酒店营销经理培训.docx
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酒店营销经理培训
御磨坊分公司销售培训
一、成功的销售者必备的四个条件：
1、心态：
各种各样的顾客，各种恶劣的环境，我们都要敢于面对，敢于接受！
吃苦耐劳，责任心强。
2、形象：
给客人第一种感受是我们的外表形象一定要得体、大方，让客人欣赏悦目！
3、口才：
再好的产品都必须用语言表达讲出来，让客观对产品功效，价值等有所了解！
口才＝金钱！
！
！
4、学习：
创新、发展
二，销售经理的工作流程
上岗前的仪容仪表整理
上午班前例会
客户回访时间（包含信息回访和电话回访两部分）
早餐时间
补妆与上岗前的所有准备工作
：
：
‘店内沽清、急推菜品的传达来个楼层。
培训／立岗
根据包房预定时间，提前将空调打开，并根据顾客的特殊需求，提前准备。
：
点菜销售时间（点菜的重要性）
老客户维护与新客户开发，二次推销（二次推销对于营业目标完成的重要性）
送客
下午班前例会需与店长沟通，告知两个表现不错的服务员，给予鼓励奖励。
协助餐前工作．
根据包房预定时间，提前将空调打开，并根据顾客的特殊需求，提前准备。
点菜销售时间
老客户维护与新客户开发，二次推销
—送客
三，客户回访
、短信回访
（）针对前一日客户意见的整理，并统一回复：
针对顾客提出的意见我们已整改回复：
您好张先生，我是德宝御香苑／御磨坊店营业部经理，针对您提出的生菜不新鲜的问题我们已整改，非常感谢您的支持与关注，愿您工作顺利！
事事顺意！
针对顾客对店各方面都非常满意回复：
您好张先生，我是德宝御香苑／御磨坊店营业部经理，非常感谢您店的支持与厚爱。
借此机会，祝您身体健康，万事如意！
针对顾客提出的意见我们暂时解决不了的回复：
您好张先生，我是德宝御香苑／御磨坊店营业部经理，非常感谢您提出的宝贵意见，我已向公司反映，希望您继续关注，借此机会祝您心想事成，万事如意！
．
（）每周至少一次的短信互动。
可以选择在周末发送祝福信息，或在天气变化时的温馨提醒，或重大节假日时的祝福。
、电话回访
（）针对长时间不来店用餐的老顾客，进行电话回访，了解原因，并给与解决。
（）针对前一天预定客户的电话回访。
认真记录客户意见，给与解决。
四，生日、餐后水果祝福语
在时下，酒店作为服务业之一，其一线各部门是整个酒店形象和服务质量展示最重
要的平台，在当前消费者对自我权益的维护、被人尊重的需求和行业竞争越来越大的情
况下，体现良好、规范、人性化服务也越来越被人们所重视。
顾客是否愿意选择我们酒
店？
顾客是否愿意再次光临我们酒店？
顾客是否愿意介绍自己的朋友和同事选择我们
酒店？
而这一切完全取决于客人的感受！
客人幸福感的体验无疑在于我们整个店内各项
工作完成的是否完美，我们的服务亮点能否把顾客留住！
对待过生日的顾客：
在顾客用餐中后期的时候，在征得顾客同意后，将蛋糕提出，与提前准备的长寿面
和生日果盘、相应的礼物一并送进房间，并演唱生日快乐歌，献上我们的祝福，参与者
至少人以上，最后送上一段戏曲，或者是一首歌曲，让整个房间的氛围提到最高点！
餐后送水果的语言分类：
针对销售经理维护的熟客客户，我们送水果的语言可以用“您好，非常感谢您对德
宝御香苑店的支持，这是小徐特意为您准备的水果，借此机会也叫着我们酒店的其
他帅哥美女来为大家送上祝福，祝在座的各位”做前奏，后面的祝福语可根据顾客类型
来分类：
针对家庭聚会：
家和万事兴，幸福到永远！
针对朋友聚会：
友谊长存！
天天开心！
针对政界用餐：
春风得意！
步步高升！
事业有成！
谈生意用餐：
生意兴隆通四海财源茂盛达三江
学生用餐：
学业有成！
分辨不出来是什么类型的用餐：
您好，非常感谢您对德宝御香苑店的支持，这
是我们特意为您准备的精美水果，借此机会祝在座的各位：
【名管理人员适用】一帆风顺，两全其美，三阳开泰，四季发财，五福临门，六
六大顺，七星高照，八方来财，久久长长，十全十美，百事可乐，万事如意！
！
！
【名管理人员适用】好事接二连三，心情四季如春，生活幸福美满，事业一帆
风顺！
【名管理人员适用】理想梦想心想事成，大事小事事事如意，晴天雨天天天开
心，财路运路路路畅通！
【名管理人员适用】百事可乐，万事芬达，天天哇哈哈，月月乐百事，年年高乐高，心情似雪碧，永远都醒目
……
五，谈谈酒店销售――店内销售与外联销售
1、店内销售：
销售人员通过服务介绍，把菜品、酒水、特色、服务，活动让客人体验。
同时做好店情维护与开发工作,意见卡，面子营销，电话回访与回馈。
从而达到客人满意实现店内经营利润化的服务！
2、外联销售：
销售人员通过用宣传资料、媒体广告、拜访，信息群发，等形式，把经营特色，菜式，品牌，活动，推销给顾客，让顾客与对品牌认识，了解，从而源源不断发展客户，从而达到客人满意实现店内经营利润化的服务！
六、外联销售
首先要对市场调研分析、了解市场、单位、同行、商场、小区了解当地客人消费水平与观念！
然后进行有目的、有计划、有措施的有效外销工作：
