开放式厨房设计.docx

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开放式厨房设计

开放式厨房设计

很多年轻人都喜欢开放式厨房，但又会纠结中式烹饪的油烟问题，那有没有两全齐美的解决方案呢？

当然有，可以选择好点的抽油烟机，结合无烟锅少烟锅；还可以在吊顶设计大风量的排风扇，网购油烟挡板，增加拢烟效果。

开放式厨房装修要点

1、通风除烟要加强：

开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的"除烟卫士"当然如果能有一些窗子会更好，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

2、空间利用要巧妙：

厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，因此在进行改造时，一定要注意不要破坏承重墙，否则会有安全隐患，开放式厨房设计要"因势利导，巧妙利用"。

3、回转空间要足够：

开放式厨房在摆放家具时，尽量不要影响到烹饪操作空间，空间布局要合理，既要符合生活习惯，也要确保开放式厨房能够自然融入整体装修效果中。

4、收纳空间要留足：

开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些，能将一切的"不美观"都装到柜子中。

如果喜欢吃川菜、湘菜的话，味道还是会蔓延到其它区域，这个也好解决，将厨房设计成可开可合的模式。

总而言之，开放式厨房打破了传统的厨房概念，连通了料理、就餐与社交的空间，使得家居空间更显亲切、有创意。