炒货行业资料.docx
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炒货行业资料
目录
一、炒货行业概况2
1、全国食品工业坚果炒货行业10强企业名单2
2、全国坚果炒货受消费者欢迎品牌产品名单5
3、全国坚果炒货知名品牌产品名单5
3、坚果炒货行业第二梯队形成6
二、临安山核桃产业建设9
三、企业连锁经营案例11
1、安徽詹氏食品有限公司11
2、喜果儿连锁加盟18
一、炒货行业概况
1、全国食品工业坚果炒货行业10强企业名单
中国食品工业协会受国家发改委、国家统计局的授权，履行对全国食品工业经济运行数据进行统计、分析、发布及信息咨询服务的职能。
由于中国食品工业协会经民政部批准成立了全国性的坚果炒货行业协会，根据行业发展的需要，从2005年起，我们将全国坚果炒货行业的统计数据进行了单列分析，通过对全行业销售收入、利税总额、人均劳动率、资金周转率等经济指标的综合统计分析及评价，现将由国家发改委、国家统计局、中国食品工业协会联合公布的2005年度全国食品工业坚果炒货行业10强企业名单发布如下，排名不分先后。
合肥华泰食品有限责任公司
浙江大好大食品有限公司
安徽真心食品有限公司
兰州正林农垦食品有限公司
兰州正林农垦食品有限公司是一家具有大型食品综合加工能力的知名外商独资企业，是中国食品行业中率先采取直营销售模式的食品企业。
正林公司在中国大陆拥有六十七家销售分支机构，二百多部运输车辆，两千多名销售人员，与中国十万商业销售终端保持着友好合作伙伴关系。
正林公司自创建以来，坚持走产品多元化的道路。
目前，正林行销网络经营有十七个系列，八十四个品种，一百三十二种规格的产品。
宁波恒康食品有限公司
宁波恒康食品有限公司是一家专业生产炒货休闲食品的中外合资企业，座落于“联合国可持续发展的小城镇”——慈溪市周巷镇工业区内。
她北倚美丽富饶的杭州湾，南接329国道和杭甬高速公路，东临在建的世界上最长的杭州湾跨海大桥，占地面积150亩，员工600余人，年生产能力达2万余吨。
当前，“恒康”资产总额1.5亿元，资信等级自创建至今年年被评为AAA级，销售网络已延伸到全国22个省、直辖市，产品进入全国百强超市，并与沃尔玛、家乐福等国际零售巨头对接。
规模实力和发展速度在全国同行中居领先地位。
杭州民泽（姚生记）食品有限公司
青岛东生集团股份有限公司
上海台尚食品有限公司
上海三明食品有限公司
江苏阿里山食品有限公司
2、全国坚果炒货受消费者欢迎品牌产品名单
（排名不分先后）
“香尔王”牌奶油西瓜子芜湖利民瓜籽厂
“传文”牌野瓜蒌籽潜山县传文瓜籽有限公司
“心之悦”牌煮瓜子合肥品之味食品有限公司
“史义兴”牌奶油花生米合肥史义兴食品有限责任公司
“陶永祥”牌奶油花生米合肥陶永祥炒货有限责任公司
“野娃”牌原味葫芦籽安徽省安庆市野娃食品有限责任公司
“龙池山”牌山核桃（奶油味）宁国市龙池食品发展有限公司
“学亮”牌咸味儿瓜子安徽省寿县学亮瓜子有限责任公司
“刘家”牌真味西瓜子蚌埠隆鑫炒货厂
“恒杰”牌甜妹瓜子蚌埠恒杰炒货厂
“龙三俏”牌奶油花生果蚌埠龙华炒货厂
3、全国坚果炒货知名品牌产品名单
（排名不分先后）
“金鸽”牌煮瓜子（西瓜子）咸阳市彩虹商贸食品有限公司
“金手指”牌冰瓜子合肥市大漠炒货有限责任公司
“张二嘎”牌绿茶瓜子合肥国泰食品有限责任公司
“香山”牌鲁花生山东莱芜香山食品有限公司
