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健康素养知识竞赛题目
一、单项选择
1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态？
A
A．身体、心理和社会适应B．身体强壮C．心态平衡
2.成年人的正常体重指数的值是：
B
A．15-18.4 B．18.5-23.9 C．24-28 D．28
3.《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少？
B
A．15g B．25g C．35g D．45g
4.《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜？
D
A．50-100克 B．100-200克 C．200-300克 D．300-500克
5.《中国居民膳食指南》指出，每人每天盐摄入量应控制在多少以下？
A
A ．6克 B．8克 C．10克 D．12克
6.国内外的社会调查表明，在人类死亡原因中50%是由什么引起？
C
A．遗传因素 B．社会因素 C．不健康的生活方式 D．医疗条件
7.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次？
B
A．1-3次 B．3-5次 C．5-7次
8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：
A
A．牛奶 B．橘子 C．鸡蛋 D．面包
9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：
B
A．15克 B．25克 C．20克 D．30克
10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为：
B
A．18~50岁 B．18~55岁 C．18~60岁 D．18~45岁
11.成人的理想血压为：
B
A．90~140/60~90mmHg B．110~120/70~80mmHg
C．120~140/80~90mmHg D．110~120/80~90mmHg
12.下列关于脉搏的叙述错误的是：
D
A．成人正常脉搏为60~100次/分 B．休息、睡眠可使脉搏减慢
C．运动或情绪激动时可使脉搏增快 D．男比女稍快
13.“四害”指的是：
C
A．苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂 B．苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠
C．苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子 D．苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣
14.目前治疗肺结核多采用短程疗法，其疗程为：
B
A．3-6月 B．6-9月 C．9-12月 D．12-18月
15.食道癌的早期主要报警信号为：
B
A．胸痛 B．食道内异物感 C．消化不良 D．吐血
16.列哪种刷牙方法正确?
D
A．竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟 B．横刷,每次刷牙时间不少于3分钟
C．竖刷，每次刷牙时间不少于2分钟 D．以上都不是
17.口腔保健要求，最好多长时间更换一次牙刷？
B
A．1个月 B．3个月 C．6个月 D．9个月
18.理使用碘盐的叙述，错误的是：
B
A．碘盐放置时间不宜过长 B．炒菜时油热后先放碘盐再放菜
C．炒菜出锅前再放碘盐 D．碘盐放置在避光、干燥和阴凉处
19.我国1-14岁儿童意外伤害死亡原因中占第一位的是：
