03婴幼儿的保育与教育课程教学大纲doc.docx
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03婴幼儿的保育与教育课程教学大纲doc
《0~3婴幼儿的保育与教育》课程教学大纲
第一部分大纲说明
一．课程的性质和任务
（一）性质
《0~3婴幼儿的保育与教育》是学前教育专业（专升本）的专业基础必修课。
本课程是一门交叉学科，以学前教育学、儿童心理学、卫生保健学等原理为基础，研究0~3岁婴幼儿的保育与教育问题，旨在帮助早教专业人员和家长掌握适宜的早教理念和早教方法，促进0~3岁婴幼儿健康、全面发展。
该课程内容结构上不仅注重0~3岁婴幼儿的现实保育问题，也关注其基本的早教问题；在内容形式上突出保教知识专业性和通俗性的统一；在课程适用范围上应兼顾学科系统性和我国国情多样性的统一；在教学设计上突出培养学生在婴幼儿保教工作中的实践能力和操作能力，总之具有很强的针对性和实用性。
本课程不仅能满足学前教育专业本科专业教学的需要，也适用于一线托幼机构的在职幼儿教师的继续教育，而且还能够指导普通家庭日常的婴幼儿保育与教育。
本课程4学分，72学时，第三学期开设。
（二）任务
本课程全面、系统地阐述了0~3岁婴幼儿保育与教育的基本原理、0~3岁婴幼儿的身心发展特点及相应的保育与教育方法、婴幼儿保教机构的运作、集体早教活动的开展、0~3岁婴幼儿家庭早期教育与指导等内容、特殊儿童的早教问题。
通过本课程的学习，学生能够初步理解和掌握0~3岁婴幼儿保教的基本理论、对象与任务、内容和方法、发展现状与趋势，能够了解0~3岁婴幼儿的身心发展特点和相应的保教方法；能够依据0~3岁婴幼儿的身心特点和地区实际开展集体早教活动；能够正确地面向社区对家长进行早期教育指导；能够掌握典型特殊儿童的主要特征及其教育。
在顺承学前教育专业前两学期已开设课程的基础上，本课程的学习同时为后续课程的学习和能力培养提供必要地知识储备。
二．与相关课程的衔接、配合、分工
本课程重在系统介绍0~3岁龄婴幼儿的保育与教育问题，承担着培养学生进入该领域所需核心能力的重任，对于后续课程具有基础性、指导性。
后续课程包括学前教育专业教师教育方向专业必修课《儿童发展问题的咨询与辅导》、《儿童家庭教育指导》和专业选修课《学前儿童健康与体育活动专题》、《学前特殊儿童教育》，都与本课程在诸多方面存在直接或间接的联系。
因此，《0~3婴幼儿的保育与教育》的教和学必须注重各学科之间的承前启后，知识点上应有一定的渗透和呼应，尤其应避免和后续课程的简单重复。
三．课程的教学基本要求
本门课程不仅具有很强的理论性，同时具有很强的实践性，因此要求学员在本课程的学习过程中不仅要掌握相关儿童保健知识，还要实际运用，能够在保教工作中维护和促进儿童的健康。
具体要求如下：
1.按照科学、简明、易懂、实用的原则，讲授0~3岁婴幼儿保育与教育的基础知识，使学员熟悉和了解有关知识概念，树立科学的保育观念，掌握具体的保育与教育方法，获得开展学前儿童保健和教育工作的必要储备。
2.加强实践教学环节，通过深入0~3岁婴幼儿保教的真实情境观察或角色扮演等形式，培养学员问题分析能力和实践动手能力。
3.结合早教工作的具体实践，增加案例教学比重，让学生了解0~3岁婴幼儿保育与教育的基本问题和注意事项。
四．教学方法和教学形式建议
