高中英语 Unit 2 Healthy Eating 双语报.docx
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高中英语Unit2HealthyEating双语报
Unit2HealthyEating
I．教学内容分析
本单元的中心话题是健康饮食。
主要是为了使学生对与健康有关的问题得到更好的理解。
这一单元鼓励学生去检查自己的饮食行为，看一看它是不是健康的饮食习惯。
一种健康的饮食习惯应该是平衡的，既不在脂肪、糖和盐这些方面过剩，又不会在人体必需的营养元素方面匮乏。
通过本单元的学习，学生可以对健康饮食有一个清楚的概念，从而根据所学的知识去思考与健康有关的问题。
WarmingUp部分通过问题向学生询问饮食构成，让学生对本单元的内容能有一个初步的了解，并使学生复习与有关饮食的单词和短语。
然后让学生回答一组问题，通过这些问题的讨论，引导学生参与表达自己的看法，激发学生兴趣和好奇心，让学生自然而然地进入下一部分的学习。
Pre-reading部分通过几个问题讨论，让学生认识平衡营养的重要性，为课文的学习做出铺垫。
Reading部分主要讲述了王鹏和咏慧开饭店的故事，借此揭示了不同食物对人体有着不同的影响。
故事讲诉了王鹏和咏慧两家饭店的两种饮食都是不合理的，经常去王鹏的饭店容易发胖，这样会导致高血压和心脏病等疾病；而经常去咏慧的饭店的顾客则容易变瘦，这样容易导致厌食或是营养不良，让学生注意并避免走这两种极端。
这些距离学生自身生活很接近的问题很容易引起学生的思考。
在教授的过程中注意积极的引导学生不断的进行反思。
Comprehending第一部分通过TrueorFalse第四部分通过Mainidea的寻找，使学生对文章有了一个浅层的理解。
LearningaboutLanguage部分突出了词汇和语法的学习与训练。
本单元的语法是情态动词oughtto等的基本用法。
UsingLanguage部分中包括了听、说、读、写几个部分的内容。
学生可通过王鹏和咏慧的这一个事情，深入展开讨论与健康饮食有关的事情。
阅读后的习题及讨论不仅帮助学生加深对文章主旨大意的理解，更重要的是让学生学会用所学的知识，解决在现实生活中遇到的问题。
LearningTip部分主要建议学生学会通过学到的与健康饮食有关的内容，安排合理的膳食；让学生通过查询各种资料，熟悉各种饮食习惯、饮食结构与饮食文化，不断开拓自己的视野。
II．教学重点和难点
1.教学重点
（1）本单元的生词和短语；
（2）掌握情态动词oughtto的基本用法；
（3）了解合理的膳食、饮食习惯、饮食结构与饮食文化，掌握有关词汇。
2.教学难点
（1）增进学生对饮食文化的理解，了解和感悟饮食文化；
（2）如何正确处理矛盾、解决问题；
（3）如何给予劝告，提出建议。
本单元建议分五课时：
第一、二课时：
WarmingUp,Pre-reading,Reading&Comprehending
第三、四课时：
LearningaboutLanguage
第五课时：
Listening（UsingLanguage）Listening（Workbook）,&Talking（Workbook）
第六课时：
Reading（UsingLanguage）&Speakingandwriting（UsingLanguage）
第七课时：
Readingtask（Workbook）,Speakingtask（Workbook）,&Writingtask（Workbook）
Period1&2WarmingUp,Pre-reading,Reading&Comprehending
TeachingGoals:
1.ToarouseSs’interestinlearningabouthealthyeating.
2.TodevelopSs’speakingability.
3.Tolearntomakesuggestionsorgiveadviceondiet.
TeachingProcedures:
Step1.Leading-in
Purpose:
ToactivateSsandarousethemtoexpresstheiropinionsaboutwhattoeat.
AskSstoanswerthefollowingtwoquestions.
（1）Whatdopeopleeatforbreakfast?
（2）Howaboutforlunchandsupper?
SuggestedAnswers:
（1）Breakfast:
noodle,milk,butter,bread,egg,
（2）Lunchandsupper:
rice/Chinesebread,meat,vegetable,egg.
Step2.WarmingUp
1.LeadSstothetopicofthisunit.Teachermaysay,“Thisisimportantasitenablesustotalkaboutthevalueofparticularfoodtoourhealth.WewantSstoappreciatewhatabalanceddietis.Everybodyhastoeat,butdoyoueatahealthydiet?
Doyouknowthatthefoodyoueathelpsyougrowindifferentways?
