设施蔬菜发展对与优质高效栽培专业技术.docx
《设施蔬菜发展对与优质高效栽培专业技术.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《设施蔬菜发展对与优质高效栽培专业技术.docx（27页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
设施蔬菜发展对与优质高效栽培专业技术
设施蔬菜发展对策与优质高效栽培技术
江苏省蔬菜办公室王宝海
一、江苏省设施蔬菜现状与发展对策
（二）设施蔬菜发展现状与特点：
1、设施蔬菜发展迅速。
“九五”、“十五”期间，我省在种植业结构调整中，及时抓住机遇，以市场为导向，大力发展设施蔬菜生产，设施栽培面积不断扩大，2005年450万亩，2006年480万亩。
2007年已达515万亩。
年份
蔬菜总面积（万亩）
设施蔬菜面积（万亩）
设施蔬菜面积年增长率（％）
设施面积占蔬菜总面积比（％）
1996年
960
100
30
10.4
2000年
1650
320
44
19.4
2005年
2007年
2050
2180
450
515
8
7.3
23.2
23.6
2、规模化、区域化设施蔬菜基地已初步形成。
市别
面积（万亩）
市别
面积（万亩）
市别
面积（万亩）
徐州
135
南京
14.7
南通
35.91
淮安
32.5
镇江
5.28
泰州
10.32
盐城
92
常州
6.9
扬州
6.57
连云港
43.97
无锡
6.74
䦋㌌㏒㧀낈ᖺ琰茞ᓀ㵂Ü
䦋㌌㏒㧀낈ᖺ琰茞ᓀ㵂Ü
宿迁
35.5
苏州
17.03
䦋㌌㏒㧀낈ᖺ琰茞ᓀ㵂Ü
䦋㌌㏒㧀낈ᖺ琰茞ᓀ㵂Ü
合计
328.97
合计
50.65
合计
52.8
3、发展设施蔬菜生产已成为农业增效、农民增收和农业结构调整的重要途径。
1）东台20万亩大棚西瓜基地，平均亩产值4000元以上等；
2）淮安市清浦区黄码乡辣椒3万亩基地等；
3）徐州铜山县棠张镇日光温室基地等；
4）赣榆沙河镇颜庄村日光温室蔬菜基地等；
5）南京栖霞区八卦洲镇3.5万亩大棚芦蒿基地等。
在设施蔬菜中，平均每茬亩产值3000元以上、亩效益2000元以上的面积占总面积的90%。
主要典型有：
1、淮安市淮阴区丁集镇，现有高效日光温室面积2000亩，主要茬口黄瓜—草菇（一季或二季），平均亩产值2万元以上，亩效益12000-15000元；
2、淮安市青浦区黄码乡3万亩大棚，春秋两季辣椒或一季辣椒一季芹菜，平均亩产值7000-8000元，亩效益4000-5000元；
3、徐州市铜山县棠张镇前进村2000亩日光温室，主要种植番茄、辣椒、茄子，2005年平均亩产值13000元，亩效益8000-9000元；
4、徐州市铜山县三堡镇徐村、汉王镇高窝村二村共4000棚（8000亩）食用菌，每棚产值6万元以上，棚效益27000元左右。
5、苏南城郊大棚蔬菜：
一般年产3~4茬，亩产值9000元~11000元，亩纯收入6000~8000元。
（三）设施蔬菜生产发展中存在的主要问题
1、设施蔬菜发展缺乏统一规划，设施基地建设不配套。
主要是沟渠路水电不配套。
去年7月暴雨袭击暴露基地建设的弱点。
2、设施结构不规范、合理性较差；仍有一定比例的简易设施，空间小、性能较差；多层保温覆盖层次多、材料笨重，折旧费用高；作业不便，劳动强度大，费工，产出率低。
今年1月暴雪灾害对不设施类型与结构进行了一次检验。
3、专用品种利用率低，栽培技术规范性差。
新品种、新技术、新成果不能及时入户采用。
4、土壤次生盐渍化、连作障碍、根结线虫严重。
在设施蔬菜主产区成为影响设施蔬菜可持续发展的瓶颈。
