后勤管理制度汇编.docx
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后勤管理制度汇编
后勤管理制度汇编
（第四次修订）
山东大学齐鲁医院
二○一二年十月
第一章后勤保障处行政管理规范7
后勤保障处服务章程7
后勤保障处管理网络图8
后勤保障处岗位职责8
后勤保障处服务范围8
后勤保障处职工职业道德规范9
后勤保障处工作守则9
后勤保障处管理条例10
后勤保障处考勤制度13
对后勤服务项目协作单位的管理14
后勤职工文明用语15
齐鲁医院节能降耗实施方案16
第二章各级人员岗位责任制19
（一）后勤保障处岗位职责19
后勤保障处处长职责19
后勤保障处副处长职责20
科长及班组长岗位安全职责20
后勤保障处职工守则21
（二）维修中心岗位职责21
库管员职责21
水、暖、木维修班长职责22
维修电工岗位职责23
水暖维修工岗位职责23
水暖维修值班员职责24
（三）动力科岗位职责24
配电室班长职责24
维修电工岗位职责25
值班电工岗位职责26
污水处理班长职责26
污水处理值班员岗位职责26
热力站值班员岗位职责27
换热站特种设备作业人员岗位责任制27
氧气站班长职责28
氧气站值班人员岗位职责28
电梯安全管理人员岗位责任制30
（四）房管科岗位职责30
房管科工作人员职责30
进修公寓管理人员职责30
（五）膳食科及营养室岗位职责31
临床营养科主任职责31
临床营养科营养医师工作职责31
临床营养科营养（技）师工作职责32
治疗膳食配制室专业操作人员工作职责32
仓库保管员工作职责32
采购员工作职责33
临床营养科肠内营养液配制员工作职责33
营养厨师工作职责34
面点师工作职责34
营养科厨工工作职责34
订餐员工作职责35
营养配餐员工作职责35
值班员工作职责35
卫生岗位责任制36
（六）总务科岗位职责36
电话班长岗位职责36
程控机房、电话及线路维护维修工作人员职责37
话务员职责37
（七）卫生监管办公室岗位职责38
卫生监管办公室工作职责38
生活垃圾处理岗位职责38
生活垃圾站管理制度38
第三章安全生产管理制度39
后勤保障处安全生产管理制度39
后勤保障处安全生产培训制度39
后勤保障处安全生产例会制度40
后勤保障处事故处置和报告制度41
后勤保障处安全生产隐患排查制度41
营养食堂管理制度42
原材料采购准入制度42
仓库进货、出库制度43
病人饮食制度43
饮食查对制度43
个人、环境、食品卫生制度44
厨房设备维护制度45
水、电、煤气、蒸汽使用管理规定46
食物中毒预防措施46
职工食堂管理制度49
餐饮从业人员卫生管理制度50
食品加工流程制度50
食堂食品留样制度51
食品采购验收制度52
厨房考勤制度52
厨房着装制度53
厨房卫生管理制度53
食品原料管理与验收制度54
厨房日常工作检查制度55
厨房值班交接班制度55
厨房会议制度56
厨房防火安全制度57
厨房设备及用具管理制度57
厨房奖惩制度58
厨房员工考核管理制度58
厨房员工的调岗与晋升管理制度59
厨房纪律60
厨房处罚评分标准60
食堂卫生管理制度61
烹调加工间卫生管理制度61
初加工间卫生管理制度62
面食加工间卫生管理制度62
食品仓库卫生管理制度63
配餐间卫生管理制度63
凉菜间卫生管理制度63
食品加工卫生制度64
餐具清洗消毒制度65
食品仓库管理制度65
维修组管理制度66
维修组服务标准70
维修组安全管理制度71
维修组值班人员岗位职责72
常用工具安全操作规程73
1、套丝机73
2、管道疏通机73
3、管钳73
4、台钻74
5、手电钻、手枪钻、电锤、冲击钻74
6、砂轮机74
7、无齿锯74
8、气焊75
9、电焊机75
10、车床76
