厨房员工培训

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5、 3试用厨房应在试用期内对员工进行考核,员工试用期间由试用厨房主管负责考核,期满考核合格者,经部门经理或行政总厨批准后,予以转正. 4试用期内试用人员属试用工身份,试用人员。

6、注意力不集中操作失误3;菜刀:注意力不集中操作失误4;天然气煤气钢瓶;煤气泄漏阀门管道老化5;电器:微波炉烤箱冰箱等;电器超负荷电器漏 电接触到水源,线路破损 6;热油:热油烫着7。

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14、厨房新员工培训总结现在餐饮行业基层员工多位90后,针对这个特殊群体,酒店餐饮企业该如何进行沟通和管理,稳定人才队伍.李林总厨在中国吃网分享的以下管理心得或许能给大家有多启发和借鉴.案例1早会坚持一分钟表扬故事原型 厨房小弟多数为90后,而9。

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