新版咖啡厅服务流程

1、新版咖啡厅服务流程摆台迎宾领位点单开单饮品上桌巡台结帐送客收台 摆台:摆台物品台卡烟灰缸纸巾盒应保持干净完整无损,摆台之物品如印有咖啡厅标志,标志须一律朝向客人一面.操作要点:纸巾盒:以咖啡杯图案之正面面向客人以为准;烟灰缸:以英文字母面向。

2、1、女生：双脚后跟并拢，脚尖呈45度分开，用右手握住左手虎口位置，双手自然相交于小腹（肚脐）前，手臂弯曲角度约为45度（以上手臂为轴，小手臂与之延伸线之间的角度）。
抬头挺胸、目光平和且平视前方、面带微笑！2、&#。

3、咖啡厅服务流程 摆台咖啡厅服务流程 摆台咖啡厅服务流程 摆台迎宾领位点单开单饮品上桌 巡台结帐送客收台 摆台: 摆台物品台卡烟灰缸纸巾盒,应保持干净完整无损,摆台之物品如印有咖啡厅标志,标志须一律朝向客人一面. 操作要点: 纸巾盒:以咖啡杯。

4、咖啡厅的工作及服务流程 咖啡厅的工作及服务流程 时间 工作内容 检查标准 奖惩 8:00 前 开门通风 店长检查时段 1清洁卫生时段店长按各项完成时间进行逐步检查 2各事项未按标准完成的一项扣1元作为快乐成长基金 3全天以客人需求为第一要素。

5、咖啡厅外场服务流程标准咖啡厅外场服务流程标准一迎宾餐厅迎宾员应站在餐厅门口处,距离大门约2米左右,时刻恭候宾客的到来,仪表要端庄大方,站立要端正,要面带微笑.当宾客进入餐厅时,迎宾员要迅速把门完全拉开,作15的鞠躬,礼貌地称呼宾客欢迎光临并。

6、咖啡厅的管理条列及服务流程咖啡厅的管理条列及服务流程1治理人员要在关键的时候,显现在关键的部位,抓住关键的咨询题,这确实是治理的技巧. 2调整工资要达到稳固骨干的目的,就要把握调整的时机和比例,使工资真正起到治理的杠杆作用.3劳务治理的预见。

7、流程管理咖啡厅的管理条列及服务流程流程管理咖啡厅的管理条列及服务流程咖啡厅管理条例1管理人员要于关键的时候,出当下关键的部位,抓住关键的问题,这就是管理的技巧.2调整工资要达到稳定骨干的目的,就要掌握调整的时机和比例,使工资真正起到管理的杠。