“沙土”牌手选生瓜子山东菏泽市沙土食品工业有限公司
“老奶奶”牌多味花生米安庆市高平老奶奶食品有限公司
“何字”牌奶油瓜子浙江何字食品有限公司
“一品香”牌五香花生米淮南市一品香实业有限公司
“大徐传”牌奶油葵花子芜湖大徐炒货厂
“徐昆”牌咖喱多味葵花籽芜湖市徐氏炒货食品厂
“乐方”牌奶油香瓜子安徽省宣城市乐方食品有限公司
“千秋”牌椒盐味山核桃安徽宁国千秋实业有限责任公司
“林佳”牌山核桃（椒盐味）杭州临安林佳绿色食品有限公司
“上口心”牌酒鬼香花生浙江海宁市上口心食品有限公司
“宝峰”牌五香豆上海宝峰食品有限公司
“可居”牌蒜茸吊炉花生天津市可居食品有限公司
“顶呱呱”牌丁香花生安徽顶呱呱食品有限公司
“卢湖”牌吊瓜子（椒盐味）广德绿野农副土特产开发有限公司
“益民星火”牌花葵2号（大黑片）内蒙古杭旗后旗益民种子有限责任公司
“太阳花”牌花葵306安徽华夏农业科技股份有限公司
3、坚果炒货行业第二梯队形成
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会综述
2008年6月26日
自洽洽、大好大、真心、三明、恒康、百联、阿里山、姚生记、正林等坚果炒货企业崛起后，坚果炒货行业一直期待新的品牌出现。
激活整个坚果炒货行业的斗志，形成良好的共同竞争、共同前进的氛围。
经过多年的努力与培育，而今，坚果炒货行业以少壮派为代表，以新兴区域品牌为特征的第二梯队已形成，他们将成为坚果炒货行业新的主力军。
新兴区域强势品牌造就第二梯队形成
在目前的坚果炒货行业中，有两种趋势。
一是传统坚果炒货企业，他们大多是有着几十年运作背景，都曾进军过全国市场，并且现在也在不停的努力开发全国市场。
但这些企业中的大多数仍将是我国坚果炒货行业的排头兵和脊梁。
但也有一些企业由于经营策略不能够适应瞬息万变的市场需求，他们几乎全部铩羽而归。
在接下来的几年中将陷入徘徊或困境。
另一种就是近年来新兴的区域品牌。
这些品牌中如彩虹、徽记、栗源、嗑得响、沙土、旭东、张二嘎、华隆、康大、百世兴、百味林、乐方、老奶奶、香山、厚生记等等。
他们有的虽然成立很早，但真正成长也是近几年的事情。
有的虽近几年刚成立，但他们的共同特点都是通过对区域市场的精细研究，在区域市场已经站稳了脚跟。
由于对区域市场的开发成功，他们目前对开发全国市场拥有更多的信心和希望，没有畏惧的念头。
因此，他们能够没有后顾之忧的大干、快干，这种“初生牛犊不怕虎”的势头将帮助他们在市场上抢得一席之地。
当然，他们的开发也不是盲目的。
对全国市场，他们在总结前辈成功与失败的基础上，会有清晰的判断。
另外，这些企业的老板多为少壮派，年轻有为，并且操盘手一般都是来自大企业、有市场管理经验的职业经理人，这些人长远的眼光、细密的操作思路，都会帮助新兴品牌在区域成功的基础上向外拓展。
新兴区域品牌大盘点
到底哪些品牌才是意义中的区域强势品牌？
我们举例做一个盘点。
1.徽记。
徽记是近几年涌现的新兴炒货品牌的代表。
虽然在四川，巧妙地借用了“安徽炒货”这个概念。
其不论是包装，还是价格定位等，都与安徽坚果炒货代表品牌——洽洽极其相似。
这种在概念上非常到位的打造帮助徽记从众多的区域品牌中脱颖而出。
目前，徽记已经站稳西南市场的龙头老大地位。
徽记己在取得西南市场的成功后，开始了拓展全国的步伐。
2008年，徽记正式进军华北，在北京、河北、河南等地，都进行了大规模的市场覆盖。