11、热力设备76
12、电梯设备77
13、液氧供气系统78
污水站管理制度80
医院污水处理原则80
医院污水处理工艺流程81
医院污水处理管理制度82
医院供水管理规范83
污水处理站工作职责84
污水处理站工作纪律规定85
污水处理站卫生制度85
污水处理站设备管理制度86
污水处理站交接班制度87
污水处理站巡查操作规程87
水泵操作规程89
污水处理站设备安全操作注意事项89
污水处理站突发事件应急预案91
变（配）电室管理制度92
变（配）电室值班制度92
变（配）交接班制度92
变（配）巡视检查制度93
变配电设备检修维护保养制度94
配电室运行维护制度94
变（配）电室设备缺陷管理制度95
变（配）电室运行分析制度95
电气值班人员交接班制度96
倒闸操作票制度97
运行值班电工值班培训制度97
变配电室出入登记制度98
变配电事故处理规程98
变配电室安全保障制度99
工作票制度100
医院照明管理原则100
医院采暖要求101
制冷与空调管理规定102
换热站管理制度102
燃油（气）设备（燃烧机）操作规程102
蒸汽锅炉操作规程103
交接班制度105
设备的维修保养制度105
巡回检查制度106
水质管理制度106
运行记录制度107
事故处理报告制度107
清洁卫生制度108
安全保卫制度108
电梯班管理制度108
电梯管理制度108
电梯钥匙使用管理制度109
电梯盘车制度110
技术档案管理制度110
氧气站管理制度111
氧气站安全管理规定111
液氧站值班制度112
操作维护中的安全要求112
气瓶使用须知112
液氧站操作规程及注意事项113
电话总机室工作制度113
医院车辆管理制度114
第四章后勤保障处应急预案115
停电应急预案116
电工室应急预案118
供水中断应急预案121
水暖蒸汽管道爆裂应急预案122
电梯应急措施及救援预案122
后勤保障处防汛抢险应急预案124
各班组防汛期间应检查的重点部位125
防汛物资126
地下室安全工作紧急预案126
冬季清理积雪应急预案127
后勤系统火灾应急处置程序127
后勤系统消防安全“四个能力”建设标准（试行）128
后勤系统消防安全“四个能力”建设职工须知131
营养科食物中毒应急处理预案132
第一条病人处理132
第二条有毒食品的处理132
第三条中毒场所的处理133
第四条责任处理133
职工食堂突发事故应急预案133
一、食堂火灾事故133
二、食物中毒事故133
三、重大工伤事故134
四、食堂被盗事故134
五、发现可疑物134
第一章后勤保障处行政管理规范
后勤保障处服务章程
总则
后勤保障处是院党委根据医院后勤服务功能的需要而设立的一级职能处室，受院长和主管院长领导，并向其负责。
它在加强医院内涵建设，提升医院整体水平中，担负着为一线医、教、研、防提供服务保障的任务。
医院后勤管理的宗旨是服务，即：
服务于医院的发展和建设，服务于临床一线，服务于患者，服务于职工。
医院后勤管理的最终目的，是合理使用有限的人力物力和智力资源，优化服务质量和工作程序，改善医院的经济和社会效益，提高服务工作的效率和效果，最大程度满足医院运行对后勤服务保障的需求。
后勤管理应运用现代管理理念、管理方法，遵循市场经济发展规律、按照医院工作的客观规律和不同阶段所制定的发展战略，为后勤服务整体工作制定目标和计划，并监督实施。
后勤保障处工作繁杂、人员众多，要做到组织结构清晰，权力责任明确，以提高医院后勤管理工作的效率。
后勤管理工作要与社会主义市场经济体制相适应：
要与群众对医疗服务日益提高的需求相符合：
要加速后勤工作向社会化服务、企业化管理过渡，促进医院后勤改革逐步向纵深发展。
提高人员素质和技术水平，进一步适应社会主义市场经济体制和医院体制的转轨变型，满足医疗事业发展的需求。
