店铺配货管理流程.docx
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店铺配货管理流程
店铺配货管理流程
开季前：
预订每季所需货品数量
开季：
提取铺场货量
日常：
按照公司每季推广计划，参与每期促销话动
日常：
产生销售进行补货
日常：
缺货时进行内部调货、集中售卖
（适合该区有多间店铺使用）
每周：
定期对各类别货品销售走势进行分析（畅、滞）
季中：
检讨过季或滞销货品，并进行计划促销，减少积压
季中：
定期补充新款货品，保持店铺货品新鲜感
季尾：
进行全面清货，减轻来季压力
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◎店铺配货步骤
1.确定正常容货量（注意周转货量）
2.各类别货品铺场比例
3.上身和下身和配衬货品的比例
4．基本款、热卖款，主推款的比例（基本款占10%、热卖款占30%、主推款60%）
5．结合店铺周围环境与销售特色，选择合适的款式
◎总体注意事项
1．按每色发货比例铺场（可视乎每场容量及销售特点作调整）
2．须齐色、齐码、配套系列发货
3．注意色块组合的协调性
4．整体上、下身比例平衡（上：
下=7：
3）
5．注意面料厚薄的分配平衡
6．视乎天气情况掌握每款货的落场时间
7．随时检讨容量是否合乎标准
8．推广及适季货品的铺场比例适当加
9．本适季的货品可适当减少
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◎各类别注意事项
1．内、外套系列配套发货（毛织类）
2．净色与横间的协调性（毛织、针织类）
3．留意领型的变化平衡分配，如圆领、杏领（毛织、针织类）
4．按色块组合配搭（毛织、梭织类）
5．注意款式的平衡（梭织类）
6．按系列性发货（梭织类）
7．格仔、条子、净色货品的均衡（衬衫类）
8．深浅色货品的协调（衬衫类）
9．修身、松身的分配（衬衫类）
10．袋型、布种的变化，珠帆/斜布分配均匀（体闲类）
◎跟进工作
1．检讨每场分配结果与制定的指标是否相符
2．定期检讨货场的销售特色与实际指标的合理性，及时修正
3．反馈销售信息，留意销售走势及时补货和停止补货处理
4．检讨货品适销情况，定期变换款式
5．中期每出新货时，必须评估前期的款式类同的款式不宜过多
6．定期检讨容量，及时修正
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☆配货作用及目的
利用有限的、最少的人力、物力资源，在最短的时间内令货品得以迅速流通，减少积压，要以提高公司销售、利润为中心，做到货如轮转、生意兴隆。
☆配货时需具备条件
1．准确、快速的数据—销售情况、货存情况、正常容量。
2．科学分析—合理的安全存货量、货品可售期、周转量、预计售完天数。
3．充分了解—各货场销售特点，每款货铺场底数（发货比例）、产品知识。
4．深入研究—货品款式、摆场概念、陈列标准。
☆影响配货因素
1．季节—春夏、秋冬气温变化。
2．时间性—季头、季尾、推广促销活动、节假日。
3．形象—故事性、系列性、配套（着装）、颜色（色块组合）
4．消费群—消费能力高低、身材尺寸。
5．目的—主题推介、催谷生意额、减轻库存压力。
☆配货要领
1．合理的库存控
2．掌握快速准确的销售数据
3．合理协调上下身的比例
4．突出货品的系列性
5．和谐的色块组合
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※成功的配货=合理的库存控制
作为掌管全盘货品的货务人员，必须随时掌握准确的与库存有关的数据因素
1．安全存量
2．正常容量
3．补货周期
4．日均销量
5．预计售完天数
6．预计可售期
◎安全存量
1．公司货品安全存量是可以计算的，通常，结存/日均销售量计算出的周转期=公司收季期时，即为安全存量。
2．当周转期大于收季期时，应寻度原因，建议促销；当周转期小于收季期时，应检讨是否合理，能否顺利渡过
收季期，建议立刻向总公司补足货源。
3．货场安全量：
通常货架的容积应按标准摆满之余，计算货架存货量可支持的日销售时间。
★安全存量=正常容易+补货周期×日均销量
※针对整体货量举例：
货场正常容量：
1000件
补货周期：
7天
日均销量：
30件
货场安全存量=1000+7×30=1210件
※针对某款号举例：
正常容量：
6件
补货周期：
7天
日均销量：
2件
安全存量：
6+7×2=20件
特许店铺内部配货管理技巧培训指引Page6of9
货务运作形式
一、‘一补一’
补货应采用最科学的方法，实行补其所卖，亦即‘一补一’，配货员应严格遵照实际销售的款式、颜色、尺码、数量而补，不能盲目乱补。
※“一补一”的优点：
☆科学、公平、合理。
☆减少退货现象。
☆有计划性地补货。
☆减少货品分配上的混乱。
☆减少货品断码现象。
☆减轻人员的工作量。
☆减少货品积压。
☆节约费用。
