自动磨浆豆腐机自动磨浆实现浆渣分离而豆浆则流.docx
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自动磨浆豆腐机自动磨浆实现浆渣分离而豆浆则流
1、自动磨浆：
豆腐机自动磨浆，实现浆渣分离，而豆浆则流入备用的不锈钢盛浆桶内，无须人工过滤浆渣，整个过程轻松快速，根据您产量的大小也可另配自动上渣机配合使用，节省人工。
2、自动抽浆：
无须人工上浆，只要轻轻一按开关，就能实现全自动抽浆，这样循环生产大大的节省了人工，提高了生产效率。
3、自动煮浆：
煮浆过程实现全自动化，且无须看管，只要在煮浆前设置好温度，就能轻松煮浆，且时间快，一般在20-25钟就能煮好，采用电热煮浆机进行煮浆，就如传统的大锅烧的浆一样豆香浓郁，口感醇正。
4、自动成型：
一般在3-5分钟左右就能快速成型。
而且本机还能生产豆腐干，满足产品多样化需求。
一·小型豆腐机可让消费者亲眼目睹加工全过程购买，可制作各类彩色果蔬豆类制品，可现场制做，现场销售、无积压、无库存。
因出品率高，一人操作，省时省力！
全自动豆腐机特点：
智能控温：
采用新型控制系统，完成加工全过程自动化，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，到达设定温度自动控温
缺水自动报警：
机器具备缺水自动报警系统功能，当缺水时，指示灯显示为红色，同是发出报警提示音
浆温延时：
浆温达到高温设定温度后，可根据设定值，保持高温设定时间长度方便，快捷，省时省力！
豆腐机厂家专业从事食品农产品加工技术及配套加工机械的研究、开发、中试、推广、生产、销售以及相应的技术技能培训为一体的科工贸的高新机构。
彩色豆腐机具有技术监督局出具的监督报告，质量可靠，产量大，用电少，彩色豆腐机价格合理！
全自动豆腐机特点；
1.一机多用：
可生产各式果蔬彩色豆腐、果味豆浆、豆腐脑等多种豆制品，还可与其他设备配套生产系列豆制品。
2.方便快捷：
自动放浆，不需高位自流或用泵吸出，节省占地面积便于维护，点脑桶为活动式，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
3.自动操作：
采用全自动控制系统，加工过程自动化，无需手工操作。
4.自动控温：
数码温度控制，对煮浆过程进行监控，对不同产品所需温度自行设定，具有自动提示及报警功能。
5.洁净卫生：
符合国家食品卫生标准，整洁光滑易清洗，加工过程中，地面无水作业，清洁卫生。
厂家直销全自动豆腐机制作的豆腐口感好，每小时可加工100-600斤豆腐，厂家还免费培训技术。
购机前可先来厂家实地考察，现场试机生产，观看完整的生产视频。
全自动豆腐机的特点
1）1100W优质防水电机，可靠的缺水保护，外形美观,噪音低,效率高,安全,卫生,操作方便；
2）豪华外型设计，整体结构安全合理；
3）不锈钢制造，节能电路设计；
4）加热方式：
电加热；
5）整机采用不锈钢炉身，高效能发热，温控功能，坚固耐用
全自动豆腐加工流程和注意事项：
浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
浸泡：
大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。
必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。
磨碎：
按照比例黄豆：
水约为1：
3，磨碎。
这里有个误区，总认为磨的越碎越好。
实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。
蒸煮：
把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。
到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。
我们称为“加回水”
这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
凝聚：
豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。
这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
成型：
豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。
并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。
如何选购豆腐：
1、容量，根据使用人数确定你需要购买多大容量的豆腐机。
3~4个人建议选择2.2L的，4个人以上就要选择3.5L的否则就不够用了。
2、功能，家用豆腐机的功能也有很多，比如加热、智能预约、做各种豆腐。
我们要确定要自己需要哪些功能，没必要选择你用不着的功能。
3、材质，看豆腐机的外观和材质自己喜不喜欢，建议选择不锈钢材料，不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。
4、刀片，豆腐机刀片觉得了豆子的粉碎效果，一款好的豆腐机应该具备打出细腻浓香豆浆的资质。
5、操作性能，操作性能对于家用豆腐机来说是非常重要的，因为做豆腐是件复杂的事情。
如果你购买的豆腐机设计不好操作麻烦，购买回家你就不会愿意拿它去做豆腐了。
豆腐机器售后服务保证：
1.豆腐机价格实惠，购买豆腐机器设备，免费现场培训豆腐的做法、豆腐制作、豆腐加工等豆腐豆浆生产工艺与技术。
2.豆腐机器适用范围：
全自动豆腐机广泛适用于宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、部队、厂矿等单位食堂和个体商户使用。
3.购机免费培训技术，随到随学，包教包会，没有时间限制，直到您学会为止。
4.机器10年维修，1年内出现质量问题免费包换设备，终身服务。
5.来厂免费试机，先试机，满意后，再购机。
系列的豆腐机性能与特点：
1·分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，电加热，蒸汽煮浆，气动压榨等技术。
2、生产速度快，口感好。
可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
3、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。
4、豆腐机安全，可靠，卫生方便，即产即食。
5、豆腐机外形美观，产量大。
6、1人操作，流程简单，省时省力省钱。
豆腐机厂家对客户进行的技术培训：
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、烟熏豆腐技术