Now,classifyallthesefoodaccordingtotheirfunctionsandfillintheform.”
ricenoodlesbreadsugarspaghettipotatoesbuttercreamoilsnutsmeateggsmilkcheesetofubeans,cucumbers,mushrooms,peas,cabbageapples,peaches,pears,oranges,lemons
Foodthatprovidesenergy
（eg.Energy-givingfood）
Foodthathelpsgrowbones
andmuscles
（eg.body-buildingfood）
Foodthathelpsthebodyfightdiseases（eg,protectivefood）
SuggestedAnswers:
Foodthatprovidesenergy
（eg.Energy-givingfood）
Foodthathelpsgrowbones
andmuscles
（eg.body-buildingfood）
Foodthathelpsthebodyfightdiseases（eg,protectivefood）
rice,noodles,spaghetti,bread,potatoes,chocolate,butter,cream,oils,nuts
meat,eggs,cheese,milk,tofu
Mostvegetables（eg,beans,peas,cucumbers,eggplants,peppers,mushrooms,cabbages）andfruit（eg,apples,peaches,oranges,lemons）
2.AskSstousethetableabovetomakeadialogueinwhichthefollowingquestionsshouldbeanswered.
（1）Whichgroupsoffooddoyoulikebest?
（2）Whichdoyoueatmostoften?
（3）Doyouthinkweshouldeateachkindoffood?
Step3.Pre-reading
1.AskSstoanswerthefollowingquestions.
（1）Asfarasyouknow,whatfoodcontainsmuchsugar?
（2）Asfarasyouknow,whatfoodcontainsmuchfat?
（3）Asfarasyouknow,whatfoodcontainsmuchfibre?
（4）Asfarasyouknow,whatfoodcontainsmuchprotein?
2.AskSstodiscussEx1ofPre-readingonP9.
3.AskSstotalkaboutthefollowingquestions.
（1）Whatisanunbalanceddiet?
SuggestedAnswer:
Weknowthatifwealllikeoneofthemverymuchandalwayseattheonealone,thenwewillcallitanunbalancedfood.Thenwhatwillhappenifyoudon’teatabalanceddiet?
（2）Whatwillhappenifyoudon’teatabalanceddiet?
SuggestedAnswer:
Toothinortoofatiseasytofallill.Haveaweakbody.（Toomuchfattyfoodwillmeantheystoreextraenergyintheirbodies.Toomuchbody-buildingfoodmaycauseproblemsfordigestionandleadtoillnessunlessenoughfibreiseatentodigestion.）
Step4.Fastreading
Purpose:
Togetabriefunderstandingofthetext.
1.AskSstoreadthetextquicklyandtrytogetthemainideaofthetext.
2.AskSstoanswerthefollowingquestions.
（1）Whatkindofdietdothetworestaurantsupply?
（2）WhywasYongHui’srestaurantsopopularwithcustomers?
（3）WhydidWangPenglosehiscustomersandwhatdidhedo?
Step5.Intensivereading
Purpose:
TogetSstohavesomedetailsinthetext.
1.AskSstoreadthetextcarefullyanddecidewhichsentencesaretrue.Thencorrectthefalseones.Firstreadthesentences.
1）UsuallyWangPeng’srestaurantwasfullofpeople.（T）
2）YongHuicouldmakepeoplethinintwoweeksbygivingthemagooddiet.（F）
3）WangPeng’sregularcustomersoftenbecamefat.（T）
4）YongHui’smenugavecustomersmoreenergy-givingfood.（F）
5）WangPeng’smenugavecustomersmoreproductivefood.（F）
6）WangPengdecidedtocompetewithYongHui’sbycopyinghermenu.（F）
2.LetSsreadthetextagainandfindoutthedifferencesbetweenthetworestaurants.
disadvantages
advantages
WangPeng’srestaurant
YongHui’srestaurant
SuggestedAnswer:
disadvantages
advantages
WangPeng’srestaurant
Notgivingenoughfoodcontainingfiber
Provideplentyofenergyfood
YongHui’srestaurant
Notgivingenoughenergyfood
Providingplentyoffiberfood
3.AskSstodiscussthefollowingquestion.
Whatdoesitmatterifyouonlyeatatoneoftherestaurants?
4.ArouseSs’interestinlearningReading（UsingLanguage）.Teachermaysay,“Youallhaveapointhere.Butwhatwilltheydo?
Wewillseeitnextperiod.FacingtheseriouscompetitionWangwasn’tlostinsadnessandhedidn’tquarrelwithhiscompetitoreither.HewenttothelibrarytolearnmoreabouthealthyeatingandmadehismenubetterthanYongHui’smenu.Doyouthinkweshouldfollowhisexample?
