配餐企业食品安全管理制度

1、企业食品安全管理制度企业食品安全管理制度一从业人员健康管理制度和培训管理制度 1.1 从业人员健康管理制度 1.2从业人员培训管理制度二保健食品安全管理人员制度 2.1 企业负责人岗位职责 2.2 保健食品安全管理员岗位职责 2.3 购销人。

2、二、新参加或临时参加从事食品操作与服务的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以。

3、不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。
5、工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。
不得面对食品打喷嚏、咳嗽，不得在食品加工场所或就餐场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在。

4、食品安全管理制度企业食品安全管理制度微山夏阳中海石油有限公司从业人员健康管理制度1.食品经营从业人员取得健康证明后方可从事食品流通经营活动, 每年进行健康检查.2.凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病包括病源携带 者,活动性肺结核,化脓性。

5、餐饮业食品安全管理制度餐饮业食品安全管理制度1.食品采购索证验收管理制度2.从业人员健康及卫生管理制度3.餐饮具清洗消毒保洁管理制度4.粗加工管理制度5.食品添加剂使用管理制度6.食品仓储管理制度7.预防食品安全事故制度8.烹调加工管理制度。

6、管理制度企业食品安全管理制度XXXX文秘写作管理制度 企业食品安全管理制度 食品安全问题越来越受到关注,因此特制定相关制度.以下是小编搜集并整理的有关内容,希望对大家有所帮助从业人员健康管理制度和培训管理制度1.食品经营从业人员每年必须按时。