5、栽培蔬菜种类单调，高档蔬菜、花色品种较少。
（四）发展思路与重点
1、提高设施档次，优化设施结构，实现节能高效集约栽培
苏北以日光温室和单栋大棚为主，适当发展连栋塑料温室，辅助进行遮阳、防雨、防虫覆盖，重点改造日光温室结构，农户以竹木结构大棚为主向逐步推广镀锌钢管塑料大棚转变；
苏中以发展钢架大棚重点，适当发展高架平顶网棚，提高设施抗御自然灾害的能力。
苏南重点发展钢架大棚，适当发展连栋塑料大棚，少量发展现代化智能温室，以发展冬夏兼用的亚热带型温室（大棚）和遮阳网、防虫网、避雨棚等夏季园艺设施为主，实现节能高效集约栽培。
2、设施栽培发展重点：
根据我省各地气候、经济发展水平不同，苏北、苏中和苏南在蔬菜设施结构类型、栽培季节、栽培作物种类差异较大。
苏北地区以日光温室冬春茬栽培果菜和塑料棚春提早、秋延后（瓜、果菜）栽培为主。
苏中和苏南地区以塑料大棚多重覆盖栽培果菜，遮阳网、防虫网、防雨棚夏季园艺设施栽培超时令叶菜和现代化连栋温室（长季节）栽培果菜为主，苏南地区设施蔬菜以生产高档瓜果蔬菜和叶菜为主，兼具观光农业和都市农业功能。
二、设施蔬菜优质高效栽培技术
（一）设施蔬菜优质高效关键配套技术；
1、选用抗病品种；
针对当地主要病害控制对象，选用高抗多抗的优良品种。
甘蓝（l）春甘蓝：
春丰、中甘11号、8398、中甘12号、惊春893。
（2）夏甘蓝：
H-60、夏光、伏秋56、黑丰。
（3）秋甘蓝：
晚丰、寒光、苏晨1号。
（4）紫甘蓝：
红亩、早红、紫甘l号、巨石红、特红1号。
萝卜
（1）春萝卜：
天春大根、扬花萝卜、泡里红、五月红、宁白3号、春白。
（2）夏秋萝卜：
热白、夏长白一号、二号；四季红3号、中秋红。
茄子（l）设施栽培品种：
西安绿茄、苏崎茄、辽茄一号。
（2）露地栽培品种：
苏州条茄、杨茄一号、苏崎茄。
（3）砧木品种：
日本赤茄。
辣椒（l）露地：
湘研3号、苏椒2号、苏椒3号。
（2）设施：
汴椒一号、洛椒2号、苏椒5号,连椒一号,淮椒一号。
2、坚持轮作
实行严格的轮作制度，有条件的地区应实行水旱轮作
3、优化农田生态栽培措施
（1）避雨栽培防治病害
A.避雨栽培
番茄夏季避雨栽培的效果
（2）设施控湿防病
A.高垄栽培，覆盖地膜
5cm地温
覆盖透明地膜提高1℃～1.5℃，
覆盖黑色地膜降低1℃～1.5℃，
空气湿度降低
20%～30%，
发病率和用药次数减少30%以上，
增产增收10%以上
B.覆盖流滴消雾型功能棚膜
大棚黄瓜霜霉病
发病率降低30.2%
（3）嫁接栽培
4.大力推广物理防治措施
设施防护：
防虫网覆盖栽培。
诱杀、驱避：
黄板诱蚜、蓝板诱蓟马、性诱剂
覆盖银灰色的地膜、遮阳网避蚜
高温消毒：
种子消毒
土壤高温消毒
高温闷棚防治病害
臭氧防治：
利用臭氧发生器定时释放臭氧防治病虫害。
（4）频振式杀虫灯应用
肥料使用的质量标准
（1）禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。
（2）肥料使用总量（尤其是氮肥总量）必须控制在土壤地下水硝酸盐含量在40mg/L以下。
（3）必须按照平衡施肥技术，以优质有机肥为主。
以生活垃圾、污泥、畜禽粪便等为主要有机肥料生产的商品有机肥或有机无机肥，每年每亩施用量不得超过200千克，其中主要重金属含量指标和有机肥卫生指标符合要求。
（4）肥料施用结构中，有机肥所占比例不得低于1:
1（纯养分比较）。
（二）日光温室蔬菜优质高效栽培技术
日光温室无公害蔬菜高效栽培技术经验介绍。
1、日光温室黄瓜高效栽培技术；
2、日光温室辣椒套种丝瓜高效栽培技术；