组织机构
后勤保障处应建立完善的组织机构，以确保其各项功能的实现。
后勤保障处处长、副处长及下属二级科室主任、副主任由院党委聘任。
后勤保障处下设总务科、动力科、房管科、膳食科、营养科、车管科、维修中心、物业监管办公室等机构。
各机构负责人分别由院党委聘任，后勤保障处根据人事处给予的编制逐层聘用。
后勤保障处管理网络图
（见附图）
后勤保障处岗位职责
根据医院总体工作范畴的划分，后勤保障处将承担以下职能：
一、面对时代发展现状和医院发展目标，掌握现代管理理论，更新管理理念，运用科学的管理方法，捕捉相关信息，对工作实行全面管理。
二、依据国家有关法律法规及医院有关规章制度制定后勤部门的各项条例、规程和制度。
三、对医院的服务进行总体规划，对服务范畴内的各项工作进行监督和管理。
四、代表医院对各外协单位的信誉、能力、质量、服务等进行监督、检查、考核与管理。
五、及时传达上级部门和医院领导的指示精神、具体要求并监督执行，对于发现的重大问题、隐患、处理意见和结果以及对重大事件、大额支出等事宜及时向主管院长汇报。
六、对国有资产（房屋地产、部分大型机械设备等）进行维护、保养和管理、防止国有资产的空置、浪费、人为损坏和流失。
七、对人力资源、财务状况和固定资产进行协管。
八、组织全体职工参加全员素质培训，安排后勤各班组进行各专业的技能培训和演练。
九、对全体职工进行安全生产、劳动保护、医院感染等方面的法律法规教育。
十、设立安全网络，明确安全责任，组织安全演练，协调有关突发事件的处置。
十一、协调医院与上级相关管理部门、各职能处室及各医疗科室、各外协单位与各部门之间的工作关系
后勤保障处服务范围
树立“以人为本”、“以病人为中心”的服务理念，坚持“服务第一”的原则，把握住医院服务对象的特殊性，服务手段的科学性，服务形式的规范性，服务环节的时效性，服务项目的综合性、服务态度的人性化基本特点，为服务人群提供便捷、舒适、温馨的服务。
其服务范围包括：
一、负责全院的能源供给保障。
即对水、电、暖、冷、氧气、交通、通讯等医院所需能源及其应用的设备进行全面、安全、正常运转有效维修保养的管理。
二、负责全院的环境，生活供给与服务保障。
如：
三废处理、环境卫生、卫浴条件；职工餐饮；进修宿舍管理、车辆运行、电梯运行等服务。
三、负责物业公司的监督管理。
后勤保障处职工职业道德规范
一、廉洁守法一心为公
为医、教、研、防服务，为全院职工服务是后勤保障处职工应尽的职责。
要急他们之所急，做他们之所需，做到有求必应。
努力完成院里交给的各项任务，主动帮助科室解决各种困难和疑难问题。
绝对不允许利用工作之便谋取私利。
后勤的每一位职工都要成为社会主义精神文明建设的积极分子和执行职业道德的典范。
二、文明生产礼貌待人
后勤保障处职工要仪表整洁，语言文明，态度和蔼。
对临床一线同志要热情服务，一视同仁，耐心倾听和尽力满足兄弟科室的意见和要求，做到相互理解，相互支持。
三、安全无误一丝不苟
后勤保障处职工要认真执行医院和后勤部门的各项规章制度，遵守劳动纪律，严格操作规程。
在各项工作中要严格管理自己，坚持实事求是科学办事，贯彻早预防，快消除隐患为主，修理为辅的原则，做到分工明确，各负其责。
四、刻苦钻研不断提高
后勤保障处职工要努力钻研业务，对技术精益求精。
积极参加技术培训和业务学习，加强文化理论学习，不断提高全员素质。
工作中发扬团结协作精神，不扯皮，不推诿，不刁难，一切从全院工作着眼，从小事着手，解决他们的后顾之忧。
工作中发生差错事故时，要实事求是地总结经验，勇于承担责任，及时纠正和弥补工作不足。
后勤保障处工作守则
1、后勤部门全体职工（包括临时工）都要严格遵守医院制定的各项劳动纪律、工作纪律，做遵纪守法的模范。
2、不迟到、不早退、不旷工。