B
A．煤气中毒 B．溺水 C．车祸 D．自杀
20.“世界无烟日”是哪一天？
B
A．4月31日B．5月31日C．6月31日D．7月31日
21、以下关于健康的说法，您认为正确的是D
A、健康就是没有疾病。
B、健康就是身强力壮、能吃、能睡。
C、健康就是身体健康和心理健康。
D、健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。
22、高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关？
A
A、食盐B、味精C、醋D、糖
23、一般成年人每天需要睡几个小时？
C
A、3－4小时B、5－6小时C、7－8小时D、10－12小时
24、成年人每日最少要喝多少毫升的水？
B
A、800毫升（约4杯）
B、1200毫升（约6杯）
C、1600毫升（约8杯）
D、1000毫升（约5杯）
25、吸烟和被动吸烟会对人们造成的危害是：
D
A、癌症B、心血管疾病
C、呼吸系统疾病D、以上都是。
26、“适量献血”是指每次献血多少毫升？
C
A、小于100毫升B、100～200毫升
C、200～400毫升D、400～600毫升
27、成人正常腋下温度为：
C
A、36.9℃－37.9℃B、35.0℃－37.0℃
C、36.0℃－37.0℃D、37.0℃－37.5℃
28、体检能及时发现人体健康的隐患并排除，专家建议成年人体检应做到：
A
A、每年1次体检B、每两年1次体检验
C、每三年1次体检D、每五年1次体检
29、您认为成年人的正常脉搏次数是多少？
B
A、30-50次/分钟B、60-100次/分钟
C、100-120次/分钟D、不知道
30、从事有毒有害工种的劳动者，当健康受到危害时，可依据以下哪项法规维权？
D
A、安全法B、传染病法
C、艾滋病管理条例D、职业病防治法
31、预防乙脑以下哪种方法最有效？
D
A、服用抗菌素B、坚持锻炼
C、保持心理健康D、预防接种
32、肺结核的主要传播方式是：
C
A、饮不干净的水B、食不干净的食物
C、吸入带菌的空气D、输血
33、控制结核病传染和流行最有效的措施是：
D
A、加强营养B、加强患者的合理化疗
C、预防性服药D、接种卡介苗
34、以下哪种途径可能传播艾滋病、乙肝和丙肝？
B
A、污染的食物B、性生活
C、蚊虫叮咬D、接吻
35、以下哪种途径不可能传播艾滋病？
C
A、输血B、性生活
C、咳嗽D、静脉吸毒
36、蚊子会传播以下哪种疾病？
C
A、痢疾B、伤寒
C、疟疾D、流行性出血热
37、苍蝇、蟑螂会传播哪种疾病？
B
A、乙脑B、伤寒C、鼠疫D、疟疾
38、乳房摸到无痛性包块应警惕以下哪种疾病？
B
A、肺结核B、乳腺癌
C、乳腺小叶增生D、乳腺炎
39、遇到有人突然呼吸或心跳骤停时，应立即采取以下哪项措施？
B
A、拨打120
B、立即进行工人呼吸和体外心脏按压
C、掐人中穴
D、送医院
40、如果你的同事或朋友患有艾滋病，你应怎么做？
C
A、与他保持一定距离
B、尽量远离，以免传染
C、要鼓励、关爱、帮助他们
D、不能与他共餐
41、有毒物品不能与下列哪项物品同室存放？
A
A、粮油、蔬菜B、衣服
C、被子D、工具
42、服用镇静催眠药和镇痛药等成瘾性药物时那种做法是错误的？
C
A、一定要在医生指导下进行，千万不能自行服用
B、症状好转后应逐步减量
C、连续服用镇静催眠药可以超过4个月
D、服用催眠药，应采用最小剂量
43、成年男性一天饮用酒的酒量不能超过：
A
A、25克（半两）B、50克（1两）
C、100克（2两）D、200克（4两）
44、“国际禁毒日”为每年的哪一天？
A
A、6月26日B、7月26日
C、8月26日D、9月26日
45、关于戒烟，您认为下列说法哪些正确：
A
A.戒烟越早越好，什么时候戒烟都为时不晚
