GB 4789食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数GB 4789食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数1 范围本标准规定了食品中大肠埃希氏菌Escherichia coli计数的方法.本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法第,大肠菌群及其食品卫生学意义录入时间:20111124 16
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1、GB 4789食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数GB 4789食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数1 范围本标准规定了食品中大肠埃希氏菌Escherichia coli计数的方法.本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法第。
2、大肠菌群及其食品卫生学意义录入时间:20111124 16:31:06 来源:互联网 大肠菌群主要包括肠杆菌科中的埃希氏菌属柠檬酸细菌属克雷伯氏菌属和肠杆菌属.这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道,需氧与兼性厌氧.不形成芽泡,在3539条。
3、以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生状况，推断食品中肠道致病菌污染的可能性。
2.2 最可能数基于泊松分布的一种间接计数方法，简称为MPN。
3 设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外，其他设备和材料如下：a） 恒。
4、2011-11-24 16:31:06 来源：互联网 大肠菌群主要包括肠杆菌科中的埃希氏菌属、柠檬酸细菌属、克雷伯氏菌属和肠杆菌属。
这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道，需氧与兼性厌氧。
不形成芽泡，。
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