青年服务技能大赛方案.docx

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青年服务技能大赛方案

青年服务技能大赛方案

青年服务技能大赛方案

1、大赛背景我国正处在加快转变经济发展方式推动科学发展的关键阶段加强青年技能人才培养工作既是缓解我国目前技能人才短缺状况的当下之举又是贯彻落实科学发展观推动经济发展方式转变和经济结构调整的长远之计。

2021年6月8日为贯彻落实《国家中长期人才发展规划纲要》和《国务院关于加强职业培训促进就业的意见》共青团中央、人力资源社会保障部联合下发了《关于举办第九届“振兴杯”全国青年职业技能大赛的通知》引导动员广大青年职工立足岗位、学技成才不断提高职业精神和职业技能踊跃投身实现中国梦的伟大实践。

二、大赛概述

（一）大赛宗旨通过开展形式多样的技能竞赛展示国际旅游岛旅游行业职业技能培训成果激发广大企业职工立足岗位学技术练技能的热情。

通过以赛促学的方式不断完善旅游行业服务技能标准全面提升旅游行业职业能力积极推动优秀服务型技能人才的选拔安置和灵活就业。

在全省范围内营造服务至上、爱岗敬业的良好氛围加快推动青年服务技能人才队伍的建设逐步形成“尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造”的良好社会风气。

（二）大赛主题青春建功旅游岛 技能助力中国梦 （三）大赛主办与协办单位    主办单位：

    协办单位：

承办单位：

（四）比赛时间2021年8月-12月（五）比赛场次（7个类别分别开展）企事业单位、行业及市县海选、市县初赛、区域复赛、总决赛（六）比赛总流程大赛启动期（8月-9月下旬）：