3、日光温室番茄高效栽培技术；
4、日光温室茄子高效栽培技术；
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.1、淮安市塑料大棚辣椒高效栽培技术模式
3.2、大棚辣椒—番茄—西葫芦周年覆盖高产高效栽培技术；
3.3、沛县张庄镇张孟庄村西芹高产高效栽培技术
3.4、盐城市大棚蔬菜高效栽培模式介绍
3.5、常熟市大棚蔬菜高效栽培典型调查介绍
3.6、大棚西瓜长季节高效栽培技术
3.7、大棚草莓高效栽培技术
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.1、淮安市塑料大棚辣椒高效栽培技术模式
塑料大棚辣椒栽培是我市大棚蔬菜栽培最主要的特色之一。
大棚辣椒主要有两种形式，一是青浦区黄码、延河等地的鲜红辣椒栽培，一是淮阴区王营、袁集等地的春早熟辣椒栽培。
大棚鲜红辣椒栽培一般亩产1500-2500kg，亩效益6000-10000元；春早熟辣椒栽培一般亩产4000-6000kg，亩效益6000-8000元。
现将其主要栽培技术要点介绍如下。
3.1.1、大棚红辣椒栽培
3.1.1.1、品种选择：
要选用中早熟、果皮厚、抗病性优良、抗逆性好的辣椒品种，如汴椒1号、江蔬2号、汴椒红果王等。
3.1.1.2、育苗：
春季栽培一般于前一年9月底10月初播种，2月上中旬定植；秋季栽培一般7月底8月初播种育苗，8月底9月初定植。
春季栽培可用营养钵或穴盘育苗，秋季栽培多用穴盘育苗。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.1.1.3、定植：
定植前要尽早深翻土地任其暴晒或冰冻，以利改良土壤和消灭部分病菌及害虫。
结合耕翻土地施入基肥。
基肥应以有机肥为主。
一般每亩施优质腐熟农家肥5000公斤或7%的生物有机肥200kg，45%的氮磷钾复合肥50公斤，硫酸钾15公斤。
耕翻平整细耙后作畦，铺设地膜后定植。
定植前7～10天扣上棚膜。
春季栽培可提高低温，秋季栽培可防雨。
春季辣椒定植后及时搭小拱棚，晚上覆盖农膜和草帘。
秋季栽培定植后3-5天大棚上覆盖遮阳网，以降温有利缓苗。
春季栽培每亩密度为4000-5000株，秋季栽培密度为3500-4000株。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.1.1.4、定植后管理
（1）温度管理：
春季栽培，定植后4～5天内一般密闭大棚，以提高温度加速缓苗。
秧苗成活后至座果之前，白天棚温上升至28℃以上时要通风，下午降至28℃时则闭棚。
结果期以32℃作为通风及闭棚的临界温度。
夜间最低温在16℃以上，昼夜通风。
秋季栽培，定植后，大棚上要覆盖遮阳网遮荫降温，以利缓苗，9月下旬温度开始渐降后，通过开闭大棚通风口调节大棚温度，一般白天25-30℃，夜间不低于20℃，11月中旬及时搭小拱棚，夜间覆盖农膜和草帘保温。
（2）肥水管理：
大棚辣椒前期要适当适量浇水，避免棚内高湿。
结果期要充分供水。
如能采用滴灌，可降低棚内湿度，提高地温，省水省时，有利辣椒生长和减轻发病。
在座果之前，只能酌情轻施一次提苗肥，用稀粪水或1%的尿素或45%复合肥随水浇施。
开始采果后，在两株间穴施，亩施尿素或45%复合肥15～20公斤。
以后每隔10-15天追一次肥，复合肥和尿素交替使用，每次亩施10公斤左右。
同时可结合喷农药，叶面喷施1%磷酸二氢钾或百施利400倍2-3次，
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