6、油豆腐技术
7、臭豆腐技术
8、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
9、各种豆花技术、豆腐脑技术
10、高蛋白内酯豆腐技术全自动豆腐机广泛适用于宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、厂矿等单位食堂和个体商户使用。
欢迎广大新老客户来我厂家实地考察参观。
我厂家专业生产豆腐机、彩色豆腐机，免费技术培训，专业品质，致富好项目！
机器终生维护，1年内出现质量问题包换。
购机24小时内安排发货，可代办托运。
1、我厂配有实地加工车间，可随到随学，现场试机，购机后由专业人员免费技术培训，无论有无加工经验者均可熟练掌握，技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型，购机后签订合同。
3、承诺一年之内零配件损坏免费更换，十年之内为您维护机器。
4、公司免费包装机器，代办物流托运，让您的货物轻松到家。
5、对于公司售出设备的运行状况、用户需求以及意见跟踪服务，出现问题由专业技术人员电话或上门及时解决。
五·机械技术力量雄厚，拥有先进的生产设备，具有吸塑机械及制品制造的丰富经验和数十年的生产历史，采纳国内外诸多吸塑机优点，生产的吸塑机设备深受广大客户青睐。
产品远销全国各省、市、自治区。
公司以“精良的产品为客户创造效益、靠真诚的服务赢得客户”为宗旨，竭诚为国内外客户生产更加精良的产品，提供更优质的服务。
愿真诚的合作与沟通，架起我们友谊的桥梁和纽带！
特点1、一机多用：
可同时生产各式果蔬彩腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多豆制品。
2、自动操作：
采用全自动控制系统，加工过程完全自动化，无需手工操作，彻底告别手工作坊。
3、洁净卫生：
符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。
4、保持营养：
运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100度以上，能大豆中对人体有害物质，并保持有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，保持豆浆原有的营养成份和口味，口感更鲜美，保鲜更长。
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、烟熏豆腐技术
6、油豆腐技术
7、臭豆腐技术
8、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
9、各种豆花技术、豆腐脑技术
10、高蛋白内酯豆腐技术
【1】我厂家与您签订购机合同，1年包换，10年保修，终身维护！
【2】我厂家免费培训技术，有专业的技术老师进行1对1教学，包教包会
【3】来我厂家可先试机，满意后在购机！
【4】在我厂家购机后，我们当日免费调试机器，次日发货！
【5】拨打我厂家热线，可获得免费的书面资料一份！
【6】在我厂家购机后，我们可以免费打包装，代办托运！
还是直接来我厂家，厂家提供现场试机生产，您可以看到完整的豆腐机生产豆腐视频，您也可以亲自上手试机生产。
1.洁净卫生：
符合食品卫生标准的不锈钢自动生产设备整齐闪闪发亮。
2.新鲜无污染：
现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆全部生产过程，真下喝上放心豆浆。
3.方便快捷：
从磨浆到豆腐成品一次完成，一台设备只需一人操作。
一机多用，可同时生产豆浆、豆腐脑、豆花等，从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。
4.营养丰富：
蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的成份和口味，味道更鲜美。
5.现代化：
生产过程自动化，生产设备、技术十分先进，全套设备引人注目。
6.透明度高：
现场制作，让人看得清清楚楚，喝得明明白白。
全自动豆腐机厂家免费提供给您的技术培训：
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
6、米豆腐技术
7、烟熏豆腐技术
8、油豆腐技术
9、臭豆腐技术
10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
11、各种豆花技术、豆腐脑技术
12、高蛋白内酯豆腐技术
13、五香豆干、素鸡、素干技术
1.直接前来公司总部：
来人考察，免费参观，现场试机做产品，满意后购机签订合同。
对购机客户免费培训技术人员，无任何时间限制，随到随学，学会为止。
2.邮购的客户：
请一定写清您的收货地址、姓名、电话、邮编。
我们会在收到汇款后的第二天将您的设备保价发运给您，同时将免费赠送全套技术资料、光盘，确保客户能完全掌握全套工艺及技术。
3.售后服务:
本单位的设备性能可靠，所有部件经久耐用，机械1年内包调换，10年维护。
详细说明
小型自动内脂豆腐机多钱一套是投资豆制品生产厂家、商户首要考虑因素。
内脂豆腐高蛋白，洁白细腻，口感鲜嫩爽滑，营养丰富众所周知，集贸市场、饭店、超市、学校食堂销量大、市场大。
属于日常生活食品，永不饱和，具有投资小，是发家致富的良机！
厂家二十四小时提供产品参数、价格咨询服务！
添加微信发送产品资料及视频一份！
豆腐机特点：
1、机器实现自动灌装、自动封盒、自动日期打码、自动切断等功能。
2、机器整体由高级不锈钢制作，符合卫生标准，质量可靠，经久耐用。
3、实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。
豆腐机操作简单，产量高、速度快、只需一人即可操作。
外观设计美观、时尚，为微电脑自动控制，关键部分使用进口零部件。
整体由高级不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术领先，质量可靠，经久耐用。
实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。
而且采用先进磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。
外观设计美观、时尚，为微电脑自动控制，关键部分使用进口零部件。
整体由高级不锈钢制造，完全符合卫生标准，技术领先，质量可靠，经久耐用。
实现了生产过程自动化，具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点。
