苏教版四年级劳动技术下册全册教案.docx

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苏教版四年级劳动技术下册全册教案

四年级下册《劳动与技术》教案

第一课      煮饭

第二课      做酸泡菜

第三课      做汤

第四课      铝制品去污

第五课      炒白菜

第六课      安全第一

第七课      打扫校园

第八课      整理学校小花园

第九课      制作不倒翁

第十课      制作纸手提袋

第十一课      制作小挂饰

第十二课      泡沫塑料舰船

第十三课      纸条编织

第十四课      养蚕

第十五课      扦插菊花

第十六课      移栽花（菜）苗

第一课      煮饭

教学目的：

学会做简单的家务活，培养学生的动手能力，增添生活情趣。

工具、材料：

高压锅或电饭锅，水、米等。

教学过程：

一、谈话导入，激发学生动手煮饭的兴趣。

二、学学做做

（一）高压锅煮饭：

1、拣米、淘洗、加水。

2、检查密封圈、排气孔后加盖。

3、先用旺火烧煮，冲气后调成小火焖3——5分钟。

4、待锅冷却，锅内气压下降后，才能旋开锅盖。

（二）用电饭锅煮饭：

1、注意电饭锅内胆与外表面要抹干净。

2、插电时要注意安全。

三、想想练练

1、淘米时，是不是淘洗的次数越多，洗得越干净就越好呢？

2、回家练习煮饭，分担一些力所能及的家务劳动，做妈妈的好帮手。

第二课      做酸泡菜

教学目的：

让学生学会做酸泡菜，增强生活实践能力。

工具、材料：

盆、刀、泡菜坛、萝卜、盐、蒜球、花椒、辣椒等。

教学过程：

一、谈话导入新课

二、学学做做

学做酸萝卜：

（一）洗菜、凉晒

1、洗净萝卜，挖掉破烂的地方。

2、切块（条）、晾干。

（二）调制泡坛水

1、洗净、晾干坛子

2、往坛中加入半坛冷开水，并加适量的盐

3、加入大蒜、辣椒和花椒等

4、可加少许糖

（三）腌制

1、将萝卜夹住放入坛中

2、加盖，放阴凉处，并将托盘中加入水。

注意不要让生水落入坛中。

三、想想练练

1、酸泡菜要制作和取食时，都要讲究卫生。

请你想想这是为什么？

2、说说图中的做法对不对，为什么？

（见书）

第三课      做汤

教学目的：

让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。

工具、材料：

锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。

教学过程：

一、谈话导入

中国烹饪驰名世界。

中国菜肴讲究色、香、味、形。

世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象。

二、学学做做

（一）备料

1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。

2、洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌匀。

（二）煮汤

（三）装碗

三、想想练练

1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。

2、你还想做别的汤吗？

比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。

做之前先想想做汤的步骤，再与父母讨论一下，最后试着做一做。

第四课      铝制品去污

教学目的：

学会给铝制品去污，美化生活。

工具、材料：

食醋、洗洁精、去污粉、有污垢的铝壶、铝锅、铝盆等。