业内人士普遍认为，徽记有华隆商贸这样的强大背景，对市场操作又有非常成熟的运作经验，是有巨大成长潜力的，是区域强势品牌中最值得关注的一支力量。
2.嗑得响。
嗑得响在湖南本地做得很到位（年销售3000万），近两年，开始慢慢向周围市场拓展，目前已成功开发贵州（年销售2000万）、广西（年销售1000万）、江西（年销售1000万）、湖北（年销售1000万）等市场。
2008年成都春季糖酒会上，嗑得响进行了大规模的全国性招商，开始了进军全国的步伐。
目前策略是循序渐进，以东北、四川、江苏、浙江为重点布局，通过对这四个市场的布局来辐射周边区域，以达到控制周边市场的目的。
在全国招商后，嗑得响目前已进入培育市场的阶段，加强促销、品牌推广力度。
下一步将在这些市场中筛选出有培育潜力的重点市场，随后进行重点开发。
这种策略是适合嗑得响这样的区域性品牌的。
嗑得响把2008年作为“市场整顿年”。
目的就是要把基础做好，把网络建设好，为明年的深度开发打好基础。
为此，嗑得响计划将目前在长沙观沙岭的工厂取消，在浏阳建设一个日产50吨的工厂，在内蒙增设一个日产35吨的工厂。
通过生产布局的调整，降低物流和生产成本，从而便于控制全国市场。
3.百味林。
百味林是一个全面发展的品牌，其在瓜子、花生、干果、蜜饯等多个相关品类的发展都非常好。
其最突出的特点就是铺货率非常高，而且做市场非常细。
在一些省会市场的终端里，我们可以看到，百味林的排面做的很大，而且产品陈列有序，给消费者的感觉很大气。
从2006年开始，百味林就已经迈出做全国市场的步伐，除了在终端增加陈列和促销外，百味林的经销商维护做的也比较到位。
由于分销渠道利润分配比较合理，终端投入大，百味林的口碑相当好。
4.旭东。
旭东是湖北的地产品牌。
在湖北本地，有着非常强的号召力。
尤其是在二、三级市场，旭东的统治地位非常明显。
旭东最大的优点就是能够针对区域市场做出针对性的开发策略，在产品的包装上能够做到个性化。
比如小包装、散装等产品几乎将湖北的二、三级市场一网打尽。
另外，旭东的渠道做的很扎实，很细，在经销商中的口碑很好，为旭东的长久发展奠定了基础。
据悉，旭东已经开始生产大包装产品，准备向全国市场进军。
今年下半年，旭东将在央视投放广告，大举挺进外埠市场。
5.张二嘎。
张二嘎是合肥坚果炒货中第二梯队的品牌。
虽然与第一梯队还有差距，但近两年表现出了很好的成长业绩。
2007年，张二嘎的销售额超过一亿元，是一个值得关注的区域性品牌。
张二嘎的主要产品为茶瓜子，系列产品有奶茶瓜子、凉茶瓜子等多种口味。
该产品的主要市场还在长江以南区域。
在长江以北，张二嘎销售有进一步发展的潜力。
2009，坚昂的坚果炒货发展年
很多人都把今后的几年看作是坚果炒货行业的洗牌年。
很多企业因此而放慢了拓展市场的步伐，只求生存，这样坐视一些可以做大的机会在身边流失是不足取的。
我们看到了上述几个企业，他们的举动为行业带来了生机。
这些企业的勇气、锐气和进取是成功的前题，同时他们并不是逞匹夫之勇，而是以退为进，在力所能及的范围内拼搏。
其实，持这样观点的企业并不只上面提到的这几家，包括山东的沙土、香山，浙江华隆、康大，四川百世兴、上海百味林、安徽乐方、老奶奶，宁夏厚生记等品牌，都在做着扩张全国市场计划，我们可以看到他们眼中对市场的希望和信心。
2009年，坚果炒货行业的发展速度不仅不会停滞，反而将会有一个非常大的进步。