有事提前请假，不准用电话请假。
3、服从分配，不怠工，不干私活，努力完成各项任务。
4、坚守工作岗位，不串岗、不擅离职守、不做与工作无关事宜，值班人员不准外出。
5、非夜班值班人员不准在工作间、值班室留宿，如遇特殊情况，须请示后勤部门有关领导，获准后方可停留。
6、爱祖国、爱人民、爱医院、爱护国家财产，勇于向不良倾向做斗争，不得从事有损于医院利益的事情。
7、同志间应团结互助，开展批评与自我批评，严禁打架斗殴，工作期间不得饮酒，禁犯自由主义，不发生有碍于团结的一切言行。
8、主动热情为医、教、研、防服务，加强巡视，对一线提出的要求应及时准确地给予答复，做到随叫随到，尽快解决一线之需。
后勤保障处管理条例
一、总则
为加强后勤保障处行政管理工作，有效激励全体职工的工作积极性，保证服务到位，做到规范管理、有章可循，根据医院管理的相关规定和基本原则，结合后勤实际，制定本条例。
二、劳动纪律
（一）后勤保障处要求全体员工必须提前15分钟到达工作岗位，按医院上班时间要求，准点进入工作状态；值班或倒班人员以此为准，根据本部门情况做出具体规定；
（二）上班或值班时间不准脱岗、串岗和私自离岗，不准提前下班；
（三）建立请假制度，未经允许私自离岗视为脱岗、超过4小时视为旷工；
（四）各部门负责人因私临时离岗或外出需经后勤保障处主管处长批准；
（五）上班时间严禁打牌、酗酒、干私活及其它娱乐活动；
（六）凡上班时间处理一切与工作无关的个人问题，必须向所在部门负责人提出申请，获准后方可办理；
（七）不准以电话或其它呼叫方式请假，特殊情况需事后说明原因；
（八）值班人员外出执行维修任务或因公执行其它任务时，应将联系方式通知电话室值班员或总值班，完成任务后立即返回原岗位待命。
三、劳动安全
（一）特殊工种必须持证上岗，不得让无证人员替岗或代岗；
（二）按行业管理规范要求，严守操作规程，各部门所辖重要设备（如：
锅炉、热力、制冷、氧气、配电、电话总机、电梯、机动车辆等）必须定期进行检查，并办理相关手续，做好记录备案，各部门负责人根据具体情况分别落实到人；
（三）遵守国家法律法规和行业劳动安全管理规范，工作期间必须穿戴劳动防护用品，对国家财产和职工生命安全负责；
（四）建立设备维修使用档案，准确记录运行数据，随时掌握安全运行状况，严防意外；
（五）定期检查重点工作部位的消防设施，巡视检查本部门安全工作是否落实，及时整改安全隐患，严防火灾事故发生；
（六）严格执行明火作业消防安全规定，由保卫处专职消防干部查看现场，开具动火证，按照要求动火作业，否则不得动火作业；
（七）严禁在设备工作间（如：
氧气站、锅炉房、中央空调、配电室、电话机房等）内吸烟。
非本班组工作人员不得进入设备间，值班人员必须以高度负责的精神坚守工作岗位，不得以任何理由或借口离岗；
（八）各部门负责人与后勤保障处签定劳动安全协议书。
四、交通安全管理
（一）司机班负责全院的交通安全管理与宣传工作；
（二）协助为本院各科室或个人办理车务手续；
（三）协助全院职工个人办理机动车保险和处理交通违章及交通事故的咨询答疑。
五、临时工管理
（一）临时用工由后勤保障处统一管理；
（二）各班组增加临时工名额，需报后勤保障处同意后再报人事处批准；
（三）用工前必须索取并审验相关证件，签订临时用工合同书。
六、奖励
下列情形之一可获奖励：
（一）服务态度良好、工作成绩突出、得到科室或部门书面表扬、获得过各级先进集体和个人荣誉称号；
（二）对劳动安全工作重视，及时发现和排除事故隐患；
（三）见义勇为、拾金不昧者；
（四）认真学习、钻研业务技术、实际攻克或解决本部门业务技术难题，技术革新成绩显着，将给予重奖；
（五）积极参与改革、提出合理化建议并被采纳的给予特殊奖励；
（六）奖励方式经后勤保障处集体研究并报请医院领导批准实施。