当实际售出的货品已售缺，开始不能完全“一补一”时，应采取择优取舍，而被调出的货场应补回周款其他颜色或同类同款式的货品。
最终目的不能令货场出现空架。
二、‘手补’
‘一补一‘是配货员补货的基本依据，但货场的情误解可能千变万化，当有特殊的原因（如促销），能预测到销量会有弹升时，配货员应对货场实施“手补”。
“手补”靠的是人的主观见解，但基本以日销售量作依据，增加一定百分比货量。
通常星期六、日的销售量就为普通日的两倍，而遇假日比例亦较高，应以往年同期的升幅作为参考。
当周六、日或假日过后，销售回复正常，配货员应冷静地在次日的‘一补一’中，减去相应的比例，照往常的销售量实行补货，确保货场不造成货品积压。
分公司补货员应注意：
如上次已回应不能补款号或已通知退货，则勿再审申请‘手补’，若货量不足，应向配货部申请补充新货或从其安区域调补其它的货品。
补货量应注意做个“预测销售分析”：
注意该款号现时销售的场数，先计算出该款货品的日销售量及预计销完天数，再加上“一补一”补回所卖的数量，然后才决定手补的数量，不应盲目补货。
分公司补货：
手补量=铺场量*场数+补货周期*日均销量-仓存量-‘一补一’补回的量
店铺内部配货管理技巧培训指引Page7of9
三、“急补”
当货场出现不可预计的销量骤升（如店铺批发），令存量不能完全过渡到下一次补货，配货员应当当机立断，可能的情况下，积极配合，给予火速的紧急补货支持。
但是，过于频繁的‘手补’‘急补’是不正常的，原因有三点：
☆对节日特性或季节性敏感不足，以正常货量应付节假日，未能及时的早“手补”。
☆新货落场时，始发量计算出现偏差，补货间隔不能保证“一补一”的正常循环。
☆“一补一”的效率过低，未能监控仓库执货的准确性，补出的货品不能迎合专柜需求。
当“手补”“急补”经常发生时，配货员应即时找寻原因，即解决。
四、补货步骤
☆检查库存
☆计算日均销售
☆库存预计售完天数
☆预计可售天数
◆补货量=（预计可售天数-库存预计售完天数-发运期）×日均销量
◎举例：
（某一款货品）
库存：
10件日均销量（建议一周）：
2件
库存预计售完天数：
10件÷2件=5天
预计可售天数：
60天
◆补货量（60-5-7）×2=96件
◆预计售完天数=（存货量+在途量）/日均销量
=下季的开季日
=预计可售天数
店铺内部配货管理技巧培训指引Page8of9
☆针对整体货量举例：
存货量：
1500件
在途量：
100件
日均销售：
20件
☆预计售完天数=（1500+100）÷20=80天
☆针对某一款号举例：
存货量：
15件
在途量：
2件
日均销售量：
0.14件（一周才买出一件:
1÷7=0.14件）
☆预计售完天数=（15+2）÷0.14=121天
五、调货（只针对有多间店铺的特许客户）
配货员除应懂得合理配货外，还应掌握科学调货，通常货量以丰富和齐码作为最优选择，而当不能做到所有货品、专柜面面到时，应考虑牺牲部分专柜而保存某些销售有保证的专柜。
当某货品出现明显的地区畅滞销差距时，应保证畅销区的货量的同时，亦应安排滞销区该货品的调动或调整（只限区内自行调动，但应事前知会配货部），以保证货品的尽快流通。
当总仓的存量不能支持店铺或总仓缺货时，而各专柜却出现断码情况，而各货场的存货码数各一不样时，应将货品集中抽调到某些销售有促证的专柜出售，令其可齐色齐码，以促进销售。
当各专柜都存同一码数，而公司又因故不计划补生产所缺的码数时，应将所剩的货品供往多个销售状况较好的专柜，以求尽快将其售完。
当批发部预留货品出现偏差，须于店铺调走某货品时，应即时检讨该款货品于该地区的光销售情况，作出调整，保证其店铺销售不受影响。
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六、畅销、滞销
畅销
☆先抽专柜（只针对有多间店铺的特许客户）
当某货品供不应求且专柜，专卖店都好销时，应先抽专柜，而专柜可能由于被抽调此货而严重影响销售，故尽管
销售量可能不如专卖店，亦应调发其它货品给予基本的货量以维持正常营业。
☆优先专卖店（只针对有多间店铺的特许客户）
专卖店是品牌的象征体现，其货品应足够，故第一原则是专卖店优先，保证资金流转速度。
滞销
☆当某货品滞销，应将货品调往未销售过的区域相对较畅销的专柜售卖。
☆而且应考虑堆放于头档位。
☆要求SALES主力推销
☆当有滞销货品时，应先考虑什么原因滞销，再针对不同原因滞销的货品，而作出相应的处理。
以上配货的原则及方法有不少未尽人意的地方，希各特许客户不时总结各自工作心得，以求共同改进。
补货管理
补货
《一》主款补货
补货公式A+B╳C—D—E
A：
铺场货品D：
现有库存B：
预估日均销售E：
在途货品C：
周转天数
例子：
A：
铺场货品=432D：
现有库存=30B：
预估日均销售=14E：
在途货品=672C：
周转天数=90
补货所需=432+30╳14—672—90=90
注以上公式不包括因季节或假日而急升的销售量基于连续收货，并无间断
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