最新范文寒假传统民风民俗调查报告（共6页）4000字.docx

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寒假传统民风民俗调查报告

　　湖州，一个环太湖唯一以湖##市。

大凡江南有水的地方，因了水的氤氲和水的灵动，城市都会带有些许的阴柔和细腻，##市的这种波动的阴柔和细腻，隐隐地融入并成就##市的女人性格。

而唯独湖州，由于太湖的浩淼，因此，##市的性格似乎在温柔的同时又多了几分豪爽和睿智。

　　由于从小就##市长大，一直没有离开过，常常感受着迂回的温润空气和从太湖里吹来的清风，使得对湖州的多情感受，还是在很小的时候。

记得那时有部台湾电视连续剧叫《珍珠传奇》，演员和剧情现在都有些恍惚了，但是里面的歌词却依然记忆犹新：

“天姿蒙珍宠，明眸转珠辉，兰心慧质出名门，吴兴才女沈珍珠”。

当时就觉得吴兴是个好地方，后来多读了点书，才知道“山水清远”的吴兴，就是自己脚下这座从战国时期春申君时就##市！

而一个“碧波三千顷”的太湖，更是占据##市的无限美好和全部温柔以及豪情气度。

　　基于这份情结，于是根据学院07—08学年社会实践工作要点安排，我在10年2月对湖州当地尤其是德清的民风民俗进行了调查，走访了湖州很多角落，听取了当地民众的很多声音，也研究了有关书面资料，并**区人们发了调查问卷，现将调查情况综合报告如下：

　　湖州房屋

　　##市房屋以砖木结构为主。

豪门富贾有前厅、中楼、后花园或3进5进，间以回廊、小院、天井，并“五匠精工”（泥、木、石匠外，加雕花匠、漆匠）。

**区，多建高大风火墙。

乡村中上人家是砖墙楼房，中下人家是泥墙楼房，平民较少。

一般多取前后有附檐式，前附檐一侧间（东边居多）隔出为灶间，其余为走廊，可以从走廊进入灶间，后附檐为猪羊棚。

若两兄弟3间（或5间），另一侧亦设灶间，兄弟各占l间（或两间），中间为“人家屋”，往往为父母和祖父母所住。

民国初，农村也有微州式楼房，即无前附檐，但大门推进约1米为前廊。

大门外，另置一对随手开关的矮门，以防鸡、鸭、犬入内。

十地贫**区多草棚，普遍为外籍（如温州、平阳、安徽、河南、苏北等地）贫穷移民所居住。

解放后，城市多建钢筋水泥三四层楼房，80年代末及90年代初，楼房多四五层楼，通常一户为1间或数间，农村在70年代前变化不大，进入80年代，开始兴建西欧田园式别墅，俗称“西洋楼”，但为数不多，大都##市住房模式，设有阳台栏杆等。

