度加油站便利店商品集中采购项目技术标范本.docx
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度加油站便利店商品集中采购项目技术标范本
一、法人代表授权书…………………………………….1
二、法人资格证明……………………………………….2
三、法人身份证明……………………………………….3
四、企业资质文件……………………………………….4
五、食品流通许可证…………………………………….5
六、报价表……………………………………………….6
七、审计报告…………………………………………….7
八、企业业绩…………………………………………….23
九、技术规格偏离表…………………………………….33
一十、厂家授权书………………………………………….34
一十一、关于脉动饮料…………………………………....35
一十二、厂家营业执照……………………………………42
一十三、厂家税务登记……………………………………43
一十四、厂家组织机构代码………………………………44
一十五、厂家全国工业产品生产许可证…………………45
一十六、产品检验报告……………………………………46
一十七、产品质量、检测、存储及售后服务……………76
一、法定代表人委托书
中石油新疆销售有限公司（招标人）：
本授权委托书声明：
我王锋（姓名）系乌鲁木齐鑫博达源商贸有限公司（投标人）的法定代表人，现以法人身份代表本公司名义参加2016年度加油站便利店商品集中采购项目工程的投标活动，在投标和合同谈判过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，我公司均予以承认，并承担相应法律责任。
投标人（盖章）：
乌鲁木齐鑫博达源商贸有限公司
法定代表人（签章）：
2016年1月10日
法人身份证复印件：
二、关于投标人资格的声明函
证明
兹有乌鲁木齐鑫博达源商贸有限公司工作人员王锋为公司法人；职务：
总经理
特此证明
乌鲁木齐鑫博达源商贸有限公司
2016年1月10日
三、法人身份证明
四、资质文件（三证合一）
五、食品流通许可证
六、报价表
项目名称
2016年度加油站便利店商品集中采购项目第一分项包装饮料分项标段
序号
商品名称
条形码
规格
生产厂家和产地
单价（元）
包装形式
1
乐百氏脉动维生素饮料青柠味
6902538004045
600毫升/瓶*15瓶
乐百氏公司湖北武汉
3.8
瓶装
2
乐百氏脉动维生素饮料橘子味
6902538004052
600毫升/瓶*15瓶
乐百氏公司湖北武汉
3.8
瓶装
3
乐百氏脉动维生素饮料水蜜桃味
6902538005141
600毫升/瓶*15瓶
乐百氏公司湖北武汉
3.8
瓶装
4
乐百氏脉动维生素饮料芒果味
6902538006100
600毫升/瓶*15瓶
乐百氏公司湖北武汉
3.8
瓶装
5
乐百氏脉动维生素饮料菠萝味
6902538006414
600毫升/瓶*15瓶
乐百氏公司湖北武汉
3.8
瓶装
6
乐百氏脉动维生素饮料荔枝味
6902538005387
600毫升/瓶*15瓶
乐百氏公司湖北武汉
3.8
瓶装
7
乐百氏脉动维生素饮料水蜜桃味1L
6902538006278
1升/瓶*12瓶
乐百氏公司湖北武汉
5.5
瓶装
8
乐百氏脉动维生素饮料青柠味1L
6902538006261
1升/瓶*12瓶
乐百氏公司湖北武汉
5.5
瓶装
售后服务承诺：
1.在收到订单后，7个日历日内将产品配送到指定站点；
2.负责做好残次品、滞销商品、临期商品的退货或者更换，并承担退换货所产生的费用，包括但不限于运输费等；
3.合同履约期限为自合同签订之日起至2017年1月15日止。
4.根据买方提出的残次品、滞销商品、临期商品退换货物申请，在3个日历日内给予答复并在20个日历日内办理完毕退换货手续，退货商品的价值按退货当月商品的正常订货价格计算，在当月货款中进行冲减；
5.合同履约期限届满后，对买方所销售产品的退换货仍负有义务，为保证买方权益，待所有需退换货的商品在两个月内退换货完毕后，再按照实际金额办理结算手续。
法定代表人或委托代理人（签章）：
投标单位全称（盖公章）：
乌鲁木齐鑫博达源商贸有限公司
七、审计报告
八、企业业绩
九、技术规格偏离表
投标人名称：
