洗碗阿姨个人总结.docx

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洗碗阿姨个人总结

洗碗阿姨个人总结

餐厅洗碗工的辞职报告

餐厅洗碗工的辞职报告篇一：

餐厅洗碗工岗位职责1、洗碗工应按工作要求按时上班严格执行食品卫生“五四”制餐具清洗必须做到“一清、二洗、三刷、四消毒”并做好餐具保洁工作。

2、洗餐具应先清除残余饭菜后进行洗刷、分类装放。

3、把好卫生关。

餐具清洁完毕逐一检查餐具是否清洁干净若有油垢则重新再洗一次。

4、餐具必须分类放进消毒柜消毒。

5、工作完毕应放好洗刷工具将地面清洗干净。

6、完成大堂经理（番禺大堂经理）交办的其他工作任务。

篇二：

洗碗工工作总结工作总结__年即将到来我在_____工作已近____月。

回顾这几个月的工作历程我在单位领导及各位同事的支持与帮助下按照公司的要求严格要求自己较好地完成了自己的本职工作工作上也有了较大的改变总结过去几个月的工作经验扬长避短现将__年工作情况总结如下：

一、思想汇报首先是个人的心态有了正确的心态才能有正确的工作态度我一直认为工作不该是一种任务或是负担应该是一

种乐趣。

人是为了责任而活我既然选择了这份工作身上就多了一份责任。

而作为服务行业首先考虑到我是为顾客们更好的服务洗干净每一个碗筷让客人吃的放心吃的安心！

二、工作总结总结过去也看到了自己很多的不足工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验对工作充满了憧憬。

在工作中与同事相处和睦相互配合及时将回收的餐具洗干净。

另外这份工作也让我感到充实也给予了我积极向上的动力。

工作的这几个月我也学习了很多向领导和同事学习学习他们工作的态度及工作的方式学习他们的为人处事要求自己做到取别人之所长补已之所短。

三、个人展望通过实践结合自我学习快速提升个人能力积累丰富的工作经验并及时的总结和调整；同时提升个人的素养和个人服务意识及水准。

篇三：

洗碗工工作总结与计划范文最新洗碗工工作岗位工作总结与计划==适合洗碗工工作述职、职称评审、工作总结报告==个人原创洗碗工工作岗位总结与计划有效防止雷同！

简单修改即可使用！

目录前言······················································3一、加强学习努力提高自身素质························3集体学习和个人自学·····························3向领导和同事学习取长补短····················3二、恪尽职守认真作好本职工作························4热爱本职工作激发工作热情····················5摆正工作位置承当岗位责任····················5三、培养团队意识加强沟通合作························5注重团队协作,提升工作效能····

