1204三级评茶员题库

1、1204三级评茶员题库含答案一选择题1名优绿茶审评方法采用 A方法A五项因子B六项因子C八项因子D乌龙茶审评方法2审评名优绿茶,宜用B 规格审评杯A110m B150ml C200m D250ml 3评茶时,工作人员在审评室B A可以自由出。

2、A、柳桉 B、檫树 C、乌柏 D、油松18、茶样盘从审评要求应漆成（B）色。
A、黑色 B、白色 C、淡黄色 D、淡咖啡色19、为判断茶叶真实形状和色泽,审评室宜用（C）。
A、氖气灯 B、碘钨灯 C、日光灯 D、紫外线灯2。

3、高级评茶员题库184道高级评茶员1闽南乌龙茶中铁观音的似兰花香属于:单选题A 发酵香型B 烘炒香型C 蒸青香型D 做青香型 正确答案:D 2茶叶贮藏过程中,脂类茶多酚维生素C等物质的氧化是由氧气直接参与的,名优茶包装容器内氧气含量应控制在什。

4、9、白毫银针茶精加工时用多少度的温度进行复火?A 7075B 8085C 9095D 10010510、按台湾省乌龙茶审评方法标准，乌龙茶评茶杯碗应为：A 150ml精茶杯碗B 200ml。

5、高级评茶员新题库题库310道2020高级评茶员新题库11长炒青外形审评主要看单选题A 嫩度净杂B 色泽整碎C 嫩度条索D 整碎净杂 正确答案:C 22圆炒青按形态分为 花色品种.单选题A 珠茶特级一至五级 B 雨茶秀眉贡熙C 珠茶秀眉碎茶D。

6、高级评茶员考试理论复习题库高级评茶员理论复习题一判断题1 制定标准贯彻实施标准修订标准在贯彻实施标准,以获得最佳秩序和社会效益的过程叫标准化.2 强制性标准的表达方式是T.它是保障人体健康人身财产安全的标准,也是在法律法规中规定强制执行的标。