快速消费品物流方案.docx

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快速消费品物流方案

刖吕

首先向贵公司致以诚挚的问候，作为华北地区最具规模的中央物流企业，河北中储物流中心长期致力于发展和完善河北物流市场，不断探索，勇于创新，在多年成熟的物流经营基础上，衷心希望能与贵公司建立友好的合作伙伴关系。

河北中储物流中心（以下简称“中心”）是中国物流十强企业之一一一中国物资储运总公司在河北地区的全资子公司，是河北地区最大的综合性现代化物流企业。

拥有优质的仓库资源、完善的物流设施、先进的管理经验、周到的物流服务和各类物流专业人才。

依托全国中储仓库实体网络，我们可为贵公司提供全过程物流解决方案，提供全国性及区域性仓储、运输、配送、多式联运、国际货代、物流设计、动产质押、电子商务等综合物流服务。

我们期待着能与贵公司有深入、友好的长期合作。

我中心将秉承“优质、高效、便捷、周到”的经营理念，为贵公司制定完善的有利于贵公司长期繁荣发展的物流方案，便捷服务、精诚合作，使河北中储物流中心成为贵公司的得力助手。

我们真诚地希望能与贵公司在长期发展、友好合作这条路上走的更长更远，衷心祝愿贵公司的将来更加辉煌灿烂。

北国超市的快速消费品物流

北国超市

北国超市的理念是：

北国超市，为您省钱！

北国超市是石家庄北国人百集团有限责任公司开设的大型连锁

商场，主要分布在石家庄市内，是石家庄市内开店数最多的连锁超市,自2000年起步，目前，北国超市在省会己经有16家分店，总经营而

积超过10万平方米。

它们分别是天河店、西兴店、谈固店、北国店、益友店、新石店、裕华店、银都店、华夏店、先天下店、怀特店、长江店、明珠店、新百店、益元店、谈东店。

北国超市坚持“北国超市,为您省钱”的经营理念和“时尚品质精致品位”的定位，创建“统分结合、收放有度”的组织架构，己经成长为省会规模最大，销售额

最高，最具竞争力的连锁企业。

其竞争者主要有保龙仓（现为保龙仓家乐福）、东购、华润万家、天客隆、祥隆泰等。

目前北国超市己开始发展探索便利店连锁模式，更加贴近市民生活。

北国超市不仅是广大百姓的好邻居，更成为省会消费者最信赖的消费场所，在满足居民每日生活所需的同时不断引领生活品质提升。

（一）北国超市的物流

北国超市规模庞大，所经营的商品种类不计其数，而其中的经营方式也多种多样。

其物流的总量也是非常巨大的，而且受零售企业销

售商品的特点影响，其周转率高，运作形式也不一而足。

具体详细的

北国物流模式我们不清楚，但大略的流程如下：

各门店每天订单一一电脑输入一一配送中心--采购--配送中心

安排配送

仓储方而采用了先进的供应链管理系统。

例如：

SCM超市\电器采购及结算系统、电器物流配送系统、SCM百货结算系统等，这不仅提高了送货的准确性，同时提高了效率，减少了丢失和错发等事故的发生。

（二）快速消费品物流

1、快速消费品

FMCG是FastMovingConsumerGoods的首字母缩写，代表快速消费品。

与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”（DurableConsumerGoods）,通常使用周期较长，一次性投资较大，包扌舌（但不限于）家用电器、家具、汽车等。

一种新的叫法是PMCG（PackagedMassConsumptionGoods）,顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。

快速消费品界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。

之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等；药品中的非处方药（OTC）通常也可以归为此类。

快速消费品有其独特的属性：

1产品周转周期短；

2进入市场的通路短而宽；

3市场生动化，在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告，在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动；

4一般为分公司或代理商体制的销售组织形式，在分公司所辖区域设库房；

5售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。

快速消费品与其他类型消费品相比，购买决策和购买过程有着明显的差别。

快速消费品属于冲动购买产品，即兴的采购决策，对周围众多人的建议不敏感，取决于个人偏好、类似的产品不需比较，产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。