七、处罚
（一）迟到、早退、脱岗一次扣100元，二次加倍，三次按待岗论处：
（二）迟到、早退、脱岗一次超过1天按旷工论处，旷工一次即刻下岗；
（三）无理由不服从班组长正常工作安排，2次以上可解除岗位聘约；
（四）服务态度不好、不使用文明用语、接到科室投诉一次扣50元；
（五）因责任心不强造成维修质量问题，除令其返工外，根据责任大小、影响程度、情节轻重，给予处罚；
（六）接到科室报修电话后，无特殊原因不能按指定时间（20分钟内）到达现场，扣50元；
（七）上班时间出工不出力、作风散漫、工作拖拉，经批评教育仍不改正的，一次警告，二次严重警告，并扣当月50％奖金，三次以上（含三次）由后勤保障处下达解聘通知书；
（八）前往医疗及行政科室执行维修任务时，要衣冠整洁，着工装带胸牌，不准吸烟、不准随地吐痰、不准大声喧哗，以免影响相关科室正常办公或病人治疗及休息，必要时需提前和科护士长或部门负责人协商，征得同意后方可施工；完成任务后应将施工或维修场地清扫干净，以上各项若有违规行为，可根据其具体情节分别处以10—50元的处罚；
（九）工作时间酗酒、斗殴、打牌、不讲文明礼貌、不服从管理的，除对其进行批评教育外，同时处以50—100元的经济处罚，造成严重后果的追究本人行政及法律责任；
（十）因工作严重失职造成重大责任事故和经济损失，追究当事人法律责任；
（十一）交通违章及交通事故责任造成的损失由事故责任人自行承担；
（十二）发现安全隐患不及时报告或隐瞒不报扣当月全部奖金；
（十三）工作中出现一般差错，未造成不良影响和后果，由部门负责人提出批评；
（十四）班组长管理不严、工作安排不到位、没做到尽职尽责，免本人津贴，扣当月全部奖金，造成严重后果的可解除聘用合同；
（十五）在重要设备工作区（如：
氧气、锅炉、配电、电话、中央空调、热力站等）吸烟或非工进入，扣值班人员100—300元：
（十六）后勤保障处办公室管理人员服务态度不好、办事效率低下、出差错、影响班组工作，一次扣100元，二次加倍，三次待岗；
（十七）不准接受客户或乙方赠予的礼品、礼物、现金、请客吃饭等，一经发现予以严惩；
（十八）确保环境卫生、垃圾清运、污物处理、果皮箱、宣传栏等设施的清洁，每单项检查不达标，一次扣50元，二次加倍，三次解除聘约；
（十九）废旧物品收集场地卫生不洁、管理无序、虚报、瞒报，适情节轻重，严肃查处当事人；
（二十）语言不文明、举止粗俗、败坏后勤保障处和医院形象，对集体声誉造成不良影响者一次扣50元。
具体奖惩由班组执行或由后勤保障处上报医院执行，以上管理条例解释权为后勤保障处。
后勤保障处考勤制度
一．请假制度
（一）病假应由职工门诊开据证明，经班组长及有关领导同意后方可离岗休息。
（二）事假一律事前填写请假单（写明原因、天数），经负责人签字同意后方可离岗。
（三）其它各种休假的规定
（1）职工休假应由班组长根据工作统一安排。
（2）每个职工不能转存当年休息至下年度，确因工作需要不能当年补休者，需经处长批准可适当调整。
（3）婚假、产假、丧假，探亲假按上级规定执行。
（四）准假权限
（1）班组长可准假一天：
（2）三天以上须经人事处批准。
（五）病事假期间的奖金待遇按人事处有关规定执行。
（六）旷工处理办法
（1）未经批准不按时到岗或迟到30分钟以上者均属旷工。
·
（2）职工如有旷工行为发生，按医院规定进行处罚，处罚办法包括进行教育和采取行政及经济制裁。
二、考勤管理
（一）班组长、考勤员必须模范地执行医院及后勤有关考勤的各项规定，严格履行各种手续和批准权限。
（二）考勤员做好职工考勤记录及管理工作。
每月25号将考勤报后勤保障处考勤员，考勤员汇总后及时向人事处报送。
（三）后勤保障处领导要经常过问考勤工作，并对考勤员进行工作指导，年终进行一次评比，奖优罚劣。
三、考勤员职责
