多来米方便米饭市场营销专项策划书Word文件下载.docx

多来米方便米饭市场营销专项策划书Word文件下载.docx

《多来米方便米饭市场营销专项策划书Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《多来米方便米饭市场营销专项策划书Word文件下载.docx（10页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。

（3）竞争状况：

就整个以便食品市场来看，重要有这几大类：

以便面、熟食、微波食品、以便米线、速冻食品。

类别

以便面

熟食及微波食品

以便米线

速冻食品

其她

占有率

61.7%

11.7%

10.6%

5.3%

10.7%

由此可见以便面占了绝大某些。

当前活跃在以便面市场重要是七个品牌，涉及康师傅、统一、华龙、白象等。

外资日清以及内地宏发等品牌，近来两三年成长乏力，基本上作为不大。

随着七大品牌竞争，其她品牌生存空间会越来越小。

（4）以便米饭产品状况：

当前市场上品种有“伊妹”、“香香仔”“、北大荒”等。

其价格普通在6－7元/盒。

2.SWOT分析

（1）O（机会）

1.大众工作节奏加快，一日三餐无序化，年轻人往往随到随做随吃。

2.人们对口味和营养规定随着生活水平提高而提高，给整个以便食品市场带来前所未有机遇。

3.旅游经济和假日经济得到政府高度注重，正迅速增长，流动人口消费需求大幅上升。

4、消费市场容量大，并且市场潜力巨大。

（2）T（威胁）

1.口味无国界化，大量外国食品与技术涌入。

引起年轻人口味多样化。

2.市场竞争激烈，弱者将被裁减

3.同类代替品发展迅速

4.产品潮流变化快

（3）W（弱势）

1.资金实力较弱

2.知名度不高

（4）S（优势）

1.以便营养健康，符合以便食品发展趋势

2.口味多样化

3.产品新颖，满足了大众尝鲜好奇心

4.符合中华人民共和国人吃米饭习惯

5.大学市场空白

3.营销目的

（1）公司目的：

持续向客户提供有吸引力产品

（2）业务目的：

毛利率达10%以上；

保持领先地位

（3）财务目的：

按日产1万盒米饭计算，年产360万盒，平均售价5元/盒，公司将来3年或5年销售收入预测（融资成功状况下）：

按净利润按20%计算，则年利润为360万元，销售增长达15%；

销售额增长达25%；

（4）年度营销目的：

建立提高客户满意度服务体系；

保持市场领先地位；

营销渠道多样化；

持续提高公司绿色营销形象；

导入加盟店经营；

多元化经营使营销资源运用最大化；

4.STP战略

（1）目的市场细分：

福州是福建省省会都市，全省政治、经济、科技、教诲和文化中心。

地处福建东部沿海，闽江下游，与台湾隔海相望。

全市总面积11968平方公里，总人口639万人左右，其中市区面积1043平方公里，人口212万人左右。

并不包括各流动人口。

重要以便食品消费者：

痴迷网虫，都市居民，出差人员，上班族，在校学生等。

（2）目的市场

☆痴迷网虫：

重要是青年一族，沉迷网吧，热衷于网上游戏、网上聊天、虚拟世界……一上网就是十几种小时甚至彻夜达旦，足不出户。

对吃腻了以便面，忍受着营养不良该目的群体。

☆都市居民：

这部份消费群数量众多，购买能力强，是以便米饭重要购买群体，特别是单身族、DINK家庭、三口之家，她们需要中确的确实“以便”，偷偷懒好能吃上好饭，以便米饭系列产品营养以便，更好地满足了此类需求。

☆上班一族：

这部份消费群多为年龄20～45岁阶段中、青年人，重要指白领一族、上班职工及普通打工者，这一群体文化层次、购买能力、工作环境差别均有比较大，但全心全意均有有着相似状况：

工作繁忙，饮食上追求以便、快捷。

以便米饭系列产品，从早餐、午餐到晚餐均有可以满足她们，优于以便面。

☆出差人员：

这部份人多中、青年人，普通她出差都会带某些以便食品，如以便面、牛肉干、火腿肠等，许多状况下以便面既当早餐又做主食，让人腻味……以便米饭系列产品，为她们专门设计了以便套餐，从早餐、主食到夜宵，合理调配，如野外探险宿营，冷水也可冲泡。

☆在校学生：

在校学生以大学生为主。

而当前大学生普通都是住校生,而学校食堂经常非常拥挤,诸多大学生厌倦了饿着肚子排长队,而大学生普通靠家庭经济支持,因此以便又经济食品在大学生中将会受到青睐。

（3）定位：

学生市场

整个以便食品市场来看，高校大学生市场已经成为一大新兴消费市场。

并且随着福州近几年高校大扩招，福州大学生人数已经突破15万（师大2万、农大1.5万、医科大学8千多人、中医学院7千多人、福大2万多人；

外加各高职院校等等），各个大学每年均有着数千人外来“新鲜血液”，外加其校园职工及周边人文等等，市场容量和潜在前景已经到了不可小视地步。

当前大学生普通都是住校生,而学校食堂经常非常拥挤,诸多大学生厌倦了饿着肚子排长队,而大学生普通靠家庭经济支持,因此以便又经济食品在大学生中将会受到青睐.