　　湖州饮食习俗 

　　饮食以大米为主，辅以麦面、番薯、六谷等。

解放前，**乡居民生活贫困，也有以瓜、菜和杂粮代之的。

今一般一日3餐，1稀（早餐）2干（中、晚餐）。

山区亦有3餐干饭的。

农村在农忙时，午晚之间加点心，德清、安吉谓4餐，长兴曰腰餐。

菜肴以新鲜蔬菜为主，辅以荤腥。

农家常置腌制品：

盛夏自制土酱，俗称甜面酱；入冬将青菜切细晒干，撒盐腌制，谓之冬菜；腊月，鱼肉经腌晒称腊，安吉**区还制作小笋干、毛笋干、笋衣、馊笋、水压笋等。

　　旧时农村富户，常请烧酒师傅酿制“米烧”，备以常用。

每逢春节，家家酿制甜白酒，以待来客。

今农村生活水平提高，自制土酒之风渐哀。

　　湖人多喜欢饮绿茶,少数人喝红茶。

##市郊以及德清、龙山、武康等地，喜喝橙子芝麻茶，或橙子、芝麻烘豆茶。

山区无橙子者也有用嫩笋干替代的。

城镇居民昔在茶中加橄榄,俗称“元宝茶”。

　　湖州特产

　　湖笔    湖笔，被誉为“笔中之冠”。

**乡善琏镇，相传秦大将蒙恬“用枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被（外衣）”发明了毛笔，因此善琏建有蒙恬庙供之。

湖笔笔尖有一段整齐而透明的锋颖，一般都是用上等山羊毛经过浸、拔、并、梳、连、合等近百道工序精制而成。

白居易曾以“千万毛中拣一笔”和“毫虽轻，功甚重”来形容制笔技艺之精细，所以有“毛颖之技甲天下”之说。

　　绫绢绫绢    绫绢的特点是轻如蝉翼，薄若晨雾，质地柔软，色泽光亮。

绢可代纸作画泼墨，绫则用作装裱书画，还可制作戏剧服装、台灯、屏风、风筝、绢花等工艺美术品。

由于绫绢装裱书画具有平挺、不皱不翘、古朴文雅的特点，所以自唐代起就被列为贡品，有“吴绫蜀锦”之称,并远销日本和东南亚各国，风行于海外，瞩目于人间。

　　湖州羽毛扇    湖州羽毛扇的特点是毛片平薄，质软风柔，式样美观，以选料名贵、制作精细而蜚声国内外。

通常采用洪泽湖、鄱阳湖等湖泊中的雁、鹰、鹤、鸱、天鹅等野禽的翅尾，经过选毛、出片、理片、缝片、接管、串毛、装柄、整形、装绒、绘画等十一道工序加工而成。

高档的传统羽毛扇，扇柄用鹤羽或鹅羽羽管劈丝编织而成，用玛瑙、檀香链铜丝为钉铰，十分昂贵；一般扇柄则用竹、木制成或采用山羊脚骨制成。

羽毛扇种类有100余种，主要有诸葛扇、桃形扇、圆形扇、半月扇和绒折5种。

其中桃形扇在XXXX年全国扇子质量评比中，由于它的造形美观和工艺高超而得第一名。

　　紫笋茶    长兴顾渚山的紫笋茶始于唐代就作为进贡珍品。

紫笋茶以芽色带紫，形如竹笋，叶底肥壮面朵，茶汁碧绿如茵，兰香扑鼻，甘味生津，茶性温和，提神醒目而著称于世。

　　太湖百合    太湖百合盛产于湖主**区，个在肉肥，营养丰富，芬香微苦，为夏季清凉饮料。

百合中含有微量秋水仙碱，对人体有抗癌作用。

　　长兴板栗     长兴板栗，历史悠久，明朝被列为贡品，色红肉厚，味美可口，营养丰富，品质优良，主要品种有油光栗、马齿青、大红袍、魁栗，茶果栗等品种。

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　　湖州特色习俗：

　　轧蚕花（轧，方言音“嘎”）##市含山、善琏、德##市等地，在每年清明庙会祭拜蚕种的习俗，其中多有民间艺术表演，规模盛大。

每年从清明节（俗称“头清节”）开始至清明第三天（俗称“三清明”）结束。

　　头清明最热闹。

@@省蚕民外，更有从江苏吴江等地，及苏州和杭州的游人，纷纷涌向含山，**乡农民，多达七、八万人。

传说蚕花娘娘在清明节时化作村姑踏遍含山土地，留下蚕花喜气，得“蚕花廿四分”，因此，蚕民把含山作为“蚕花圣地”。

蚕姑们踏蚕花前都要先到山顶蚕神庙进香，争购彩纸蚕花戴在簪头上，有的在甘蔗上插几枝蚕花，意为“甘蔗（甜）节节高，蚕花养得好”；年长者身背红布包的种蚕，称“蚕种包”，上山绕一围，可让蚕种染上喜气。