阿姨工作职责（家用）

阿姨工作职责标准1、每天早晨为孩子洗小屁屁和手、脸、脖子、耳后。

2、每天中午左右帮小孩洗澡换衣服夏季一天两次澡上午和下午各一次。

洗澡时一般不要用手直接接触孩子皮肤擦洗使用软布手绢或专用洗澡手帕。

洗前应分别单独用盆水洗小屁屁和头部洗后单独用盆水冲洗全身特别是隐私部位。

脚底应垫上布垫以避免孩子隐私皮肤直接接触盆底和防滑。

3、孩子的奶瓶、奶嘴、小碗、勺子、筷子水杯等必须每天及时消毒下次使用前要保证消毒完毕。

消毒方法：

先用锅具开水煮沸6～7分钟左右再清洗干净最后用直饮水冲洗后放入消毒器。

注意用专用奶瓶夹夹取尽量避免用手直接接触二次污染。

消毒锅和消毒器每天要擦洗干净。

硅胶类水沸腾停火后再放入。

4、塑料玩具每周至少消毒3次；布艺类玩具每周消毒清洗一次。

每天孩子到手的玩具必须是消毒过的干净的禁止有明显灰尘或孩子掉到地上的玩具未经擦拭直接给孩子。

不得用嘴吹或手擦拭玩具。

电动玩具禁止进水消毒前务必检查玩具是否为电动类。

5、清洗：

宝宝的衣服须手洗同件衣服一周开水消毒一次；如果尿湿了则必须用开水烫洗消毒使用专用洗衣液。

口水巾和尿布使用过的每天每次必须开水烫消毒。

枕头和床单一周一洗其中床单用专用儿童洗衣机。

尿垫夏季每周一次、冬季隔周手洗。

被套小毯子冬季隔周洗一次其他季节每周机洗一次注意漂洗2次。

用洗衣机洗时必须用洗衣袋。

纱布薄的小床单春秋冬天隔天换洗夏天每天换洗。

脏尿时随时换洗。

天气晴朗时每周至少一次晾晒床褥枕头被子。

6、孩子的贴身衣物洗澡后或水湿、明显脏污必须更换。

7、特别清洁－床单、被罩用洗衣机每周机洗一次－口水巾和擦手巾（擦汗巾）分开每天洗一次后高温消毒处理8、每日三餐。

需要的原料至少提前两天告知。

每周五将下周食谱做好。

一般每周不重样注意饮食的营养均衡荤素和色彩搭配培养孩子吃饭兴趣。

家长同意后按菜谱为孩子做饭食谱应相对固定。

特殊情况下与妈妈商量后可以调整。

9、时刻关注孩子的行为防止孩子发生意外伤害。

包括：

磕碰摔伤、误服异物和药品、电击、烫伤等。

基本掌握对这些情况的紧急处理方法。

10、肮脏之物不得入口；玩具等没有关系注意掉在地上的玩具要清洁后再给宝宝及时擦洗小手；口水巾用一次后即要清洗不能重复使用不能用口水巾擦宝宝除口以外的身体其他部位不能将口水巾与尿布放在一块清洗；注意不让他随便吃捡的东西11、培养孩子良好的生活卫生习惯及固定的作息时间：

1）饭前、便后、游戏、玩长时间玩具后及外出回家后立即清水洗手外出回来换衣服。

洗手方法：

2岁前先流水冲洗再用饮用水盆洗。

2）在安全的前提下鼓励孩子自己收拾玩具或从事其它发展动手能力和动作的游戏活动。

3）多翻看书不要干涉孩子看书翻书时的乱堆放书的行为（可以看完后和她一起整理）适度听音乐和英语禁止播放时间连续超过半小时和较大大音量以免损伤听力和引起逆反心理。

4）让孩子学习礼貌待人并使用文明用语（语言不得带脏字）5）培养孩子不挑食和逐步独立饮食的习惯喂饭时要反复告诉孩子吃的内容吸引孩子吃饭兴趣。

12、每天陪孩子玩并做游戏多与孩子进行语言交流。

游戏可参考提供的书籍充分利用家中不同的玩具并及时整理。

可以培养孩子一起整理力所能及的玩具。

每次同时玩

的玩具种类不要超过三类可以玩一会更换。

以免影响孩子未来的注意力发展。

13、每天孩子起床、睡觉、吃饭的时间尽可能固定。

其它时间可相应调整。

14、在家长教育孩子时必须与家长保持一致的态度。

改正孩子的不良习惯或行为前请与家长确认是否需要调整确须改变调整的要循序渐进细致耐心逐步诱导禁止欺骗孩子或对孩子撒谎禁止强行粗暴或大声小声的呵斥恐吓。

注意宝宝的女孩子特征。

一切行为以不得伤害孩子未来的健康心理和安全及良好个性为前提！

15、※如照看孩子与做家务等工作冲突务必应先照看孩子。

待孩子睡觉或妈妈中午回家时再做家务。

16、注意清洁卫生：

1）每天用专用抹布清洁孩子房间及地面卫生注意打扫卫生死角（孩子床头和床尾、下雨后的儿童房屋内的玻璃和窗框）。

2）随手整理孩子房间和客厅的杂物保证并保持宝宝居室和活动区域的整洁、干净、有秩序。

3）为宝宝做饭时务必清洁厨房的宝宝物品区必须保持宝宝炊具的清洁、无油污。

非特殊复杂饮食情况若孩子未睡为孩子做辅食时间累计每餐一般不要超过20分钟（特殊复杂饮食除外）。

洗衣服时卫生间地面要保持清洁不得有水以免老人孩子摔倒。

清理杂物头发等严禁扔到马桶中须用垃圾袋放到垃圾桶中。

17、阿姨的为人和工作习惯长期合作时雇主都有眼睛和头脑请注意职业道德禁止人为磨洋工、怠工等懒脏行为（劳累时适度休息不在此类）。

勤恳干净的阿姨身体不舒服时有些工作不必强求。

18、如有未尽的紧急事项以对孩子安全、有利为基本原则灵活处理！

19、如非紧急情况电话或当面咨询家长后再决定不要擅自处理。

20、1、厨房清洁－洗碗使用专用洗碗布第一道用洗涤剂洗静油污第二道用流动的自来水清洗干静不要把洗碗布和抹布混在一块搓洗。

－洗碗布、抹布每天清洗后挂在相应位置洗碗布每周消毒一次。

－不能用钢丝球一类的锐利的东西清洗炒锅或是抹台面灶台水槽等。

－洗菜盆每天用完后在洗碗时同时清洗不能在菜板上直接切水果、熟食要铺上一层保鲜膜保持水果熟食的卫生－肉刀、切菜刀、生食熟食分类使用－厨房的其他用品要及时清洗以免残留物变质。