在受访大学生中有48%人表达经常食用以便食品，而52%人则不经常食用。

至于不经常食用以便食品因素，有48.3%人以为是营养价值不高,11.5%人以为是口味不好,35.6%人对产品质量不放心,2.3%选取包装不够精美,2.3%以为价格太高。

由此可看出美味、营养、以便、卫生是大学生所盼望中以便食品应具备重要属性。

5.4P组合

（1）产品Product：

新产品创意及原型

调查中咱们发现不经常食用以便食品除了以上因素，尚有同窗以为既有以便食品易上火，有些还添加了防腐剂，因而咱们产品在以便食用基本上，要着力打造营养、美味卖点，以绿色食品面貌呈当前顾客面前。

咱们选用均是卫生部门检疫合格大米和配菜，依照大众口味指定符合营养规定配餐。

在使用先进保鲜技术基本上最大限度地保存饭菜原汁原味。

在保证新鲜度同步绝不使用防腐剂，米饭也不象以便面那样通过油炸，避免了营养物质流失，同步也不会带来上火烦恼。

咱们拟定以便米饭有不同系列以迎合不同需求，其中有盖浇饭系列，有黑椒牛肉、咖喱鸡肉、水煮肉片、台湾卤肉等口味；

泡饭系列，口味有酸菜泡饭、海鲜泡饭、鲜浓鸡汤饭、五香肉丁饭等。

咱们也将依照人们需求进一步改进产品。

产品包装：

在产品包装方面，消费者意见大多集中在过度包装，包装有时难以拆开和拆开后难以封口上。

规定采用大小不同包装消费者占近80%，针对这些，公司应力求包装简洁，可节约成本并避免过度包装或是难以开封问题，并在包装上标明保护环境请勿乱扔垃圾等字样，以打造公司社会公益形象。

由于消费者年龄性别不同，有必要提供不同分量和类型产品包装，小包装可解决食量不大消费者将以便米饭再次封口难题，体现公司人性化关怀。

新产品潜在问题

当前消费者仍普遍以为以便食品存在没有营养，多食无益缺陷，在这种惯性思维下，想要打破常规，把以便米饭健康美味理念传达出来并为人们广泛接受认同，是一件较为困难事。

同步要打出属于自己品牌，提高知名度和市场占有率，在与以便面等同类食品激烈竞争过程中获得有利地位，仍需要通过一系列营销策划和决策，加大宣传力度，不断接受市场检查，不断壮大。

（2）促销Promotion：

1、开发校园媒体，在学生喜欢看报纸、杂志、网站上刊登广告，运用阅报栏、售报亭、路标、公益广告宣传多来米产品

2、在校园开展以多来米冠名校园歌手赛。

3、开展校园公关活动，运用节假日、各类考试前夕、奖学金、校园文化节、校庆、新生入校、毕业前夕、人才交流会等机会。

4、加强校园网站建立与网页设立，网络广告对当代学生（影响力极大，她们往往是以便面重要顾客群。

5、着力塑造多来米文化，开展文化营销，如顺应学生对世界杯足球赛追捧与热情，在包装上印上不同球星照片，促销品由此引出，突出其知识性，趣味性和收藏价值等。

固然这一促销手段适合产品后期，经营利润丰厚时期。

（3）定价Price：

考虑到生产成本与收益最佳结合点，初定价格为袋装3元，盒装5元。

产品投放市场初期可恰当压低价格，以吸引消费者，随着市场逐渐成熟和产品品牌知名度提高，培养起消费者对产品品牌忠诚度之后，可恰当提高成本和价格，在保证质量同步又可保证收益。

（4）渠道Place：

分销渠道：

厂家产品十终端促销=消费者购买。

从以经销商为中心变为以终端建设为中心己是当代公司销售渠道运作发展趋势。

销售工作归根究竟要解决两个问题:

一是如何把产品铺到消费者面前，让消费者看得见；

二是如何把产品“铺进”消费者心中，让消费者乐得买。

这说究竟是一种终端建设和终端促销问题

渠道管理金科玉律是:

谁掌握了销售终端，谁就是赢家。

为此，咱们设定了如下分销渠道：

（1）尽快开发都市超市，并搞好超市终端建设。

新产品要想尽快被消费者认知并实现良性销售，则必要在超市有一席之地，以充分展示其品牌形象拉动终端消费，带动批发分销。

因而，应通过谈判和客情关系，减少入门费，迅速进入超市，并在产品构造、产品包装、布展位置、陈列方式、POP布置等方面做出合理安排，同步，通过一系列公关促销活动进行整体开发。