B.吸烟少的就没必要戒烟
C.烟瘾是无法戒掉的
D.老年人没有必要戒烟
46、食盐的使用下列哪项是错误的？
D
A、购买食盐时要买碘盐，不买私盐
B、碘盐不宜在阳光下暴晒
C、碘盐应加盖保存
D、炒菜时可以用碘盐爆锅
47、下列哪种厕所是卫生厕所？
D
A、沼气池式厕所B、三格化粪池式厕所
C、双瓮式厕所D、以上都是
48、保障生活饮用水的安全卫生，首要措施是：
A
A、管理好饮用水源B、保护好引水管
C、要经消毒处理D、要检验合格
49、哪种维生素可促进人体对钙的吸收？
D
A、维生素AB、维生素B
C、维生素CD、维生素D
50、农药可通过哪种途径被人体吸收？
D
A、皮肤B、呼吸道
C、消化道D、以上都是
51、消除室内空气污染最有效的方法是：
B
A、喷洒消毒剂B、经常开窗通风
C、喷洒空气清新剂D、经常打扫卫生
52、你认为下列食物每天的摄入量由多到少的排序，哪个更合理？
B
A、谷类﹥蔬菜、水果﹥肉蛋奶类﹥油脂
B、蔬菜、水果﹥谷类﹥肉蛋奶类﹥油脂
C、谷类﹥肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥油脂
D、肉蛋奶类﹥蔬菜、水果﹥谷类﹥油脂
53、一般成年人每天吃多少大豆或相当的豆制品合适？
B
A、10－30克B、30－50克
C、50－70克D、70－100克
54、一般成年人每天喝奶（或奶制品）多少合适？
C
A、100克（毫升）B、200克（毫升）
C、300克（毫升）D、400克（毫升）
55、成年人超过标准体重多少属于肥胖？
A
A、10%B、20%C、30%D、40%
56、应该用什么方式保持健康体重、防止肥胖？
D
A、少吃肉
B、吃减肥药
C、少吃饭，多吃菜
D、保持进食量和运动的平衡
57、抗生素的作用不包括：
B
A、抗细菌感染B、抗病毒作用
C、抗肿瘤作用D、免疫抑制用
58、关于使用抗生素的错误观念是：
A
A、感冒发热就要用抗生素
B、尽量避免在皮肤、黏膜等局部使用抗生素
C、不能为了病好得快擅自加大抗生素剂
D、能用普通抗生素就不要用高级的抗生素
59、您认为下列说法正确的是：
D
A、蔬菜和生肉应该与熟肉、凉菜用不同砧板
B、切完蔬菜的刀，用水冲后可以切熟肉
C、切生肉的砧板，用水冲后可以切熟肉
D、切完熟食的刀再切生食
60、以下关于保质期的几种说法，您认为正确的是：
B
A、过了保质期的食品只要看起来没坏还可以吃
B、不吃超过保质期的食品
C、过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃
D、不知道
61、妇女怀孕后至少要进行几次孕期检查？
B
A、3次B、5次C、7次D、9次
62、在孕中期（3—7个月）使用超声波（B超）对胎儿进行检查，主要的目的是：
A
A、筛查胎儿是否存在畸形B、观察胎动
C、检查胎盘供血D、估计胎儿体重
63、对新生儿进行母乳喂养时需要以哪种方式进行哺乳？
D
A、定时定量
B、定时
C、定量
D、按需喂奶，只要孩子想吃就应给孩子喂奶
64、婴儿添加辅食下列哪项是错误的？
B
A、婴儿6个月时添加辅食
B、添加辅食时可以一次加几种不同食物
C、添加辅食应由少到多
D、添加辅食应由细到粗
65、养鸡场如果发现饲养的鸡大批死亡，养鸡场老板或工作人员需要立即做的是？
D
A、马上进行消毒B、将病死的鸡烧毁
C、马上隔离活鸡D、立即报告相关部门
66、被狗、猫咬伤后，预防狂犬病最有效的手段是什么？
B
A、立即注射狂犬疫苗
B、立即冲洗伤口，并尽快注射抗血清和狂犬病疫苗
C、用水冲洗
D、用民间土方进行伤口处理
67、发现有人煤气中毒，哪种做法是错误的？
C
A.开窗通风
B将中毒者尽快移至空气新鲜、通风良好的地方
C.拨打急救电话
D将煤气中毒者抬到清凉的地方降温并灌醋
68、需要紧急医疗救助时可以拨打：
A
