉产量分别占总肉类产量的26%和38.5%，但中国鸡肉比之还低13%，而猪肉却比世界高26%。
2006年，我国的鸡肉消费总量仅占肉类消费的13.04%，远远低于猪肉消费所占64.55%的比重.
同时，我国的人均鸡肉消费水平很低。
国内消费者错误的认为“肉鸡含有激素”，主动抑制鸡肉消费；我国生活发展水平还不高，消费者的肉类消费习惯还偏重猪肉，这些使我国的人均鸡肉消费水平还与国际水平有很大差距。
以目前世界主要地区来说，美国的人均鸡肉消费量44.3kg，澳大利亚人均鸡肉消费量35.4kg，沙特人均消费量38.7kg；同为发展中国家的巴西，人均消费量也达到34.3kg；这些都远远高于我国人均8kg的水平.
我国的鸡肉行业规模还不够大，集团化、产业化程度还有待进一步提高。
与国外相比，美国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡超过20亿只，而我国最大的肉鸡生产企业年屠宰肉鸡仅1亿只，美国前十位肉鸡生产企业生产了全国72.3%的鸡肉，而我国前十位累计不到12%，差距还非常明显。
（责任编辑：
艳子）
3、鸡肉消费的国际趋势为中国肉鸡业的发展提供契机
从世界主要国家的经济发展趋势来看，随着经济的增长和国民生活水平的提高，肉类消费结构将趋于均衡，单极肉品消费将不复存在，理性、均势的消费理念将更加明显，鸡肉消费将会呈现逐步上升的趋势，并有可能超过或与其他肉类消费品持平。
以美国为例，美国是目前世界上人均
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