组成分子的细胞3.docx
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组成分子的细胞3
一、综合题
1、据药理研究，一种茅草的根内含有降血糖的因子及多种有益于健康的成分，某公司将它开发成一种保健饮料。
该产品是否适用于糖尿病患者，生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。
请你完成下面的实验鉴定报告。
（1）实验目的：
鉴定一种茅草的根是否含有还原性糖和淀粉。
（2）实验原理：
还原性糖可用 试剂，淀粉可用 来检测。
（3）实验器材：
一种茅草根、所需试剂、研钵、烧杯、试管、沙布、漏斗、酒精灯、试管夹、火柴、滴管等。
（4）实验步骤：
①用研钵将一种茅草根磨碎，过滤，取其滤液。
②取A、B两支试管，各加入2mL滤液。
③往A试管中加入 ，摇匀，放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2min。
观察试管中的颜色变化。
④往B试管中加入 ，观察试管中的颜色变化。
（5）可能出现的实验现象及分析
⑤
⑥
2、 “瘦素”是最近由英国研究人员发现的人体中一种重要激素，它能控制人的食欲。
注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。
请回答下列问题：
（1）肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂是____________，颜色反应是______________。
（2）在“5·12汶川大地震”后期的救援中，从废墟下救出的生还者女性较男性多。
其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。
请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因。
（3）某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮他们完成下列实验设计。
材料用具：
大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。
实验步骤：
第一步：
______________________________________________________________________。
第二步：
甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液，乙组每天注射等量的生理盐水。
第三步：
__________________________________________________________________。
第四步：
一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重。
3、某同学在互联网上查到如下结论：
重金属盐能使蛋白质变性失活，而谷胱甘肽能缓解重金属盐对蛋白质的破坏作用。
请你根据实验室提供的下列材料，完善下面的方案设计以证明这一观点。
实验材料：
试管，大烧杯，滴管，温度计，恒温水浴锅，唾液淀粉酶，淀粉溶液，硝酸银溶液，谷胱甘肽溶液，新配制的斐林试剂等（所给溶液浓度均适合实验用）。
（1）在下列实验设计方案空格处填写相应的物品或数值。
序号
试管编号
甲
乙
丙
①
唾液淀粉酶
2mL
2mL
2mL
②
③
④
2mL
2mL
2mL
⑤
37℃保温
5min
5min
5min
⑥
斐林试剂
2mL
2mL
2mL
⑦
2min
2min
2min
⑧
观察溶液变化
（2）实验分析：
①如果序号③移到序号②进行，则实验失败，原因是______________________________。
②如果序号④移到序号②进行，则实验失败，原因是_______________________________。
4、苯并芘是一种有害化合物。
常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和烤肉表层。
被人体摄入后，苯并芘在肝脏代谢降解。
其途径如下所示：
（1）和大部分脂溶性物质一样，苯并芘非常容易被小肠细胞吸收，这与小肠细胞膜的组成成分________有关。
（2）阶段1的反应在内质网中进行，试分析内质网有哪些结构特征与阶段1的反应相适应？
________________________________________________________________________。
（3）百分之六十的肺癌与DNA损伤有关。
产物A能与鸟嘌呤结合。
据此推测吸烟致癌的原因可能是_________________________________________________________________。
（4）谷胱甘肽在线粒体内制造。
随着人的衰老，肝脏内线粒体的数目会减少。
根据这一现象推断，老年人比年轻人患癌症的风险________（大或小），因为____________________
________________________________________________________________________。
（5）为探究产物A的浓度与其诱变性的关系，可将分离得到的正常幼小动物组织细胞作为实验材料，此实验的因变量可用畸形细胞所占比例来表示。
则无关变量有_______________________（答两点即可）。
5、2009年6月，国家食品药品监督管理局通告了“东方牌”系列奶粉为不合格产品，经查，该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。
由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。
请据以上资料，回答下列问题。
（1）劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过________处理，预计试管中混合液的颜色变化是__________________。
（2）如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是________。
（3）评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。
赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。
赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？
某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案。
材料和用具：
20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理：
___________________________________________。
实验方案：
①配食：
___________________________________________________________，
配制成食物A（对照组）；________________________________________________，配制成食物B。
②分组：
将20只大鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：
甲组每天饲喂适量的食物A；________________________________________。
④观测：
__________________________________________________________________。
实验结果预测及结论：
实验结果（营养状况和体重）
实验结论
6、如图为某同学画的洋葱根尖分生区细胞处于分裂间期时的模式图，请根据此图回答下列问题：
（括号内填写数字代号）
（1）请指出图中三处明显的错误：
① 。
② 。
③ 。
（2）在细胞有丝分裂末期，结构[7] 与图中[ ] 的形成有关。
如果用一定手段破坏[7]所示的结构，培养了几天后，观察该根尖细胞，你认为该细胞会出现什么新的特征?