“鲇鱼”式品牌的全面兴起，第二梯队的群体形成，都将会促进坚果炒货行业有一个质的变化。
有准备的企业，先入优势，将在2009年突现，而停滞不前的企业、甚至持收缩战线的企业将被行业淘汰。
二、临安山核桃产业建设
来源:
【临安新闻网】添加日期:
2008.01.10
山核桃是我国特有的传统名特优产品，临安市是山核桃的最主要产地，临安山核桃以它壳薄、粒大、果仁饱满、香脆可口的优点而驰名中外，产品深受广大消费者的青睐，山核桃产业是我市产区农村的特色支柱产业，2006年山核桃产业总产值达12亿元。
1、基地建设发展迅速，面积居全国第一。
临安山核桃基地建设已具一定规模，临安市现有山核桃总面积达40多万亩，占全国山核桃总面积的40%多。
其中投产面积为30万亩，约占山核桃总面积的70%。
山核桃常年产量10000吨左右，占全国的近50%左右。
2006年产量11500吨（年报数据8300吨），平均收购价23元/斤，产值3.82亿元（按年报数据计算）。
2、加工规模不断扩大，加工量全国第一。
临安山核桃加工水平在全国处于领先水平，至今已成功地开发出炒果类、手剥类、仁类、糕点类、油类等五大系列产品。
临安山核桃加工规模全国最大。
全市现有登记在册的加工企业220多家，其中规模企业30家，年加工能力超万吨，附近县市的山核桃大部分通过临安加工后上市销售，临安已成为全国最大的山核桃加工销售的集散地。
2006年，全年加工量在13000吨左右，二、三产总产值在7.8亿元左右。
加工企业中涌现出省级骨干农业龙头企业2家，省级重点林业龙头企业1家，杭州市级龙头企业2家，临安市级龙头企业5家。
截止2006年12月，全市有45家山核桃加工企业取得了QS认证证书。
3、品牌建设初见成效，销售范围有所扩大。
目前全市山核桃产品中有省名牌产品3个（“人长久”、“郭氏”），杭州市名牌产品3个（“东升”、“世外桃源”、“深宝”）。
浙江省著名商标2个（“深宝”、“郭氏”），杭州市著名商标2个（“世外桃源”、“天乙”）。
2003年，由市政府组织申报，“临安山核桃”获得国家原产地标记使用权。
近年来，临安山核桃产品在巩固传统的江、浙、沪销售市场的同时，积极向外拓展，目前产品已在全国20多个省、市设立销售点，进入全国多家知名超市、商场销售。
临安山核桃产品还出口到美国、日本、澳大利亚、东南亚等国际市场。
4、山核桃成为产区农民增收的主要途径。
临安山核桃收入已成产区农村经济的支柱。
据对全市11个重点产区乡镇的调查，2006年仅山核桃一项，就出现了收入超百万元的村148个，户收入超万元的村96个，共有19301户农户山核桃收入超万元，3801户收入超5万元。
素有“中国山核桃之乡”之称的岛石镇，山核桃面积达8万余亩，全镇18612人，2006年产山核桃2850吨，销售收入1.3亿元，仅此一项，全镇农民人均收入7044元，最高户的收入达34万元。
5、科研水平不断提升，标准化体系初步形成。
经过多年持续不断的努力，积累了相当丰富的生产经验，逐步形成了一套比较完整的山核桃丰产稳产技术和产业化开发技术，有11项课题先后通过省市鉴定并获奖，所反映的生产技术水平居国内领先。
近几年来，在原有12项推广技术的基础上新增新技术、新成果推广4项，推广比例在95%以上。