（一）考勤员班组长领导下，负责本班组人员的考勤工作。
（二）必须熟悉医院“有关职工考勤和假期的工资待遇”的规定，并对职工做好宣传解释工作。
（三）要认真做好职工的考勤记录及签到本的管理工作。
要坚持原则，以身作则，不徇私情、按章办事。
（四）严格执行考勤制度，遇有情况不清或特殊情况要及时请示后勤保障处考勤员和人事处，保证考勤制度的贯彻执行。
（五）做好加班记录，按时报领加班费和夜班费。
（六）节假日要同班组长一起研究，安排好各岗位人员，并按时将节假日值班表上报后勤保障处备案。
（七）考勤员每月25号将本月考勤（汇总表、考勤表、）上报后勤保障处考勤员。
（八）每年对考勤员进行一次综合考评，年终根据完成任务好坏给予考勤员一次性奖励，对不能履行职责的考勤员按院规定予以处罚。
对后勤服务项目协作单位的管理
一、后勤保障处对于医院所决定的与外单位协作完成的后勤服务项目要给予积极响应并予以落实。
二、后勤保障处应根据医院后勤工作的具体情况，拟定对外协作的服务项目并向院长办公会提交分析报告及建议书。
三、对外协作单位的确立，应通过招标形式而实现。
后勤保障处处长、主管副处长及项目负责人参与项目招标会。
四、参与后勤服务项目对外招标成员，应严格遵守招投标工作的有关法律法规，坚持公开、公正、公平的原则，做到认真、严谨，对医院后勤工作负责。
五、参与后勤服务项目投标单位必须做到资质有效、相关证件齐全。
六、招标工作必须根据医院后勤工作需求，对投标单位的社会信誉程度、服务水平及质量、所报价格等内容进行全面评价，确定中标单位。
七、后勤服务项目合作关系的确立，需通过双方签订相关《合同》或《协议书》，明确双方的责、权、利而生效。
八、所签《合同》或《协议书》的约定时间为1年。
九、督促协作单位在履约前到保卫处备案并与之签订《安全责任书》；
十、后勤保障处在协作单位履约期间应加强对其安全生产、服务质量、制度执行等方面的监督和管理。
十一、后勤保障处对于协作单位的不规范行为应及时指出，并责成其立即改正或限期整改，同时以不合格项的形式记录在案；对于违约或屡次违规而不纠正者应给予警告、经济处罚乃至向院方汇报并提出中止《合同》或《协议书》的建议；对于触犯法律者应在向院方汇报的同时，对违法者提起司法诉讼，依法追究其刑事责任。
十二、后勤保障处在外协单位合同履行后，应对其服务项目或工程在征求用户意见的同时进行验收，并对其履约情况做全面评价。
十四、对外协作服务项目合同期满前1—2月，在确定该服务项目仍需继续对外协作的基础上，应根据情况再行招标或续签《合同》或《协议书》，以重新确立合作伙伴或与原协作单位延续合作关系。
十五、后勤保障处应定期对医院对外服务项目综合情况进行分析、总结，以使此项工作的管理更为科学、合理、有效、到位。
后勤职工文明用语
为进一步加强后勤保障处精神文明建设，提高职工素质，树立良好形象，特制定文明礼貌用语及各专业服务语言流程：
一、员工日常用语
1、问候语；你好!
早晨（早上）好!
2、祝贺语：
节日好!
节日快乐!
恭喜发财!
祝您好运!
万事如意!
一路顺风！
3、欢迎语：
欢迎!
欢迎光临!
欢迎指导！
4、见面语：
请进!
请用茶！
5、致歉语：
对不起!
请原谅!
请谅解！
6、祈请语：
请关照!
请指正!
请稍候!
请留步！
7、致谢语：
谢谢!
多谢关照!
多谢指正！
8、辞别语：
再见!
二、办公室及维修服务用语流程
1、办公室接待来电来访语言流程：
接到电话（接待来访）一“您好!
后勤保障处，请问”（请坐），问明事由，重要事项作好记录，请示有关领导，“我们将在**时间内为您解决”解决不了或难以答复的问题，请示领导后回答或做耐心解释，
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