（一）外联工作包括四方面：
1、
电话回访，针对充值客户、客户，意见卡登记客户，预订本客户、团购客户、开发客户。
2、信息短信问候：
周末、节庆假日、天气变化店内活动，祝福短信。
外联销售、上门拜访：
商场门市、企业单位，事业单位、小区（居民：
销售部、物业部）金融单位、政府部门。
4、派发宣传单：
闹市区、十字路口、商场、广场、单位、过路行人、公交车上。
商家联盟，联谊会，
（二）销售过程中销的是什么
※销售过程中销的是什么？
答案：
自己
一、世界汽车销售第一人乔·吉拉德说：
“我卖的不是我的雪佛兰汽车，我卖的是我自己”；
二、贩卖任何产品之前首先贩卖的是你自己；
三、产品与顾客之间有一个重要的桥梁；销售人员本身；
四、面对面销售过程中，假如客户不接受你这个人，他还会给介绍产品的机会吗？
五、不管你如何跟顾客介绍你所在的公司是一流的，产品是一流的，服务是一流的，可是，如果顾客一看你的人，像五流的，一听你讲的话更像是外行，那么，一般来说，客户根本就不会愿意跟你谈下去。
你的业绩会好吗？
◎为成功而打扮，为胜利而穿着。
◎销售人员在形象上的投资，是销售人员最重要的投资。
※销售过程中售的是什么？
答案：
观念
观——价值观，就是对顾客来说，重要还是不重要的需求。
念——信念，客户认为的事实。
一、卖自己想卖的比较容易，还是卖顾客想买的比较容易呢？
二、是改变顾客的观念容易，还是去配合顾客的观念容易呢？
、
三、所以，在向客户推销你的产品之前，先想办法弄清楚他们的观念，再去配合它。
四、如果顾客的购买观念跟我们销售的产品或服务的观念有冲突，那就先改变顾客的观念，然后再销售。
记住
是客户掏钱买他想买的东西，而不是你掏钱；
我们的工作是协助客户买到他认为最适合的。
（三）外销的方法与技巧
１．拜访时间：
上午１０：
００－１２：
００ 下午１６：
００－１８：
００ 周一至周五拜访！
企事业单位、政府部门 周六到周日拜访：
商场、小区、市场、门市
２．拜访资源：
海报、宣传单、套餐卡、ＶＩＰ、代金券、打折协议书、眼镜店、烟嘴、扑克牌、小黄豆、儿童笔、餐巾纸，小纸抽、打火机、冷饮。
３．拜访计划表跟踪计划表包括：
电话回访信息问候！
４．礼仪１、叩门：
叩门三声等候开门，不能连续叩门。
礼仪２、递名片：
双手递，身体前倾１５·。
目光注视，面带微笑，互换名片要把客人名片放在口袋或包内，并谢谢！
礼仪３握手：
男式与男式：
握四个手指，轻摇三下，男式与女式，女士先伸手，握手指／３处。
礼仪４、登记执笔：
双手执笔，笔尖朝向自己，不能指向客人。
礼仪５：
送礼品、代金券：
说话用赞美的语言，根据天气，穿着、职务、长相、爱好！
礼仪６、递宣传页，突出主题、内容，并附带店内情况，递眼镜布、烟嘴、扑克牌、小黄豆、儿童 、打火机、冷饮、ＶＩＰ卡……分别用不同的祝福语言！
.有信心！
信心
.受专业培训，标准，礼仪，化妆。
.提前准备资料，宣传品，礼品（名片、笔、烟嘴……）
.知道拜访路线
.知道拜访单位，拜访对象。
.谈话思路明晰，突出主题，语言艺术。
.控制拜访最佳时间—、—交流最佳黄金点—分钟（周一到周五单位）（居民、商场）。
.遭到客人拒绝，有应对方法。
.调整状态,精神饱满投入店内营业服务
.电话、信息回馈跟踪。
（五）困扰因素：
（）保安大门
（）吃闭门羹，被人搪塞！
（）不感激我们的客人。
（）拜访多次的单位不来用餐！
（）曾经来过，因为其他原因（菜品、服务、环境、卫生、价格而不再来用餐）
（）发过多次信息，打过多次电话也不来用餐的客人。
七、店内销售的方法与技巧
１、仪容仪表，整体语言，语言交流。
２、餐中细节服务，意见长、名片。
３、观察了解客人的性格、爱好、消费心理、用餐目的“八知”“三了解”。
４、建立客户档案，进行店内客户分析与经营分析。
５、培训员工，全员销售。
６、制定周计划，月计划与月末冲刺计划。
７、特殊宴会的房间布置设计！
商务宴、生日宴、婚宴。
８、特殊客人的服务！
儿童、老年人、残疾、酒醉客人。
９、不同性格、不同消费心理的客人服务。
１０、意见总结：
跟踪维护开发客人。
１１、推销店内、活动特色、名片交流。
１２、据餐中信息完善当餐客人用餐情况。
１３、认真做好店内客户档案。
总之、真诚、热情、满意、感动顾客。
八，六招搞定客户
第一招：
专业取信客户
第二招：
利益打动客户
第三招：
态度感染客户
第四招：
情感感动客户
第五招：
行动说服客户
第六招：
用心成就客户
九，火锅常识
（一）.火锅与菜品搭配：
有的人在吃火锅－天后，常常会出现咽喉肿痛，牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛，腹泻，呕吐甚至消化道出血等症状，医学专家们称之为“火锅综合征”。
如果在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以尽量减少症状的产生。
.肉类食品是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就可以酸碱中和，尽量使我们的体内保持酸碱平衡。