本课程采取“文字教材+录像课+IP课件+网络课程+网络教学平台互动”的资源建设和学习模式。
在学生自主阅读教材的基础上，接受面授辅导，观摩电视录像课和网络IP课件，参加网络自主学习、小组讨论与答疑，并完成形成性考核作业和终结性考试。
面授辅导不仅要包含基础知识、原理和技能的重点讲授、演示和答疑，自学方法的介绍，还要结合本地区特点向学员提供典型案例进行讨论和分析，增加学生对具体时间教学的感性经验和理解。
落实实践教学。
重视在真实情境中通过观察、分析、思考和实践获得的学习体验，地方教学点和学员应充分利用家庭和保教机构作为重要教学资源，有条件的地方应该建立实践教学基地。
本课程教学要结合学前教育专业学生的特点，基于能力培养导向，突出每一章节的教学重点，有针对性地灵活采用相应教学方法。
除了综合运用讲授法、演示法、观察法、讨论法、练习法等，还应积极利用小组合作学习、案例分析、角色扮演、问题教学、启发引导等方法，引导学生积极思考、大胆探索、乐于实践，提高教学效果。
五．课程教学要求的层次
教学要求中，按“了解、一般掌握、重点掌握”三个层次要求。
“了解”即要知道的内容，多为资料性内容，一般考核涉及较少，占分数比例不大；“一般掌握”即要清楚理解掌握的内容，多为基本概念和知识，涉及的内容一般以名词解释、选择题、判断题或简答题等题型进行考核；“重点掌握”即要求非常清楚地理解和把握的内容，多为重点原理、方法等，要求能够清楚记忆并熟练运用，一般以简答题、论述题或案例分析题等题型进行考核。
第二部分教学媒体与教学过程建议
一．学时分配
本课程4学分，72学时。
学时分配见下表：
教学内容
课内总学时
录像课学时
第一章0~3岁婴幼儿保育与教育概述
8
3
第二章0~3岁婴幼儿保育与教育的理论基础
8
第三章0~3岁婴幼儿身心发展特点
10
2
第四章0~6个月婴儿的保育与教育
8
2
第五章7~12个月婴儿的保育与教育
8
2
第六章13~24个月幼儿的保育与教育
8
3
第七章25~36个月幼儿的保育与教育
8
第八章0~3岁婴幼儿保育与教育机构的管理与运行
8
2
第九章0~3岁特殊儿童的识别与教育
6
合计
72
14
二．多种媒体教材的总体说明
根据本课程的性质、特点和内容，选择以文字教材为主媒体，录像教材、IP及网上资源为辅助教学媒体。
1．文字教材
文字教材是学习者主要的学习资源，是课程考核的基本依据，它实现基本教学内容的传授和提供自学的基础内容。
文字教材的编制是以教学大纲为依据，体现助学和导学的功能，融合教学设计其中。
文字教材为合一型，版式生动、活泼，突出主题，减少学习者的学习负担，帮助学习者更快、更准确地获取内容要点。
2．录像教材
录像教材是辅助资源，可采取专家讲座、案例分析、演示操作等方式。
录像教材在提升学习者学习兴趣的同时，着重对课程的重点和难点问题进行深入指导。
本课程由许晓晖副教授等担任主讲，录像教材由14个专题内容构成，每个专题50分钟。
3．IP课件
IP课件是基于网络的新型教学媒体之一。
在积极探索基于网络环境的远程开放教育的教与学的模式下，充分发挥IP课件的教学内容可选性和补充更换方便的特点，为学生自主学习本课程提供更方便的教学资源，IP课可采取专题讲座和辅导、作业讲评等方式。
4．网上资源
通过“电大在线”的网上教学平台，学员可以浏览各种本课程（《0~3岁婴幼儿的保育与教育》）的相关文本学习资料与教学信息、收看带声音图像的流媒体学习资料、进行各种训练与测试以及讨论的实时与非实时的远程教学活动。
