有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目.docx

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有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目

有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目

前言.................................................2

第一章、总论........................................4

第二章、项目建设的必要性和条件.......................5

第三章、建设规模与产品方案...........................7

第四章、技术方案、设备方案和工程方案.................8

第五章、投资估算及资金筹措.........................9

第六章、效益分析....................................10

第七章、结论........................................12

有机无土栽培蔬菜生产基地实施项目

前言

目前，我国瓜果蔬生产技术落后，生产效率低下，化肥农药污染超标，严重危害着我们的身心健康，瓜果质量普遍低劣，缺乏市场竞争力。

无土栽培是蔬菜生产技术上的一项重大革新，它是近几十年来设施园艺中一门新兴的生产技术，是设施园艺的主攻方向之一。

国内外最新研究成果表明：

无土栽培不再是一项仅与土壤、根系有关的单方面的技术措施，而是已形成为一种在技术上高度密集配套、管理上达到科学优化、生产上实现高产、优质、低耗、高效要求的农业生产技术新体系，具有诸多优越性，因此，无土栽培是实现蔬菜由传统庭园生产向工厂化、规模化、集约化转化的新型栽培方式。

它在农业生产上的应用，不仅改变了传统农业的生产形式，而且对生产技术内容和生产效果产生了质的飞跃和深刻的影响。

在我国，随着农业科学技术的进步和发展，无土栽培正由科学研究领域向生产开发应用领域迈进。

有机无土栽培标准化生产蔬菜基地实施项目有利于项目地农业产业结构优化调整升级。

早在60年代欧洲国家已经蓬勃发展，目前已经发展为一门独立的科学，广泛地应用于生产，美国、英国、荷兰、法国、意大利、以色列等国家种植面积占80%以上。

如今实现由传统种植向无土栽培转变，由个体小生产向产业化、大规模、标准化、集约化的设施农业、精准农业、节水农业、机械化农业、高产高效农业转变；大幅度提高农业综合效益水平，增加农民收入；对于解决“三农”问题、推进城镇建设必将产生重要作用。

无土栽培能实现作物早熟、高产：

如无土栽培番茄可提早成熟7～10天，产量可提高0.5～1.0倍。

美国全国平均每茬每亩番茄为9000～10000公斤，黄瓜为9000～15000公斤，生菜为2000～3000公斤。

番茄亩产量英国为26吨/年，荷兰为26～30吨/年，日本为21～25吨/年。

无土栽培能生产清洁卫生无公害的产品：

由于无土栽培不施用人粪尿、厩肥等农家肥料，加之病虫害相对较少，又不大量施用农药，不喷洒除草剂，因此，其产品减少了肥料、寄生虫、农药以及病菌污染，清洁卫生无公害。

无土栽培能避免污染：

城市近郊和工矿区的蔬菜生产，由于受到废水、废气、废渣和城市垃圾的污染，品质下降，有碍人们的身体健康。

应用无土栽培技术生产蔬菜则可避免上述污染。

无土栽培具有省工、省力的优点：

无土栽培不需要进行土壤耕作，整地、施肥、中耕除草以及不喷洒除草剂和少施或不施农药等防治病虫草害，田间管理工作也大大减少，营养液供应又是机械化或自动控制，大大改善了劳动条件，节省劳力50%以上，且劳动强度低。

无土栽培能省水、省肥：

由于无土栽培是在人工控制条件下，通过营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而大大减少了传统土壤栽培中水肥的渗漏、流失、挥发与蒸腾，因此，无土栽培比传统土壤栽培节省水肥50～70%，是一项很好的农业“节水工程”。

无土栽培能避免土壤连作障害：

在保护地栽培中，由于设施条件的限制，为争取多茬次、高效益，土壤连作频繁而导致土传病虫害严重，土壤盐分不断积累，土壤酸化，土壤盐渍化，土壤板结等连作障害，已成为影响保护地生产发展的一个重要因素。