.蔬菜含大量维生素与叶绿素，不仅能消除油腻，补充维生素，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值与清火的功效。
.豆腐有的含有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可以发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。
.白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。
加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。
.生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
搭配羊肉的蔬菜
吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜包括:
冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
此外，红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜，也可用于搭配热性的羊肉。
（二）火锅与饮料搭配：
吃火锅的顺序也很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。
这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的:
.碳酸饮料虽然除糖分外含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
.果汁饮料含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。
但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
.蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，尤其适合慢性病患者和老年人。
.酒类吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
但要注意，吃海鲜火锅时不可饮用啤酒，不然有患痛风的危险。
.酸奶细腻而稠滑，不但营养丰富，而且对肠胃有很好的保护作用。
酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌，乳酸菌具有酸化肠腔，抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。
营养学界常说这样一句话:
没有不好的食物，只有不好的吃法。
火锅亦然。
倘若不顾自身状况与食物性味，只是一味贪吃，过后引发各种健康问题，
（三）火锅禁忌人群：
川味火锅患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以与属于“热体质”者、孕妇等忌食。
海鲜火锅糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。
羊肉火锅“热体质”、素有痰火、感冒初期、服用泻药、急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎、肝脏疾病与疮疖患者忌食。
菌类火锅对菌类过敏者，痛风、慢性胃炎患者忌食。
（四）火锅里什么不能吃：
首先，火锅在使用前应彻底洗刷干净。
特别是铜质火锅的铜锈务必要除去。
无论吃什么，铜锈千万不能吃，以免发生铜中毒，其主要表现为恶心、呕吐、头晕、呼吸急促等症状。
其次，食材必须在滚开的汤中煮熟煮透。
吃火锅多用生肉、生鱼、生菜边涮边吃，这些食品易被致病微生物和寄生虫卵所污染，所以吃时必须在滚开的汤中煮熟煮透，以达到“杀菌消毒”的效果，从而防止或减少消化道炎症和肠寄生虫病的发生。
第三，入口菜肴温度不要过热。
刚从火锅中取出的食物要稍冷一会儿再吃，以免烫伤口腔和食道黏膜，致使口腔和食道发生溃疡，或对牙龈牙齿产生损害，引起过敏性牙痛。
第四，火锅汤最好现做现用。
火锅汤不宜反复使用，更不能将残菜汤放在锅中过夜再用，否则久煮的汤中亚硝酸盐（一种较强的致癌物质）含量会增加，食后对身体健康有害
火锅，胆固醇含量高、热量易超标……其实，营养学界常说这样一句话，没有不好的食物，只有不好的吃法。
为此，台湾《康健》杂志为火锅爱好者们列举了个涮火锅常识，教您在大快朵颐之时也能留住健康。
涮火锅常识一：
各种酱料热量差不多。
大家在关注菜品之余往往容易忽略，酱料的热量其实非常可观。
不论是麻酱韭花还是香油蒜汁，脂肪和盐分的含量都非常高，一大匙酱热量更是超过大卡。
如果能以酱油、葱、辣椒等调味品制成蘸料，所含热量将比酱料低。