2002年完成的国家星火项目《山核桃产业化开发》获浙江省林业局、林学会第二届科技兴林奖三等奖；2003年，“山核桃优良种苗繁育技术研究”获浙江省人民政府科学技术三等奖，经浙江省林木品种审定委员会认定了“早熟1号”、“大果1号”、“大果2号”等三个品种，结束了山核桃没有良种的历史。
1998年主持制定浙江省地方标准“山核桃丰产栽培技术规程”，2003年开始，与中国林科院、浙江林学院合作，先后参与制定了国家林业行业标准《山核桃生产技术规程》和《山核桃产品质量等级标准》，结束了山核桃没有国家行业标准的历史，逐步建成从种子种苗、栽培加工到产品销售的一系列标准。
省级山核桃科技创新服务中心落户临安，有利于临安山核桃科研水平的进一步提高。
6、实用技术推广面广，社会化服务体系逐步完善。
连续多年广泛开展科技培训和送科技下乡活动，使一批一批的农民成了技术骨干，科技成果得以迅速推广并转化为生产力，有力地促进了山核桃经营管理水平的提高，涌现出单位面积产量200公斤干籽的高产典型，山核桃通过低改和丰产稳产技术推广，每年增加产值1000多万元。
社会化服务体系逐步完善，先后成立了临安市山核桃产业协会、湍口镇山核桃产业协会、昌化镇山核桃产业协会等县、乡两级协会。
浙江省也成立了山核桃产业协会，并把产业协会的办事机构设在临安。
由山核桃加工企业牵头，相继成立了4家山核桃专业合作社。
2005、2006两年，山核桃产业协会协调确定了山核桃原料收购指导价为20元/斤、23元/斤，并通过新闻媒体予以发布，在稳定价格、指导投售等方面发挥了积极的作用。
三、企业连锁经营案例
1、安徽詹氏食品有限公司
詹氏安徽特产连锁加盟招商计划书
（安徽省内市场）
一、【概述】
詹氏安徽特产连锁隶属于安徽宁国詹氏天然食品有限公司，致力于以安徽特色食品的开发、销售、徽文化及詹氏品牌的传播为主的现代化连锁经营管理机构。
经过10多年的特色食品领域的经营探索，已成功的在全国建立了20余家连锁店，并总结了一套适合特色食品连锁经营管理的商业模式，2008年起，公司为进一步完善连锁体系以及应广大加盟者的要求，特面向安徽各大城市诚招独家加盟连锁店，计划在2008年底，发展至60余家连锁店，其中新增加盟店35余家。
二、【公司介绍】
从最初的三万元的投资，到1998年正式成立安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司，经过10多年的发展，詹氏已发展成为产品繁多且具有一定规模的优质农产品精深加工、连锁经营、贸易为主体，涉足林业生态基地建设、农业综合开发等产业的“全国经济林产业化龙头企业”、“农业产业化省级龙头企业”。
詹氏现有资产规模6000余万元，生产厂区30000余平方米，自有林业产权面积8000余亩，连片集中建设山核桃农业标准化示范基地4000余亩。
发展中，企业组建了一支素质高、凝聚力强的员工团队，拥有300余名训练有素、技术娴熟、吃苦耐劳的时代产业工人。
詹氏在紧抓市场效益的同时也注重管理效益、品牌效益和生态效益，在内力及外力的紧密配合下，企业相继通过ISO9001：
2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，“詹氏”商标也被认定为“安徽省著名商标”。
现在，詹氏企业已成为安徽省内“绿色森林食品”、“旅游商品”生产品种最多的企业之一，同时也是安徽省内获“安徽名牌产品”、“安徽名牌农产品”冠名最多的企业之一。
2008年2月，“詹氏山核桃”在行业内首获“中国名牌农产品”荣誉称号。