A、120B、119C、122D、110
69、发生火灾时下列哪种做法是错误的？
D
A、用湿毛巾捂住口鼻B、俯伏撤离火场
C、立即拨打119D、乘坐电梯尽快逃离
70、如果发现他人触电，首先应该:
B
A、立即用手将触电者拉离电源
B、立即关闭电源开关
C、立即拨打求救电话
D、立即用剪刀剪断电线
71、世界卫生组织的研究结果提示：
个人的健康和寿命有_____取决于自己。
B
A、80%B、60%C、40%D、20%
72、合理膳食对健康非常重要，每天饮食"10只网球"原则包括：
不超过_____只网球大小的肉食；相当于_____只网球大小的主食；保证_____只网球大小的水果；不少于_____只网球大小的蔬菜。
B
A、4、3、2、1B、1、2、3、4C、2、1、3、4D、3、2、4、1
73、以下食品不是潜在致癌食品的是_____。
D
A、腌制食品B、烧烤、油炸、烟熏食品
C、发霉变质的食品D、牛奶、豆制品等食品
74、被公认为世界上最好的运动方式是_____。
B
A、慢跑B、步行C、有氧操D、打球
75、《上海市公共场所控制吸烟条例》于_____正式实施。
A
A、2010年3月1日B、2010年5月1日
C、2010年5月31日D、2011年3月1日
76、烟草燃烧的烟雾中，90%直接散发在空气里，形成二手烟，暴露于二手烟的非吸咽者患肺癌的风险增加_____。
C
A、5%—10%B、10%—20%C、20%—30%D、30%—40%
77、《中国居民膳食指南》提出：
饮酒限量值为成年男性每日饮酒的酒精量不超过_____克，相当于啤酒_____毫升；女性不超过_____克，相当于葡萄酒_____毫升。
C
A、15、750、20、150B、25、1000、15、300
C、25、750、15、150D、15、1000、15、150
78、抑郁症是我国重点防治的心理疾病之一，持续2周以上下列哪种症状时，应及早就诊_____。
A、体重增加B
B、焦虑和无用、无助、无望感，并有自伤或自杀倾向
C、血压升高、血糖升高、血脂升高
D、不想运动
79、2010年市政府向市民家庭派送了腰围尺，推广"关注腰围，控制体重，促进健康"理念，判断体重是否正常可用BMI即体质指数来测算，BMI超过_____即算超重或肥胖。
C
A、18.5B、20C、24D、28
80、心血管病症预防的成本要远远低于治疗的成本，专家胡大一建议国人要记住由血压值、血糖值、胆固醇值、吸烟率和腰围等数量组成的健康手机号，号码为。
B
A、140-6-500-0-268B、140-6-543-0-268
C、90-6-543-5-200D、140-2-543-0-268
81、以下不属于防癌"明星"蔬菜的是。
D
A、番茄B、黄瓜C、胡萝卜D、咸菜
82、以下不属于传染病的是。
D
A、手足口病B、艾滋病C、病毒性肝炎D、精神病
83、如果不慎被动物咬伤后，要立即到医疗机构进行伤口处理，狂犬疫苗接种应当越早越好，一般咬伤者于注射当天、_____天、_____天、_____天和_____天各注射1次。
B
A、4、6、8、10B、3、7、14、28
C、2、3、4、5D、7、14、28、35
84、下列哪种除四害的方法是错误的？
C
A、在鼠洞附近或老鼠经常活动处，用鼠笼、鼠夹、粘鼠板等诱捕。
B、将蟑螂杀死后，把尸体扔进垃圾箱内。
C、开展环境卫生整治，消除蚊蝇孳生地。
D、蚊子较多时，先关好门窗，在房间内用喷雾剂喷洒一圈，喷后30分钟到1个小时再通风。
85、预防食物中毒应掌握净、透、_____、_____、_____、_____6个关键字。
A
A、分、消、密、期
B、鲜、消、奇、期
C、分、熟、密、期
D、分、消、淡、期
86、我国癌谱正在发生变化：
食管癌、宫颈癌在下降，肺癌、_____、大肠癌等明显上升。
C
A、肝癌B、甲状腺癌
C、乳腺癌D、皮肤癌
