宾馆餐饮承包合同范本3篇（共9页）5800字.docx

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宾馆餐饮承包合同范本3篇

　　宾馆餐饮承包合同范本一

　　发包方（甲方）:

南京兴嘉吉餐饮管理有限公司

　　承包方（乙方）:

　　针对南京市北京东路40-37号&;兴嘉吉茶餐厅&;承包经营事宜，双方根据《合同法》及有关法律法规,经协商一致,签订本合同.

　　第一条乙方自愿承包经营南京市玄武区北京东路40-37号兴嘉吉茶餐厅（以下简称&;餐厅&;）,该餐厅经营范围见营业执照.

　　第二条餐厅的坐落,面积,装修,设施情况

　　1.甲方承包给乙方的餐厅位于南京市北京东路40-37号;

　　2.该餐厅现有装修及设施,设备情况详见合同附件;

　　该附件作为甲方按照合同约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据.

　　3.本合同签订后日内,甲乙双方共同对移交给乙方的餐厅的财产进行清点,确认.

　　第三条承包期限,用途

　　1.该餐厅承包期限共年.自年月日至年月日止.

　　2.承包期满,甲方有权收回该餐厅,乙方应如期交还.

　　乙方如要求续承包,则必须在承包期满个月之前书面通知甲方,经甲方同意后,重新签订承包合同.

　　第四条承包金支付方式

　　1.该餐厅年承包金为_元（大写万仟佰拾元整）.

　　2.承包金支付方式如下:

　　A分二次付款,自本同生效后天内付清,第一次应交承包金元;第二次到时止,需交元.

　　B一次性付清,至本合同生效天内全部缴清.

　　第五条承包期间相关费用及税金

　　1.甲方应承担的费用:

（1）向房屋产权人缴纳的房屋租金。

（2）非乙方原因产生的房屋维修费用。

　　2.乙方承担以下费用:

（1）本合同约定的承包金.

（2）履约保证金，为年度承包金的%.保证金随承包金一同交付至甲方，合同解除或终止时由甲方无息退还乙方。

　　（3）乙方承包经营期间因经营行为发生的费用，包括但不限于税费、水电费、物业费用、餐厨垃圾处理费、乙方雇佣人员的各项工资福利及社会保险费、房屋装修维护费用以及本合同其他条款约定的应当由乙方承担的费用等;

　　（4）本合同未列明但应由乙方承担的费用。

　　第六条餐厅房屋修缮与使用

　　1.在承包期限内,甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外）,其它设施的维修责任由乙方自行负责。

　　2.乙方对餐厅房屋、装修进行调整的，应提前10个工作日向甲方提出可行性调整方案，获取甲方许可后方可进行。

　　3.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施.如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复.

　　4.未经甲方许可，乙方擅自调整房屋结构或改变装修的，应立即恢复原状，并对后续质量承担保证责任。

　　第七条对餐厅的装修部分各自应承担的责任

　　1.因合同到期终止或因客观原因（如拆迁,政府行为,国家法律政策变动等非人为因素所能控制的）导致合同解除的,甲方不承担乙方投入的装修费用;

　　2.因甲方过错导致合同解除的，乙方投入的装修部分，由甲方赔偿乙方投入金额与折旧的差额部分。

折旧率按每年%计算。

　　3.因乙方过错导致合同解除的,甲方有权选择以下权利中的一种:

（1）依附于房屋的装修归甲方所有.

（2）要求乙方恢复餐厅的原状.

　　（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用.

　　第八条餐厅的转让与转租

　　本餐厅未经甲方许可，乙方不得再承包、分包或转租、转让。

　　第九条经营许可及公章的使用

　　1.乙方必须按照营业执照许可的经营范围开展经营活动，严禁非法行为;

　　2.乙方承包经营期间，禁止以甲方名义对外借贷或提供担保;

　　3.乙方因经营行为需使用甲方印章的，可以向甲方提出申请，办理登记手续后方可盖章。

乙方对盖章后的文件负直接责任。

甲方指派作为甲方印章管理人，乙方需盖章时可及时与联系办理。

　　第九条合同的变更,解除与终止

　　1.本合同生效后具有法律约束力,甲,乙双方均不得随意变更或者解除本合同,需要变更或解除时,须经双方协商一致达成新的书面合同.

　　2.甲方有以下行为之一的,乙方有权解除合同:

（1）提供不符合约定条件的餐厅设施,严重影响经营.

（2）甲方未履行房屋的修缮义务,严重影响经营.

　　3.在承包期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权解除合同,收回所承包给乙方的餐厅:

（1）未经甲方书面同意,转租,转让该餐厅.

（2）未经甲方书面同意,拆除或变动餐厅结构.

　　（3）损坏承包的餐厅设施,甲方提出的合理期限内未修复的.

　　（4）未经甲方书面同意,超范围经营.

　　（5）利用所承包的餐厅进行非法活动.

　　（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用,给甲方造成损失的.

　　（7）拖欠承包金累计元.

　　4.承包期满合同自然终止.

　　5.因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时,甲、乙双方协助商一致,可以变更或者解除合同.

　　第十条餐厅交付及收回的验收

　　1.甲方应保证承包期间餐厅本身及附属设施,设备处于正常使用状态.

　　2.验收时双方共同参与,如对装修,器物等设施有异议应当场提出.当场难以检测的,应于日内向对方提出异议.

