成本会计第四版电子教案.docx
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成本会计第四版电子教案
教案
2012 学年第 一 学期
课程成本会计
计划学时76
授课专业财经类
主讲教师李永红
2012 年9 月3 日
1
教学形式
课时安排
讲授课（含课堂练习）
54
期中期末复习
4
测验与考试
6
综合实训
4
国定假日或机动
8
合计
76
课程说明：
本课程是商贸、财经类学生的一门必修课，通过本课程的教学，
主要目的是使学生理解工业企业成本会计的基本原理，熟悉工业企业成本会计
的基本方法，会进行生产费用的归集与分配，并掌握成本计算的基本方法。
为了
使学生更好地理解和掌握这门课程，提高教学质量，在教学过程中要求教师突出
重点、精讲多练、举一反三，并对配套习题进行提问和讲评。
本学期授课内容是
第一章至第六章和第八章，与教材相比，删除了第三章第五节辅助生产费用分配
中的“交互分配法和代数分配法”、第四章约当产量比例法中的“原材料分工序一
次投入和原材料分工序陆续投入”、第六章第二节产品成本计算的分批法中的“简
化的分批法”、第三节产品成本计算的分步法中的“平行结转分步法”以及第七章
产品成本计算的辅助方法 。
重点章节及内容为：
第一章成本会计的对象；第二章
正确划分各种费用界限；第三章材料费用的归集与分配、职工薪酬的归集与分配、
外购动力费用的归集与分配、辅助生产费用的分配（直接分配法和计划成本分配
法），制造费用的分配（生产工时比例法），不可修复废品损失按定额成本计算；第
四章约当产量比例法；第六章品种法和分步法；第八章成本报表分析等。
具体课时安排如下：
2
单元/章节名称
第一章 成本会计总论 第一节—第五节
学时
2
学期总课次
76
授课时间
第 周，星期 ，第 1、2 节
学习目标
通过本堂课教学，要求学生明确成本的概念，了解成本的作用；从料、工、
费的耗费理解成本会计的对象和任务，熟悉成本会计的职能和原则，了解成本
会计机构和人员、成本会计法规和制度。
教学重点
及解决措施
成本的概念、成本会计的对象。
成本的概念即产品制造过程中发生的三个部分的费用。
成本会计的对象从成本的概念入手，详细讲解生产产品、提供劳务过程中
料、工、费等各种耗费与支出。
教学难点
及解决措施
成本会计的职能、成本核算原则。
成本会计的职能共有七个，讲清楚成本核算这个最基本的职能。
成本核算原则共八个，与成本会计关系密切的是会计分期核算原则、权责发
生制原则和受益原则，通过简单举例来加以说明。
教学反思
在讲授成本会计课程时，学生一般已经学过会计基础等课程，尽可能采用
启发式教学方法，与以前所学会计知识连接起来，强调成本会计是企业会计工
作的一个分支，是专门用来核算制造业在生产产品、提供劳务过程中所发生的
料、工、费等各种耗费与支出。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助手
段等）
介绍成本会计课程教学目的、教学计划、教学要求、考核方式以及如
何学好这门课程的方法。
上新课：
第一章 成本会计总论
第一节 成本的概念和作用
一、成本的概念
用诸如“巧媳妇难为无米之炊”之类生活中的小常识来启发学生回答
制造业在生产产品、提供劳务过程中会发生哪些费用，从而引出成本的概
念。
二、成本的作用
共 4 个方面，用企业生产经营中的案例逐一加以解释。
第二节 成本会计的对象和任务
一、成本会计的对象
是成本会计所要反映和监督的内容，逐一分析企业生产产品、提供劳
务过程中料、工、费等各种耗费与支出，得出工业企业生产费用的概念和
产品成本的概念，而这正是成本会计反映和监督的主要内容。
此外销售费
用、管理费用、财务费用作为期间费用直接记入当期损益，但也是成本会
计反映和监督的内容。
概括成本会计的对象：
企业生产经营过程中生产费
用成语启发学生对
做饭成本的联想，
进一步引出制造业
成本的概念。
举简单例子说明。
可以用利润表来说
明成本与期间费用
之间的密切关系。
教案首页
3
单元/章节名称
第二章 工业企业产品成本核算概述
第一节 工业企业成本核算的要求
学时
2
学期总课次
76
授课时间
第 周，星期 ，第 3、4 节
学习目标
通过本堂课教学，要求学生理解工业企业成本核算的要求，尤其是第二
个要求即正确划分各种费用界限，因为它就是我们后面要讲的成本核算的一