87、无偿献血是指（C）
A.公民主动向血站、医疗机构自愿捐献自身血液并取得一定报酬的行为。
B.公民向采供血机构、医疗机构自愿捐献自身血液、血液成分、而不收任何报酬的行为。
C.健康适龄公民向血站自愿捐献自身血液、血液成分，而不收任何报酬的行为。
88、从新陈代谢角度讲，经常献血的人与不献血的人相比有哪些区别？
（C）
A.经常献血的人与不献血的人相比，血液的新陈代谢没有区别。
B.不献血的人造血功能更旺盛，血细胞更有活力，新陈代谢更快。
C.经常献血的人造血功能更旺盛，血细胞更有活力。
89、人体缺铁会引起（C）
A.心脏病B.佝偻病C.缺铁性贫血
90、为预防近视，下列措施中（ C ）项是错误的。
A不要在光线太暗或直射阳光下看书 B不要在走路乘车时看书C连续长时间看书
91、何种开水对健康有益？
（ C ）
A反复烧开的水B搁置三天以上的开水C自然冷却到20℃—25℃的温凉白开水
92、发现传染病病例和疑似病例应向哪个部门报告：
（D）
A急救中心（120）B当地卫生行政主管部门
C当地人民政府D当地疾病预防控制机构
93、毒品进入人体后主要作用于人的（C），产生毒作用。
A消化系统B呼吸系统C神经系统D内分泌系统
94、下列哪个标识代表着预防控制艾滋病、关爱艾滋病患者的含义（A）
A红丝带C中国学生奶标识
B联合国世界卫生组织标识D食品质量安全标识
95、青少年近视眼好发对象，错误的说法是（C）。
A有近视家族史者C学习用功成绩优秀者
B用眼卫生习惯不良者D所处学习环境采光不良者
96、我国营养学会关于合理膳食提出（ C ）。
A食盐要大量、饥饱要适当B瘦肉要多吃、饮酒要节制C粗细要搭配、食物要多样
97、肥胖对人体健康有什么影响（A）
A容易得高血压、高血脂、冠心病、脑动脉硬化等疾病
B肥胖妇女患乳腺癌的机会比非肥胖妇女低 C容易得低血糖、痛风、伤寒病
98、合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。
下列做法中不符合合理营养原则的是？
（ C ）
A食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C多食用盐、甜食品和动物脂肪
99、注射青霉素之前总要进行“皮试”是因为（C）
A青霉素不安全 B必须分两次注射 C防止青霉素过敏 D能一次注射全部剂量
100、以下哪些是肠道传染病？
（A）
A甲肝、霍乱、脊髓灰质炎C菌痢、伤寒、乙脑
B流脑、麻疹、腮腺炎D甲肝霍乱肺结核
101、1952年12月31日，政务院决定：
1952年成立的各级防疫委员会，以后统称爱国卫生运动委员会，时任中央爱卫会主任的是？
（B）。
A毛泽东B周恩来C刘少奇D朱德
102、B在中央爱卫会第八次全会扩大会议上中央爱国卫生运动委员会改名为全国爱国卫生运动委员会。
A1987年11月B1988年11月C1989年11月D1990年11月
103、奉贤区是D年被全国爱卫会考核命名为“国家卫生区”。
A2008B2009C2010D2011
104、目前奉贤区8个镇中，属国家卫生镇的是？
A
A南桥镇B奉城镇C庄行镇D海湾镇
105、上海市人民政府于B年批准发布《上海市除四害工作管理暂行规定》。
A1985年B1988年C1991年D1994年
106、《上海市除四害工作管理暂行规定》第十六条指出：
除害服务单位应当自取得工商营业执照或者成立之日起D日内向所在地区、县爱卫办备案。
A5B10C15D20
判断题
1、生命在于运动，多运动对全身的组织器官都有好处。
×
2、要建立良好的饮食习惯，少食多餐，八分饱即可，切忌暴饮暴食，少吃零食。
√
3、蔬菜烹调时先切后洗。
×
4、喝红葡萄酒有一定的保健作用，因此喝红葡萄酒不必限量。
×
5、现代的观点认为个体健康是指一个人发育正常，没有病痛，具有充分的劳动能力，而且长寿。
×