而且采用先进磨浆技术，瞬间加热工艺，保证了蛋白质不受破坏，从而使生产出来的豆制品营养更丰富，味道更鲜美。
厂家直销,承诺机器一年包换零配件终身技术维护，产假设有生产区，欢迎广大客户来厂实地考察；购买机器后，技术老师就开始安装调试机器，保证回家插上电就能用；部分机器提供上门安装服务；机器自带说明书和技术光盘。
豆腐机不锈钢材质,安全耐用卫生，自动化程度高，操作简单一个人就能操作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
全自动豆腐机的特点：
1.全自动豆腐机煮浆采用高温封闭式，豆浆温度可达100℃以上，实现脱腥、脱臭、大豆对人体的有害物质。
2.全自动豆腐机加工过程中无气.水外溢.作业环境清洁卫生。
3.全自动豆腐机设备为优质不锈钢制造，占地面积小，安全简单，只需一人操作。
4.全自动豆腐机器采用磨浆.吸浆.煮浆.成型分离型.便于运输.安装.维修。
适用于家庭作坊，学校，大机关食堂，超市等。
豆腐机器售后服务保证：
1.豆腐机价格实惠，购买豆腐机器设备，免费现场培训豆腐的做法、豆腐制作、豆腐加工等豆腐豆浆生产工艺与技术。
2.豆腐机器适用范围：
全自动豆腐机广泛适用于宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、部队、厂矿等单位食堂和个体商户使用。
3.购机免费培训技术，随到随学，包教包会，没有时间限制，直到您学会为止。
4.机器10年维修，1年内出现质量问题免费包换设备，终身服务。
5.来厂免费试机，先试机，满意后，再购机。
机械设备有限公司为您提供豆腐机生产视频的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家
全自动豆腐机制作的豆腐口感好，每小时可加工100-600斤豆腐，厂家还免费培训技术。
购机前可先来厂家实地考察，现场试机生产，观看完整的生产视频。
全自动豆腐机的特点：
1）1100W优质防水电机，可靠的缺水保护，外形美观,噪音低,效率高,安全,卫生,操作方便；
2）豪华外型设计，整体结构安全合理；
3）不锈钢制造，节能电路设计；
4）加热方式：
电加热；
5）整机采用不锈钢炉身，高效能发热，温控功能，坚固耐用
全自动豆腐加工流程和注意事项浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
浸泡：
大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。
必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。
磨碎：
按照比例黄豆：
水约为1：
3，磨碎。
这里有个误区，总认为磨的越碎越好。
实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。
蒸煮：
把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。
到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。
我们称为“加回水”
这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
凝聚：
豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。
这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
成型：
豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。
并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。
如何选购豆腐机：
1、容量，根据使用人数确定你需要购买多大容量的豆腐机。
3~4个人建议选择2.2L的，4个人以上就要选择3.5L的否则就不够用了。
2、功能，家用豆腐机的功能也有很多，比如加热、智能预约、做各种豆腐。
我们要确定要自己需要哪些功能，没必要选择你用不着的功能。
3、材质，看豆腐机的外观和材质自己喜不喜欢，建议选择不锈钢材料，不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。
4、刀片，豆腐机刀片觉得了豆子的粉碎效果，一款好的豆腐机应该具备打出细腻浓香豆浆的资质。
5、操作性能，操作性能对于家用豆腐机来说是非常重要的，因为做豆腐是件复杂的事情。
如果你购买的豆腐机设计不好操作麻烦，购买回家你就不会愿意拿它去做豆腐了。
豆腐机器售后服务保证：
1.豆腐机价格实惠，购买豆腐机器设备，免费现场培训豆腐的做法、豆腐制作、豆腐加工等豆腐豆浆生产工艺与技术。
2.豆腐机器适用范围：
全自动豆腐机广泛适用于宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、部队、厂矿等单位食堂和个体商户使用。
3.购机免费培训技术，随到随学，包教包会，没有时间限制，直到您学会为止。
4.机器10年维修，1年内出现质量问题免费包换设备，终身服务。
5.来厂免费试机，先试机，满意后，再购机。
不锈钢豆腐机器厂家,可生产多种不同的多种豆腐，满意后再购机。
一、产品简介
电热型豆腐机,该机具有自动加热煮浆、蒸汽包手动加水、操作简便、快速、安全可靠、清洁卫生、外型美观等优点。
从30kg豆浆煮到沸点，只须30分钟左右，产出的豆浆、做豆腐需另配豆腐成型机。
该机适合开店现做现买及宾馆、饭店、食堂、餐馆快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐的理想设备。
二、全自动豆腐机机器结构及工作原理
本机由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成，及电器控制部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热，蒸汽包水位由阀门手动加水控制。
首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工，排出豆渣，产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
做豆干、百叶等豆制品需另配千斤顶压机。
豆腐机怎么用：
1、泡豆：
将豆与水按照1：
12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。
（注：
加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内）