（3）病虫害防治：
大棚早期的主要病害有疫病、根腐病、灰霉病等，防治措施是：
进行种子及苗床土壤消毒，连作大棚定植前也要进行土壤消毒，每平方米用5克50%多菌灵可湿性粉剂加干细土1公斤拌匀撒于大棚畦面；实行配方施肥，增施磷钾；注意大棚通风排湿；加盖地膜，盖地膜能减轻菌核病等多种病菌的危害；尽早并彻底灭蚜，可显著减少病毒病危害。
3.1.1.5、采收：
大棚红辣椒栽培，待果色转为鲜红时要及时采收。
春季栽培一般5月中下旬开始采收，6月中旬采收结束；秋季栽培一般2月上中旬开始采收，3月底采收结束。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.1.2、大棚春早熟辣椒栽培
3.1.2.1.品种选择：
要选用较耐寒、耐湿、耐弱光、株形紧凑的早熟、抗病品种，如苏椒5号、洛椒98A等。
3.1.2.2、育苗：
前一年9月底10月初播种育苗，2月上旬带花蕾定植。
3.1.2.3、定植：
整地施肥同大棚鲜红辣椒栽培。
定植前7～10天扣上棚膜，提高低温，定植后及时搭小拱棚，晚上覆盖农膜和草帘。
定植密度5500-6000株/亩。
3.1.2.4、定植后管理
（1）温度管理：
春季栽培，定植后4～5天内一般密闭大棚，以提高温度加速缓苗。
秧苗成活后至座果之前，白天棚温保持在25～28℃，夜间不低于15℃；结果期白天保持28～30℃，夜间不低于18℃。
（2）肥水管理：
同大棚鲜红辣椒栽培。
（3）病虫害防治：
同大棚鲜红辣椒栽培。
3.1.2.5、采收：
春早熟辣椒栽培一般3月中下旬开始采收，6月上中旬采收结束。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.2大棚辣椒—番茄—西葫芦周年覆盖高产高效栽培技术（赣榆）
为了提高设施的利用率，近年来通过生产实践，摸索总结出“大棚辣椒—番茄—西葫芦”一年三熟轮作种植技术，已成为本地区大棚蔬菜周年覆盖多茬次栽培模式的主要形式之一，取得了较高的经济效益，并在本地区推广应用，现将其关键技术总结如下：
3.2.1茬口安排
第一茬辣椒，11月22—25日（小雪节前后）催芽播种育苗，12月上旬出苗，2月7日叶令6—7叶，2月下旬（雨水节过后）分苗，叶龄7—8叶，苗高17—19㎝，苗茎粗0.3—0.4㎝，95%以上的苗未分枝，4月初（清明节）移栽定植，苗令120—130天，叶令14叶，株高40㎝，三次分枝，开始开花，6月下旬拉秧，全生育期210天左右。
第二茬番茄，6月17—18日播种育苗，7月2—3日，小苗3—4片真叶定植，7月14日活棵，7月24日6叶一心时始花，8月6日开始坐果，10月5日拉秧，全生育期110天左右。
第三茬西葫芦，9月12日播种育苗，9月28日套栽于番茄行中，与番茄共生期7天，12月10日（大雪节过后）拉秧，全生育期90天左右。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.2.2效益分析
667㎡产辣椒3600㎏，产值2160元；产番茄4000㎏，产值5330元；产西葫芦1500㎏，产值830元，全年产量9100㎏，产值8320元，扣除生产成本，667㎡纯收益6500元以上。
3.2.3关键技术
3.2.3.1品种选择
辣椒选用抗病、高产、早熟、优质、适销的苏椒5号博士王品种；番茄选用早熟、抗病、优质、耐高温能力强的品种协作906；西葫芦选用早熟、抗病品种早青一代。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.2.3.2培育壮苗