每日中午或下班前记得消毒餐具水杯奶瓶等。

21、宝宝玩具、餐桌、地板等的抹布要分开不能混用或一起洗孩子衣服的盆要专用不能与大人混用。

22、整理衣物把干的衣物放在指定位置并每周一更换床单、被罩23、晾晒衣物阳光灿烂时晾晒一下宝宝的洗澡洗脸毛巾、枕头、被子等24、宝宝的日常家居每天清洁：

地板（包括脚线）、家具、床（特别是床头和床尾不要落下）、桌面、窗台、等儿童房的整理及清洁25、特别清洁－屋子内侧的孩子可能触及到的玻璃、窗框、夜灯、－旮旯（书、开关、椅腿等）每周一次26、卫生工作安排：

客厅地面、儿童床、爬行垫、玩具客厅茶几等眼面上的事瞅见就整理27、—厕所内的地面洗衣服时要顺手清理；28、孩子夏季睡觉时或冬季暖气过热时不要带尿不湿睡觉或玩耍。

非阴雨雪天提倡多使用尿布尽量少用尿不湿。

29、孩子的奶瓶、奶嘴、小碗、水杯等必须及时消毒下次使用前要保证消毒完毕。

30、孩子的衣物要单独手洗尿布和衣服变硬后须用柔顺剂浸泡后晒干。

阿姨工作禁忌亲爱的阿姨感谢您到我家来工作。

我非常信任您才把亲爱的宝宝交给您照料您也是母亲家政育婴工作是一份对良心和责任要求很大的工作。

我相信您除了基于工作的需要外是有一份对孩子的强烈的爱心才愿意从事此行。

我尊重您也请理解我作为母亲对孩子的关切之心。

基于我们共同对孩子的关爱和责任制定下面的内容（大多为基本的职业道德和职业要求）如有疑问或建议请当面提出如没有请务必尽可能地不违背下面的禁忌按照约定执行。

1.一切工作、言行的出发点以对孩子有利为基本原则！

！

凡是对孩子不利的任何言行都绝对禁止！

2.对孩子要有爱心要有强烈的责任感。

严禁打骂、强行粗暴或大声小声地呵斥恐吓孩子。

避免与其他孩子比较优缺点。

注意宝宝的女孩子特征。

一切行为以不得伤害孩子未来的健康心理和安全及良好个性为前提！

3.严禁通过摇晃的方式哄孩子睡觉避免伤害孩子大脑。

可轻轻拍或抚摸后背、可以通过讲故事、唱歌形式在孩子的通常睡眠时间进行未到睡眠时间不要强制哄睡。

4.严禁哄骗孩子！

！

对孩子说的话要说到做到！

禁止通过欺骗孩子的形式来安抚孩子。

5.未经允许严禁私自给孩子喂食或超量喂食任何食物、药物！

！

第二顿的饭菜果蔬等食品禁止给宝宝使用！

6.未经家长允许禁止给孩子、家人和工作环境拍照禁止将孩子和家庭照片显示给其他人看。

7.严禁抱着孩子使用手机！

严禁因接打电话影响正常工作！

可以适度接电话非特殊原因禁止打电话、发微信等主动使用手机行为。

被动接电话时声音要小不能影响孩子睡觉。

孩子睡觉时电话铃声要调成震动或静音状态。

8.严禁看电视。

非疾病原因未经请假禁止工作时间睡觉！

严格禁止陪伴孩子睡觉！

9.如以往的工作经验与家长要求不符需按家长的要求执行。

欢迎提供建议坦诚沟通禁止背后故意对已经打成一致的意见不执行（偶尔忘记可以理解）。

10.不熟悉或不会做的食品应与家长商量以免误食误用危害健康或造成浪费。

11.爱惜家中物品及器具。

不会使用时需咨询家长人为故意损坏贵重物品需照价赔偿。

12.严禁带外人进入房间；严禁将家庭情况告知他人注重雇主隐私。

13.身体不舒服可提前说明或请假严禁感冒或有其他可能传染性疾病上班；14.严禁独自一人带孩子下楼活动或离开家里出门必须有家人陪伴；如有老人陪伴外出只能在小区内玩耍可适当鼓励孩子与其他有礼貌的健康无流行性疾病的小朋友玩并相互礼让。