一、谈话导入

铝制品上有不同的污垢，如油污、水垢、积炭等，因此，铝制品常常需要去污。

二、学学做做

（一）去油污

1、湿软布加洗洁精擦洗。

2、用清水冲洗2——3遍。

（二）去水垢

   1、用食醋浸泡后刷洗。

2、用清水冲洗干净。

（三）去积炭

   1、用去污粉反复擦拭。

   2、用清水冲洗干净。

三、想想练练

1、试着给铝制品去污。

2、铝制品不能用来盛放食盐；铝制品上的污垢，也不能用强酸、强碱溶液清洗。

想一想，这是为什么？

第五课      炒白菜

教学目的：

学习炒白菜，做力所能及的家务活。

工具、材料：

炒锅、锅铲、白菜、食油、细盐、味精等。

教学过程：

一、谈话导入

二、学学做做

（一）洗菜

（二）切菜：

3——4厘米长的菜条。

（三）炒菜

1、烧油。

2、翻炒。

3、加盐。

4、加味精。

三、想想练练

1、自己动手炒一盘白菜给家里人尝尝，请大家提意见，指导自己炒菜。

2、向家里人学习其他蔬菜的炒菜方法。

第六课      安全第一

教学目的：

学会沉着、冷静、及时、有效地处理紧急情况，保证人身安全。

教学过程：

一、谈话导入

谈谈注意安全的必要性。

二、学学做做

1、防灾的安全

地震、玩火、雷雨、煤气泄露、电起火时的安全。

2、外出的安全

3、门户的安全

4、受伤后的自救

手指破了、被烧伤、流鼻血的自救、护理。

三、想想练练

1、讨论图中小朋友的做法是否正确。

（见书）。

2、同学们一起讨论，还有哪些方面应注意安全，怎样才安全？

3、进行安全知识游戏。

第七课      打扫校园

教学目的：

学习打扫校园，创造干净整洁的校园环境。

工具、材料：

扫帚、撮箕、水桶、铁铲、竹竿等。

教学过程：

一、创设情境，导入新课

二、学学做做

卫生委员分派清扫任务

（一）打扫操场

（二）清扫水沟

（三）清扫墙壁

注意不要让灰尘落入自己的眼睛。

三、想想练练

参加清扫校园的劳动，比一比，看谁的清扫任务完成得最好。

第八课      整理学校小花园

教学目的：

学会整理花园，爱护花草树木，维护小花园。

工具、材料：

铁铲、簸箕、锄头、铁锹、扫帚等。

教学过程：

一、谈话导入

学校美丽的小花园，将校园装饰得绚丽多姿。

爱护校园的花草树木，整理、维护小花园，是我们每一个小学和责任和义务。

二、学学做做

（一）修理小路：

需要将小路修整成中间高、两边低的龟背形。

（二）清除杂物和杂草。

（三）摆放花木：

把开花的盆栽花卉摆放到供大家观赏的适宜地方；没有开花的盆栽花卉，应摆放在适宜它们生长的环境中。

三、想想练练

1、为什么要把花园里的小路整修成中间高、两边低的龟背形？

2、了解花园里植物和名称。

第九课      制作不倒翁

教学目的：

学会制作不倒翁，了解其制作原理。

工具、材料：

剪刀、胶水、乒乓球、绘图纸、铁块、胶纸。

教学过程：

一、学学做做

（一）猜谜导入

（二）做底部

1、剪破损的乒乓球。

2、配重。

（三）做上部

先用绘图纸剪一张扇形纸样，再把扇形纸样粘贴成一个圆锥。

（四）组装

二、想想练练

不倒翁的底部为什么要用圆形的东西来制作？

可以用方形的东西来制作吗？

想一想，这是什么道理。

三、改进与创新

怎样将不倒翁做得更精致、美观。

第十课      制作纸手提袋

教学目的：

学会用纸制作手提袋，变废为美，美化生活。

工具、材料：

剪刀、胶水、年历纸

教学过程：

一、学学做做

（一）展示老师自制的手提袋，向学生介绍。

（二）准备材料。

（三）画折线。

按书中第25页图所示尺寸，在年历纸反面用铅笔、直尺画好折线、贴面，并定好提绳孔位，然后按各折线将纸折叠一次。