2016年度加油站便利店商品集中采购项目包装饮料标段
招标编号:
xjxs-cgb-sp-2015-021
序号
招标文件条目号
招标规格
投标规格
偏离
说明
1
商品技术标准
所有商品质量必须符合国家或地方的相关法律、法规及标准，满足行业或企业的相关标准。
标准采用优先级按照国家标准、地方标准、行业标准、企业标准进行划分，各种商品按照类别划分，商品质量和包装需分别满足或符合以下相关技术标准。
所有商品质量符合国家或地方的相关法律、法规及标准，满足行业或企业的相关标准。
标准采用优先级按照国家标准、地方标准、行业标准、企业标准进行划分，各种商品按照类别划分，商品质量和包装需分别满足或符合相关技术标准。
无偏离
商品技术标准
所有商品的生产加工必须符合《中华人民共和国商品质量法》相关要求，食用商品符合《中华人名共和国食品安全法》相关要求，包装符合《食品标识管理规定》相关要求
所有商品的生产加工必须符合《中华人民共和国商品质量法》相关要求，食用商品符合《中华人名共和国食品安全法》相关要求，包装符合《食品标识管理规定》相关要求
无偏离
投标人名称（公章）：
乌鲁木齐鑫博达源商贸有限公司
法人或授权代表签字：
十、厂家授权书
十一、关于脉动饮料
产品简介
“脉动”属于中国乐百氏饮料集团，作为维生素饮料的先锋，2000年诞生于新西兰，次年在澳大利亚上市。
2003年进入中国市场。
2005年在印度尼西亚上市。
脉动以“天然果味”“微酸”“维生素群组合”为市场需求。
含有四种维生素：
维生素C，维生素B3，维生素B6及维生素B12，可补充身体每日所需养分。
目前脉动600ml共有五种口味：
青柠，水蜜桃，橘子，荔枝，菠萝。
其中菠萝和荔枝分别是2010年，2009年上市的新口味。
另外还有1.5L的大包装，包括青柠及水蜜桃两种口味。
市场价4元/瓶。
产品特性
脉动是达能入主乐百氏之后的第一个成功作品。
这种维生素饮料最早诞生于新西兰和澳大利亚，含有多种B族活性维生素及维生素C，具有天然清新的水果味、口感清爽，很受消费者的喜爱。
脉动饮料均采用淡蓝色的瓶装，给人一种清雅、洁净的感觉。
“脉动”的价格在“康师傅”、“统一”之上。
但也并不高出多少。
市场定位
脉动由其广告Slogan：
“行动你的脉动”可见，其针对的市场不可能是老年群体，也不可能是中年群体。
其目标市场定位在15-30岁左右的学生、年轻人、时尚运动爱好者、白领。
而“脉动动茶”以冰红茶、绿茶与经典“脉动”互补，如果说，经典脉动是给爱好时尚而运动的男性群体设计，那“动茶”无疑更突出了休闲、安逸的女性气息。
乐百氏以“成为在健康食品领域内最有可持续性发展能力的公司”为发展目标，以“创造健康生活，共享成功利益”为企业使命。
乐百氏希望通过不断向大众提供更多优质、美味、营养的健康食品，满足大众的生活需求，提升大众的生活品质，营造健康的生活氛围。
品牌发展历史
脉动2000年诞生于新西兰，次年在澳大利亚上市。
2003年进入中国市场。
2005年在印度尼西亚上市。
脉动的历史可以乐百氏饮料集团的发展历程上找到影子。
乐百氏集团前身为广东今日集团，创办于1989年，今日集团正式成立于1992年10月。
1999年8月，集团管理中心从中山迁到广州；10月，今日集团更名乐百氏集团。
1999年初“乐百氏·ROBUST”被国家商标局认定为中国驰名商标，成为食品饮料行业为数甚少的驰名商标之一。
2000年3月，乐百氏被法国达能收购，控股92%。
在印象中，乐百氏这个极具亲和力的品牌似乎是民族品牌的骄傲，但在被法国达能集团收购后，2001年始，乐百氏基本上属于洋品牌。
而脉动这个饮料品牌诞生于2000年并于2003年进入中国市场，因此可以看出，脉动是达能集团巩固并开拓中国市场的核心产品之一。
广告营销
“脉动”在前期市场推广时，曾投入大量资金，在cctv等媒体打出“运动、时尚、脉动、激情、篮球、轮滑”为关键字的广告。
用年轻的学生在街头篮球、在街头show轮滑技艺为内容，并配以动感十足的背景音乐，很容易捕捉到定位的群体。
脉动的电视广告，包括户外广告、电台广播，是先期占领市场、普及教育的重要环节。
而前期市场推广过后，消费者对“脉动”已有所了解，知道了它是继“红牛”等功能饮料后的、专门针对年轻人的补充体能饮料，脉动就开始了下一步动作，让“知道”变为“品牌忠诚”。
“脉动”饮料的营养成分