。
（3）既具有运输蛋白质等物质的功能，又被人比作有机物合成“车间”的生物膜结构是[ ] 。
如果用15N标记的氨基酸培养该根尖，你认为最早测得放射性的细胞器是[ ] 。
（4）医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及l8种氨基酸，是不可多得的保健食品。
那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。
请你完成下面的实验研究报告。
①实验目的：
探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
②实验原理：
淀粉可用 来检测，可溶性还原糖可用 试剂来检测。
③材料用具：
洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
④实验步骤：
A、鉴定可溶性还原糖：
。
B、鉴定淀粉：
。
⑤预期实验结果与结论：
A、 。
B、 。
C、 。
7、某同学学完《元素及其化合物》后，还从网上了解糖类的其他生理功能。
科学家观察发现，有一种俗称“熊虫”的动物，若进入“隐生状态”（这时它的代谢几率几乎可降至0），能耐受零下271℃的冰冻数小时，据研究，熊虫进入隐生状态时，它们的体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。
根据上述资料，有人认为“熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤”。
请设计一实验方案，用于探究题中假设的真实性。
（操作时只要定性即可）
（1）设计实验的目的是：
________________________________________。
（2）为了确保实验的科学性和准确性，用于实验的材料，从化学组成及生理功能看，应该具有__________________的特点，用于实验的材料可以将取自同一动物个体的组织或器官，经过________________技术获得大量实验用的材料。
（3）简述实验操作：
①__________________________________________________________；
②__________________________________________________________；
③__________________________________________________________；
④__________________________________________________________。
（4）写出实验的预期结果及相应结论_______________________________________________。
8、请回答下列问题。
（1）番茄植株缺镁会出现叶片发黄和植株矮小的症状，主要原因是_________________。
（2）利用番茄绿叶提取色素时，为防止色素被破坏，需加入________。
（3）科学施肥可使作物接近最高产量而又不会造成肥料浪费。
实验表明锌肥的施用量与番茄的果实产量密切相关，下图为实验结果曲线图，请完善探究实验的相关问题。
实验目的：
________________________________________________________________。
材料用具：
不同浓度的硫酸锌溶液（本实验SO
对实验结果的影响可忽略），用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的240株长势相同的番茄幼苗。
实验步骤：
第一步：
将240株番茄幼苗分成________组并编号；
第二步：
在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期，____________________________。
第三步：
继续培养至果实成熟，______________________________________________。
第四步：
绘制实验结果曲线图。
实验分析与讨论：
①结果表明，施用锌肥的最佳浓度范围是______________________________________________________。
②根据该实验的结果分析科学施肥的理由：
