人事政 策 及 程 序.docx
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人事政策及程序
目录
1．仪容仪表及行为准则-------------------------------------------------------------4－7
2．公司规则---------------------------------------------------------------------------8－9
3．更改编制---------------------------------------------------------------------------10-10
4．员工招聘程序---------------------------------------------------------------------11-13
5．员工入职程序---------------------------------------------------------------------14-15
6．员工离职程序---------------------------------------------------------------------16-18
7．员工调职程序---------------------------------------------------------------------19-20
8．员工晋级程序---------------------------------------------------------------------21-21
9．员工降职程序---------------------------------------------------------------------22-23
10．员工试用期及转正规定---------------------------------------------------------24-25
11．员工入职培训程序---------------------------------------------------------------26-27
12．员工培训管理制度---------------------------------------------------------------28-31
13．员工培训纪律---------------------------------------------------------------------32-32
14．员工考核评估程序---------------------------------------------------------------33-34
15．员工考勤制度---------------------------------------------------------------------35-36
16．员工薪金制度---------------------------------------------------------------------37-40
17．员工福利制度---------------------------------------------------------------------41-44
18．员工休年假的程序与规定------------------------------------------------------45-46
19．员工休探亲假的程序与规定---------------------------------------------------47-47
20．员工休婚假的程序与规定------------------------------------------------------48-48
21．员工休分娩假的程序与规定---------------------------------------------------49-50
22．员工休计划生育假的程序与规定---------------------------------------------51-52
23．员工休慰唁假的程序与规定---------------------------------------------------53-53
24．员工请病、事假程序------------------------------------------------------------54-55
25．员工超时工作程序---------------------------------------------------------------56-57
26．员工换休超时加班假的程序与规定------------------------------------------58-59
27．员工奖励制度与奖励程序------------------------------------------------------60-65
28．员工活动与奖励基金------------------------------------------------------------66-66
29．员工纪律处分规定与程序-----------------------------------------------------67-73
30．员工违反纪律与工作表现欠佳的经济制裁扣分制度--------------------74-78
31．劳动合同的签订程序与规定-------------------------------------------------79-80
32．员工人事档案管理制度--------------------------------------------------------81-81
33．员工个人资料变更程序--------------------------------------------------------82-82
34．员工在外兼职的规定-----------------------------------------------------------83-83
35．员工投诉程序--------------------------------------------------------------------84-84
36．员工建议--------------------------------------------------------------------------85-85
37．服务质量检查--------------------------------------------------------------------86-87
38．公司信息发布程序--------------------------------------------------------------88-88
39．文件报批程序--------------------------------------------------------------------89-89
40．员工担保程序--------------------------------------------------------------------90-90
41．员工扣薪制度--------------------------------------------------------------------91-91
42．公司裁员程序--------------------------------------------------------------------92-92
43．紧急情况处理程序--------------------------------------------------------------93-93
44．员工福利用品发放制度--------------------------------------------------------94-95
45．员工制服/工鞋/工袜发放规定-----------------------------------------------96-97
46．员工健康检查与报销程序----------------------------------------------------98-99
47．发放物品遗失补领程序及赔偿标准---------------------------------------100-100
48．员工生日会规定---------------------------------------------------------------101-102
49．员工工伤规定------------------------------------------------------------------103-104
50．员工因工负伤就诊规定与处理程序---------------------------------------105-105
51．员工就餐制度------------------------------------------------------------------106-106
52．员工厨房工作程序------------------------------------------------------------107-108
53．员工厨房纪律规定-----------------------------------------------------------109-109
54．员工厨房卫生标准-----------------------------------------------------------110-110
55．员工厨房安全防火制度-----------------------------------------------------111-111
56．员工食堂库房管理制度----------------------------------------------------112-112
57．员工更衣室管理制度--------------------------------------------------------113-113
58．员工宿舍申请程序-----------------------------------------------------------114-114
59．员工宿舍安全管理制度-----------------------------------------------------115-115
60．员工宿舍卫生标准-----------------------------------------------------------116-116
61．住宿员工行为准则-----------------------------------------------------------117-117
62．宿舍管理员守则--------------------------------------------------------------118-118
63．员工活动室管理制度--------------------------------------------------------119-119
64．员工活动室卫生标准--------------------------------------------------------120-120
二零一三年十月十八日
政策及程序
POLICIES&PROCEDURES
部门
:
分部门
:
Department
:
行政人事部
Outlet
:
各部门
工作任务
:
涉及员工
:
Task
:
仪容仪表及行为准则
To
:
各级员工
筹备
:
审批
:
Preparedby
:
Checkedby
:
日期
:
编号
:
Date
:
二零一三年十月十八日报
Reference
:
HR001（共4页）
政策：
Policies：
保持良好的精神面貌及统一的行为标准，在任何时间都以最好的形象代表公司。
程序：
Procedures:
1．仪容仪表标准：
1．1头发：
1.1.1.定期洗发，梳理整齐，无头皮屑，不得留怪异发型,头发颜色基本以黑色为主；
1.1.2.留意头发长度，定期理发；前不过眉,侧不压耳,后不触衫.