般程序。
教学重点
及解决措施
正确划分各种费用界限。
共有五个方面的费用界限，这五个费用界限的划分不是孤立的，而是有
密切联系的，是逐渐剔除、层层深入这样一种划分方法。
用图表来表示比较
容易理解。
教学难点
及解决措施
一直以来学生对正确划分五个费用界限都会觉得比较难以理解，因此用
图表 2—1 演示给学生看，再加上老师的讲解就可以攻破这个难题。
教学反思
在讲授正确划分五个费用界限时，要放慢速度，给学生一定的时间让他
消化，这一内容要在本堂课中占一半以上时间。
并通过做习题使学生巩固所
学知识。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助
手段等）
用的发生、产品成本的计算，以及期间费用的发生和归集。
二、成本会计的任务
简单介绍
第三节 成本会计的职能
基本职能：
反映和监督。
现代成本会计职能包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、
成本核算、成本分析和成本考核。
明确本课程重点要求学生掌握成本核算这一职能，即对企业生产经营
过程中发生的各种耗费进行归集和分配，以正确计算各种产品的成本，会
进行相应的账务处理；还要学会一些成本报表的分析方法。
第四节 成本核算的原则
共八个原则，重点讲清楚与成本会计关系密切的会计分期核算原则、
权责发生制原则和受益原则，
第五节 成本会计工作的组织
简单介绍，了解会计法规和制度。
布置第一章配套习题
第 1 页
教案首页
讲解。
通过简单举例分别
说明。
布置习题
4
单元/章节名称
第二章 工业企业产品成本核算概述
第二节 工业企业生产经营管理费用的分类
第三节 工业企业成本核算的一般程序和账户设置
学时
2
学期总课次
76
授课时间
第 周，星期 ，第 5、6 节
学习目标
通过本堂课教学，使学生明确工业企业生产费用的分类，熟悉工业企业
成本核算的一般程序以及进行成本核算所需设置的主要账户的用途和结构。
教学重点
及解决措施
成本核算的一般程序和账户设置。
成本核算的一般程序就是正确划分各种费用界限的五个方面。
成本核算的账户设置要掌握基本生产成本明细账的格式，包括横式和竖式，
复习提问：
1、什么是成本？
2、工业企业成本会计的对象包括哪几个方面？
讲评上堂课习题
上新课：
第二章 工业企业产品成本核算概述
第一节 工业企业成本核算的要求
一、成本核算与成本管理相结合，成本核算为成本管理提供信息
简单介绍成本会计的两大基本职能，反映和监督，也就是算管结合、
算为管用。
二、正确划分各种费用界限
（一）正确划分生产经营管理费用和非生产经营管理费用的界限
（二）正确划分产品生产费用和期间费用的界限
（三）正确划分各期产品成本的费用界限
（四）正确划分各种产品的费用界限
（五）正确划分完工产品与月末在产品的费用界限
三、对财产物资正确计价并正确结转其价值
首先提问工业企业有哪些财产物资？
请学生罗列，老师归类，然后进
一步问学生这些财产物资取得时是如何计价的？
价值结转方法又有哪些，
不同在什么地方？
四、做好成本核算的各项基础工作
（一）做好定额的制定和修订工作
（二）建立健全原始记录和材料物资的计量、收发、领退和盘点制度
五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法
明确这个要求的内容将在第五章中详细叙述。
布置第二章第一节配套习题
第 2页
教案首页
提问。
请学生回答老师
纠正。
简单讲解。
用图表 2—1 演示
给学生看，逐渐
剔除、层层深入，
从而完成五个费
用界限的正确划
分。
主要采用提问的
方式，让学生用
以前学过的知识
来回答
老师补充和归纳。
简单介绍
布置习题
5
并用账务处理程序图来说明成本核算所需设置的账户之间的内在联系。
教学难点
及解决措施
工业企业生产经营管理费用的分类有按经济内容的分类和按经济用途的分
类两种，它们各自的意义是不同的。
要帮助学生了解这样分类的目的是什么。
尤其是计入产品成本的生产费用按经济用途分类一般分成三个成本项目，但
企业可根据实际情况增设“燃料及动力”、“废品损失”等成本项目；直接生
产费用与间接生产费用、直接计入费用与间接计入费用两组概念很容易混淆，
用举例说明让学生辨别。
教学反思
这堂课的内容应该是比较多的，要充分利用学生以往学过的知识来达到