　　3.乙方应于承包期满后,将承包餐厅及附属设备,设施如数交还给甲方.

　　4.乙方交还甲方的餐厅及附属设施应保持完好的状态,不得留下物品或者影响餐厅的正常经营.对未经同意留下的物品,甲方有权处置.

　　第十一条违约责任

　　1.甲,乙双方应全面实际履行本合同,不履行或者不完全履行的应负违约责任.

　　2.在承包期间,乙方有第九条第三款的行为之一的,甲方有权解除合同,收回餐厅的经营权,乙方应按照合同总承包金的%向甲方支付违约金.

　　3.承包期间,乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用,每逾期一天,则应按上述费用总额的%支付滞纳金.

　　4.在承包期间,乙方未经甲方同意,中途擅自退包的,乙方应按合同总承包金的%向甲方支付违约金.若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应承担赔偿责任.

　　5.在承包期满,乙方应如期交还餐厅房屋.乙方逾期归还,则每逾期一日应向甲方支付元的滞纳金.乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失.

　　6.餐厅承包经营期间遇政府拆迁的，承包合同解除，双方互不负违约责任。

除退还未到期的承包金外，乙方不得以任何理由拒绝搬迁或索要任何损失。

　　第十二条劳动用工与保险

　　在承包期限内,乙方应依照《劳动法》及相关规定与雇佣员工签订劳动合同，及时依法缴纳各项社会保险费、支付工资及各项劳动待遇。

因员工索赔给甲方造成的损失由乙方承担。

　　乙方在经营过程中导致的材料供应商或消费者索赔、行政罚款，应由乙方承担，给甲方造成损失或严重负面影响的，甲方可以解除承包合同，依法追究乙方的法律责任。

　　第十三条免责条款

　　1.因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲,乙双方互不承担责任.

　　2.因国家政策需要拆除或改造餐厅的房屋,造成甲,乙双方损失的,互不承担责任.

　　3.因上述原因而终止合同的,承包金按照实际使用时间计算,不足整月的按

　　天数计算,多退少补.

　　第十四条第十五条争议解决

　　本合同发生的争议,由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的,按下列第种方式解决（以下两种方式只能选择一种）:

　　1.提请仲裁委员会仲裁.

　　2.依法向餐厅所在地人民法院提起诉讼.

　　第十五条本合同未尽事宜,经甲,乙双方协商一致,可订立补充条款.补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力.

　　第十六条其他约定事项

　　1._

　　2._

　　第十七条本合同自双方签字（盖章）后生效.

　　第十八条本合同及附件一式份,由甲,乙双方各执份.具有同等法律效力.

　　甲方:

（盖章）__

　　法定代表人（授权代理人）

　　乙方:

（签字）__

　　年月日

　　附：

　　移交的文件资料及设备清单

　　宾馆餐饮承包合同范本二

　　聘用单位（简称甲方）：

身份证号：

　　厨师（受聘人）：

（简称乙方）身份证号：

　　根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

　　一.甲方将座落于市（县.区）地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。

　　二.甲方每月付给乙方工资：

人民币元，（大写：

万千百元整）。

每月号为支付上月工资发放日。

甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）。

如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　三.在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇《包括免费提供乙方的食宿》。

如对乙方安排烹调技术的所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规章制度。

甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　四.乙方自行组织及安排厨房工作分配，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方承担工资工作。

乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。

　　五.乙方为了保证质量出品，并对甲方采购进行要求（乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验）甲方进行采购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方采购配合厨房工作。

　　六.乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张浪费。

　　八.乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

　　七.甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（公费）损失。

　　八.本协议未尽事宜，甲，乙方双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。

　　九.本合同期限届满，劳动合同即终止。

双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

　　十.本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。

双方签名盖章（手印）后生效。

同时产生法律效力。

　　十一.乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

　　十二.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。

　　甲方：

签名盖章（手印）乙方：

签名盖章

　　聘用单位：

　　（简称甲方）、身份证号：

　　承包厨房者（受聘人）：

　　（简称乙方）、身份证号：

　　宾馆餐饮承包合同范本三

　　本合同各方当事人

　　甲方:

　　法定代表人:

　　住所地:

　　电话：

　　乙方:

　　法定代表人:

　　住所地:

　　电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于&;&;年&;&;月&;&;日在&;&;市订立：

　　经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于&;&;市&;&;路&;&;号，面积共&;&;平方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　第二条承包期限

　　乙方承包经营期限为：

自&;&;年&;&;月&;&;日至&;&;年&;&;月&;&;日。

　　第三条价金及支付

　　1、押金：

乙方向甲方缴纳押金人民币&;&;元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后&;&;内退还。

　　2、承包费：

乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币&;&;元，交纳的时间为：

每月&;&;日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：

乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：

第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。

（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。

受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。

人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。

（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条违约责任

　　1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金&;&;元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之&;&;向甲方支付违约金，超过&;&;日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前&;&;个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与&;&;个月承包款作为违约金。

　　第七条保密责任

　　任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条补充与变更

　　本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条不可抗力

　　任何一方因有有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条争议的解决

　　本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条生效条件

　　本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十四条其他

　　本合同&;式三份，具有相同法律效力。

各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方：

乙方：

　　法定代表人（或授权代表）：

（签字）法定代表人（或授权代表）：

（签字）