1.1.3.男士头发长度保持领口1寸以上；
1.1.4.鬓发不可长于中耳；
1.1.5.刘海不可长于眉毛；
1.1.6.当弯身工作时，头发不可遮盖面部；
1.1.7.女士长至及肩的头发需束起带发网，但不可过于蓬松,保持光洁,无任何碎发；
1.1.8.发饰须简洁，以黑色为主；
1.1.9.不得漂染怪异色彩的头发。
1.2面部：
1.2.1.早晚清洁清洁、无油渍,无干皮；
1.2.2.女士需化全妆，口红颜色稍微红艳，不可过暗或过亮；
1.2.3.男士每日剃须；
1.2.4.若近视，建议使用隐形眼镜，若需佩带眼镜，款式应简单、自然。
1.3口腔与牙齿：
1.3.1.口腔无异味，上班期间不吃葱、姜、蒜等有异味的食物；
1.3.2.饭后刷牙或漱口。
1.4手部：
1.4.1.手要干净，光滑；
1.4.2.指甲无脏物，指甲剪短（包括小指），长度均一；掌心朝内,指尖与目光平视,横切面看不到指甲视为合格。
1.4.3.不可涂任何色彩的指甲油。
1.5.制服：
1.5.1.工作时必须穿制服，名牌佩戴于左胸前1/3位置（名牌属于员工制服的一部分）；
1.5.2.制服须保持干净、整齐、笔挺，无油渍或磨损；
1.5.3.衬衣钮扣要全部扣好，穿西装制服时，不论男女，第一颗钮扣必须扣上，不得敞开外衣，卷起裤脚、衣袖，领带必须打好；
1.5.4.制服外衣衣袖、衣领处、制服衣领口，不得显露个人衣物、饰物；制服外不得显露个人物品，如纪念章、笔、纸张等；制服口袋内不得多装物品，以免不平整；
1.5.5.制服扣子无遗失或损坏，且应全部扣上；
1.5.6.制服合体。
裤子长度介于脚面与脚底之间；短裙长度宜在膝盖上一寸处；长裙长度宜在脚踝上一寸处；
1.5.7.正确佩戴领结；
1.5.8.工鞋要保持清洁、擦亮，禁止穿凉鞋；
1.5.9.女员工只准穿肉色袜，其他颜色和带花边、通花的袜子一律不准，袜头不得露出裙脚，袜子不得破洞，有特殊要求的除外；
1.5.10.除工作需要外，员工穿制服离开公司必须按照上班时标准规范，以便展示和宣传企业优秀文化。
1.6.饰物：
1.6.1.女员工戴耳饰，款式简单、大方，耳钉直径在0.5CM内；
1.6.2.项链、挂坠不准露在工服外；
1.6.3.手表款式自然、大方、不夸张；
1.6.4.手链、手镯款式自然、不可夸张；
1.6.5.只允许戴一枚戒指。
2.仪态举止:
2.1.站姿，走姿，坐姿：
正确的站立姿势应是：
抬头,挺胸,收腹,双手自然下垂,男员工虎口交叉背于身后,女员工虎口交叉放于身前。
脚后跟并拢，脚尖呈V字型，平视前方，面带微笑，笑不露齿。
在任何区域内，身体不得东倒西歪，前俯后仰，不得伸懒腰，驼背，耸肩，双手不得插腰或交叉于胸前，不允许将手插入衣裤或随意乱放，不抓头、挖耳、鼻孔，不得敲桌子，敲击或玩弄其他物品；
2.1.2行走要迅速，身体挺直，不要左右摇晃，但不得跑步，不得二人并肩而行、勾肩、搭背、牵手，与人相遇应靠边而行，请人让路要讲对不起，不得横冲直撞，粗俗无礼；
2.1.3不得哼歌曲，吹口哨，跺脚，嚼口香糖；
2.1.4不得随地吐痰，乱丢杂物；
2.1.5不得当众整理个人衣物，注意个人卫生；
2.1.6不得将任何物件夹于腋下，也不要将钢笔、铅笔等夹于耳后；
2.1.7咳嗽、打喷嚏时应转身向后，并说对不起；