学习目标，如成本核算的一般程序就是正确划分各种费用界限的五个方面；
成本核算所涉及的有些账户，在会计学基础或财务会计课中都有遇到过。
因
此，还是在费用的分类上多花一些时间。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助
手段等）
复习提问：
1、为了正确计算产品生产成本和期间费用，必须正确划分哪五个方面的费
用界限？
2、什么是生产经营管理费用？
什么是非生产经营管理费用？
3、如何划分各种产品的费用界限？
讲评上堂课习题
上新课：
第二章 工业企业产品成本核算概述
第二节 工业企业生产经营管理费用的分类
一、费用按经济内容的分类
可以分为九个费用要素：
①外购材料 ②外购燃料 ③外购动力 ④工资 ⑤提取的职工福利
费 ⑥折旧费 ⑦利息支出 ⑧税金 ⑨其他支出
按经济内容分类，可以了解企业在一定时期内发生了哪些费用，数额
是多少，从而分析各个时期各种费用的结构和水平。
二、费用按经济用途的分类
首先分为计入产品成本的生产费用和不计入产品成本的期间费用。
提问。
与学生核对习题
并讲评。
讲解。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助
手段等）
6
单元/章节名称
第三章 工业企业生产费用的归集与费用在各种产品之间横向分
配的核算
第一节 材料费用的归集与分配
学时
2
学期总课次
76
授课时间
第 周，星期 ，第 7、8 节
学习目标
通过本堂课教学，回顾企业发出材料有哪几种计价方法，明确什么是
真退料，什么是假退料，假退料的会计处理方法。
掌握生产几种产品共同
耗用材料如何进行分配。
教学重点
及解决措施
生产几种产品共同耗用材料费用的分配，包括按产品的材料定额消耗
量比例分配和按产品的材料定额费用比例分配。
通过举例说明一步一步做给学生看。
教学难点
及解决措施
假退料的概念及其会计处理方法。
也是通过举例说明给学生以感性认识。
教学反思
企业发出材料的计价方法学生在财务会计课学过，但不等于学生已经
掌握了这些方法，因此老师还是要作一些指导，以帮助学生巩固以前所学
知识，同时与现在所学知识有机结合起来。
计入产品成本的生产费用按经济用途进一步划分为若干个成本项目，
一般应设置：
①直接材料②直接人工③制造费用
按经济用途分类，能够说明生产经营管理费用的用途，并能对生产耗
费是否节约或是否合理进行反映和分析。
企业可根据实际情况增设“燃料
及动力”、“废品损失”等成本项目。
用具体的例子让学生辨别直接生产费用与间接生产费用、直接计入费
讲解。
先展示两组概念，
用与间接计入费用两组概念，如：
生产甲产品领用材料，是直接生产费用、再举一系列例子
直接计入费用；生产几种产品共同发生的生产工人工资是直接生产费用、
间接计入费用等。
第三节 工业企业成本核算的一般程序和账户设置
一、成本核算的一般程序
就是正确划分各种费用界限的五个方面
二、成本核算的账户设置
（一）“基本生产成本”账户
用“T”说明“基本生产成本”总分类账，用多媒体展示“基本生
产成本”明细账，包括横式和竖式，说明其登记和计算方法。
（二）“辅助生产成本”账户
用“T”说明“辅助生产成本”总分类账。
（三）“制造费用”账户
用“T”说明“制造费用”总分类账。
最后用账务处理程序图来说明成本核算所需设置的账户之间的内在联
系。
布置第二章第二、第三节配套习题。
第 3 页
教案首页
让学生辨别。
简单介绍。
用多媒体展示。
用图表说明。
布置习题。
7
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助
手段等）
讲解在实际工作中，对于车间已领未用的材料，有两种退料方式，一
种是真退料，一种是假退料，举例说明什么是假退料，假退料的会计处理
方法。
举例说明[例 3—1]
用多媒体演示各种产品、各个车间、各个部门耗用材料分别计入什么
账户。
请学生根据图表 3—1“发料凭证汇总表”编制材料发出的会计分录。
二、材料费用的分配
首先回顾直接计入费用与间接计入费用，能分清哪种产品所耗用，可
以直接计入某种产品成本的费用是直接计入费用，不需要分配；不能分清
哪种产品所耗用，不可以直接计入某种产品成本的费用是间接计入费用，
应采用适当的分配方法进行分配。
然后介绍常用的两种分配方法。
（一）按产品的材料定额消耗量比例分配
介绍公式三步曲，举例说明[例 3—3]，按照公式做给学生看。