____________________________________。
9、互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。
某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系”为课题，设计了如下实验：
①选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。
②将长势相同生长良好的互花米草幼苗平均分成5组，分别每天以0h、3h、6h、12h和24h进行水淹处理。
③在处理50d后，采集整株植株并测定自由水与结合水含量，计算自由水与结合水的比值，如曲线甲所示。
分析实验过程及实验结果，回答以下问题：
（1）在该实验中， 是自变量， 是因变量。
（2）自由水是细胞内良好 ，许多物质溶解其中，细胞内的许多 反应也都需要其参与，因此自由水与结合水的比值越高，植物的代谢能力越 。
（3）根据实验结果可知，互花米草在水淹时间为3h/d的环境下，抗逆性最强；在水淹时间为0h/d的环境下，代谢活动 。
（4）在实验结束时，水淹时间为24h/d的实验组互花米草长势最差，甚至死亡，导致该现象发生的主要原因是 。
（5）该实验小组同时测定K＋吸收速率与水淹时间的关系，如曲线乙所示。
由图可知，互花米草吸收K＋的方式是 。
10、（2012·佛山质检）过氧化氢酶（CAT）是生物氧化过程中重要的抗氧化酶，能有效地清除各种活性氧基团，从而防止这些基团对细胞膜系统的损坏。
CAT活性的变化可以灵敏地反映外界环境条件是否对植物细胞产生了压力。
某研究小组为探究N、P对小麦幼苗CAT活性的影响，设计了以下实验：
将长势相同的小麦幼苗均分为三组，分别放入缺N、P的完全培养液中连续培养10d、20d、30d，以正常完全营养液水培小麦为对照。
实验结果如图所示。
（1）为了保持营养液的渗透平衡，缺失的离子都用其他等当量的盐分来替换。
缺N时，KNO3
Ca（NO3）2用等当量的K2SO4 CaCl2替换，缺P时，Na2HPO4用等当量的NaCl来替换，这样做的目的是控制实验的________变量。
（2）图示a、b、c三条折线中，表示在完全营养液中培养的是________。
（3）在缺N、P的完全培养液中培养的小麦枝叶干枯、含水量减少、衰老速度加快。
写出题意背景下衰老细胞的两个主要特征：
______________________。
（4）据图绘制在实验条件下叶片细胞中过氧化氢含量变化的示意图。
11、在野生型大肠杆菌中多肽P是由169个氨基酸组成的。
从N末端数起第161到165位上的氨基酸序列是：
161 162 163 164 165
…trp his met glu tyr…
有一株大肠杆菌，其多肽P的结构基因发生了突变，结果是多肽P只含有165个氨基酸了。
前161个氨基酸的序列与野生型的相同。
其他的序列如下：
161 162 163 164 165
…trp thr tyr gly val…
在下列问题中假定突变型mRNA与野生型mRNA只有一个核苷酸的差别。
A 写出编码野生型和突变型多肽P的第161至165位氨基酸的mRNA密码子。
对于每一种氨基酸只有一种密码子是正确的。
氨基酸序号
116
162
163
164
165
野生型密码子
UGG
突变型密码子
UGG
12、下面给出的基因模型中示出多肽肌肉酶的染色体“单拷贝”基因内部和周围的DNA组织情况。
标明了转录的起始部位（ini）和终止部位（ter），翻译的起始密码子（sta）和终止密码子（sto），以及基因中内含子的界限（＋）。
距离以千碱基（kb）表示，但未按比例画出。
A．这种肌肉酶多肽是由多少个氨基酸组成的？
假定此酶不发生任何翻译后的加工。
B．在核糖体上被使用的肌肉酶mRNA是由多少个核苷酸组成的？
假定在mRNA起作用之前在其3’端连有一个100个核苷酸的多聚A尾。
二、填空题
13、甲组科研人员将两组小麦幼苗分别置于两个盛有相同完全培养液的装置中，并分别培养于0℃和16℃条件下，一段时间后测得两装置中各物质的吸收速率如图甲；乙组科研人员将水稻和番茄分别置于两个盛有相同完全培养液的装置中，一段时间后测得两装置中各种离子浓度与实验前之比（纵轴）如图乙。
据图回答下列问题。
（1）由甲组实验可知，16℃条件下与0℃条件下的吸水量相比，吸水量较大的主要原因是 .
（2）16℃条件下与0℃条件下的镁的吸收量相比，吸收量较大的主要原因是 .