清明一早在上山途中，类似出会的祀神仪典就已开始，其形式有二种：

一为拜香会。

包括“吊臂香”、“扎内蜻蜓”、“拜香童子”及吹打乐等；二为抬菩萨出游（抬有“总管菩萨”、“土地菩萨”、“宗将军”等地方神祗）。

并夹“抬阁”（“盗仙草”、“赵云救母”、“三戏白牡丹”、“打渔杀家”、“西游记”等）。

山下河港里大船小船摩舷撞艄，做各种民间技艺表演。

有“打拳船”（也称“擂台船”、“哨船”，在船上表演拳术、舞狮等）、“踏拔船”（也叫“浆船”、“快船”，以赛速度为主），“标杆船”，在船上竖起的竹竿上表演杂技（女性较多）“龙船”等。

游含山时，男女青年并故意挤挤挨挨，方言称“轧（音嘎）发扎发”，期盼蚕花茂盛，俗称“轧蚕花”。

如今其间陋俗已禁绝，祀神仪典也大多停止。

但具有三百余年历史的“轧蚕花”，及踏含山的传统民间艺术表演习俗仍不减当年。

　　湖州文人：

　　俞平伯：

　　**县城关**乡平原，自古就以其环境优美、风俗典雅为许多文人墨客所称赞。

红学大师俞平伯就出生在这里。

XXXX年，俞平伯纪念馆在城关镇落成。

俞平伯（XXXX年—XXXX年），名铭衡，字平伯，浙江德清人。

他是我国现代著名诗人、作家、学者，是一位爱国知识分子，对《红楼梦》的研究作出了不朽的贡献。

在中国革命的各个时期都表现出了一位进步文化名人的思想品德。

投身新文化俞平伯曾祖是近代著名经学家俞樾。

其父俞陛云为晚清探花。

受家庭熏陶，从小奠定了坚实的国学基础。

XXXX年春他就读于苏州平江中学，一学期后，即考入北京大学文科。

在新文化运动的影响下，俞平伯开始从事白话诗的创作。

XXXX年５月，他的处女作《春水》发表于《新青年》第４卷第５期上。

同年，又参加北大平民教育讲演团，“以增进民平知识，唤起平民自觉心为宗旨”到民间讲演，宣传新文学运动和爱国民主思想。

年底，加入北大“新潮社”，担任社干事部书记，并成为《新潮》月刊的主要撰稿人。

 “五四”运动爆发后，俞平伯参加北大学生会新闻组，在北京街头散发传单、从事宣传鼓动工作。

并在《新潮》第１卷上发表了《中国神圣思想的一种主张——严禁阴历》和《我的道德谈》等文，竭力反对封建的神圣思想和三纲五常。

又撰写了《社会上对于新诗的各种心理观》一文，分析、批评当时反对新诗的社会论调。

XXXX年底，俞平伯从北京大学文科毕业以后，即赴英国留学，并与《红楼梦》朝夕为伴。

回国后，先后在浙江第一师范学校、上海大学、北京外国语学校、燕京大学、北平女子文理学院、北京大学、清华大学、中国大学等学校任教。

同时，参加了“文学研究会”、“语丝社”等进步文化团体。

XXXX年１月１日，他与叶圣陶、郑振铎、朱自清、刘延陵等人，创办了“五？

四”以来第一个诗月刊《诗》，为新诗创作提供园地。

同年又出版了第一部新诗集《冬夜》，这是继《尝试集》、《女神》后的中国第三本新诗集，表现了写实与进取精神。

此后，《古槐屋词》、《西还》、《忆》、《雪潮》（与朱自清八人合集）等诗集相继出版，大部分为写景抒情，**乡之作，也不乏抨击黑暗现实之力作。

其诗论代表作有《诗底进化的还原论》等文，竭力主张推翻“诗底王国”，“恢复诗的共和国”，回到平民中间去。

他对古典诗词也颇有研究，曾著有《读诗札记》、《读词偶得》、《清真词释》、《唐宋词选译》等著作。

与此同时，俞平伯还从事小说、散文的创作。

早在XXXX年，《新潮》月刊就发表了他的短篇小说处女作《花匠》，以花匠将花枝强扭成奇形怪状来批评矫揉造作，表达自然发展的要求，后被鲁迅收入《中国新文学大系？

小说二集》。

２０年代起，转以散文创