课堂练习：
习题 3—5
知识拓展：
为什么不能直接按甲、乙产品的产量比例分配？
（二）按产品的材料定额费用比例分配
介绍公式三步曲，举例说明[例 3—4]，按照公式与学生一起做。
三、燃料费用的分配
与材料费用的分配程序和方法基本相同。
举例说明[例 3—5]。
知识拓展：
如果在产品成本中燃料费用比重不大，则可将其并入材
料费用核算，不设“燃料”账户，也不设“燃料及动力”成本项目。
布置第一节配套习题，除理论题外，还有 3—1、3—2、3—3、3—
4、3—6。
讲授。
举例说明。
多媒体演示。
让学生口头做。
先请学生回顾，
然后弄清楚为什
么要进行分配。
引入正题。
多媒体演示。
课堂练习。
提问。
多媒体演示，请
学生一起参与。
举例说明
布置习题
授课内容及教学活动设计
附注（教学方
法、活动形式、
辅助手段等）
复习提问：
1、工业企业生产经营管理费用按经济内容分类可分为哪些费用要素？
2、计入产品成本的生产费用按经济用途分类可分为哪些成本项目？
讲评上堂课习题
上新课：
第三章 工业企业生产费用的归集与费用在各种产品之间横向分配的核算
第一节 材料费用的归集与分配
一、材料费用的归集
回顾企业发出材料有哪几种计价方法？
各种计价方法的特点。
提问。
核对习题并讲
评。
启发学生回顾
所学知识。
教案附页
8
单元/章节名称
第三章 工业企业生产费用的归集与费用在各种产品之间横向分
配的核算
第二节 职工薪酬的归集与分配
学时
2
学期总课次
76
授课时间
第 周，星期 ，第 9、10 节
学习目标
通过本堂课教学，要求学生掌握职工工资费用的归集与分配、职工福利费
的归集与分配、职工社会保险费和住房公积金的计提、工会经费和教育经费的
计提。
教学重点
及解决措施
职工工资的分配、职工社会保险费和住房公积金的计提。
由于有的企业不采用计提职工福利费的办法，而是据实列支，年末按不超
过工资总额的 14%的部分作为成本费用在税前扣除，因此不作为重点。
通过工资结算汇总表等进行相应的账务处理。
教学难点
及解决措施
职工社会保险费和住房公积金的计提。
通过“职工社会保险费和住房公积金分配表”直观地展示由企业承担的职
工社会保险费和住房公积金的计提及相应的账务处理。
教学反思
职工薪酬的归集与分配，虽然学生以前有所接触，但作为成本会计自有它
独特的要求，如计件工资，无论生产几种产品，都可以直接计入各种产品成本，
而生产几种产品共同发生的计时工资，则要采用适当的方法在各种产品之间进
行分配后分别计入各种产品成本。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助手
段等）
复习提问：
1、几种产品共同耗用某种材料应如何进行材料费用的分配？
2、什么是“假退料”？
应如何进行核算？
讲评上堂课习题
上新课：
第三章 工业企业生产费用的归集与费用在各种产品之间横向分配的核算
第二节 职工薪酬的归集与分配
一、职工工资费用的归集与分配
首先介绍工资费用包括的内容，然后用多媒体展示什么部门人员的工
资应计入什么账户（一边放映一边让学生讲）。
举例说明[例 3—6]，解释工资结算汇总表的计算方法，然后根据工资
结算汇总表编制工资费用分配的会计分录。
计件工资：
直接计入费用
计时工资：
生产单一产品——直接计入费用
生产多种产品——间接计入费用（一般按产品的生产工时比例分配）
提问。
核对与讲评。
学生参与回答
举例说明。
多媒体展示。
第 4 页
教案首页
9
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助
手段等）
二、职工福利费的归集与分配
首先介绍职工福利费的计提比例，然后用多媒体展示什么部门人员
的职工福利费应计入什么账户（一边放映一边让学生讲）。
尤其要学生注
意生活福利部门人员的福利费计提时应借记哪个账户。
举例说明[例 3—8]
三、职工社会保险费和住房公积金的计提
首先介绍职工社会保险费包括的内容和具体比例以及专款专用的特点，
其次介绍住房公积金的特点。
举例说明[例 3—9]。
说明职工社会保险费和住房公积金的计提方法，根据“职工社会保险
费和住房公积金分配表”编制相应会计分录。
知识拓展：
职工社会保险费和住房公积金除了企业负担的部分以外，个人
应负担多少？
企业从职工工资总额中代扣代缴社会保险费和住房公积金时
会计分录如何编制？