采用蒸汽进行大面积的土壤消毒，又要耗费大量能源，使生产成本提高。

而无土栽培能避免上述土壤连作障害的发生，故无土栽培是解决设施内土壤连作障害的有效途径。

无土栽培有利于实现蔬菜栽培的现代化：

由于无土栽培简化了栽培程序，便于栽培设施、操作管理，向自动化、现代化的方向发展。

无土栽培能充分利用空间：

生菜、草莓、小萝卜、菜心、芥蓝、小白菜和芽苗蔬菜等均可利用空间进行多层多茬次高效栽培，从而提高土地利用率。

我联社对本东海县阳光大棚种植进行了调查研究，发现3000多农户种植约4000栋阳光大棚，种植方式传统，有些农户已定植最终用什么冲施肥都不明确，植物生病得了虫害，不知道什么会产生的，更不知道用什么农药处理，买农药者说某农药可医治就用某药，这种脱离科学技术传统经验落后的种植方法已经不适合现代农业发展。

本社依据不同生物的特性，以生物链技术为基础，以高科技生物产品—生态液为核心技术，联盟天津敖绿神农科技有限公司（敖绿营养素农业部推广优质产品）、澳大利亚格陆谷农业发展公司（全球推广基质）、瑞克斯旺（中国）种子公司共同研发生态超有机蔬菜无土栽培技术。

该技术利用现有蔬菜阳光温室大棚，只需要一次性行少的投入，就可一年四季不间断，高效率的生产深受消费者欢迎的绿色、安全、无毒、无农药残留的优质瓜果类菜。

这是一项投资少、见效快、回报高、无风险、附加值高。

用该项技术生产蔬菜不施化肥、不用农业、省工省力、产量提高。

必将为消费者带来福音，为生产者带来丰厚的利润，为经营者获取更大商机。

第一章、总论

1、项目名称：

东海县绿色无土栽培生产蔬菜基地

2、承办单位概况：

东海泽禄蔬菜专业合作联社自2011年六月以来，联合东海泽北置业有限公司，先后在本县白塔埠镇、安峰镇、青湖镇，洪庄镇建设阳光温室蔬菜种植大棚166栋，在建大棚410栋，计划2012年再建造430栋。

为了使我县的蔬菜种植蓬勃发展，联社联盟1、被农业部批准为《A级绿色食品生产资料》专用肥，被国家五部委批为《国家重点新产品》，由农业部下文件全国推广的傲绿牌营养素这个绿色农业高科技产品的天津傲绿神农科技有限公司。

2、国际种子领先国家荷兰瑞克斯旺（中国）种子有限公司、3、澳大利亚格陆谷农业（优质基质）。

共同开发一年四季以无土栽培蔬菜工厂。

3、拟实施地点：

项目地点位于白塔埠镇、安峰镇、青湖镇。

4、实施改造内容与规模

（1）改造内容主要包括水、电、路和大棚内灌溉管道建设。

（2）建设规模：

2000亩（其中首期开发180亩50栋大棚，第2期开发1800亩950栋大棚，逐步推广全县已建设的大棚。

5、建设年限：

二年

6、概算投资：

项目总投资为3848万元

7、效益分析：

第三年达产达标可获利646.4万元

第二章、项目建设的必要性和条件

1、建设的必要性分析

（1）商品蔬菜基地建设是保障城镇居民的日常生活的需要。

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的农产品。

目前，我国瓜果蔬生产技术落后，生产效率低下，化肥农药污染超标，严重危害着我们的身心健康，瓜果质量普遍低劣，缺乏市场竞争力。

无土栽培是蔬菜生产技术上的一项重大革新，它是近几十年来设施园艺中一门新兴的生产技术，是设施园艺的主攻方向之一。

国内外最新研究成果表明：

无土栽培不再是一项仅与土壤、根系有关的单方面的技术措施，而是已形成为一种在技术上高度密集配套、管理上达到科学优化、生产上实现高产、优质、低耗、高效要求的农业生产技术新体系，具有诸多优越性，因此，无土栽培是实现蔬菜由传统庭园生产向工厂化、规模化、集约化转化的新型栽培方式。