15.儿童用品务必专用！

严禁使用宝宝用品为己用。

上述若发现扣发当月工资！

16.未经允许禁止使用雇主的个人用品！

17.假期和辞职：

1天的假期需提前三天通知家长得到家长同意后方可休假。

两天及两天以上的假期需提前7天通知家长得到家长同意后方可休假。

辞职须提前一周通知家长。

18.保持家中通讯通畅家中发生紧急情况时立刻电话通知家长。

19.阿姨的为人和工作习惯长期合作时雇主都有眼睛和头脑请注意职业道德禁止人为磨洋工、怠工等懒脏行为（劳累时适度休息不在此类）。

勤恳干净的阿姨身体不舒服时有些工作不必强求。

20.奖惩

（1）奖励：

每月如能够严格执行以上工作要求未出现明显的工作失误则家长支付全额浮动工资。

如连续工作满6个月春节年底可奖励红包。

在此岗位工作满一年家长会根据实际工作表现决定提高此岗位工资及提高的幅度。

阿姨是否用心雇主一定可以感受到。

如有委屈或不同建议欢迎随时提出

（2）惩罚：

如因人为原因未严格执行以上工作禁忌导致孩子生病、出现意外伤害扣发所有浮动工资；产生严重后果的还要追究其他责任。

每次发现保姆明显违背上述工作禁忌则每次从浮动工资中罚款人民币20元～100元严重的扣发当月所有工资（个人或家庭紧急情况除外）直至追究个人其他责任。

工作安全注意事项1、单独在家时如遇按门铃先问清楚熟人（家人）给开其余一律不给开门有事转达。

2、不能用湿布擦灯具以防触电3、不能站在窗台上擦外墙玻璃以防坠落4、液化汽灶点燃状态下必须在旁看守不能离人如有特殊情况要离开一定要关火或告之家中其他人5、有事外出时要告之家中其他人去向及回家时间以防家里人担心6、及时添衣减衣注意卫生如感觉任何身体不适要及时告知家里人三、每餐至少保证三菜一汤或以上（份量适中）肉菜、炒菜和青菜如鱼汤骨头汤等2、三、带宝宝1、如有大、小便要用温水清洗屁屁特别脏时要清洗两次清洗时要由前往后清洗2、随时检查宝宝冷热并及时加减衣服3、喂养饭菜、粥、面条、馒头为主牛奶为辅－喂奶－注意牛奶的配比浓度及温度4、卫生－宝宝有吮吸的需求注意：

尖利之物不得入口；3、※※※安全措施－旁边没有大人时不要让宝宝单独坐在沙发或餐车、童车、椅子或窗台、床上等任何地方避免跌落或任何想不到的意外！

－不要让宝宝在窗台上玩耍－避免宝宝跌落、烫伤及桌角划伤—不能一边抱宝宝一边做其它事（如倒开水炒菜等）抱着宝宝时不能将身体探到阳台窗户外—没有家人的安排不得给孩子服用任何药物或是超过剂量服用药物不能让孩子离开自己的视线如实在不方便就给家里其他人暂时带。

—不要让孩子在近水处玩耍或独自在浴盆中因为婴幼儿即使在很浅的水中也会溺水—不要让孩子玩塑料袋、气球、硬币等物品'以免造成窒息—不要让孩子在近楼梯、火炉、电源插座等地方玩耍—不要给宝宝吃坚果、爆米花、硬糖块、生胡萝卜、果冻或任何硬而光滑的食品这些食物容易堵塞婴幼儿气管'引起窒息五、在做任何事之前是以宝宝为前提如遇宝宝同时哭闹时必须放开手中一切事务以宝宝为主。

孩子哭闹时可以通过转移感兴趣的事物的方式转移注意力不要让孩子哭闹超过1分钟以免孩子哭闹缺氧影响大脑发育和喉咙健康。

摘菜洗碗工岗位规范

摘菜洗碗工岗位规范一、摘菜、削洗工作程序1、按规定的时间上下班做好个人卫生清洁地面、刀具和盛器用品的卫生。

2、向厨房要货单核对货物是否有遗漏或数量不足。

勤与厨房联系沟通尽量从农场菜地摘菜补充（漏缺情况及时向厨师长报告以便厨房安排）。

3、根据厨房要求分别对蔬菜进行摘、削、洗粗加工。

注意事项：

蔬菜类标准：

（1）无老叶、老根、老皮及筋络不能使用部分去掉。

（2）修削整齐、无泥沙、虫卵等污物。

（3）各种原料单独放置没有串味等污染。

（4）对农场菜地摘来的蔬菜称重、记账。

二、洗碗工作程序1、着装整洁进入洗碗间。

2、检查餐具架是否规范、整齐垃圾桶是否放在规定位置工作现场是否干净；机器设备是否正常。

3、检查水池、热水器、隔渣网、水龙头是否清洁正常。

4、打开热水器开关。

5、按照“一刷、二洗、三清、四消毒、五保洁”的程序操作确保餐具洗涤清洁。

6、清洗清洁后的餐具及时分类定点存放方便取用。

7、餐具洗清完毕后关闭热水器开关、电源开关和水龙头。

8、将餐具柜、地面、下水道、水池清洗干净。

注意事项：

重视工作质量注意安全细心谨慎轻拿轻放爱护公物。