园艺植物栽培学实验教案.docx
《园艺植物栽培学实验教案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《园艺植物栽培学实验教案.docx（13页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
园艺植物栽培学实验教案
昆明学院
实验教案
课程名称园艺植物栽培学
课程性质专业必修课
总学时数64节
专业、班级2014级园艺2班
任课教师周庆宏
2016年1月
实验课程基本信息
课程名称
园艺植物栽培学
课程性质
专业必修课
学分
4.0
学时
实验课（课内实验）24学时
开课部门
农学院
任课教师
周庆宏
授课专业、班级
2014级园艺2班
人数
35
开课学期
二年级下学期
考核方式
考试
实验教学进度计划表
周次
课时数
序号
实验项目
备注
2
2
1
实验一果树、蔬菜与花卉的分类与识别
3
2
2
实验二园艺植物播种技术
4
2
3
实验三果树、蔬菜与花卉等观赏飘植物种子的分类与识别
5-7
6
4
实验四园艺植物繁殖技术
8
2
5
实验五园艺植物定植方法
11
2
6
实验六校园内盆花土肥水管理
12
2
7
实验七校园内花木整形修剪
14
4
8
实验八鲜菜与切花分级、包装与贮运
15
2
9
实验九园艺植物的无土栽培
期末考试
教研室主任:
实验教学教案
实验项目：
实验一
果树、蔬菜与花卉的分类与识别
学时数
2
实验目的和要求：
通过对校园中常见园艺植物的识别，掌握园艺植物的植物学分类、果树栽培学分类、蔬菜农业生物学分类、观赏植物用途分类等分类方法，能应用园艺植物主要分类方法对常见园艺植物进行识别分类。
实验设备及材料：
1、10种果树标本
2、10种蔬菜标本
3、50种观赏植物标本
头验教学方法（演示、观看录像、操作）
实作实验：
现场对实物标本识别并进行分类
实验步骤：
实验步骤：
1、分小组观察园艺植物标本；
2、现场实物识别：
⑴通过标本形态观察确定植物中文名；
⑵检索植物学名（拉丁名）；
⑶进步分类：
按照果树栽培学分类、蔬菜农业生物学分类、观赏植物
用途分类等方法对植物进步分类；
3、分小组完成实验，每个人完成壹份实验报告。
注意事项：
1、采集的园艺植物应具有代表性；
2、采集标本时尽量采集能体现该种植物形态特征的典型器官;
3、注意保护母株尽量少受损伤。
结果分析：
教案执行情况小结
年月曰
校园内园艺植物识别
序号
中文名
拉丁名
科、属
园艺分类
级班—组学号姓名
实验项目：
实验二
蔬菜种苗生长分析
学时数
2
实验目的和要求：
通过对蔬菜种苗植株生长指标分析，让学生了解园艺植物生长发育规律，初步掌握草本园艺植物种苗植株生长测定方法与种苗质量分析方法。
实验设备及材料：
1、用具：
200g天平、镊子、小剪刀、游标卡尺、叶面积测定仪、比色卡、
1m卷尺、裁纸刀、托盘
2、材料：
蔬菜（花卉）出圃种苗3盘
头验教学方法（演示、观看录像、操作）
分小组实作（6人/组）
实验步骤：
1、种苗培育：
十月上旬在农学院实践园播种、穴盘点播小白菜种子培育种苗，要求种苗十一月上旬达到出圃标准；
2、取样：
采用“井字分格取样法”自穴盘中抽取种苗样品，每穴盘取样品9株，每组共27株；
3、种苗清洗：
将种苗从盘穴中取出，用水将基质冲洗干净，滤干水分，码入托盘中；
4、生长量测定：
测量种苗的以下生长指标并做记录
⑴用天平称量鲜重（g）：
整株鲜重、地上部鲜重、根系鲜重
⑵用游标卡尺测量株咼（mm）、根茎直径（mm）
⑶目测单株叶片数（片）
⑷用坐标纸数格法测定单株叶面积（mr^
5、结果分析