筹备大赛各项事宜召开大赛新闻发布会启动报名。

企事业单位、行业及市县海选阶段（9月下旬-10月上旬）：

每个市县动员市县相关企事业单位及行业自行推举、选拔优秀选手参加市县初赛。

市县初赛阶段（10月上旬-11月上旬）：

各市县开展初赛每个参赛类别各选出前三名参加省级复赛。

区域复赛阶段（11月上旬-11月下旬）：

全省总决赛阶段（12月）：

在__举行总决赛最终决出每个参赛类别的冠亚季军奖项并进行颁奖表彰。

（七）比赛奖项设置1、选手奖.在各市县初赛中获得前三甲的选手即可获得由省人社厅授予的技师职业资格。

已具有技师职业资格的选手可晋升高一级技师职业资格。

.在各区域复赛中获得前三甲的选手可获得由团省委、省旅游委和省人社厅颁发的荣誉证书。

.在总决赛中胜出的大赛每个参赛类别的冠军、亚军、季军将获得由团省委、省旅游委和省人社厅联合授予的“青年岗位能手”荣誉称号及大赛奖金。

各类别冠亚季军奖金分别为2万元、1万元和0.6万元。

多媒体制作类别的冠、亚、季军还将代表__参加全国第九届“振兴杯”全国青年职业技能大赛。

.在总决赛网络投票中得票最高的前5位选手将获得由团省委、省旅游委和省人社厅颁发的“最受欢迎服务明星”称号。

2、组织奖大赛设优秀组织奖10名其中市县、企业各5名获奖单位均可获得奖牌和奖金1万元。

三、大赛类别及竞赛形式围绕旅游产业吃、住、行、游、购、娱六要素精选具有代表性的职业类别结合工作实际开展竞赛。

（一）烹饪技能类1、参赛对象为餐饮行业具有初级或初级以上厨师资格证的广大青年。

竞赛内容分规定项目和自选项目。

2、参赛项目分为规定项目和自选项目。

规定项目为以本地食材为原料制作的食物；自选项目则由参赛者自行选择制作自己最拿手的食物。

参赛所需食材由参赛选手自行准备。

3、竞赛形式为现场制作展示最终由评委品尝后打分。

（二）餐厅服务类1、参赛对象为在餐饮行业服务员和各星级酒店客房服务员。

2、餐饮服务竞赛内容包括规范的餐厅接待流程操作相关餐饮知识熟练的普通话和简单的英语口语能力及其他相关知识考察。

3、竞赛形式为现场实操、知识问答及语言能力测试。

复赛决赛则将现场实操改为情景剧展示。

（三）客房服务类   1、参赛对象为各星级酒店客房服务员。

2、客房服务竞赛内容包括规范的客房服务流程操作铺床技能、熟练的普通话和简单的英语口语能力及其他相关知识考察。

3、竞赛形式为现场实操、知识问答及语言能力测试。

复赛决赛则将现场实操改为情景剧展示。

（四）司乘服务类1、参赛对象为旅游大巴车和出租车司机。

2、场上竞赛内容包括规范的司乘服务流程操作相关旅游知识熟练的普通话和简单的英语口语能力等。

3、场上竞赛形式为现场实操、知识问答及语言能力测试。

复赛决赛则将现场实操改为情景剧展示。

4、场下竞赛内容为该参赛选手在日常工作中的实际表现。

组委会将从大赛报名截止日起对参赛选手进行连续3个月的跟踪调查。

大赛期间被投诉者立即取消参赛资格；被游客表彰者经评审委员会查实和研究可适当给予加分。

（五）景区导游类1、参赛对象为在旅游景区、景点从事导游接待服务的景区讲解员。

2、竞赛内容包括规范的导游服务流程操作相关旅游知识熟练的普通话和简单的英语口语能力（专业的外语导游要求所展示语种标准熟练）等。

3、竞赛形式为现场实操、知识问答及语言能力测试。

（六）酒水服务类1、参赛对象为在酒吧、餐厅、茶艺馆等场所从事酒水调制人员。

2、竞赛内容包括展示调酒（茶艺）技术、酒（茶）类鉴定、酒（茶）具搭配、饮酒（茶）知识等。

3、竞赛形式为现场实操及知识问答。

（七）多媒体制作类1、参赛对象为从事网络媒体制作的高级技术应用性专门人才。

2、竞赛内容包括多媒体技术知识、指定旅游题材作品制作等。

3、竞赛形式为理论知识问答（笔试）和现场实际操作。

四、具体工作推进

（一）大赛启动期（8月-9月下旬）1.由团省委、省旅游委、省人社厅联合成立大赛组委会。

各市县团委、旅游委、人社局相应成立领导机构办公室设在团委。

2.由团省委、省旅游委、省人社厅联合发文至各市县、单位及行业协会。

3.设计、印制大赛所有宣传用品。

4.启动大赛官方网站、官方微信、官方微博。

5.举行大赛启动仪式及新闻发布会。

邀请各市县领导小组成员参加布置大赛任务并统一培训提出宣传要求同时将大赛宣传品分发至各市县团委。

6.正式启动报名。

本次参赛报名分单位和个人自荐两种方式报名。

由单位报名的选手在竞赛过程中以__单位身份出现；以个人自荐方式报名的选手以所在市县身份出现。

报名者可通过官方网站、微信提交报名材料。

7.制定大赛各类别操作流程及评分细则。

邀请行业协会、高校、职业培训机构的专家老师组建大赛专家顾问团制定各竞赛类别的规范操作流程及评分细则制作各类别规范操作流程视频。

同时结合国际旅游岛实际和国家职业技能鉴定题库建立大赛题库。

（二）相关企事业单位、行业及市县海选阶段（9月下旬-10月上旬）1.在省内各相关企事业单位及行业进行海选。

海选由各相关企事业单位及行业自行对选手相关能力素质进行审查。

同时各单位及行业也可酌情采用的方式推举可代表本单位及行业的优秀选手参加比赛。

2.借助大赛契机在各相关企事业单位及行业大力推广规范的操作流程。

组织大赛专家顾问团成员前往参赛企事业单位及行业开展讲座向在第一线工作的青年推广规范的操作流程提升国际旅游岛旅游行业的服务标准和服务质量。

（三）市县初赛阶段（10月上旬-10月下旬）1.市县初赛即各市县青年服务技能大赛的决赛由各市县团委牵头各市县旅游局和人力资源局共同参与组织。

各市县可根据当地的产业分布情况和报名情况选择本市县的优势类别开展比赛。

每场市县初赛将由当地电视台进行录制。

初赛决出的各市县各类别前三名直接晋级参加区域复赛。

2、各市县均有少量优秀选手直接晋级复赛的权利。

由于某类别报名人数少无法组织比赛经市县初赛组委会考察同意可以其直接晋级复赛。

3、大赛组委会根据各市县初赛方案及组织情况给予经费支持。

各市县初赛组委会根据大赛的总体安排制定各自初赛的具体组织程序、办法精心组织初赛命题并于9月15日前将初赛方案上报全省大赛组委会办公室。

（四）区域复赛阶段（10月下旬-11月下旬）1.区域复赛每场复赛由大赛组委会全程督导赛事主办地团委、旅游局和人力资源局承办。

每场复赛每个类别决出冠亚季军。

每场复赛各类别的前三名直接晋级总决赛。

2.复赛可邀请游客当评委。

复赛场地可根据类别选择在职业院校或人流量较为集中的酒店、旅游景点等地举行；在复赛的赛事环节中将规范化流程操作以情景剧形式进行展示既考察专业技能又增添比赛看点；可邀请热心游客做评委现场进行点评。