播种前催芽，营养土育苗。
辣椒育苗采取“三膜一帘”（大棚膜+弓棚外膜+弓棚内膜+草帘）覆盖，以保温防寒为主，草帘昼揭夜盖，每栽667㎡大棚需用种子50g，苗床撒种5g/㎡，苗间距3—4cm，7—8叶分苗，行距18—20cm，株距12—13cm；番茄采取高畦育苗，遮阳、降温、防暴，每667㎡大棚用种量20g，苗床下种2g/㎡，小苗营养面积4—5cm×4cm，每㎡有500—600苗，培育小龄壮苗，叶令3—5片；西葫芦采用营养钵（10cm×10cm）育苗,遮阳、降温、防暴，每667㎡大棚需营养钵2500个，用种量200—250g。
3.2.3.3移栽定植
辣椒大苗带土移栽，大小行定植，大行距70㎝，小行距30㎝，平均行距50㎝，株距30—35㎝，每667㎡密度3800—4000株；番茄小苗座垄定植，垄距110㎝，垄顶栽2行，垄顶小行距40㎝，垄间大行距为70㎝，平均行距55㎝，株距25—30㎝，667㎡密度4000—4500株；西葫芦套栽于番茄行边，平均行距55㎝，株距50—60㎝，667㎡密度2000—2200株。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.2.3.4肥水管理
①施肥辣椒定植前结合整地每667㎡施优质有机肥5000㎏以上，高效复合肥（16—16—16）50㎏作为基肥，根据植株长势及时进行追肥，一般门椒坐果后每667㎡随水施尿素10㎏左右，进入盛果期，一般每采收2次需追肥一次，同时每隔7—10天叶面喷施0.1—0.3%的磷酸二氢钾溶液；番茄定植前结合整地每667㎡施优质有机肥2000㎏，过磷酸钙50—60㎏，撒施100—150㎏草木灰作为基肥，根据植株长势每采收一穗果后结合灌水施肥一次，每667㎡用二铵10—20㎏；西葫芦，由于是套作，无法施基肥，缓苗后随水追肥一次，当根瓜坐住开始膨大时追一次肥，当根瓜采收后再追一次肥，以后根据植株生长情况而定，追肥量为每次每667㎡使用尿素15㎏或速效液态肥—壮根保叶膨果精20㎏，随水冲施，盛果期施一次磷钾肥，每667㎡用量20㎏。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
②浇水辣椒浇足定根水，定植后7—10天浇一次返青水，但浇水量不宜过大，结果前视植株长势个别点水补充，一般不轻易浇水，当辣椒进入盛果期，浇水量要逐渐加大，晴好天气一般每5—7天浇一次水，使土壤保持湿润，浇水以沟灌为主，切忌大水漫灌，减轻疫病发生。
番茄定植后要及时浇水，在生出新根且心叶开始生长时再补充水分，使其转成正常生长，结果之前的营养生长期适当控制水分，防止徒长，但不宜过干，以免形成僵苗，盛果期需水量大，应尽量保持土壤湿润，植株上有红熟的果实时，应先采收，然后再浇水，以防造成果皮开裂。
西葫芦前期控制浇水，盛果期7—10天浇一次水。
3.2.3.5病虫害防治
虫害主要由粉虱、螨虫、蚜虫等，可用吡虫啉、阿维菌素等药剂防治；病害主要有猝倒病、疫病、霜霉病等真菌性病害，可采用普力克、福帅得、杜邦克露、科佳等药剂防治，线虫病可用福气多进行土壤处理，效果较好。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.3沛县张庄镇张孟庄村西芹高产高效栽培技术
该村是徐州市西芹主要生产基地之一，该村自1998年引进种植高优它西芹以来，一般年份亩产达5000-8000公斤，亩效益6000元以上，有力地推动了当地西芹生产的发展，目前全村西芹种植面积达2260亩，占耕地面积80%以上，辐射带动全县种植面积达4万余亩。
