民,以,食,天,为,古人之语,第一单元 校内安全 训练项目4 预防食物中毒,高等教育出版社中职生安全教育,教学目标,知识目标:1.食物中毒的特点和种类 2.掌握食物中毒预防措施情感目标:养成良好的饮食卫生习惯,提高食品 安全意识.能力目标,养成良好的卫生习惯,提高食品安全意识。,教学方法:多媒体、讨
预防食物中毒幻灯片pptTag内容描述:
1、民,以,食,天,为,古人之语,第一单元 校内安全 训练项目4 预防食物中毒,高等教育出版社中职生安全教育,教学目标,知识目标:1.食物中毒的特点和种类 2.掌握食物中毒预防措施情感目标:养成良好的饮食卫生习惯,提高食品 安全意识.能力目标。
2、养成良好的卫生习惯,提高食品安全意识。
,教学方法:多媒体、讨论法、案例法教学时数:1课时教学过程:创设情景、导入新课 多媒体播放食品中毒事件并让学生列举身边发生的此类案例。
,1998年2 月,山西省朔州、忻州、大同等地。
3、食物中毒,食物中毒 1.概念,指摄入了含有生物性化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摂入后所出现的非传染性不属传染病急性亚急性疾病,食物中毒是什么,凡是吃了不干净的食物引起的急性中毒性疾病.一 般 以 腹 痛恶 心呕 吐腹泻发。