”
Step6.Languagepoint
1.WangPengsatinhisemptyrestaurantfeelingveryfrustrated.
Thissentencemeansthatthesecondaction“feelingveryfrustrated”happenedtogetherwiththemainaction“sat”.Payattentiontotheform（v-ing）ofthesecondaction.
2.Nothingcouldbebetter.
Thissentencetellsusthateverythinghasworkedoutthewayyouwouldlike.It’sasentencethatwecanuseinanysituation.
3.;Hecouldn’thaveYongHuigettingawaywithtellingpeoplelies!
ThissentencemeansthathewillpunishYongHuiforhertellinglies.
Step7.Consolidation
Purpose:
TodiscoverhowfarSshaveunderstoodtheideasinthereadingpassage.
1.Whatmakesabalanceddiet?
2.WhatiswrongwiththedietofbothWangPengandYongHui?
3.WhydoesitmatterifyouonlyeatatWangPeng’sorYongHui’srestaurant?
Step8.Homework
1.AskSstoretellthetext.
2.AskSstopreviewLearningaboutLanguageandtheexercisesofUsingWordsAndExpressionsonP49～50.
Period3&4LearningaboutLanguage
TeachingGoals:
1.ToenableSstomastersomenewwordsandexpressions.
2.TogetSstohaveknowledgeofthisgrammarpoint:
oughtto
TeachingProcedures:
Step1.Revision
1.Reviewthenewwordsofthispart.
2.Asksomeofthestudentstoretellthetext.
Step2.Languagestudy
AskSstogothroughthetext,andfindoutthefollowingsentencesandanalyzethem.
1.Hisrestaurantoughttobefullofpeople.
2.CuriositydroveWangPenginside.
3.Hethrewdownthemenuandhurriedoutside.
4.Tiredofallthatfat?
Wanttoloseweight?
ComeinsideYongHui’sslimmingrestaurants.
5.I’llhelpyouloseweightandbefitintwoweeksifyoueathereeveryday.
6.Itcostmorethanagoodmealinhisownrestaurant.
7.HecouldnothaveYongHuigettingawaywithtellingpeoplelies.
8.Hehadbetterdosomeresearch.
9.Theywerenoteatingenoughenergy-givingfoodtokeepthemfit.
10.Perhapswithadiscountandanewsignhecouldwinhiscustomersback.
Step3Wordstudy
AskSstofinishEx1,2,3.
Step4Grammar
Purpose:
TogetSstohaveknowledgeofthisgrammarpoint:
oughtto
1.ExplainforSsthegrammarpoint.
ought是情态动词，与to连接构成情态动词词组。
ought无人称和时态变化，可用于现在时以及将来时，用于过去时则位于动词过去式之后或不定式的完成式之前。
ought可以表示“义务”、“要求”或“劝告”，常译作“应该”、“应当”等（和should差不多，只是语气稍差一些）；有时表示“非常可能”的意思，否定式为oughtnotto（oughtn’tto），疑问句式为OughtI/youto……？
。
Ioughttowritetohimtoday／tomorrow．
我今天／明天应该给他写封信。
IknewIoughttowritetohim．
我那时知道我应该给他写封信。
ShesaidIoughttowrite．
她说我应该写。
Iknow／knewthatIoughttohavewritten．
我知道／那时知道我该写的。
ought与带to的不定式连用。
为了提醒学生这一点，常称之为oughtto。
问句或话语中用oughtto的时候，可以用should来回答；用should的问句或话语也可以用oughtto回答：
—Yououghttoputincentralheating．
—Yes，IsupposeIshould．
—你应该装上暖气。
—是的，我应该装。
3.2.AskSstoreadthetextagainandpayattentiontothemodalverbsandthenfinishEx1,2,3.
Step5.Homework
1.AskSstoreviewwhathasbeenlearnedinthisperiod.
2.AskSstoactoutthedialogueofEx2ofDiscoveringUsefulStructuresonP13.
Period5Listening（UsingLanguage）Listening（Workbook）,&Talking（Workbook）
TeachingGoals:
1.TofamiliarizeSswiththedifferentkindsoffoodandtheresultsofeatingabalanceddiet.
2.Toexplainwhyitissoimportanttoeatabalanceddiet.
TeachingProcedures:
Step1Revision
1.AskSstotellwhattheylearnedinthelastperiod.
2.AskSstotellhowtouse“oughtto”.
Step
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