[b]全名：
乐百氏脉动维生素饮料（600ml）[/b]
[b]配料：
纯净水白砂糖苹果汁食用香精柠檬酸[u][color=red]维生素C[/color][/u]食醋[u]烟[/u][color=red][u]酰胺（维生素B3）泛酸（维生素B5）[/u][u]维生素B6维生素B12[/u][/color][/b][color=red]
[/color]
[b]营养成分:
每100ml产品中含
碳水化合物…………≥2.5g
热量…………………40-160KJ
维生素C……………25-50mg
烟酰胺（维生素B3）…0.33-1mg
泛酸（维生素B5）………0.2-0.4mg
维生素B6……………0.04-0.12mg
维生素B12…………0.06-0.18μg[/b]
脉动含水溶维生素群，能被身体充分有效地吸收，无论是我们上班、工作、聚会、逛街、购物、运动等时候都可以饮用，为身体补充维生素与水分，随时保持更佳状态。
维生素B3参与能量代谢，有效帮助身体释放能量维生素B5脂肪和糖类转变成能量的必需元素维生素B6参与体内蛋白质代谢，帮助合成血红蛋白维生素B12参与体内生化反应，帮助身体造血机能维生素C帮助人体抗氧化，促进铁的吸收，增强免疫系统功能在市区超市里，除“脉动”外，还有养生堂的“尖叫”，娃哈哈的“激活”，统一的“体能”，康师傅的“劲跑”，汇源的“他＋她”，这些名称和包装都酷酷的功能性饮料吸引了消费者的眼球。
这些具有补充人体营养、增强体能功效的饮料，功能近似、品种繁多，真让人目不暇接，功能性饮料其实有别于普通饮料，是适合特定人群或特定条件下饮用的。
选择时要慎重，要根据个人特点、身体状况，或对某一成分的需求状况而定。
功能饮料分三类目前，《中国软饮料分类标准》中给功能性饮料，也就是特殊用途饮料下了定义，指的是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。
而细分一下，又可分成多糖饮料，维生素类饮料，蛋白质、多肽、氨基酸类饮料，矿物质饮料，益生菌和益生原类饮料，低能量饮料等。
按照这样的细分，在挑选功能性饮料的时候，不妨看看每种饮料上所注明的成分，根据各种营养素的不同，依照成分补充身体所需，就可以达到相应的效果。
但是，如果身体很健康、正常，或是没有体力消耗、不需要补充能量的人，喝这些功能性饮料除了能够解渴外，没有太多的实际意义。
选购宜“对号入座”1、多糖饮料：
调节肠胃降低食欲饮料中的多糖，大多是指含有膳食纤维的饮料，膳食纤维可以起到调节肠胃的作用。
这种膳食纤维饮料，一般在饭前或饭后喝，能帮助消化，排除体内毒素，便秘的人长期饮用，可以慢慢调节肠道，缓解和治疗便秘。
同时，膳食纤维进入人体后不消化、不分解，喝过之后会有一种饱腹感，好像刚吃饱饭一样不觉得饿，因此这种饮料倒是很好的减肥饮品。
但是，如果你想补充能量、增强体力，选这种饮料可就错了，不但达不到效果，反而会降低食欲，在你需要吃东西补充能量的时候却不觉得饿，岂不是错过了长身体和补充体能的好时候。
目前，市场上的尖叫纤维饮料、尖叫植物饮料等都含有低聚异麦芽糖、膳食纤维、绿茶、竹叶、西洋参茎叶焦糖等多糖成分，是膳食纤维的功能性饮料。
适宜人群：
便秘患者、减肥人群。
2、维生素饮料、矿物质饮料：
补充多种营养成分维生素饮料最大的功能，就是维持人体的正常生长发育。
除此之外，新上市的维生素功能性饮料，除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内的垃圾，起到抗衰老的作用。
矿物质饮料和维生素饮料功能相似，是用来补充人体所需的如铁、锌、钙等各种矿物质元素、增强人的免疫功能和身体素质的，它可以改善骨质疏松，更能有效抗疲劳。
很多功能性的维生素、矿物质饮料，如体能、红牛、激活、脉动、脉动360度、专为男性设计的咕噜噜他＋等饮料中，都含有大量的维生素C、A、E、B3、B5、B6、B12、PP等，像激活中还特别添加了天然瓜拉纳提取物。
而矿物质像氯化钾、氯化钠、乳酸钙、苯甲酸钠、牛磺酸、肌醇、咖啡因等，也是这些饮料的主要成分，充分补充人体所需。
适宜人群：
维生素饮料适合所有人；矿物质饮料，尤其是含抗疲劳成分的矿物质饮料，只适合容易疲劳的成人，儿童不宜。
3、运动饮料：
降低消耗恢复活力功能性饮料中最多的还是运动饮料，这些起到运动平衡功能的饮料，大都含有大量蛋白质、多肽和氨基酸。