詹氏在品牌建设及营销管理上走出了一条自主创新的品牌营销发展之路,从公司成立之初,便确定了以品质铸造品牌的名牌推进战略，如今，詹氏山核桃已成为了中国山核桃行业的第一品牌，詹氏特产连锁品牌也是中国唯一的特色食品连锁品牌。
公司计划在2012年内末，在国内开设1000家以上的连锁店，实现产值10个亿以上的规模，形成国内山核桃行业及特色食品连锁行业最大型的农产品集团化企业。
三、【加盟店品牌定位】
1、核心理念：
特色食品优质服务
2、产品定位：
为消费者提供具有浓郁安徽地方特色的特产食品（包含以徽派工艺加工而成的特色食品）
3、服务定位：
顾客是唯一的，顾客永远是对的，通过优质的服务，满足顾客需求，为顾客创造价值。
4、消费群体定位：
企事业单位礼品采购及福利使用，中高档消费群体购买自用送礼。
四、【加盟店的产品结构】
加盟店的产品主要由主导产品山核桃系列、徽派炒货系列、黄山山珍系列、脱水蔬菜系列、安徽名茶系列五大系列100余个单品构成加盟店的产品结构，并立足于安徽特色资源，不断引进及开发安徽特色食品，以满足安徽特产连锁店的产品及目标群体的定位，从而打造成安徽人买安徽特产到詹氏安徽特产连锁的消费整合。
1、山核桃系列主要产品：
奶油味（椒盐味）山核桃、奶油味（椒盐味）手剥山核桃、低糖型山核桃仁、无糖型山核桃仁、炭烤原味山核桃、炭烤原味手剥山核桃、山核桃精油、山核桃油胶囊（即将上市）、山核桃仁糕点食品（即将上市）等；
2、徽派炒货系列主要产品：
诸暨香榧、黄山香榧、西瓜子、吊瓜子、开心果、开口松子、小银杏、榛子、美国核桃等；
3、黄山山珍系列主要产品：
香菇、黑木耳、石耳、白花菇、茶树菇、鲜笋丝、雷笋干、毛笋干、玉兰笋片、冬笋尖、野蒜、野蕨菜等；
4、脱水蔬菜系列主要产品：
脱水笋片、脱水笋丝、脱水豇豆等；
5、安徽名茶系列主要产品：
黄山毛峰、黄花云尖、太平猴魁、六安瓜片、野兰香、汀溪兰香等；
五、【加盟经营的优势】
詹氏企业可以保证您的投资将得到长期收益，但不能保证您的投资立刻就会有益，这是一个关于可持续发展的加盟项目，这是一个与您共同创建您所在区域詹氏品牌的项目。
在当今商业竞争日趋激烈及产品越来越趋向于同质化的今天，市场机会对于一个中小资本的独立创业者来说机会越来越少，缺乏经验的投资者要在高度饱和的市场环境中开创一份事业是非常困难的，因此，投资者选择一家实力雄厚、信誉度高的企业加盟经营，并通过授权加盟可以获取加盟总部多年的营销成功经验来规避风险，从而促使自己投资成功并进入事业的持续长足的发展。
四大优势，投资加盟选择的理由
1、『品牌优势』
詹氏品牌由詹氏山核桃和詹氏特产连锁两个类别构成，其中詹氏山核桃品牌创建于1995年，并于2000年经国家商标总局注册为注册商标，目前，詹氏山核桃是“中国名牌农产品”和“安徽省著名商标”，同时，詹氏山核桃是中国山核桃行业的领导品牌，在安徽，詹氏已然成为了山核桃和特产的行业代名词，其在业界高端的品牌定位，被营销界堪称未来15年内山核桃行业乃至特色食品行业无以竞争及取代的行业先锋品牌。
公司计划詹氏山核桃品牌争取在两年内获得“中国名牌产品”及“中国驰名商标”等业界最高的荣誉称号。
2、『产品优势』