（2）搞好终端包装，刺激购买。

许多消费者是在随意、以便和冲动中完毕购买行为。

这意味着品牌之争不但仅是广告，在很大限度上转移到销售终端。

通过搞好包装和宣传是产品推销一种重要工具和有力竞争手段，良好包装和陈列，能引起消费者和顾客关注和兴趣，从而激发其购买欲望。

抢占终端，就抢占了以便面流通制高点，由于终端直接面对消费者，通过终端宣传及产品包装摆放，能引起消费者认同，从而直接在消费者面前构筑和树立公司形象。

（3）加强与终端销售人员沟通，提高其销售积极性。

实践证明，终端销售人员对产品宣传、推荐具备很强劝购效果，可以引导消费者产生购买行为。

营业人员情感联系，相对可以减少高空广告投入，或减少广告投入流失，直接促成销售，意义非常重大。

（4）加强对连锁超市促销和理货工作，保持较高销量，防止被清除出店。

（5）支持经销商参加本地地方性活动，并运用此进行宣传。

销售渠道

以便米饭可以采用间接销售渠道模式，借助经销商网络进行销售。

经销商较少专卖一家产品，多经销不同档次不同品牌多家产品。

因而除了与经销商搞好关系外,必要扩大品牌知名度和市场占有率在都市超市、量贩、批发市场、高档休闲娱乐场合、火车、旅游景点等都可以作为产品销售市场

就学生而言,中低档以便米饭是她们首选，价格是影响她们选取首要因素，要把渠道中心下移至终端。

6.广告宣传：

新产品导入期，重要要提高消费者对产品认知和理解，可采用大量告知性广告，加入独特创意元素，选取大众化媒体，重要选取电视和报刊等媒体，进行优化组合。

电视媒体重要选取地方台，有助于增进销费和节约开支，报刊则选取某些发行量较大，如《海峡都市报》，《福建日报》等，这些媒体与消费者接触比较频繁，可以最大范畴地扩大产品知名度。

在广告设计方面要独特创新，给消费者最大视觉冲击，可以运用与老式以便面善意比较，突出产品优势和特色，突出当代以便食品消费趋势，以此引导消费者心理，同步广告创意要重点体现出“绿色、便捷、美味、营养”理念，可以请某些比较健康潮流同步深受人们爱慕明星等作代言人，作为消费者模仿参照群体，最大限度地刺激消费者，诱发其兴趣，形成购买行为，并逐渐建立品牌忠诚度。

在广告后期要不断地履行产品差别化战略，在扩大知名度基本上不断地巩固老顾客，吸引新顾客。

7．行动方案：

开拓新经销商：

25家

将3种以便米饭新品种导入市场

8．财务预算：

投资780万元，筹划2年收回所有投资成本。

基本建设：

300万

硬件设备：

180万元

营销广告及人员工资费：

240万元

流动资金：

60万元

9．调查成果：

通过咱们市场调查分析，以便食品行业是一种很具备发展潜力行业，在这个行业中以便食品竞争激烈，但咱们相信咱们“多来米”以便米饭能以其独特健康美味以便营口新理念，在以便食品市场上具备很大市场前景，咱们会坚持如下生产经营方式，不断增进公司发展进步。

产业化发展：

1坚持市场导向，增强产业意识

随着消费观念变革，人们对食品需求已由"

量"

向"

质"

转变，追求食品安全日趋成为一种消费热点，必要坚持市场导向，强化产业意识，在生产开发过程中应注重环保和资源可持续运用，实现食品安全与经济发展协调统一。

2注重科技创新，提高产品质量

注重科技创新，不断强化高新技术在生产加工中主导作用，提高以便米饭科技含量。

借助高科技手段，提高产品质量，保证产品安全。

3搞活市场流通

市场是产业化出发点和归宿，在开拓市场、搞活流通过程中要强化市场意识，把资源开发、产业发展和市场开拓有机结合起来，通过建立以便米饭专业市场，疏通产品流通渠道，同步，还须加强信息网络建设，通过网络信息及时理解市场行情，进行市场分析预测，以此来指引和组织生产，激活流通。

大众化定位：

咱们产品出发点和最后立足点是为了满足人民大众需求，把她们从繁重炊事中解脱出来，并挣脱了食用以便面等食品带来营养不良和上火等问题，实现咱们服务于大众顾客定位。

品味化经营：

结合老式食品优势，同步考虑当代消费者不同层次需求，在大众化定位基本上，实现以便米饭口味化经营口，让它不只是成为简朴以便面代替品，同步也是一种健康绿色食品，引导着新一轮健康以便食品消费潮流。

品牌化战略

为了与市场上同类竞争对手产品和服务区别开来，要逐渐建立咱们自己品牌“多来米”，建立公司形象和产品健康美味营养以便绿色食品形象，以便在不断提高市场竞争力同步，以便顾客重复购买，培养忠诚顾客，加大宣传力度，提高产品知名度，依托品牌扩大市场占有率。

连锁化发展

一方面在大学城内进行试点经营，不断地按照目的顾客需求方式，从营养、口味、包装等方面进行改进，尽量谋求市场需求与生产最佳结合点，在大学城内建立稳定顾客群，再不断外扩建立连锁机构，吸引新顾客，再逐渐推广到更大范畴市场，实现全面连锁化发展。