蛋白质可以帮你降低血清中的胆固醇含量，防止血管的粥样硬化，很适合老年人饮用；多肽能有效抵抗高血压和脑血栓，调节身体的免疫力，适合有心脑血管等慢性病的人饮用；氨基酸能充分补充人在运动后的体力消耗。
这种饮料的成分与人体的体液相似，饮用后能迅速被身体吸收，解“口渴”更解“体渴”，能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。
像市场上的乐百氏、健力宝的A8、体饮、维体、尖叫活性肽运动饮料等
十二、厂家营业执照
十三、厂家税务登记
十四、厂家组织机构代码
十五、厂家全国工业产品生产许可
十六、产品检验报告
十六、产品质量、检测、存储及售后服务
质量保证措施
企业是社会的基本单位，食品企业产品质量的优劣既关系到每一个消费者的切身利益，又决定着社会经济的运行质量，对此，我们深感企业的社会责任重大。
为了向社会提供高质量的产品，回报广大消费者对我们的厚爱，我们作如下质量保证：
——增强法制观念，争做守法经营的典范。
遵守《产品质量法》等有关法律法规的规定，保证产品质量符合国家有关标准的要求；并自觉接受政府各级质量监管部门的定期与不定期监督检查。
——完善企业的质量责任机制，牢固树立企业是质量第一责任人的观念。
带动和教育全体员工牢固树立“质量第一”的观念，严格岗位质量规范和质量考核，坚持实行质量否决权。
——大力推行全面质量管理，建立健全质量管理体系。
严格执行相应的国家和行业标准以及相应的生产工艺文件；
——我们把充分满足消费者的需求作为企业追求的目标，加大质量投入，通过加快技术创新，加强技术改造，不断提高产品的质量和档次，向社会提供一流的产品和服务，争创名牌产品。
——规范自己，监督他人，努力创造良好的市场环境。
坚决杜绝过期，不合格产品流入市场，不侵害其他企业的权益，我们甘当社会的义务质量监督员，检举和揭发假冒伪劣产品，自觉地同假冒伪劣和不正当竞争行为做坚决斗争，营造良好的社会氛围。
我们将通过实际行动实践诺言。
我们还诚恳地邀请各级政府、有关部门、新闻舆论界和全社会，对我们的保证进行监督，同时，呼吁全市的企业和广大人民群众，积极行动起来，树立我市企业整体信誉，为我市的经济发展和质量振兴而共同奋斗!
检测流程
1范围
本标准规定了果汁饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以浓缩果汁、白砂糖为主要原料，加工制成的果汁饮料。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB317白砂糖
GB2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.13食品中铜的测定
GB10789饮料通则
GB19297果、蔬汁饮料卫生标准
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718预包装食品标签通则
GB/T12143.1软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法
GB/T12456食品中总酸的测定方法
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质监总局令（2005年第75号）定量包装商品计量监督管理办法
3分类
产品因原料不同分为橙汁、桃汁、草莓汁、梨汁、苹果汁、蓝莓汁、酸枣汁、沙棘汁饮料。
按含量不同分为果肉饮料型、果汁饮料型两种。
4要求
4.1原料要求
4.1.1果汁应符合GB17325规定。
4.1.2白砂糖符合GB317规定。
4.1.3食品添加剂符合GB2760规定的品种和使用量。
4.2感官要求
应符合表1规定。
表1感官要求
项目
要求
色泽
应接近与品名相符合的原果色泽，色泽均匀
滋味、气味
具有与品名相符合的混合香气，味感协调、柔和，酸甜适口，无异味
组织状态
浓度均匀一致，无杂质，久置后允许有少量沉淀
4.3理化要求
应符合表2的规定。
表2理化指标
项目
果肉型
果汁型
果汁含量%≥
20
10
可溶性固形物（20℃折光计法）/（mg/L）≥
3
2
总酸（以柠檬酸计），（g/L）
1.5～3.5
总砷（以As计），mg/L≤