分小组对测定数据进行整理、分析，完成《XXX种苗的形态指标测定》表
填写；
6、撰写实验报告（按小组完成）
注意事项：
1、注意分开各个处理材料，切勿混在一起;
2、注意取样的随机性；
3、种苗称重须在滤干水分后进行；
4、正确使用游标卡尺，保证测量精确；结果分析：
教案执行情况小结
实验项目：
实验三
园艺栽培设施种类、结构与性能
学时数
2
实验目的和要求：
通过参观滇中地区常见园艺栽培设施，认识园艺栽培设施的种类与结构，通过对园艺设施的栽培功能进行现场测定，掌握每种园艺栽培设施的性能，初步了解园艺设施栽培的意义。
实验设备及材料：
1、设施：
竹架塑料大棚、单体钢架大棚、连栋大棚、阳光板温室、小拱棚；
2、测量设备：
红外线温度计、照度计、温湿度计。
3、记录表、白纸、笔
头验教学方法（演示、观看录像、操作）现场参观、测定，课后总结
实验步骤：
1、竹架塑料大棚的结构与性能
⑴参观竹架塑料大棚，现场测绘结构图；
⑵现场测量大棚内不冋部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。
2、单体钢架大棚的结构与性能
⑴参观单体钢架大棚，现场测绘结构图；
⑵现场测量大棚内不冋部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。
3、连栋钢架大棚的结构与性能
⑴参观连栋钢架大棚，现场测绘结构图；
⑵现场测量大棚内不同部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。
4、玻璃温室的结构与性能
⑴参观阳光中庭玻璃温室，现场测绘结构图，标注加温、遮荫、通风、灌溉等设施的配置；
⑵现场测量大棚内不同部位的温度、湿度、光照等环境数值，并作记录。
注意事项：
1、现场测量时注意选点要全面，应对保护地内有代表性的部位进行全面测量;
2、注意团队协作。
结果分析：
教案执行情况小结
实验项目：
实验四
园艺植物繁殖技术
学时数
6
实验目的和要求：
通过课堂上演示结合操作，让学生掌握园艺植物的播种、扦插、压条、嫁接、分生繁殖的操作技术，通过参观组培室了解植物组织培养的原理与方法。
实验设备及材料：
1、播种材料与工具：
蔬菜种子、穴盘、播种基质、园铲、喷雾器
2、扦插材料与工具：
二角梅一年生枝、皇冠菊脚芽、枝剪、刀片、浅盆、基质
3、压条与分株繁殖材料与工具：
接刀、基质、塑料薄膜与扎绳、喷雾器、多菌灵液
4、嫁接材料与工具：
一年生枝、新梢、枝接刀、劈刀、芽接刀、塑料条
头验教学方法（演示、观看录像、操作）
随堂进行实验：
通过教师演示让学生认识每种繁殖方法的操作流程
实验步骤：
随堂实验：
1、播种繁殖：
演示穴盘点播花籽方法
八盘填入基质t压头t喷雾湿润基质t点播种子t覆盖t喷雾浇水t入棚
2、扦插繁殖：
演示二种扦插方法
⑴枝插：
浅盆填入基质t剪二角梅插穗（每穗2〜4节，上口在顶芽上2-2.5cm处平剪，下口紧靠节部斜剪，绿枝留顶叶1〜2片）-扦插（45°插入基质，顶部1〜2芽露出）t浇透水T入棚培育
⑵叶插：
浅盆填入基质并喷雾湿润T取秋海棠叶片T用薄刀片将叶背主脉隔
2〜3cm切断（叶肉仍然相连将切脉叶片平铺于基质上-入棚养护
3、压条与分株繁殖：
先后演示高空压条与分株方法
⑴高空压条：
选一千层红树-选一健壮枝条进行基部环剥（在分枝上2〜3cm
处环剥，宽度3〜5mm）—取薄膜在剥口下绑扎呈漏斗状—取湿润基质填入-将薄膜包紧基质并扎紧上口-养护
⑵分株繁殖：
取1盆紫背竹芋—将花盆放倒用手拍打侧面使土、盆离开—将植株连土坨一起取出—抖掉根上附泥—将丛生植株用刀从根茎处切开成3〜4