它在农业生产上的应用，不仅改变了传统农业的生产形式，而且对生产技术内容和生产效果产生了质的飞跃和深刻的影响。

在我国，随着农业科学技术的进步和发展，无土栽培正由科学研究领域向生产开发应用领域迈进。

近年来，随着城镇建设的需要，临近城镇的菜地大部分被征用，导致蔬菜市场供求矛盾突出。

据统计，目前我国大中型城市每年要从外地运入数千万担蔬菜来充实市场，菜价高扬。

为此国家商务部、农业曾多次提出议案要求尽快在周边乡镇建立蔬菜基地，农超对接、社区直供等方式以此来平抑物价，以满足城市居民日常生活所需。

（2）绿色无土栽培生产蔬菜是推进农业产业化发展，促进社会和谐稳定，增加农民收入的需要。

蔬菜生产具有周期短、茬次多、见效快，比较效益高的特点。

同时又是劳动密集型产业。

规模化蔬菜基地的建设可吸纳大量农村剩余劳力，为农民就业创造良好条件，对维护农村稳定增加农民收入起到了积极作用。

2、建设条件分析

（1）自然条件优越

东海县地理位於经度118.7618°纬度34.523°，属暖温带湿润季风气候，日照充足，雨热同季，四季分明，全年无霜期达225天，年平均日照2394小时，年平均降水913毫米。