6、每天刷牙、每天洗脸，一人一套牙具，每人毛巾分开。
√
7、饲养狗、猫等宠物的家庭，必须做好宠物的看管。
×
8、要注意食品卫生，保持厨房洁净，食物生熟分开。
√
9、不可以用洗衣粉洗食物，但可以用洗衣粉擦洗厨房餐具。
×
10、公共场所禁止吸烟，如企事业单位、社会团体以及其他组织内部的会议室、餐厅等人群的聚集场所。
√
11、糖尿病已被确定为导致脑中风、失眠、肾病等严重疾病的主要原因之一。
√
12、不良健康行为方式与心理表现将使个体在健康投资上付出巨大的成本代价。
√
13、消灭老鼠是因为老鼠可以传播流行性出血热，钩端螺旋体等疾病。
√
14、被犬、猫咬伤后用肥皂水冲洗伤口，并立即上医院。
√
15、骨质疏松症主要与日常是否运动有关，其中包括环境因素。
×
16、蟑螂不仅传播痢疾、伤寒等疾病，还能使食物霉变产生致癌的黄曲霉素。
√
17、公共场所禁止吸烟，因为吸烟是不文明的行为。
×
18、预防艾滋病应该洁身自爱、遵守性道德，不卖淫嫖娼，正确使用避孕套。
√
19专家指出，高血压病人一经确诊，在医生指导下服降压药时，一定要定期测量血压。
√
20保持健康的重要因素是减轻体重。
×
21、喝大量的水可帮助纤维从肠道排出。
×
22、人人养成良好的健康生活方式，不乱扔果皮纸屑，不随地大小便，小孩可以随地大小便。
×
23、机动车、非机动车要遵守交通规则，行人不一定要遵守。
×
24、艾滋病病毒的传播途径是血液传播、性接触传播、母婴垂直传播。
√
25、电话呼救时一定要镇静准确清晰地讲清伤病员的所在地址，除了这些还应讲清楚姓名性别年龄联系地址。
×
26、只有与艾滋病感染者住在一起的人才会感染艾滋病。
×
27、家禽不应与猪一混养，因为家禽的流感病毒可以感染给猪，而人的流感病毒也能传染给猪。
√
28、健康可以使个人与家庭获得幸福，反之也可以使家庭充满苦恼与困惑，甚至因病致贫。
√
29、随地吐痰是不文明和不道德的行为，有痰时可吐在纸巾再随地扔掉。
×
30、没有发生禽流感流行的地方不会感染禽流感病毒。
×
31、生吃瓜果前应洗干净手。
×
32、要建立良好的饮食习惯，少食多餐，八分饱即可，切忌暴饮暴食，少吃零食。
√
33、蔬菜烹调时先切后洗。
×
34、健康成人的理想血压水平应该≤120/80毫米汞柱。
√
35、爱护身边环境基本上要做到保护村内河道，垃圾、污水不入河。
×
36、爱清洁、讲卫生就是把自家的房间打扫干净。
×
37、心身疾病是指以生理因素为重要原因的躯体疾病。
×
38、保持健康的重要因素就是多吃饭、多睡觉。
×
39、预防肠道传染病的关键在于不吃有问题的食品。
×
40、定期进行健康检查是最佳健康消费方式。
√
41、1985年奉贤区经中共上海市委血防领导小组考核，同意宣布“消灭血吸虫病”。
√
42、1953年1月，根据政务院的通知，上海市爱国卫生运动委员会成立，陈毅市长任主任。
√
43、进入新世纪，上海市爱国卫生工作需要站在新起点，实现新发展，自2003年起全面开展建设健康城市工作，2004年8月，市政府印发了第一轮《建设健康城市三年行动计划》（2004——2006）。
×
44、1998年，经全国爱卫会考核，全市郊县农户使用家庭卫生厕所普及率达到85.3%，在全国率先实现农户卫生厕所基本普及。
√
45、1997年1月15日，中共中央、国务院《关于卫生改革与发展的决定》再次肯定了“爱国卫生运动是我国发动群众参与卫生工作的一种好形式”，提出“要深入开展爱国卫生运动”。
√
46、1978年4月3日，粉碎“四人帮”后，中共中央、国务院重新成立中央爱国卫生运动委员会，中共中央副主席、国务院副总理李先念任主任。
√
47、教育学家指出：
现代社会成才的因素中，智力因素仅占20％，其余80％取决于非智力
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