在课程资源建设成熟后还还可以开发和使用网络课程供学员自学使用。
三．教学环节
1．教学环境使用培训及教学计划说明
教学环境使用培训主要是帮助主讲教师、辅导教师和学生熟悉教学环境，更好地使用网络教学平台等。
此外，在课程开始之前，需要将整个课程的教学计划及各个阶段的教学计划公布在网络教学平台上。
2．在线自主学习
辅导教师可以根据教学的推进，随时调整网络教学平台上呈现给学生的课程内容、教学资源或教学活动等，促进学生的在线自主学习。
除了教材内容，教师还可以自己提供或发动学生提供课程的扩展资源，帮助学生发现新的思想和观点，探索和体验更为广阔的知识空间。
3．面授辅导
教师可根据教学需求开展一定的面授辅导课，定期组织学生进行面对面讨论、收看录像课和直播课等，这部分的课时计算在自学和辅导课的课时中。
4．在线答疑与讨论
网络教学采用的异步交互，可以支持学生对某一个论题进行深入讨论，弥补面对面讨论因时间有限造成的浮于表面层次、感性成分居多、难以深入等缺陷。
此外，依据教学平台上的讨论交流记录，教师还可以将学生参与学习讨论的情况作为学习评价的重要指标之一。
此外，还可将学生遇到的常见问题作为资源整理到答疑中心中，提高问题解答的效益和效率。
5．在线个别辅导
利用在线网络教学平台的统计与分析功能，辅导教师通过在线查看学生的个人基本信息、学习历史记录、学习活动记录、学习成绩记录等，对学生进行诊断和了解，以此提出针对性的指导意见或辅导。
6．作业与考试
作业是非常重要的一个学习环节，它可以巩固所学、促进反思、检验目标达成情况，使学生能够运用所学知识指导实践，加深对0~3岁婴幼儿保育与教育工作的理解，锻炼和提高学生分析问题、解决问题的能力。
本课程的作业主要包括两个方面：
（1）通过实践教学环节，完成实践教学的任务，以一定方式提交作业等；
（2）完成教材上的练习题、形成性考核作业及网络教学平台上发布的在线练习题等。
本课程的期末考试为全国统一命题、统一评分标准、统一考试时间。
第三部分教学内容和教学要求
第一章0~3岁婴幼儿保育与教育概述
【教学要求】
了解：
我国0~3岁婴幼儿保育与教育的现状
一般掌握：
0~3岁婴幼儿保育与教育的任务；0~3岁婴幼儿保育与教育的发展趋势
重点掌握：
0~3岁婴幼儿保育与教育的内涵、特点、原则、内容、方法
【教学内容】
第一节0~3岁婴幼儿保育与教育的内涵与特点
一、0~3岁婴幼儿保育与教育的内涵
二、0~3岁婴幼儿保育与教育的特点
三、0~3岁婴幼儿保育与教育的任务
四、0~3岁婴幼儿保育与教育与幼儿教育的一体化衔接
第二节0~3岁婴幼儿保育与教育的原则、内容与方法
一、0~3岁婴幼儿保育与教育的原则
二、0~3岁婴幼儿保育与教育的内容
三、0~3岁婴幼儿保育与教育的方法
第三节0~3岁婴幼儿保育与教育的现状与发展趋势
一、我国0~3岁婴幼儿保育与教育的现状
二、0~3岁婴幼儿保育与教育的发展趋势
第二章0~3岁婴幼儿保育与教育的理论基础
【教学要求】
一般掌握：
弗洛伊德的人格发展理论及其教育启示；布朗芬布伦纳的生态系统理论及其教育启示；班杜拉的社会学习理论及其教育启示
重点掌握：
蒙台梭利的敏感期理论及其教育启示；埃里克森心理社会发展阶段理论及其教育启示；格塞尔的成熟势力学说及其教育启示；皮亚杰的认知发展理论及其教育启示；维果茨基的社会文化历史理论及其教育启示
