产品运输车辆卫生安全管理规定完整版.docx

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产品运输车辆卫生安全管理规定完整版

编号：

TQC/K591

产品运输车辆卫生安全管理规定完整版

Inthecollectivemanagement,inordertomakeallemployeesofthecollectivehaverulestofollow,completetheoperationandproductiontaskswithhighqualityandefficiency,andfinallymaketheirworkrunorderlyaccordingtothelaw,soastomaximizetheoutputvalue.

【适用指导方向/规范行为/增强沟通/促进发展等场景】

编写：

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部门：

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产品运输车辆卫生安全管理规定完整版

下载说明：

本管理制度资料适合用于集体管理中，为使集体的一切工作和所有员工有章可循，高质高效地完成经营生产任务，最终使其各项工作按规律有序地运转，从而产值最大化。

可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。

　　1.范围

　　本规定对运输产品车辆卫生安全及其控制的管理要求作出明确规定，适用于承担本公司产品装运、交付车辆的卫生安全监督管理。

　　2.职责

　　本规定由质检部归口管理，相关部门配合执行。

　　3.产品运输车辆卫生安全管理

　　3.1卫生安全组织管理

　　3.1.1公司成立车辆卫生安全管理小组。

设组长一名，副组长两名和相关成员，其中明确一人为专职车辆卫生安全监督员，对车辆卫生安全实施专项管理；

　　3.1.2公司成品交付运输车辆以冷藏车为主，条件许可时，经车辆卫生安全管理小组组长批准方可用厢式货车；

　　3.1.3成品交付运输车辆原则上由各营销区域经理联系，区域经理有困难的，由营销服务部协调车辆，其车辆必须符合卫生安全要求；

　　3.1.4对于进入厂区装载成品或者承装包装盒、原料等运输车辆进行卸货的，必须由卫生安全管理小组相关人员检查其卫生状况：

　　1）凡检查发现装过化学品、危险品的车辆，对食品存在潜在危害的（如有不良气味、易污染食品包装等物质）一律不许装车或卸货；

　　2）对有可能造成环境污染的一切车辆，严禁放其驶入厂区，更不得在厂区内进行冲洗或消毒；

　　3.1.5卫生安全管理小组对车辆卫生安全负有直接责任，对于进入厂区装货或卸货的一切车辆，必须经卫生安全监督员签字确认符合卫生安全条件后方可实施。

　　3.2.成品承运车辆卫生安全要求

　　3.2.1运输车辆应达到无异味，无污染物危害，混装物品无倒塌的危险。

　　3.2.2冷藏车的制冷效果须良好，经消毒后按规定堆放高度装车；厢式货车须采取保温措施（塑料布、棉被等），且干净整洁、无异味，经消毒后按规定高度装车；

　　3.2.3运输车辆未装过化学品、危险品等对食品存在潜在危害的情况（如有不良气味、易污染食品包装等物）；

　　3.2.4运输车辆车厢内、外表面洁净、无污染、无破漏；

　　3.2.5驾驶员及其运营作业证件齐全并对应相符且有效，车辆设施等状态完好

　　3.3成品承运车辆进出厂程序

　　3.3.1承运车辆卫生安全状况申报

　　1）凡承接本公司成品装运任务的车辆，在进厂前驾驶员应向本公司申报车辆卫生安全状况；

　　2）填写《成品承运车辆卫生安全确认表》，出示相关证件，接受门卫核对审查；

　　3.3.2门卫对承运车辆卫生安全状况检查

　　1）审查《成品承运车辆卫生安全确认表》内容是否填写完整、清晰、明确；核查证件与车辆的符合性和有效性；　　2）现场检查车辆卫生安全条件是否符合要求；

　　3）在《成品承运车辆卫生安全确认表》中填写确认意见：

若符合，则同意车辆进入，并将该确认表传递给仓库保管员；若不符合，则谢绝其车辆进入；

　　3.3.3保管员对承运车辆卫生安全状况检查

　　1）查车辆制冷系统设施状态、制冷效果；

　　2）查车辆保温措施是否满足要求，保温物品是否干净无异味；

　　3）在《成品承运车辆卫生安全确认表》中填写确认意见：

若符合，则准备

　　开启库门；若不符合，则将不符合情况向卫生安全监督员报告裁定；

　　3.3.4装卸队长对承运车辆卫生安全状况检查

　　1）查车厢内有无化学品及其遗弃、遗迹、异味，确认有无潜在危害；

　　2）查车辆载重吨位与卸货单是否匹配；

　　3）查车辆设施完好状态，无漏，无损伤，其卫生安全行驶条件是否满足要求；

　　4）在《成品承运车辆卫生安全确认表》中填写确认意见：

若符合，则同意启动搬装；若不符合，则将不符合情况向卫生安全监督员报告裁定；

　　3.3.5卫生安全监督员确认

　　1）若门卫、仓库、装卸队对车辆卫生安全检查符合，则对货载车的卫生安全进行全面核查鉴定，并确认所装物品有无倒塌危险等。

若完全符合，则在《成品承运车辆卫生安全确认表》中签署符合性意见；

　　2）若发现车辆卫生安全条件或状态有欠缺，或门卫、仓库、装卸队在检查中发现有不符合的情况，质检部应协助卫生安全监督员应及时组织有关人员进行现场评议，并记录现场评议的结论意见；

　　3）卫生安全监督员将车辆卫生安全状况告知营销部或国际贸易部，协调办理承运手续；

　　4）门卫凭签署符合性意见的《成品承运车辆卫生安全确认表》及营销部等出具的相关证件放行车辆出厂。

　　4.记录管理

　　4.1承运车辆、公司门卫、仓库、装卸队等负责人，对《成品承运车辆卫生安全确认表》的填写，应按YCD/CX002-2008《记录控制程序》中“5.2条记录的填写”要求执行，否则所产生的一切后果，责任自负；

　　4.2记录填写人、评议人均应在确认表的对应栏内签名，并注明日期；

　　4.3记录表格由门卫保管分发，填写后的记录仍由门卫收集，按月装订成册，送

　　交成品运输车辆卫生安全监督员收存备查，并按《记录控制程序》规定执行管理。

　　5.本作业文件所涉及的表格

　　5.1成品承运车辆卫生安全确认表

　　6.本作业文件所形成的记录

　　6.1车辆卫生安全状况申报记录；

　　6.2车辆卫生安全状况检查记录；

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