快速消费品有三个基本特点：

1便利性：

消费者可以习惯性的就近购买

2视觉化产品：

消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响

3品牌忠诚度不高：

消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌。

这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是：

简单、迅速、冲动、感性。

快速消费品是现在在商业包括工业当中非常活跃的一块，首先要从概念上了解这个问题，最早的快速消费品不是从食品开始的，是从洗护用品开始的。

但是由于在卖场布局当中，这种商品开始越来越靠在一起销售，在这样的条件下，快速消费品的概念延伸到食品，到目前为止，中国人是把食品和洗护用品做为快速消费品的。

从目前的统计资料上来看，食品和洗护用品销售在连锁商业总销售额当中的大概比重为67%-70%,它们是在大卖场、超市、便利店和一些主要连锁发展业务消费出去的。

快速消费品分为四个子行业：

（1）个人护理品行业，由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸巾、鞋护理品和剃须用品等行业组成；

（2）家庭护理品行业，由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器IIIL清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成；

（3）品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米而糖等行业组成；

（4）烟酒行业。

2、连锁超市零售物流

连锁零售业的发展状况在过去的几十年中，以连锁化、信息化和规模化为特征的零售业发展很快，己成为当今社会经济的支柱产业。

目前，就销售额而言，零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型企业而成为世界第一，这在过去是不可想象。

而其中连锁这个先进的企业组织形式的应用是今天商品零售企业能发展到如此大的规模的一个核心因素。

连锁企业的实质是五个统:

即统一采购，统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。

而统一配送是连锁企业核心竞争力的一个重要部分。

北国超市是典型的连锁零售企业，连锁超市对物流配送有着独特的需求，其特殊性主要体现在：

（1）变价快：

即商品的进货价格变动快：

通常连锁超市经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化，同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。

（2）订单频繁：

连锁零售的店铺多，订单频率高、同时有时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。

（3）拆零：

供应商大包装供货，配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。

（4）退货：

配送中心还有处理诸如赠品、退货（正品、残次品）等问题。

（5）更换：

商品新增汰换的频率也很高，增新品，汰换滞销品。

（6）保质期：

消费品通常有不同的保值期，需要有针对性的保质期管理。

这些特点使得商业零售的物流要求更快的反应，更复杂的技术和信息支持。

特别是生鲜商品多、配送频次高、信息处理量大、紧急性强、时效性要求高等。

所以说对连锁超市来说，为了能够满足其对物流配送的诸多近乎苛刻的要求，物流配送管理和作业的高信息技术化，设备的高自动化和精准化，成了未来发展的必然趋势。

而如此高要求的物流作业早己远远超出了非专业行业所能承受的范围，将该部分外包或者自己独立建立物流公司运作成了连锁零售企业的不二之选。

应用第三方物流做连锁超市物流的几点好处：

（1）＞专业合作，互利共赢：

与专业物流公司的合作突破了中国商业企业自办物流的“小而全”观念，充分利用社会资源和国外先进经验。

（2）、提高效率，节约成木：

集中配送提高了物流效率和对店铺订单的响应速度，使得商品配送的时间缩短，物流成木比较低。

（3）、方便供商，降低商品进价：

配送中心统一、批量进货，可提高厂家、批发商的送货业务效率，降低送交货成本。

第三方物流这种物流方式，真正能使流通领域不同环节的企业职能分离，使企业在竞争发展中体现“有所为，有所不为”，使连锁企业集中精力搞好主业，搞好零售，这种能使不同企业将自身经营资源集中，并选择本企业有竞争优势的事业，全力以赴地去发展的物流形式将会得到越来越多的企业的青睐。