0.2
铅（以Pb计），mg/L≤
0.05
铜（以Cu计），mg/L≤
5
防腐剂（苯甲酸、山梨酸）
应符合2760规定
甜味剂（糖精钠、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾）
应符合2760规定
其它食品添加剂
按2760规定
4.3微生物指标
应符合表3的规定。
表3微生物指标
项目
项目
菌落总数,cfu/ml≤
100
大肠菌群,MPN/100ml≤
3
霉菌，cfu/ml≤
10
酵母，cfu/ml≤
10
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）
不得检出
4.4净含量允差
符合《定量包装商品计量监督管理办法》
4.5卫生要求
符合GB19297的规定。
4.6生产加工过程中的卫生要求
符合GB14881规定。
5试验方法
5.1感官检验
按GB/T10792-2008中6.1规定进行。
5.2理化检验
5.2.1可溶性固形物的测定
按GB/T12143.4进行。
5.2.2酸度的测定
按GB/T12456测定。
5.3净含量检验
按JJF1070规定进行。
5.4卫生检验
按GB19297规定执行。
6检验规则
6.1出厂检验
6.1.1每批产品进行出厂检验，检验合格并附有合格证方可出厂。
出厂检验项目为外观指标、可溶性固形物、总酸、净含量、微生物指标。
6.2型式检验
有下列情况之一时，进行型式检验：
a）产品试制定型时：
b）材料、工艺有调整，可能影响产品质量时；
c）连续正常生产，每年进行一次；
d）上级质监部门提出要求时。
6.3抽样
6.3.1产品以同班次、同条生产线生产的包装完好的同一种产品为一批。
6.3.2在同一批次产品中，随机抽取6盒。
6.4判定
当检验结果中有一项不符合标准要求时，可重新抽取二倍样品对不合格项进行复检，仍不合格时，则整批判为不合格，卫生指标不合格，不进行复检。
7标志、包装、运输、贮存
7.1标志
产品标志符合GB7718的规定，并标明生产许可证号和QS标志。
7.2包装
包装材料和容器应符合洁净卫生，符合食品卫生有关规定，外包装箱内附有产品质量合格证，箱上注明防湿、防热等字样。
7.3运输
产品在运输过程中要避免日晒、雨淋、装卸时轻装轻放，严禁抛摔。
7.4贮存
产品应贮存于干燥通风的室内，远离热源，避免与有毒有害物质接触。
7.5保质期
按标签明示。
商品储存方法
理想的储存室应符合以下几个基本条件。
（1）有足够的存储和活动空问。
注意储存室大小要与饮品废规模相当，长存饮品原料与暂存饮品原料应分别存放。
（2）良好的通风条件。
通风换气可保持储存室中空气流通顺畅。
（3）干燥的环境。
储存室与别处不同，不需要多大的湿度，保持干燥才是最重要的。
（4）清洁的卫生条件。
储存室的内部一定要保持清洁的卫生条件，不能有污染，以防病菌滋生，危害人体健康。
售后服务工作流程及管理制度
一、售后服务管理目的
为规范售后服务工作，满足用户的的需求，保证用户在使用我公司产品时，能发挥最大的效益，提高用户对产品的满意度和信任度，提高产品的市场占有率，制定售后服务管理制度和工作流程。
二、售后服务内容
1根据合同及技术协议的要求，对保修期内，因产品的质量问题给与做出具体的补发。
2定期组织人员对重点销售区域和重点客户进行走访，了解产品的销售情况，征求客户对产品存在的问题做出及时的处理等方面的意见。
三、售后服务的标准及要求
1售后服务人员必须树立用户满意是检验服务工作标准的理念，要竭尽全力为客户服务，觉不允许顶撞客户和与客户发生口角。
2在服务中积极，热情，耐心的解答客户提出的各种问题，客户问题无法解答时，应耐心解释，并及时报告售后服务总部协助解决
3服务人员应举止文明，礼貌待人，主动服务，和客户监理良好的关系
4接到服务信息，应在24小时内答复，需要现场服务的，在客户规定的时间内到达现场，切实实现对客户的承诺。
5决不允许服务人员向用户索要财务或变相提出无理要求。
6服务人员完成工作任务后，要认真仔细填写“售后服务报告单”，必须让用户填写售后服务满意度调查表
7建立售后服务来电来函的登记，做好售后服务派遣记录，以及费用等各项报表。
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