苗/丛—切口蘸烟灰封口—取新盆垫盆—填基质—栽苗—浇透水
4、嫁接繁殖：
先演示二种操作方法，再让学生分组训练
⑴枝劈接：
削接穗—剪砧—劈砧木—插入接穗（对准形成层）—绑扎
⑵嵌芽接：
削接芽（盾形）—切砧木—贴接芽—绑扎
5、参观农学院组培室：
了解组培快繁流程
注意事项：
1、演示时注意讲解操作要点；
2、启发学生课后训练。
结果分析：
教案执行情况小结
实验项目：
实验五
园艺植物定植方法
学时数
2
实验目的和要求：
通过现场实习操作，掌握园艺植物定植的基本方法。
实验设备及材料：
1、根据季节选择定植材料与实验内容
⑴蔬菜畦栽：
种苗
⑵花卉/药材箱栽：
球茎或整株
2、工具：
锄、锹、药锄、园铲。
头验教学方法（演示、观看录像、操作）现场实作
实验步骤：
1、整地理墒
挖地—碎垡—理墒
2、玉竹畦栽
整地理墒—按株行距打塘（沟）—根状茎下种植入穴（沟）中—回填覆盖—浇透定根水
3、黄精箱式栽培
3.1盆十配制：
红十：
腐殖十：
有机肥=6:
3:
1
按比例拌匀、过筛
3.2实作步骤：
泡沫箱填土—取苗栽植—回土压实—浇定根水
3.3后期观察
注意事项：
1、注意团队协作
2、课后观察缓苗情况
结果分析：
教案执行情况小结
实验项目：
实验七
校园内花木整形修剪
学时数
2
实验目的和要求：
通过现场实作，掌握园艺修剪基本手法，再经过后续修剪反应观察，理解每种修剪方法的作用；掌握校园内常见园林植物的树形与整形方法。
实验设备及材料：
枝剪、篱剪、拉绳
头验教学方法（演示、观看录像、操作）
教室内演示、再到现场实作
实验步骤：
1.教室内演示并结合讲解园艺植物修剪基本手法的概念、作用与应用；
2.校园中实作：
2.1修剪基本手法操作
2.2校园内常见园林植物的树形与整形方法
2.2.1绿篱
2.2.2球形
2.2.3乔木圆头形
2.2.4地被灌木平剪
3.修剪反应的后续观察
3.1萌芽率与成枝率
3.2抽梢生长势
注意事项：
1.使用枝剪与篱剪时注意安全，切勿玩耍，避免误伤；
2.要求学生在修剪后进行持续的修剪反应观察，通过修剪反应认识每种
修剪手法的作用；
3.绿篱修剪要直要平、球形修剪要圆整；
结果分析：
园艺植物修剪的意义
教案执行情况小结
年月曰
实验项目：
实验八
鲜菜与切花分级、包装与贮运
学时数
4
实验目的和要求：
通过参观呈贡晨农绿色食品公司和斗南花卉拍卖市场，认识蔬菜与切
花采后处理的基本原理；掌握蔬菜分级、加工、包装及保鲜贮藏的处理要点，以及切花分级、包装与保鲜的技术方法。
实验设备及材料
纸和笔、照相机
头验教学方法（演示、观看录像、操作）
现场参观、调查
实验步骤：
1、参观路线：
学院f斗南f参观鲜切化加工场f斗南国际化卉拍卖中心
返校J参观晨农绿色产品有限公司J小新册J
2、调查内容：
⑴鲜切花分级与包装
⑵蔬菜加工、包装与保鲜技术流程
注意事项：
安全第一，严格纪律，要求学生服从安排、严格遵守时间规定。
结果分析：
鲜采与切化分级与包装的意义
教案执仃情况小结
年月曰
实验项目：
实验九
园艺植物的无土栽培
学时数
2
实验目的和要求：
参观农学院中庭温至中无土栽培疏采与化卉，了解园乙无土栽培的种
类，认识园艺无土栽培的主要设施，掌握无土栽培的技术方法。
实验设备及材料：
农学院中庭温室
头验教学方法（演示、观看录像、操作）
参观结合操作
实验步骤：
1.参观温室内无土栽培设施
2.分组观察水培槽、立体水培塔的结构，用铅笔画出各自结构
3.水培槽营养液循环启动操作
注意事项：
1、各小组自备铅笔和纸张，做好观察记录
2、要求学生遵守秩序，遵守温室的相关规定
结果分析：
水培槽技术总结
教案执仃情况小结
年月曰
升级会员 