詹氏依托于安徽特有的资源优势，注重产品的技术研发，先后与中国农业大学、安徽农业大学、江南大学等科研单位合作，并结合数百年的徽派食品传统加工工艺，全程从基地到加工自行控制，确保所有产品在口感、食品安全等方面处于领先位置，特别是主导产品山核桃系列，其产地资源的稀有性及詹氏家族百年形成的特有的加工配方，并经过绿色食品、有机食品的认证，同时全程按照HACCP国际食品环境管理控制体系要求生产加工，使该产品在目前的市场销售中近似处于无竞争的市场环境中。
3、『经营优势』
十年的连锁直营店的管理经验，詹氏在连锁经营管理上形成了自己先进的文化管理经营理念，并已建立了一套成功的连锁经营管理模式，并经过两年的加盟店管理的试行，能够保证加盟商在加盟后，迅速的从店址选择、店面装潢、门店管理、品牌宣传、销售指导等方面进行管理模式的复制，使加盟商在经营管理方面迅速获得提升，省去了个体经营在初创阶段由于经验不足、管理能力欠缺而导致经营失败。
4、『总部优势』
詹氏总部经过10多年的发展，形成了强大的企业经济实力，从原材料基地的建设、产品的精深加工、连锁经营及贸易，已形成了完善的产业链，并为未来的发展奠定了强大的发展后劲。
加盟商可以依托于总部强大的实力背景，与詹氏企业同发展，建立可持续的长期的合作伙伴。
六、【加盟店的市场机会分析】
2006年我国休闲食品及特色食品市场容量已达到627.99亿元。
虽然市场增长迅速，但我国平均每人消费量仅为16.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。
中国的经济目前呈现良好的发展态势，人民生活水平也不断提高；中国人口基数大、消费层次丰富，休闲食品、特色食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大，特别是特色食品在礼品市场的消费趋势增长越来越快，这样的市场宏观环境，这样巨大的消费潜力近几年来已经逐渐显露出商机，也因此催生出了一批类似于休闲食品零售、干货店、炒货店的小店，但随着消费者消费理性的不断提高，以及中国对食品安全的高度重视，这些杂乱无章的小型店将难于生存，同时市场的消费需求又急需满足，因此，市场的整合即将来临，一个可以为消费者带来安全、便利、放心的特色食品连锁销售品牌，正是符合了消费者的需求，符合了市场经济的发展规律，正是这样的商机，让我们看到了千载难逢的生意机会，而目前市场还处在完全无竞争状态。
通过以上简要的市场分析，詹氏加盟店正是符合了市场发展的规律，这个市场机会我们主要锁定了两类消费群体，并且经过验证是这个市场定位成功和切实可行的。
1、高端的零售群体：
物质生活水平的提高导致消费理性（选择高质量、食品更安全、更专业的产品及制造企业）提高，必定对特色食品的采购已经或逐步从无品牌的小型店和超市采购，转移到专业的连锁店购买；
2、特产礼品的采购群体：
中国是礼仪之邦，礼品贯穿中国人一切活动之中，特别是商务礼品其2007年容量高达1000个亿，而礼品市场的消费需求也从传统的烟酒、保健品部分转移到工艺品和特产食品的消费，作为安徽特产的连锁定位锁定安徽特有地方特色食品，并突出强调及塑造了詹氏品牌的高端性和高品质的特征，满足了安徽消费群体在拜访客户、会议、福利等方面礼品的选择。
七、【加盟条件】
1、有强烈的事业成功欲望并拥有一定的经营管理能力，以及对“詹氏”品牌的信心；
2、认同“詹氏”的特许加盟管理模式，接受“詹氏”特许总部的各项管理制度，认可“詹氏”的企业文化精神；
3、在加盟
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