生猪屠宰流程

1、生猪屠宰加工工艺生猪屠宰加工工艺生猪屠宰加工工艺流程示意图猪屠宰加工流程图的豬HE创 树吱 f箍4升阳 陰3电讪3 nfniimg aid hwJngFIG EUUffTERING PROCESS FLJff DIAGRAM1.刨毛猪屠宰加。

2、生猪屠宰管理制度生猪屠宰管理制度为加强生猪屠宰管理,按照生猪屠宰管理条例实施办法的有关要求,根据国家相关标准,制定屠宰管理规定.一引用的相关标准.1生猪屠宰操作规程GBT1723619982生猪屠宰良好操作规程GBT1947920043生猪。

3、生猪屠宰加工工艺生猪屠宰加工工艺流程示意图1.刨毛猪屠宰加工工艺流程健康猪进待宰圈停食饮水静养1224小时宰前淋浴瞬间击晕拴腿提升刺杀沥血沥血时间:5min毛猪屠体的清洗烫毛刨毛修刮胴体提升燎毛刷白清洗拍打 修耳道封直肠刁圈切去生殖器剖腹折。

4、 XXXXXX食品有限公司前 提 方 案PRP 编 制:审 核:批 准: 分发号: 版本修订:A02011年XX月XX日发布 2011年XX月XX 日实施 修改记录序号章节号修改内容更改通知单号修改日期修改人。

5、鹤峰县生猪定点屠宰厂建设项目建议书作者:佚名 信息来源:本站原创 点击数:117 更新时间:2012222第一章 项目总论第一节 项目摘要一项目名称:鹤峰县生猪定点屠宰厂建设项目 二项目联系单位:鹤峰县商务局 三项目建设地点:鹤峰县容美镇 。

6、7淋浴7.1 尽可能除去体表内的污物;7.2 水压不宜过大,水温应当适中,尽可能不惊吓到生猪;7.3 应从各个方面进行淋浴.淋浴间应设置不同方向和角度的喷淋装置.8致昏麻电8.1 必须准确把握麻电的电压。

7、生猪屠宰HACCP计划书1发布令 22工厂概况 33组织结构图 44食品安全小组人员职责及简介 55产品特性描述 66生猪屠宰分割加工工艺流程图 87生猪屠宰外来杂质分析及控制措施 98生猪屠宰分割工序及控制措施描述 109生猪屠宰分割与原。

8、生猪屠宰管理条例生猪屠宰管理条例1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布2007年12月19日国务院第201次常务会议修订通过第一章总则第一条为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康,制定本条例.第二条。

9、生猪屠宰建设项目1 总则 为了加强对生猪屠宰的防疫检验管理, 保证肉品质量, 保障人民群众的身体健康, XX集团公司拟在XX市XX区XX镇兴建XX屠宰场, 该项目按照屠宰场规范化生产标准设计, 设计日宰生猪能力为1500头, 项目占地2.7。

10、生猪屠宰前提方案PRP XXXXXX食品有限公司前 提 方 案PRP 编 制:审 核:批 准: 分发号: 版本修订:A02011年XX月XX日发布 2011年XX月XX 日实施 修改记录序号章节号修改内容更改通知单号修改日期修改人1目的确保。

11、生猪屠宰检验检疫规程 1生猪屠宰检验检疫规程 1 生猪屠宰及分割检验检疫规程一宰前检疫规程1范围本规程规定了活猪进厂后屠宰加工之前进行的检疫技术要求.本规程适用于进厂活猪活猪待宰饲养活猪付屠检疫.2 职责2.1质量管理部检疫员负责对进厂活猪。

12、生猪屠宰前提方案生猪屠宰前提方案PRP总15页 XXXXXX食品有限公司前 提 方 案PRP 编 制:审 核:批 准: 分发号: 版本修订:A02011年XX月XX日发布 2011年XX月XX 日实施 修改记录序号章节号修改内容更改通知单号。

13、生猪屠宰设备清单一 工艺技术要求及方案一 屠宰场设备的屠宰工艺流程布置做到清洁区与非清洁区严格分开,防止产品受到交叉污染,所有加工车间均采用单层水平布置,局部设二层,作生活用房及参观走廊.二 屠宰工艺采用流水线生产,从非清洁区开始随工艺流程。

14、生猪屠宰管理条例生猪屠宰管理条例中华人民共和国国务院令 第666号国务院关于修改部分行政法规的决定已经2016年1月13日国务院第119次常务会议通过,现予公布,自公布之日起施行. 总理 李克强 2016年2月6日生猪屠宰管理条例第一章总则。

15、生猪屠宰成本知识按照nzho三元猪为例:一般ybn白条出肉率是:72.574.5左右去掉q dio内脏头蹄尾板油毛猪mozh价值减去副产价值除白条重量就是白条的成本价.理论上,白条bi tio的价格高出毛猪1.5元斤,是成本价动物屠宰分割行。

16、生猪屠宰检疫规程完整生猪屠宰检疫规程1.适用范围本规程规定了生猪进入屠宰场 厂点监督查验 检疫申报 宰前检查 同步检疫 检疫结果处理以及检疫记录等操作程序 .本规程适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫 .2.检疫对象口蹄疫猪瘟高致病性猪蓝。