（四）做纸袋。

（五）上提绳。

注意要用打孔器打孔。

二、想想练练

如果没有打孔器该怎样打孔？

请你动动脑筋，定能想出很多办法来。

第十一课      制作小挂饰

教学目的：

学会制作小挂饰，变废为美，美化我们的生活环境。

工具、材料：

剪刀、胶水、厚纸、碎布、钮扣等。

教学过程：

一、谈话导入

1、展示各种不同的小挂饰。

2、激发学生制作的兴趣。

二、学学做做

（一）剪底板。

先设计好虎头形象，再复印在厚纸上，并一一剪下来。

（二）包布。

（三）拼贴。

三、想想练练

用植绒纸、蜡光纸也能拼贴出漂亮的挂饰来。

想一想，练一练，看谁做的小挂饰最好。

第十二课      泡沫塑料舰船

教学目的：

学会制作泡沫塑料舰船模型，培养学生的动手能力。

工具、材料：

硬质泡沫塑料、小刀、细砂纸、细铁丝、大头针、小瓶盖、粉笔、胶水等。

教学过程：

一、学学做做

1、制作配件。

2、做船身。

3、组装。

二、想想练练

制作航空母舰的模型。

小组合作，集思广益，争取做得又快又好！

第十三课      纸条编织

教学目的：

学习纸条编织的方法，学会用纸条编小动物等。

工具、材料：

绘图纸（或年历纸），剪刀等。

教学过程：

一、谈话导入

编织是一项有着悠久历史的民间工艺，编织工艺品种繁多，材料各异。

二、学学做做

教师边讲解，边演示，学生仿照做。

介绍用纸条编织小狗的方法：

1、从绘图纸上裁三张宽1厘米的纸条。

2、按下图进行编织。

编织时，纸条一前一后纵横穿插。

3、编织完后，再折头，并在头部剪出耳朵，最后把四条腿和尾巴过长的纸条剪去。

一只可爱的小狗就编织好了。

三、想想练练

按今天学到的方法，用纸条编织一头毛驴。

第十四课      养蚕

教学目的：

学习养蚕，了解蚕的一生。

工具、材料：

纸盒或蚕盘、稻草、白纸、蚕种、桑叶、温度计等。

教学过程：

一、谈话导入：

（诗句“春蚕到死丝方尽”引入）

二、学学做做

1、初步了解蚕的一生。

2、孵化与饲养。

（1）孵化

（2）收蚁蚕

（3）采摘桑叶

（4）喂养

（5）蜕皮

（6）收茧

（7）收集蚕卵

三、想想练练

1、根据养蚕经历，写出蚕一生各发育阶段所经历的时间。

2、说说你在养蚕过程中如何调控适宜的温度的？

第十五课      扦插菊花

教学目的：

学习用嫩梢扦插繁殖菊花幼苗，美化生活环境。

工具、材料：

枝剪、沙床或沙盆、喷壶、扦子、菊花、瓦片等。

教学过程：

一、谈话导入

介绍扦插繁殖的方法。

二、学学做做（采用嫩梢扦插繁殖菊花幼苗。

）

1、准备沙床（盆）

2、剪切插穗

（1）长约8厘米，带顶芽

（2）下部的叶去掉，留顶芽2——3片小叶

3、扦插

三、想想练练

1、每天观察，将观察到的菊花生长情况，记在观察日记中。

2、检查你扦插的菊花什么时候开始生根？

计算一下，成活率有多高？

3、请你想一想，剪下的菊花嫩梢，要剪去下部的部分叶片，这对嫩梢扦插有什么好处？

第十六课      移栽花（菜）苗

教学目的：

学会移栽花（菜）苗，帮父母做一些力所能及的事。

工具、材料：

锄头、花铲、簸箕、喷壶、花苗或菜苗等。

教学过程：

一、谈话导入

移栽花（菜）苗，最好选择在阴天、雨前或傍晚进行，这样移栽的花（菜）苗容易成活。

二、学学做做

1、整地施基肥：

（1）整地：

畦土表面整成中间稍高，两侧稍低的龟背形。

（2）施基肥。

2、移栽花苗：

（1）浇透苗床。

（2）取花（菜）苗时，尽量多带泥土，不损伤根系。

（3）随运随栽。

（4）移栽、浇定兜水。

三、想想练练

1、为什么移栽的花（菜）苗的根部要带些泥土，才容易活？

2、学习写一篇怎样移栽花（菜）的小论文。