其高产栽培措施主要有以下几点：
3.3.1、品种的选择
选择叶柄长、根系发达、纤维少等、丰产性好、抗逆性强的美国文图拉、超级文图拉、百利西芹等，种子由农技服务中心统一购买、统一浸种、统一催芽。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.3.2、浸种与变温催芽
因为西芹种子细小，种皮厚，透气透水性差，加之外面还有油腺，发芽困难，种子必须在凉水中浸泡72小量，使种子充分吸足水份，以利催芽，并在浸种过程中,每天在换水的同时反复搓洗几遍，以利吸水。
西芹种子发芽的适宜温度为15-20℃范围内，15-18℃发芽更快，催芽时将浸泡过吸足水份的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出后沥净水份，用透气性良好的沙布包好，放在15-20℃的温度条件下进行催芽，并每天搓洗一遍，以便去掉油腺、沥净水份，继续催芽8-9天，出芽达到50-55%时即可播种。
秋延后栽培的西芹育苗时正值高温，为了加速种子发芽，采用变温催芽，即每天保持15-20℃，室温16-18小时，30℃以下保持6-8小时，使种子在7-8天即可达到50-55%出芽。
变温催芽也适用于春季西芹催芽。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.3.3、苗床准备
选择排灌方便、土壤疏松肥沃、通透性好，保水保肥性好、2-3年内未种植过伞形花科作物的田块作苗床。
每平方米施入充分腐熟的有机肥25公斤，氮磷钾复合肥（15-15-15）100克，多菌灵25克，耕翻细耙、整平，作成畦宽1-1.2米，沟宽0.25-0.3米、沟深0.15-0.2米的高畦。
营养土的配制：
大田土5份，充分腐熟的过筛有机肥5份，并加入床土总量10%左右的细沙，每立方米加1公斤尿素。
为防西芹苗期猝倒病的发生，必须对营养土进行消毒，每立方米床土用多菌灵50克配制成水溶液喷洒土壤，喷后把营养土充分拌匀，用塑料薄膜严密覆盖，2-3天后即可杀死土壤中的病原菌。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.3.4、提高播种质量
整好的育苗田浇透底水，垫预备好的营养药土，先垫三分之一，种子撒播。
但由于种子细小，出芽后种子易成团，造成播种不均匀。
种子可掺入20-30%的细面沙或细沙土再进行撒播，易于出匀苗。
播种后将剩余的三分之二的药土进行覆盖，总厚度以0.5厘米为宜，覆土不宜过厚，否则不利出苗。
3.3.5、做好苗期温度管理
西芹是喜冷凉植物，高于25℃停止生长甚至不能出苗，且有可能造成高温灼伤，秋延后栽培西芹育苗期正值高温多雨季节。
因此，播种后必须采取降温措施，加盖遮阳网即能防高温又能防暴雨冲刷，使育苗田畦面温度不超过25℃，一般夜温保持18℃，白天20-23℃，最适宜西芹的出苗生长。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.3.6、科学定植
在畦田内定栽，每穴栽1株，定植行距30-40厘米、株距25-30厘米，每亩栽6000-8000株。
叶柄超过10厘米长的剪掉。
定植时主根太长时，可在距根部基部4厘米处剪断，以促发新根。
栽插深度以土能埋上根茎为准，过深影响发根及生长，边栽边封沟平畦，随后浇水。
7、加强田间管理
西芹喜冷凉，夏秋定植后必须加盖遮阳网，防高温、暴雨，遮阳网应晴天盖、阴天揭。
晴天时早上盖、傍晚揭，下雨时需在遮阳网上加盖薄膜挡雨，防止雨水进大棚引起病害发生。
