食品中主要致癌物与防治综述目录摘要 3关键词 31 N亚硝基类化合物 31.1 N亚硝基类化合物 31.2 N亚硝基类化合物的来源 41.3 N亚硝基类化合物的致癌作用 42 黄曲霉毒素 42.1 黄曲霉素 42.2 黄曲霉毒素的来源 42,6.2 氯丙醇的致癌作用 77 二噁英 87.1 二噁英
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1、食品中主要致癌物与防治综述目录摘要 3关键词 31 N亚硝基类化合物 31.1 N亚硝基类化合物 31.2 N亚硝基类化合物的来源 41.3 N亚硝基类化合物的致癌作用 42 黄曲霉毒素 42.1 黄曲霉素 42.2 黄曲霉毒素的来源 42。
2、6.2 氯丙醇的致癌作用 77 二噁英 87.1 二噁英 87.2 二噁英的来源 87.3 二噁英致癌作用 88 溴酸钾 88.1 溴酸钾 88.2 溴酸钾的来源 88.3 溴酸钾致癌作用 89 农药残留。
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