2.1.8不得谈笑，大声说话，喊叫，乱丢、乱碰物品发出不必要的声响；
2.1.9上班期间不得抽烟、吃东西；
2.1.10不得将手指或笔杆指向客人、同事，用手指或笔杆为客人、同事指路也是不允许的，应当使用整个手掌为其指示方向；
2.1.11站立时不得倚靠墙壁、桌子或柜台；
2.1.12要注意自我控制，随时注意规范自己的言行举动。
3.言谈：
3.1.声调要自然、清楚、柔和、亲切，不要装腔作势，声调不要过高或过低，以免对方听不清楚；
3.2.不准讲粗痞语言，严禁使用蔑视和污辱性的语言；
3.3.三人以上对话，要用三方都懂的语言；
3.4.不得模仿他人的语言、语调；
3.5.不可开玩笑；
3.6.说话要多用敬语，注意“您好”、“请、”“谢”不离口；
3.7.不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人或同事；
3.8.要注意他人称呼，未知姓氏以前，要称呼“先生”或“小姐”；
3.9.指第三者时不能讲“他”/“她”，应称“那位先生”、“那位小姐”；
3.10.无论从他人手上接过任何物品，都要讲“谢谢”；
3.11.对方讲“谢谢”时，要回答“不用谢”，不得毫无反应；
3.12.任何时候不准讲“喂”或“不知道”
4.表情：
4.1.微笑是员工必须具有的表情；
4.2.面对他人应现出热情、亲切、自然、友好，做到神采奕奕，情绪饱满，不卑不亢，但不得过分亲热令对方产生误解；
4.3.与人交谈时应注视对方，频频点头称是。
5.行为准则：
5.1.应做到以下事项：
5.1.1.准时按所当的班次交接班；
5.1.2.走员工通道出入；
5.1.3.上下班时均须打卡和签到登记；
5.1.4.工作认真积极，如有特殊情况不能当班，要立即通知上司，并说明原因；
5.1.5.上班穿着制服整齐干净；
5.1.6.就餐时间要准时；
5.1.7.仪表端正，言谈高雅，笑容可掬，做起事来要彬彬有礼；
5.1.8.尊重上司，尊重他人；
5.1.9.执行职责，不怕困难；
5.1.10.工作时，须尽量减低声响；
5.1.11.行为举止端庄，身体保持挺直；
5.1.12.保持环境卫生，保持身体清洁无异味；
5.1.13.对工作热忱、对同事和蔼、对客人真诚；
5.1.14.留意言谈，注意控制情绪；
5.1.15.为企业着想与公司同舟共济；
5.1.16.同事间相处融洽，紧密合作，团结一致；
5.1.17.员工更衣柜，要保持清洁，只可放制服、鞋袜、更衣和简单的私人物品；
5.1.18.不做非法勾当、不干违规之事；
5.1.19.下班后立即离开公司。
5.2.不应该做的事项：
5.2.1.迟到、早退及无故缺勤或失误交接班；
5.2.2.不可用客人专用通道、电梯或洗手间，不可使用客用品；
5.2.3.上下班或就餐不打卡或替别人打卡；
5.2.4.无公司医生批准的病假，未按规定请假；
5.2.5.不能提前到员工餐厅用餐；
5.2.6.无故离开岗位或随处乱走；
5.2.7.头发松散、衣冠不整、鞋袜破烂、制服脏；
5.2.8.面容呆板，对待顾客及同事没有礼貌；
5.2.9.私自占有失物；
5.2.10.酗酒、打架，在工作时间睡觉、嚼口香糖等；
5.2.11.直接要求或暗示客人付出小费或礼物；
5.2.12.倚靠而站或歪斜而坐，双手交叉，翘二郎腿，挠头、掏耳、挖鼻孔等不雅举止；
