食堂卫生清洁记录

1、学校食堂卫生检查记录表最新文档学校食堂卫生检查记录表时间:年月日 检查内容检查情况是否整改备注餐厅及环境卫生1.门前卫生区域含花台是否清扫干净,堆放垃圾是否及时清理2.剩菜桶是否放在指定位置,是否及时清理餐厨垃圾3.售餐台瓷砖玻璃餐桌及地面。

2、时 间 项 目卫生洁具洗手台镜子厕纸盒烘手器地面隔板门窗保洁员检 查小便器蹲坑马桶12.1309:0010:3013:0014:0015。

3、19.剩余食品是否采取冷冻等措施,是否有变质变味食品20.食品及其原料是否索证索票有无验收记录21.各种台账出入库填写是否及时消毒措施22.餐具是否认真清洗是否消毒,有无消毒记录23.消毒房是否整洁食品。

4、疫情防控期间学校复学卫生清洁消毒工作制度方案附消毒记录表为切实做好学校开学后防控期间的卫生清洁消毒工作, 确保师生人身健康安全,依据省市教育局部门关于新型冠状 病毒感染的肺炎疫情防控要求,按照学校开学工作方案,特 制定学校防控期间卫生清洁消。

5、学校食堂卫生和食品安全检查整改记录学校: 检查人: 检查日期: 检查项目检查内容检查结果整改责任人签字工作人员是否持有健康证有无肠道疾病症状是否晨检着装是否整洁,有无佩戴帽子口罩指甲是否勤剪,有无手部皮肤感染晨检是否有记录场所卫生地面是否每。

6、食食堂堂卫卫生生清清洁洁记记录录表表 年年 月月时时间间1 1日日2 2日日3 3日日4 4日日5 5日日6 6日日7 7日日8 8日日9 9日日1010日日1111日日1212日日1313日日1414日日1515日日1616日日 完完成成。

7、食食堂堂卫卫生生食食品品安安全全检检查查记记录录表表学校:民办超群小学 检查时间第 周 星期 年 月 日检查人员 检检查查内内容容 检检查查情情况况处处理理意意见见环境卫生1.门前卫生区域是否干净,堆放的垃圾是否 及时倒掉.2.剩菜桶是否摆。

8、食品厂设备设施及地面卫生清洗消毒记录设备设施及地面卫生清洗消毒记录消毒剂名称:生产日期消毒对象消毒时间消毒数量消毒液浓 度 mlL 配制比例 消毒剂:水消毒方法操作人员备注消毒方法:浸泡喷洒擦洗消毒液配制记录消毒剂名称:生产日期配制消毒对象。

9、责任人:参与部门:后勤处各段班级工作职责:学生处负责牵头组织实施校园卫生清洁消毒 工作,各单位负责本单位的办公室区域的卫生消毒工作,后 勤处负责消毒物资保障和食堂的卫生消毒工作.医务室负责 开展消毒业务培训.二卫。

10、 检查人: 检查日期: 检查项目检查内容检查结果整改责任人签字工作人员是否持有健康证有无肠道疾病症状是否晨检着装是否整洁,有无佩戴帽子口罩指甲是否勤剪,有无手部皮。

11、幼儿园公共环境卫生清洁消毒记录表消毒时间名称消毒方式操作人楼梯扶手1:200浓度84擦拭走廊地面1:200浓度84湿拖公共洗手间1:200浓度84喷洒楼梯扶。

12、食食堂堂卫卫生生清清洁洁记记录录表表 年年 月月时时间间1 1日日2 2日日3 3日日4 4日日5 5日日6 6日日7 7日日8 8日日9 9日日1010日日1111日日1212日日1313日日1414日日1515日日1616日日 完完成成。

13、項目清洁标准时间1234567891011121314151617181920212223242526272829。

14、食食堂堂卫卫生生食食品品安安全全检检查查记记录录表表学校:民办超群小学 检查时间第 周 星期 年 月 日检查人员 检检查查内内容容 检检查查情情况况处处理理意意见见环境卫生1.门前卫生区域是否干净,堆放的垃圾是否 及时倒掉.2.剩菜。

15、洗手间无异味;设施完好保修及时.1代表干净,2代表不干净.卫生员: 地点: 年 月 日期地面墙面隔板洗手台。

16、学校食堂卫生检查记录表完整学校食堂卫生检查记录表时间:年月日 检查内容检查情况是否整改备注餐厅及环境卫生1.门前卫生区域含花台是否清扫干净,堆放垃圾是否及时清理2.剩菜桶是否放在指定位置,是否及时清理餐厨垃圾3.售餐台瓷砖玻璃餐桌及地面是否。

17、mlL 工作服消毒记录记录人: 审核人: 年 月 日数量件紫外灯消毒起止时间开始时间结束时间长春 XX食品厂 抽样单产品名称样品编号生产时间生产班组抽样数量抽样基数抽。

18、食堂安全卫生工作会议记录会议名称食堂工作会议日 期20171010主 持 人总务高主任地 点餐厅参加人员全体食堂工作人员会议主题:食堂常规管理会议会议内容:1食堂卫生日常卫生已经做的很到位,再说一点,自己建立周计划,把负责的房间,厨子消毒柜。

19、食堂主管人员签名:学校食堂质量安全管理通用记录表单编 制 说 明中华人民共和国食品安全法及其实施条例对食品生产企业的生产条件质量安全控制产品检验和从业人员健康管理等制度都做出了明确规定.国家质检总局2021年。

20、日 期20171010主 持 人总务高主任地 点餐厅参加人员全体食堂工作人员会议主题:食堂常规管理会议会议内容:1食堂卫生日常卫生已经做的很到位,再说一点,自己建立周计划,把负责的房。

21、说明:表中检查记录凡符合的打,不符合的打.工地饮水卫生检查记录表工 程名 称检 查 时间1.有无茶水桶 2.茶水桶是否上锁 3.是否有消毒水 4.是否能保证供。

22、实验幼儿园食堂从业人员卫生培训内容以及培训记录实验幼儿园食堂从业人员培训一从业人员的健康管理和卫生知识1穿戴清洁的工作服工作帽,头发不得外露.2操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净.操作直接 入口食品时手部应消毒.3操作直接入口食品从业人。

23、工地生活区食堂用品餐具消毒记录表及建筑工地农民工遵纪守法安全卫生文明交通教育记录表完整建筑工地生活区食堂用品餐具消毒记录表日期物品名称数量消毒设备消毒措施操作人检查人备注附件4建筑工地农民工遵纪守法安全卫生文明交通教育记录表教育地点教育日期。

24、公共环境卫生清洁消毒记录表完整优秀版幼儿园公共环境卫生清洁消毒记录表消毒时间名称消毒方式操作人楼梯扶手1:200浓度84擦拭走廊地面1:200浓度84湿拖公共洗手间1:200浓度84喷洒楼梯扶手1:200浓度84擦拭走廊地面1:200浓度8。