加盖防虫网，与外界虫源隔离，防止灰飞虱和蚜虫为害及传播芹菜病毒病。
定植后立即浇水，3-5天后浇缓苗水，定植后10-15天每亩追施尿素10公斤，以后20-25天追肥一次，每亩每次追施尿素和硫酸钾各10公斤，采收前15天停止追肥浇水，以降低产品中亚硝酸盐含量且有利于贮藏。
追肥应在行间进行，在夏季应在早晚进行，午间浇水会造成畦面温差大，导致列苗。
深秋和冬季应控制浇水。
浇水应在上午10-11时进行，浇水后注意加强通风降温，防止湿度过大发生病害。
11月中旬视天气冷暖情况，在寒流（气温低于12℃）到来之前扣膜，扣膜后气温如超过20℃应及时通风换气，温度保持15-20℃，夜间不低于10℃。
扣膜后浇水宜选择晴天，且浇水不宜过多，保持土壤湿润即可，每次浇水后要及时放风排湿，温度过低时，加盖草苫和防雨膜。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.4、盐城市大棚蔬菜高效栽培模式介绍
3.4.1、大棚西瓜—秋花菜（夏萝卜、胡萝卜、菜玉米、菜豆、秋豇豆、芫荽、秋黄瓜、早青蒜）
西瓜是我市种植面积较大的蔬菜种类，种植面积达40万亩以上，其中大棚西瓜种植面积达20万亩以上。
大棚西瓜5月份上市，7月份清田后可因地制宜种植市场适销蔬菜，实现堵淡增收。
现将其后茬蔬菜高效种植技术介绍如下：
3.4.11、秋花椰菜品种选用龙蜂特大50天、60天、白峰等。
6月下旬至7月初播种，3叶期分苗假植，5至6叶期定植。
每亩施腐熟有机肥1000至1500公斤、复合肥25至30公斤，耕翻后整地作畦，喷洒都尔或氟乐灵，防除杂草。
幼苗分级移栽。
亩栽2800至3000株。
定植后覆盖遮阳网，护荫保湿。
缓苗后每7至10天追施一次粪肥，及时防治菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾。
9月下旬至10月上旬上市，亩产1400至1500公斤、收入1500至2000元。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.4.1.2、夏萝卜选用夏抗40天，短叶13号、浙江白、宁白1号等耐高温品种。
7月中旬播种，亩施腐熟有机肥1000公斤、过磷酸钙25至30公斤、硫酸钾10至15公斤作底肥，播后覆盖遮阳网，喷洒都尔防杂草。
出苗后及时用敌敌畏防治黄曲条跳甲，适当疏苗，4至5叶定苗，苗距10至12厘米。
肉质根膨大期适量施肥、浇水。
9月中旬上市，亩产1500至2000公斤、收入1000至1300元。
3.4.1.3、胡萝卜选用日本黑田五寸、红芯5号等优质高产品种。
每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、复合肥25至30公斤作底肥，耕翻25至30厘米深。
播前把种子刺毛搓净，7月下旬撒播或条播，条播行距15至20厘米，亩播净籽0.7至0.8公斤（混播少量小白菜籽），盖种1.5厘米厚，浇足底水。
每亩用施田补100毫升、或扑草净100克兑水40公斤均匀喷洒畦面，防除杂草。
畦面盖麦秸草或遮阳网。
2片真叶疏苗一次，3至4片真叶间苗一次，苗距4至5厘米；5至6片真叶定苗，苗距9至11厘米。
内质根膨大期看苗追肥1至2次，每次尿素10公斤、硫酸钾10公斤。
11月份分批上市，亩产4500至5000公斤、收入2000至2500元。
（三）大棚蔬菜优质高效栽培技术
3.4.1.4、菜用玉米选用市场适销的苏玉糯1号，7月中旬播种，株距16至18厘米，亩用种2公斤。
播后喷都尔或乙草胺，防除杂草。
注意施足基
升级会员 