5.2.13.侮辱或打骂客人及同事、上司；
5.2.14.故意不执行上司发出的合理命令；
5.2.15.故意拒绝执行工作任务；
5.2.16.在公司范围内发起或参与未经批准的集会；
5.2.17.在公司范围内贩卖非公司物品或自动代客人购买物品；
5.2.18.随地吐痰，乱丢废弃物；
5.2.19.使用味浓的香水或须发水，浓妆艳抹；
5.2.20.发出体味及恶臭的口气。
6.其它：
6.1.非因工作需要或未经部门经理以上人员批准，不得携朋友或让无关人士进入公司工作岗位；；
6.2.非因工作需要，C级正职以下级别员工不得搭乘客用电梯，只可使用员工电梯
6.3.非因工作需要，E级正职以下级别员工不得出入公司大堂门；
6.4.任何人不得利用职权给亲友以特殊优惠；
6.5.一切拾获物品要交客务部作记录，私自藏匿按盗窃处理。
政策及程序
POLICIES&PROCEDURES
部门
:
分部门
:
Department
:
行政人事部
Outlet
:
各部门
工作任务
:
涉及员工
:
Task
:
公司规则
To
:
各级员工
筹备
:
审批
:
Preparedby
:
Checkedby
:
日期
:
编号
:
Date
:
二零一三年十月十八日报
Reference
:
HR002（共2页）
政策：
Policies：
为员工提供公司政策，让员工有章可循，以便遵照执行。
程序：
Procedures:
1.服从上司
员工应切实执行直属上司或公司授权执行人员的指示，若有疑难应从速向发出指令者咨询，员工即使对当时的指令有所怀疑或不满，亦应先执行，然后再报告有关部门主管或按投诉程序处理，切不可与上司或执行人员发生争执,以免误事。
此外,只有当员工发现该指令违反公司规章制度或危害其人身安全或严重影响公司利益与声誉时,方有权拒绝接受此类不适当之指令。
2.上班报到
员工上班时间，应以穿着整齐制服后，到达工作岗位报到为准。
3.活动范围
员工当值时，应只在所属岗位范围内活动，不得擅自离岗。
如因工作需要到所属工作区域外工作，应先请示上司许可，方可离岗。
4.下班离店
下班后，不得在公司内徘徊，也绝对禁止在客用区内停留。
5.员工值班期间或在下班后，除非事先申请并获得部门主管批准，一律禁止使用公司提供给客人的服务设施。
6.客用设施
除C级正职以上职务之行政管理人员外，所有员工必须使用指定的员工进出口、通道、员工专用电梯及洗手间；绝对禁止员工占用供给顾客使用之一切设施。
7.员工在公司内当值，无特殊原因一律谢绝亲友探访。
若有特殊原因或紧急需要,员工须向部门主管申请,说明原因,经批准后,员工可知会亲友通过员工进出口，办理来访登记,由保安
人员带领该员工亲友至员工餐厅与员工会面片刻,原则上会面时间限制在十分钟内。
8.电话使用
除员工餐厅、宿舍的公用IP卡电话外,未经部门主管批准，严禁使用公司电话作私人用途。
外来私人电话亦不代传，如属紧急事故，则致电部门主管或行政人事部代转。
9.离店检查
员工进出公司，应主动向保安人员出示所携物品。
若发现员工携带有公司财物意欲离店,同时又不能出示有效的出门条
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