四、工会经费和职工教育经费的计提
首先介绍计提比例。
举例说明[例 3—10]，根据工资结算汇总表计提。
布置第二节配套习题，除理论题外，还有 3—7、3—8、3—9。
多媒体展示。
举例说明。
简单介绍。
举例说明。
知识拓展。
举例说明。
布置习题。
单元/章节名称
第三章 工业企业生产费用的归集与费用在各种产品之间横向分
配的核算
第三节 外购动力费用、折旧费用和其他费用的归集与分配
学时
2
学期总课次
76
授课时间
第 周，星期 ，第 11、12 节
学习目标
通过本堂课教学，要求学生掌握外购动力费用的归集与分配、折旧费用的
归集与分配、其他费用的分配。
教学重点
及解决措施
外购动力费用的归集与分配。
通过外购动力费用分配表和具体的例子来加以解决。
教学难点
及解决措施
外购动力费用的归集与分配。
讲清楚各车间、部门的动力用电和照明用电一般都分别安装电表，外购动
力费用在各车间、部门按用电度数分配就可以，但基本生产车间中动力用电，
如果生产多种产品则一般要再按产品的生产工时比例分配，也就是说要分两步
走。
列示分配计算公式举例说明[例 3—7]
举例说明。
教案附页
第 5 页
教案首页
10
教学反思
外购动力费用的分配，有的学生往往抓不准分配对象，要强调基本生产车
间动力用电按照耗电数量和每度电的单价相乘后得到耗电费用，再按产品生产
工时比例在各种产品之间进行分配；其他部门只需要按照耗电数量和每度电的
单价相乘即可得到应分配的电费。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助手
段等）
复习提问：
1、如何进行工资费用的分配？
2、职工社会保险费和住房公积金是怎样计提的？
讲评上堂课习题
上新课：
第三章 工业企业生产费用的归集与费用在各种产品之间横向分配的核算
第三节 外购动力费用、折旧费用和其他费用的归集与分配
一、外购动力费用的归集与分配
首先介绍在企业中各车间、各部门的动力用电和照明用电一般都分别
安装电表，外购动力费用在各车间、各部门按用电度数分配；分配后，对
于基本生产车间动力用电的电费，如果该基本生产车间生产多种产品，则
还要按各种产品的生产工时比例进行分配，分配工作分两步走。
提问
核对与讲评
讲解时强调分配工
作分两步走。
授课内容及教学活动设计
附注（教学方法、
活动形式、辅助
手段等）
举例说明[例 3—11]，列示“外购动力费用分配表” ，进行第一次
分配并编制相应的会计分录，再列示分配公式，举例说明[例 3—12]，进
行第二次分配。
二、折旧费用的归集与分配
与学生一起回顾在企业中哪些固定资产需要计提折旧？
哪些固定资
产不需要计提折旧？
举例说明[例 3—13]，列示“折旧费用分配表”并编制相应的会计分
录。
三、其他费用的分配
（一）利息费用
介绍概念及利息的结算方式。
举例说明[例 3—14]，编制相应的会计分录。
（二）税金
介绍计入“管理费用”账户的各种税金。
举例说明[例 3—15]，编制相应的会计分录。
强调：
计入“管理费用”账户的各种税金哪一个不通过“应交税费”
账户核算？
举例说明。
请学生回顾。
举例说明。
举例说明。
举例说明。
提问。
教案附页
11
单元/章节名称
第三章 工业企业生产费用的归集与费用在各种产品之间横向分
配的核算
第四节 跨期摊提费用的归集与分配
学时
2
学期总课次
76
授课时间
第 周，星期 ，第 13、14 节
学习目标
通过本堂课教学，使学生理解什么是跨期摊提费用，理解跨期摊提费
用的两种情况，明确应分别通过什么账户核算，从而掌握跨期摊提费用的
归集与分配。
教学重点
及解决措施
跨期摊提费用的归集与分配。
可以通过生活中的案例让学生有一个感性认识，然后再说明企业中发
生的跨期摊提费用有先付后摊和先提后付两种情况，这两种情况应分别通
过什么账户核算，具体的账务处理又是怎样，本堂课尽可能调动学生积极
性。
教学难点
及解决措施
由于预提时有时并不十分清楚将来发生的费用到底是多少，因而当实际
发生的费用大于已经预提的数额时，费用的性质发生了改变，应视同待摊
费用分期摊入成本。
教学反思
跨期摊提费用学生在以往的基础或专业课中有所接触，但成本会计侧
重于正确划分各期产品成本的界限，它是与成本核算的一般程序结合起来。
授
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