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
（煮浆时需加入消泡剂，豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫，消泡剂按照说明书的比例加入）
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。
豆腐机优点有以下几点：
1、占地面积少，小型豆腐机摆放灵活，全自动豆腐机高效、省时、低耗、无噪音、无污染。
全自动豆腐机结构紧凑
2、自动操作：
自动豆腐机采用全自动控制系统，加工过程自动化，省去了繁琐的手工操作，彻底告别手工作坊。
3、自动控温：
智能豆腐机增设数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
4、方便快捷：
采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
5、洁净卫生：
符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
6、保持营养：
全自动豆腐机运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期更长。
7、出品率高：
采用磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20％以上。
8、现做现卖：
可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
机械质量可靠，无后顾之忧
1、自动豆腐机选材精良，精工制造：
为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，我公司机器部件采用食品专用不锈钢材料生产，成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
2、全程质控，杜绝次品：
在生产过程中，由本QC小组，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，机械公司进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100％
3、售后服务，为您护航：
公司有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍，面向全国，随时为您提供优质的服务！
用户购机后，机器终身维护！
我厂家免费培训技术，有专业的技术老师进行一对一教学，包教包会。
来我厂家可先试机，满意后再购机。
豆腐机厂家对客户进行的技术培训：
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、烟熏豆腐技术
6、油豆腐技术
7、臭豆腐技术
8、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
9、各种豆花技术、豆腐脑技术
10、高蛋白内酯豆腐技术
全自动豆腐机安装使用：
1、泡豆：
将豆与水按照1：
12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时
2、待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次
4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包
5、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。
系列的豆腐机性能与特点：
1、分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成，电加热，蒸汽煮浆，气动压榨等技术。
2、生产速度快，口感好。
可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品
3、从磨浆到制豆浆豆腐流水作业，无需另加蒸煮设备。
4、豆腐机安全，可靠，卫生方便，即产即食。
5、豆腐机外形美观，产量大。
6、1人操作，流程简单，省时省力省钱。
全自动豆腐加工流程和注意事项：
浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
浸泡：
大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。
必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。
磨碎：
按照比例黄豆：
水约为1：
3，磨碎。
这里有个误区，总认为磨的越碎越好。
实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。
蒸煮：
把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。
到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。
我们称为“加回水”
这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
凝聚：
豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。
这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
成型：
豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。
并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。
全自动豆腐机安装使用
豆腐机厂家对客户进行的技术培训：
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、烟熏豆腐技术
6、油豆腐技术
7、臭豆腐技术
8、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
9、各种豆花技术、豆腐脑技术
10、高蛋白内酯豆腐技术。
全自动豆腐机广泛适用于宾馆酒店、快餐店、豆制品加工厂以及学校、厂矿等单位食堂和个体商户使用。
欢迎广大新老客户来我厂家实地考察参观。
我厂家专业生产豆腐机、彩色豆腐机，免费技术培训，专业品质，致富好项目！
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