此外，在调料中加点醋，也有去油解腻的作用。
涮火锅常识二：
吃完涮火锅还要吃烧饼、点心等主食。
吃火锅时，人们往往会在把所有菜涮完后再来个烧饼，这样热量就大大超标了。
正确的做法应是在吃到六七分饱时便要吃少量淀粉类食物，既可以控制热量的摄入，又可以促进消化。
如果已经吃了很多的土豆、粉条等富含淀粉的食物，主食就可以减量或不吃。
涮火锅常识三：
一点点涮，慢慢吃。
虽说慢餐有益健康，但火锅是个例外。
涮火锅汤底烧煮分钟后，亚硝酸盐含量会明显增加，所以吃火锅时间不宜过长，应控制在个半小时以内。
涮火锅常识四：
羊肉肥牛脂肪含量太高，鱼丸肉丸没那么多油。
涮火锅原料的选取直接影响到火锅的热量与油脂含量，肉类加工制品鱼饺、虾饺与各类丸子均含有大量的油脂和盐分，有些质量不好的丸类，甚至还添加很多的淀粉，不仅热量高，还缺少了肉类的营养。
因此建议大家在选择火锅料理时，应以瘦肉和低脂肪的海鲜为主，可多选择鸡肉片、里脊肉片、海鲜、百叶等低脂肪食物，还可以适量加些豆腐或豆皮来代替肉类，补充植物蛋白。
涮火锅常识五：
绿叶菜多多益善。
很多人都知道荤素搭配的饮食原则，但是叶类蔬菜由于叶面面积较大，极容易吸收汤底中的油分，类似的还有食用菌类，从而导致素菜整体上脂肪含量增高，使本来低热量的素菜也不再“素”了。
我们不妨选择根茎类或海菜类食物，如莲藕、土豆、胡萝卜、海带等，特别推荐放入一些白萝卜，因为块状的不会过多“夹带”锅中的油，其中富含的膳食纤维还能帮助赶走肠胃中的油。
十敬酒注意事项
瞄准宾主，把握大局，大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会!
语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。
因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力
注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
十一敬酒词
、酒好、菜好、心情好，荣华富贵直到老！
借此机会给领导端杯酒！
一杯喝的中，财源路路通。
二杯喝的利，吉祥又如意。
三杯喝的好，招财又进宝。
、上有天、下有地来到您身边是我的好福气，今天借花献佛，给领导端杯酒，祝您健康又长寿。
第二杯：
好事成双，两全齐养，独木难行，双木好走，这一杯祝您家庭事业双丰收。
第三杯：
一杯金、二杯银、三杯能喝出聚宝盆，一杯干、二杯净，三杯才能喝出真感情。
、酒倒满：
酒满敬人，酒满福满，
酒倒一半：
酒倒一半，福气不断，
酒倒一点：
酒倒一点，福气不浅。
、海鲜：
活虾：
芝麻开花节节高，一年更比一年好。
生鱼：
祝您生意生隆，步步高升，年年有余。
桂鱼：
贵人吃桂鱼，贵人喝贵酒，桂鱼一对，大富大贵。
龙虾：
龙祥富贵，长命百岁。
鲈鱼：
江上往来人，但爱鲈鱼美。
鲈鱼美、鲈鱼香、鲈鱼给在座的各位送吉祥。
中华鲟：
勇者吃豚智者吃鲟。
金尊：
致富踏上万宝路，财源遍布大中华。
刺身：
这种吃法首选流传于日本和韩国。
吃沾汁使用
、鱼头酒：
抬头一看，灯光灿烂，低头一看，鱼儿出现，鱼儿来到您身边是您的好福气，借此机会给您端杯鱼头酒！
（鱼头酒三杯）
鱼儿上有唇下有齿，看您二位关系好，唇齿相依，无话不谈，给您二位一起敬一个！
祝您吉星高照！
鱼眼一张，两边沾光！
下面以您为中心，两边为基本点，来个桃园三结义吧，祝三位友谊长存！
鱼头鱼尾，和和美美，头尾相连，好运连连，头头尾尾，顺风顺水。
长江水波连波，左边喝把右边喝！
团圆酒：
下面以您为中心，大家为基本点，共同来个德宝大团圆，祝大家工作顺利，年年有余。
、激动的心颤抖的手，我给领导端杯酒，领导不喝我不走，莫非嫌我长得丑。
、再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子，再难不能为难服务员，我就以茶代酒吧！
酒水不分家，您能量大，肚量大，酒量大，就能者多劳吧！
、火车跑得快全靠头来带，大海航行靠舵手，增进友谊靠喝酒！
、酒是粮食精，越喝越年轻；酒是长江水，越喝越完美；酒是美容霜；越喝脸越光；酒是粮食做，不喝是罪过；酒壮英雄胆，不负老婆管；东风吹、战鼓擂，如今喝酒谁怕谁！
、高薪不如高官，高官不如高寿，高寿不如高兴，借此机会给您端杯酒，祝您福如东海长流水，寿比南山不老松！
、一心一意，好事成双，三羊开泰，四季发财，五谷丰登，六六大顺，旗开得胜，八仙过海，九九归一，十全十美，百花齐放，千载难逢，万岁、万岁、万万岁！
、长相：
①长眉毛：
看您长得浓眉大眼，给您端杯酒，酒是福酒是寿，祝您喝了健康又长寿！
②单眼皮：
小眼单眼皮，不迷沙子光迷人！
③偏分头：
头发偏分喝酒不晕！
④大波浪发型：
头皮烫成大波浪，喝酒肯定是强项！
⑤戴领带：
领带一打，数您最潇洒！
⑥穿西装：
西装一穿，风度翩翩！
⑦司机：
司机领导上管方向，下管路线，中间管挡，祝您好人一生平安，运走八方，稳稳当当！
⑧帅哥：