第三方物流可以实现对物流配送环节的专业化管理，可以节约连锁企业的经营成木。

但对连锁企业的信息化水平要求很高，要建立电子数据交换系统（EDI）、自动订货系统（EOS）、销售以及库存的统计管理系统等，否则很难高效率地与物流企业沟通。

连锁企业和第三方物流信息系统之间一般要求：

（1）、硬件、软件和数据报表等的匹配和兼容

（2）、信息流程清楚、功能明确⑶商流、物流、信息流的协调和整合。

同时对于第三方物流公司而言，产品越单一，效率会越高。

而连锁企业经营的品种少的几千种，多的上万种，对于第三方物流公司而言，对其管理能力也是一种挑战。

随着物流配送的社会化趋势，连锁企业逐渐被引入第三方物流将是一个发展趋势。

在日本，大约有30%的连锁企业在很大程度上依靠社会化的专业配送企业。

随着全社会专业物流企业的兴起和成熟，将商品的配送工作甚至全部的配送工作交给专业物流企业，也会成为连锁企业的一种选择。

因此，我们总结得岀：

类似北国超市这样的大型连锁超市，其物流配送的专业化程度将越来越高，将相应的工作交给物流公司代理将是未来大型连锁超市发展的趋势。

而我们将结合连锁零售业商品及物流的特点，结合北国超市的自有特点，为北国在石市的诸多超市门店的物流配送制定物流方案，以期能够满足北国超市在石市不断发展不断提高的物流需求。

河北中储物流中心介旨

河北中储物流中心是中国物流十强企业之一中国物资储运总公司在河北地区的全资子公司，提供仓储、加工、运输配送、经销代销、货运代理、市场开发、物流设备维修制造、商品贸易以及其他相关服务的国有大型综合物流企业。

河北中储物流中心在石家庄南、中、北部分别设立生产及生活资料配送中心，在唐山、保定、邯郸设有分支机构，占地面积50.4万平方米，拥有12万平方米仓储货房，13万平方米货场、8台大型龙门吊以及车型齐全的配送车队，年吞吐能力200万吨，经中心周转的年商品总价值100亿元。

其中家电、轮胎、化工、纸张、快速消费品、酒类等商品的物资流转量均居木地区同行业首位，是冀中南地区最大的物流企业。

配送能力

柳辛庄分中心地处二环以外，东临1047国道，距石太、京石高速公路交叉口仅1公里，是经石家庄市政府批准立项的兴建的一所与国际物流业接轨的现代化大型物流中心，被列为“石家庄市物流示范基地”。

分中心现有优质的库房资源6万平方米，两个立体式货架仓库，先进的物流设备一一货架、托盘、高位叉车。

分中心现己成为河北省以家电，快速消费品物流为主，具有较大影响的综合性现代配送基地，是理想的物资集散地。

北国超市物流服务方案

物流服务模式图

信息流程图

建立强大的信息网络。

北国超市、厂商、中储建立完善的数据库,三方能够及时进行信息的交流与共享，例如商品的出入库情况、库存量、需求量、销量。

以下是我方具体的实施方案：

（一）订货

贵方根据库存信息及销售情况向厂商发出订货需求信息，包括商品的品类、数量信息等。

同时将相同信息与我方进行共享，并向我方发出进货指令（原则上，进货指令下发截止于当日下午5点以前）。

我方将运输人员的信息（车牌号，驾驶证等）提供给厂商，以便核对运输人员身份，以防出现问题。

（二）收货

我方根据贵方的进货指令安排合适的车辆在最短的时间内到指定地点收货。

厂商将适当的商品备好以便我方取货。

厂商核实运输人员的信息后，开始收货。

我方将厂商所提供货物逐次扫码，并将提货信息录入数据库系统，以便对商品情况进行核对。

（三）分拣

我方将安排优秀的分拣人员对贵方所需商品按照各个超市不同的需求量极品类进行分拣。

每次分拣，对于不同超市的货物进行扫码,录入数据库系统。

我方按照不同的超市将分拣区划分不同的区域，送往同一超市的商品堆码在一个区。

（四）配送

我方将依据送货量，紧急程度等安排合适的车辆，制定最合理的运输路线，保证将商品以最快的速度，最好的质量送达超市！

（如果情况紧急，我们会连夜运输，争取在超市开门前把货物送到，保证商品上架，保证贵方的正常运营。

）

（五）不合格产品的回收

对于不合格产品，贵方可通过扫码技术及时进行信息的收集，并将信息与我方和厂商进行共享。

贵方可将不合格产品交与当日的配送人员带回，如当日我方没有进行配送，我方则派遣专门的人员将不合格产品运回我处。

我方将根据不同类别，不同厂家的商品进行分拣，扫码。

对于单件小量商品，我方会同过快递及时将不合格品寄回厂商;对于大件量大产品，我方将派遣专门的运输人员将商品运回厂家。