【教学内容】
第一节弗洛伊德与埃里克森的人格发展理论
一、弗洛伊德的人格发展理论
二、埃里克森的心理社会发展阶段（人格）理论
三、教育启示
第二节蒙台梭利的敏感期理论
一、敏感期的类型
二、教育启示
第三节格赛尔的成熟势力学说8
一、遗传的重要性
二、关于发展的观点
三、教育启示
第四节皮亚杰的认知发展理论
一、相互作用理论
二、认知发展阶段论
三、教育启示
第五节维果茨基的社会文化历史理论
一、社会建构主义
二、最近发展区
三、儿童的“大纲”
四、教育启示
第六节布朗芬布伦纳的生态系统理论
一、生态环境系统
二、教育启示
第七节班杜拉的社会学习理论
一、观察学习及强化
二、社会学习在社会化过程中的作用
三、教育启示
第三章0~3岁婴幼儿身心发展特点
【教学要求】
一般掌握：
0~3岁婴幼儿的生理、认知发展
重点掌握：
0~3岁婴幼儿的感知觉、动作、语言、情绪和社会性发展
【教学内容】
第一节0~3岁婴幼儿生理发展
一、躯体生长
二、大脑发育
三、大脑的可塑性
第二节0~3岁婴幼儿的动作发展
一、婴幼儿的动作发展规律
二、婴幼儿粗大动作发展
三、婴幼儿精细动作发展
第三节0~3岁婴幼儿的感知觉发展
一、视觉
二、听觉
三、触觉、痛觉、嗅觉、味觉
四、空间知觉
第四节0~3岁婴幼儿的认知发展
一、注意
二、记忆
三、思维
第五节0~3岁婴幼儿的语言
一、前语言交流
二、第一个词
三、词汇运用
四、双词句
五、理解与生成
第六节0~3岁婴幼儿的情绪与社会性发展
一、情绪的产生与发展
二、亲子依恋
三、同伴交往
四、自我意识的形成与发展
第四章0~6个月婴儿的保育与教育
【教学要求】
一般掌握：
0~6个月婴儿的疾病和意外伤害预防；0~6个月婴儿家庭教养要点
重点掌握：
0~6个月婴儿的科学喂养和日常护理；0~6个月婴儿的教育要点与策略
【教学内容】
第一节0~6个月婴儿的科学喂养
一、喂养构成与营养状况评价
二、喂养要求
第二节0~6个月婴儿的日常护理
一、睡眠
二、排便
三、盥洗
第三节0~6个月婴儿的疾病和意外伤害预防
一、0~1个月新生儿常见疾病
二、1~6个月婴儿常见疾病
三、0~6个月婴儿意外伤害
四、0~6个月婴儿计划免疫
第四节0~6个月婴儿的教育要点与策略
一、感知与动作发展
二、认知发展
三、语言发展
四、情感与社会性发展
第五节0~6个月婴儿家庭教养重点
第五章7~12个月婴儿的保育与教育
【教学要求】
一般掌握：
7~12个月婴儿的疾病与意外伤害预防；7~12个月婴儿家庭教养要点
重点掌握：
7~12个月婴儿的科学喂养与日常护理；7~12个月婴儿的教育要点与策略。
【教学内容】
第一节7~12个月婴儿的科学喂养
一、营养需求与营养状况评价
二、饮食需求
三、饮食行为培养
第二节7~12个月婴儿的日常护理
一、睡眠
二、排便
三、盥洗
四、户外活动
第三节7~12个月婴儿的疾病与意外伤害预防
一、常见疾病预防
二、常见意外伤害预防
三、计划免疫
第四节7~12个月婴儿的教育要点与策略
一、动作发展教育
二、认知发展教育
三、语言发展教育
四、情感与社会性发展教育
第五节7~12个月婴儿家庭教育指导
第六章13~24个月幼儿的保育与教育
【教学要求】
一般掌握：
13~24个月幼儿的疾病与意外伤害预防；13~24个月幼儿家庭教养要点
重点掌握：