你人儿长得帅，人见人爱，车见车载，大姑娘见了都发呆，汽车见了都爆胎！
⑨美女你人儿长得俏，喝酒就好像和饮料，美女在身旁，喝酒变蜜糖！
⑩穿花衣服：
看您衣服穿的花，喝酒肯定顶呱呱！
、情侣：
送人玫瑰手留香，我今天借此机会给两位敬杯酒（送来玫瑰花或礼品）祝二位的感情像百合花一样纯洁，像玫瑰花一样芬芳，祝有情人终成眷属！
、教师：
您是辛勤的园丁，您是阳光是雨露，是您培养了一代又一代的国家栋梁，您燃烧了自己，照亮了别人，在此给您敬杯酒：
老师您辛苦了！
十二拒酒词
酒桌这个交际场所，是挺考验人的。
你不能喝酒，最好学会拒酒；你不能酒量让新友们痛快，那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。
这样，你即时伤自己的身体，又不让劝酒者扫兴。
下面介绍几条“拒酒词”，你看好使不？
、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展开说：
“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。
只有感情不够。
才用玫瑰来凑。
因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。
我不希望我们的感情掺合那么多'水分’。
我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。
点点滴滴都是情嘛！
”
、只要感情到了位，不喝也会陶醉
你试试这样说：
“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。
我们走到一块，说明我们感情到了位。
只要感情到了位，不喝也陶醉。
、只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。
你问他：
“我俩有没有感情？
”他会答：
“有！
”你顺势说：
“只要感情有，喝什么都是酒。
感情是什么？
感情就是理解，理解万岁！
”你然后以茶代酒，表示一下
、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。
如：
“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。
”如：
“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。
”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。
你可以驳倒它们的联系：
“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。
我们应该跳进酒缸里，因为我们多年交情，清深似海。
其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。
”
、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点
他劝你：
“喝！
感情铁，喝出血！
宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！
”这是不理性的表现，你可以这样回答：
“我们要理性消费，理性喝酒。
'留一半清醒，留一半西醉，至少在梦里有你伴随’，我是身体和感情都不愿伤害的人。
没有身体，就不有能体现感情；没有感情，就是行尸走肉！
为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点儿。
”
、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！
我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。
他要借酒表达对你的情和意，你便说；“开心一刻是可以做选择题的。
表达情和意，可以：
Ａ.拥抱，Ｂ.拉手，Ｃ.喝酒，任先选一项。
我敬你，就让你选；你敬我，应该该让我选。
现在，我选择Ａ.拥抱，好吗？
”
、君子动口，不动手
他要你干杯，你可以巧没“二难”，请君入瓮。
你问他：
“你是愿意当君子还是愿意当小人？
请你先回答这个问题。
”他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶水代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。
总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡“。
酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，你没有酒量，凭着你的机智和口才也可
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