使阳光大棚种植蔬菜提供了优质的环境。

（2）交通运输便利

东海县段屋千亩商品蔬菜基地地处325国道旁，距高速公路仅10公里。

东海是通往沿海沿江港口、是沿江、沿海地区向内地辐射之地，距上海、南京、杭州等地均在8小时左右即可通达，交通运输非常便捷。

（3）优惠政策配套

改革开放以来，国家对蔬菜生产一直相当重视，把“菜蓝子工程”作为一个系统工程来抓。

江苏省立足省情提出了社会主义新农村建设的首要任务是发展经济、富育农民。

连云港市多年来一直把蔬菜生产列为重点发展的市级农业四大主导产业之一。

东海县在“十一、五”规划中将商品蔬菜生产列入县“一主七优”的优势特色产业。

同时对规模生产、开发种植1000亩以上的，给予基础设施建设扶持资金100万元，其中大棚栽培另奖8000元/亩，如有自动喷灌设施另奖300元/亩等。

第三章、建设规模与产品方案

1、建设规模：

2000亩。

分二年实施，其中首期开发180亩，第二年开发1800亩，每期开发按100%设施栽培设计。

2、产品方案：

以蔬果菜为主，引进部分国优蔬菜新品种，开多品发绿叶蔬菜供应市场。

第四章、技术方案、设备方案和工程方案

1、技术方案：

蔬菜基地围绕绿色有机无土栽培模式进行生产，严格按照国家及省农业厅制定的《绿色蔬菜生产技术规程》中规定的要求实施，以有机无土配方营养液，使商品完全脱离化肥农药。

2、工艺流程：

苗床、基质袋—种子消毒浸种—播种育苗—苗床、基质袋消毒—小苗移栽—田间管理—采收分级—市场销售。

3、主要设备方案和工程方案

（1）建立无公害蔬菜检测中心一个，主要设备有：

农药残留快速检测仪，气质联用仪、氧磷检测器、纯水机、超声波清洗器及有关器材和试剂。

（2）营养液配制厂建设需8亩，建一栋700平方米厂房：

办公生活区150平方米、实验室室200平方米、仓库200平、西配制车间150

（3）修建渠圳排灌系统，棚内排营养液灌溉系统管道。

4、种植技术、管理培训：

技术培训一荐（100天）

课程内容：

1）无土栽培基本原理（由澳大利亚无土栽培专家讲受）

2）无土栽培种植方法（由荷兰瑞克斯旺（中国）种子有限公司种植教授讲受）

3）田间管理：

a、营养液的使用方法（由天津傲绿神农科技有限公司土壤专家讲受）

b、植物生长基本原则和管理方法（由荷兰瑞克斯旺（中国）种子有限公司种植教授讲受）

第五章、投资估算及资金筹措

（一）投资估算：

1、项目总投资：

5489万元

其中

（1）水、电、路、营养液管道基础设施费5000元/亩×1000栋=500万元

（2）营养液配制厂建设厂房

厂房700×800＝56万元

设备：

拌配液罐。

2、三效浓器。

3、成套工程设备4、土壤测试仪约100万

（3）蔬菜种子2400元/栋×1000栋=720万元

（4）营养液1200元/栋×1000栋=360万元

（5）基质袋15000元/栋×1000栋=1500万元（可连续使用3年）

（6）劳动工资、管理费用、按产值的15%计算：

1404万元

（7）劳动用具、植保器械等30万元

（8）办公场所、住所100万元

（9）土地租金2000亩×1000=200万元

（10）灌溉电费20万元

（11）不可预见费：

499万×10%=499万元

2、流动资金估算：

按第一年投资50栋+10%不可预见费用10万元

（二）资金筹措

1、自筹资金2500万元

2、银行或资金合作社借贷1500万元

3、政府政策性补贴300万元

第六章、效益分析

1、成本与销售收入估算：

阳光温室大棚无土栽培蔬菜预算表（20栋为计算单位）

项目

使用寿命

首次投资

折每荐成本（120天）

基质袋：

每栋需1500袋（可种3000株），每袋成本10元。

3年（6荐）

30万元

5万元

草帘：

每栋4000元

2年

8．4万元

2万元

膜：

每栋2000元

1年

4万元

2万元

营养液储存桐、管道每栋300元

5年

6000元

600元

滴灌管每栋400元

2年

8000元

2000元

苗：

每株0.8元

4.8万

4.8万

劳动工资：

一人管理二栋，每工80元×120天×10

9.6万

9.6万

营养液

1年

2.4万

2.4万

种植大棚成本每栋一年1万元

20万

10万

合计

80.8万

36.06万

备注

1、上述条件可种植60000株，每株单荐产量不底于15斤，一荐90万斤。

2、团购每斤单价0.85元×90万斤等于76万元（毛利），扣除种植成本（一荐36.06万）净利润40.44万。

一年可种二荐）净利润80.88万

3、当年基本收回投资。

2、传统与现代种植

传统种植与无土栽培对比表（20栋为计算单位）

项目

传统种植每亩一荐（120）成本

无土栽培一荐（120）成本

基质袋：

每栋需1500袋（可种3000株），每袋。

0

5万

草帘：

每栋4000元

2万元

2万元

膜：

每栋2000元

2万元

2万元

营养液储存桐、管道每栋300元

0

600元

滴灌管每栋

2000元

2000元

苗：

每株0.8元

4.8万

4.8万

营养液、肥料

1.6万

1.2万

种植大棚成本每栋一年1万元

10万

10万

合计

20.6万

25.26万

产量

66万斤

90万斤

每斤0.85元

56.1万元

76万元

劳动力

19.2万元

9.6万元

备注

利润差额约39.8万（一年二荐），降低劳动力50%，产量提高40%，产品质量100%。

3、利润分析

第1年50栋大棚：

销售收入468万元-成本费用271万元=197万元

第2年1000栋大棚:

销售收入9360万元-成本费用5420万元=3940万元

第3年1000栋大棚:

销售收入9360万元-成本费用3920万元=5440万元

4、投资回收期三年

（二）社会效益：

该项目的建设既满足了市场需求，同时可为沿江沿海发达城市提供新鲜的蔬菜产品，为社会提供600余人的就业机会，既增加了农民收入，又获得了较好的社会效益。

第七章、结论

本项目科学预测，合理分析，认为具有较强的可操作性，回收期短，经济效益良好，对促进我县的蔬菜产业发展有着较大的示范带动作用。

项目可行性报告确定的实施方案合理可行，建议立项建设。

东海泽禄蔬菜专业合作联社

2011-11-15