（3）综合甲、乙两组实验，可以得出的结论是__________。
（4）在乙组实验中，番茄吸收的6种矿质元素中，吸收量最大的3种是________。
与其他三种矿质元素相比，吸收量大的原因是____________________ ___。
（5）实验完成后，培养水稻的装置中镁和钙的浓度高于实验前，原因是____________________。
14、乳腺上皮细胞合成乳汁所需的营养物质由血液供给。
下为牛乳腺上皮细胞合成与分泌乳汁的示意图，下表为牛乳汁和血液的部分成分比较。
（1）乳汁上皮细胞所处的内环境是_____________，其中的K+可通过_________方式转运到乳腺上皮细胞。
（2）与血浆相比，乳汁中特有的成分是___________________。
（3）乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的细胞器是______________________。
（4）合成乳糖是葡萄糖主要来自血浆，还可利用表中血浆的______________________转化而来。
（5）图表中，不能在乳腺上皮细胞中合成的生物大分子是___________________，在牛乳房出现炎症时，该物质在血浆和乳汁中的含量会__________，该物质的作用是_________________________________。
三、选择题
15、．下图表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。
下列叙述正确的是
A．图中多肽链至少含有一个羧基（位于第1位）和一个氨基（位于第30位）
B．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多五个氧原子
C.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四条多肽
D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工
16、某三十九肽中共有4个丙氨酸（R基为—CH3），现水解去掉这四个丙氨酸得到4条长短不等的完整多肽（如下图）下列有关该过程叙述错误的是（ ）
A．肽键数目减少7个B．碳原子减少12个C．游离的氨基和羧基分别增加3个D．氧原子数目减少4个
17、经测定，某多肽链分子式是C21HXOYN4S2，其中含有一个二硫键（—S—S—）。
已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：
苯丙氨酸（C9H11O2N）、天冬氨酸（C4H7O4N）、丙氨酸（C3H7O2N）、亮氨酸（C6H13O2N）、半胱氨酸（C3H7O2NS）。
下列有关该多肽的叙述，正确的是（ ）（注：
—SH＋—SH→—S—S—＋2H）
A．该多肽水解后产生的氨基酸分别是半胱氨酸、天冬氨酸、丙氨酸和亮氨酸
B．该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5
C．该多肽形成过程中至少需要4种tRNA
D．该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了56
18、蛋白质与核酸是生物体内两种重要的生物大分子。
下列有关说法正确的是（ ）
A．可根据DNA和RNA的不同鉴别不同物种B．RNA与DNA的分子结构相同，由8种核苷酸组成
C．DNA分子中碱基的特定排列顺序直接决定蛋白质中氨基酸的排列顺序
D．高温、强酸、强碱等都可使胃蛋白酶的结构被破坏，催化功能丧失
19、 假如你在研究中发现一种新的单细胞生物并鉴定该生物的类别，则以下何种特性与你的鉴定有关
①核膜的有无 ②核糖体的有无 ③细胞壁的有无 ④膜上磷脂的有无
A．①③ B．②④ C．①④ D．②③
20、某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行化学成分分析。
以下分析结果不正确的是（ ）
A．含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
B．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体
C．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌
D．既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
21、根据下表有关数据分析，以下说法不正确的是 （ ）
A．同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多
C．X＜YD．正常情况下糖类是能
源物质，脂肪是储备能源物质
1
22、有关下图中蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．含有两条肽链 B．共有126个肽键C．R基中共含17个氨基 D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
23、下表为黄豆和玉米干种子中4类重要有机物的元素组成及含量表（单位：
g/100g）
有机物种子
甲（CHON）
乙（CHO）
丙（CHO）
丁（CHONP）
黄豆
35.1
8.6
18.8
0.82
玉米
8.1
69.6
3.3
0.32
分析表中信息可推知，种子细胞中（ ）
A．丁的合成需要甲的参与 B．丙构成细胞膜的基本支架
C．丁只分布在细胞核中 D．甲、乙、丙、丁都是由单体连接而成的多聚体
24、胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作
用下，前胰岛素原的信号肽被切除，而成为胰岛素原，最后胰岛素原的C肽段切除后生成胰岛素，基本过程如右图所示。
下列有关说法错误的是
A．合成前胰岛素原需要相应的模板参与B．加工完成后游离的氨基和羧基会增加
C．发生了水解反应，水中的氢用于形成—SHD．两次切除可能分别是在内质网和高尔基体内完成
25、某同学为了确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质（或结构）的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下：
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