六、竞赛报名和组织

（一）大赛报名１.本次大赛分单位和个人自荐两种方式报名。

由单位报名的选手在竞赛过程中以__单位身份出现；以个人自荐方式报名的选手以所在市县身份出现。

２.本次大赛参赛对象为年龄在40周岁（不含）以下（即1974年1月1日以后出生）身体健康遵纪守法在__工作的社会各界青年。

3.在以往的全国同类竞赛中获得前５名、省级同类竞赛中获得前3名的青年不再参加此次竞赛。

以单位组队方式报名参赛每个单位报名参加同个项目比赛的选手不得超过2人。

4.报名时间：

2021年9月1日—31日5.报名资料：

报名表、身份证复印件、彩色两寸同底照片8张。

6.报名表下载网址：

      （报名表见附件一）7.报名途径：

本次大赛只接受网络报名。

有意参赛者可登录大赛官方网站按照网站提供的报名流程操作；可将填写好的大赛报名表发至大赛邮箱。

电子邮箱：

    传真及咨询电话：

组委会办公室设在团省委工农青年部具体负责竞赛活动的相关规则、办法制定协调竞赛活动重大事项等。

团省委工农青年部部长周维兼办公室主任。

组委会办公室内设三个工作组：

1.赛务统筹组。

负责选手报名录入、通知、接待、资料印发；负责新闻发布会现场布置及赛场布置；负责竞赛形式、竞赛场次、机位安排、选手参赛顺序、选手及各级工作人员的胸卡发放、现场成绩统计、审核汇总等工作。

2.裁判技术组。

负责竞赛场地、设备和技术保障工作；负责监考和竞赛成绩评判工作。

裁判长全面负责竞赛过程的组织和裁判工作对竞赛中出现的技术问题进行裁决参与竞赛结果的核实评定。

3.宣传保障组。

拟写讲话稿、新闻稿、表彰决定文件；邀请相关领导及记者；工作人员的就餐、财务、奖品及摄影录像等后勤保障工作。

七、责任分工

（一）团省委：

负责大赛的整体组织和赛事统筹安排联系沟通大赛各主办单位、协办单位和承办单位全面协调督导赛事活动重要事项。

（二）省人社厅：

负责大赛优秀选手的职业资格晋级工作联系相关职业导师负责大赛职业技能知识部分的出题、评审工作。

（三）省旅游委：

负责各旅游行业协会、企业的组织动员工作确立大赛相关旅游类别的竞赛标准制定和竞赛评审工作。

八、工作要求

（一）高度重视、加强领导。

为加强活动的组织领导各市县也要成立相应的活动组织领导机构做好初赛的组织领导工作。

各市县团委牵头负责初赛整体方案的制作、初赛的组织协调工作；各市县人力资源局负责初赛职业技能知识部分的出题、评审等工作；各市县旅游委负责初赛各旅游行业协会、企业的组织动员工作。

三个主办单位既分工又合作共同整合资源办好比赛。

（二）精心组织、广泛动员。

各市县要认真组织实施初赛协助省级大赛组委会开展复赛和决赛。

组织引导更多的青年学技能、比技术、早成才鼓励根据各类别职业特点结合地区产业特色创新竞赛形式并推动各类青年广泛参与竞赛活动。

要吸引和鼓励非公有制企业中的青年职工积极参与扩大竞赛在“两新”组织中的影响和覆盖。

（三）积极探索、持续深化。

鼓励有条件的地区尝试开放式竞赛方式组织院校师生、企业员工等进行现场观摩营造参与技能学习、实现技能成才的氛围。

将命题思路和评判标准逐步从单一技能向复合技能、综合素质转化强调准确度突出规范化操作、鼓励创新提升技能竞赛和人才培养的内涵质量。

（四）突出主题、深度宣传。

各市县要做好宣传策划将技能竞赛与“我的中国梦”主题教育实践活动有机结合起来引导青年学习技能、成就梦想。

积极组织开展以“青春建功中国梦”为主题的岗位成才报告会让大赛中涌现的各类青年岗位能手现身说法与职业青年分享学技成才、岗位建功的成长感悟引导广大职业青年增强敬业意识、提升职业素养依靠辛勤劳动实现个人梦、建功中国梦。