13~24个月幼儿的科学喂养与日常护理；13~24个月幼儿的教育要点与策略
【教学内容】
第一节13~24个月婴幼儿的科学喂养
一、营养构成与营养状况评价
二、饮食需求
三、健康饮食行为养成
第二节13~24个月婴幼儿的日常养护
一、睡眠
二、卫生习惯
三、户外活动
第三节13~24个月婴幼儿的疾病与意外伤害预防4
一、常见疾病预防
二、常见意外伤害预防
三、计划免疫
第四节13~24个月婴幼儿的教育要点与策略
一、动作发展教育
二、认知发展教育
三、语言发展教育
四、情感与社会性发展教育
第五节13~24个月婴幼儿家长教养重点
第七章25~36个月幼儿的保育与教育
【教学要求】
一般掌握：
25~36个月幼儿的疾病与意外伤害预防；25~36个月幼儿家庭教养要点
重点掌握：
25~36个月幼儿的科学喂养与日常护理；25~36个月幼儿的教育要点与策略
【教学内容】
第一节25~36个月婴幼儿的科学喂养
一、营养构成与营养状况评价
二、饮食需求
三、健康饮食习惯养成
第二节25~36个月婴幼儿的日常养护
一、睡眠
二、生活自理能力
三、户外活动
第三节25~36个月婴幼儿的疾病与意外伤害预防
一、常见疾病及其预防
二、意外伤害及其预防
第四节25~36个月幼儿的教育要点与策略
一、动作发展教育
二、认知发展教育
三、语言发展教育
四、情感与社会性发展教育
第五节25~36个月婴幼儿家庭教养重点
第八章0~3岁婴幼儿保育与教育机构的管理和运行
【教学要求】
了解：
0~3岁婴幼儿保育与教育机构的发展现状和趋势
一般掌握：
社区早期教育基地的主要功能和任务；0~3岁婴幼儿保育与教育机构的定位、开办流程、制度管理
重点掌握：
0~3岁婴幼儿保育与教育机构环境创设的原则和具体方法；0~3岁婴幼儿保育与教育机构的运行；0~3岁婴幼儿游戏活动的类型、设计原则和程序。
【教学内容】
第一节婴幼儿保育与教育机构的定位与功能
一、婴幼儿保育与教育机构的定位
二、婴幼儿保育与教育机构的功能和任务
三、婴幼儿保育与教育机构的发展现状与趋势
第二节婴幼儿保育与教育机构的开办与管理
一、婴幼儿保育与教育机构的开办条件
二、婴幼儿保育与教育机构的开办流程
三、婴幼儿保育与教育机构的制度管理
第三节婴幼儿保育与教育机构的环境配备与运行
一、婴幼儿保育与教育机构的环境配备
二、婴幼儿保育与教育机构的运行
第四节婴幼儿保育与教育机构活动的组织与指导
一、婴幼儿保育与教育机构活动的类型
二、婴幼儿保育与教育机构活动选择与设计的原则
三、保育与教育机构活动设计的程序
四、婴幼儿保育与教育机构活动的组织与指导
第九章0~3岁特殊儿童的识别与教育
【教学要求】
了解：
特殊儿童的定义及分类；脑瘫儿、自闭症儿童、智力落后儿童和感统失调儿童的诊断方式
一般掌握：
0~3岁特殊婴幼儿的家庭教育原则和机构教育原则
重点掌握：
脑瘫儿、自闭症儿童、智力落后儿童和感统失调儿童的主要特征；不同类型特殊婴幼儿的教育
【教学内容】
第一节特殊儿童的定义及分类
一、特殊儿童的定义
二、特殊儿童的分类
第二节0~3岁特殊儿童的识别
一、脑瘫
二、自闭症
三、智力落后
四、感统失调
第三节0~3岁特殊儿童的教育
一、0~3岁特殊儿童的家庭教育原则
二、0~3岁特殊儿童的机构教育原则
三、不同类型特殊儿童的教育
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