说写指导课《劝戒烟》课堂实录.docx
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说写指导课《劝戒烟》课堂实录
于永正说写指导课《劝戒烟》课堂实录
第一课时
师：
同学们，今天，我们在这里上两节说写课。
（板书：
说写课）
今天听课的老师很多，他们来自全国各地。
我们要一展民主路小学的风采，要说得好，写得好，每个人都要有竞争意识，尽量展示自己的才华。
（评：
非常精炼的导语！
开门见山，直入正题。
很自然地利用听课教师多且来自全国各地的有利资源，激发学生的表现欲。
）
同学们，世界戒烟日那一天，咱们班小颖同学家里发生了这样一件事——
（课堂表演：
“小颖”和她的“爷爷”上）
爷：
（坐在椅子上，抽出一支烟点着）饭后一支烟，胜过活神仙！
（吸了一口烟，咳嗽）
颖：
爷爷，您知道今天是什么日子吗？
爷：
什么日子？
颖：
5月31日是世界戒烟日。
这一天，全世界的人都不能抽烟。
爷：
谁规定的？
谁能管全世界？
颖：
联合国规定的。
爷：
联合国能管咱们中国？
（笑声）
颖：
爷爷，抽烟的害处很大，我求您别抽了！
爷：
没事！
我抽了几十年了，身体不照样好好的？
咳，咳……就是有点小咳嗽。
（众笑）
颖：
反正抽烟没一点好处。
爷：
颖颖，天不早了，你该上学了；我呢，到公园溜达溜达。
（二人下）
师：
发生了一件什么事？
谁能说一说？
生：
5月31日中午，吃过午饭，小颖劝爷爷戒烟。
师：
把这件事概括完了吗？
说全了吗？
想一想。
（评：
学生概括不全面，不完整，教师适时引导，培养学生思维的缜密性。
）
生：
5月31日中午，吃过午饭后，爷爷要抽烟，（师插话：
“要抽，还是已经抽了？
”）爷爷抽烟，小颖劝爷爷戒烟，可是爷爷没听。
（评：
语言是思维的外壳，有什么的思维就决定着有什么样的语言表达。
反之，语言表达也反映着思维的轨迹，教师及时点拨，使学生的思维更严密，语言表达更准确。
）
师：
概括得很好。
想一想，小颖为什么没有说服爷爷？
生：
她爷爷太固执了。
师：
固执，是这样吗？
生：
小颖没有讲清楚吸烟到底有哪些害处，所以爷爷没有听她的劝告。
把道理讲清了，爷爷再不听，那才叫固执呢！
师：
我想如果理由充分，她爷爷是会听的。
看来，小颖对吸烟的害处了解得不多。
不知咱们班的同学能不能说清楚。
能的话，咱们一起去劝劝她爷爷。
生：
香烟里有尼古丁，尼古丁毒性很大，对身体有害。
生：
吸烟对肺没有利，对神经有麻痹作用。
生：
吸烟能导致癌症。
师：
“导致”这个词用得恰当。
（评：
对学生准确的用词及时给予肯定，不仅对发言者是一种鼓励，而且对全体学生也是一种导向——说话、写作要注意用词准确恰当。
学生在后面的发言中能再次恰当地用上这个词，可以说与此时于老师的肯定有直接的关系。
）
生：
吸烟是慢性自杀。
（评：
学生对吸烟的害处了解得并不深入，只是泛泛而谈，这正是于老师的高明之处！
让学生处在一种“愤、悱”的状态，产生了强烈的学习的欲望。
为下一步的教学做好了铺垫。
）
师：
看来，大家平时对这方面的问题留心得还不多，只是略知一二。
在这种情况下，我们可以问别人。
（板书：
问别人）今天听课的老师很多，他们中肯定有人知道吸烟的害处。
谁能代表大家向在座的老师请教？
（评：
充分利用一切可以利用的教学资源，连听课教师也成了于永正老师的教学资源。
）
（一女生拿着麦克风来到一男老师跟前）
生：
请问老师您贵姓？
（于老师旁白：
“很有礼貌。
”）
师：
免贵，姓段。
生：
段老师，您好！
您知道吸烟有哪些害处吗？
师：
香烟里有尼古丁。
尼古丁是一种有毒物质。
如果把一盒烟里的尼古丁提出来，注射到一头牛身上，能把牛毒死。
人吸烟成瘾，主要是尼古丁造成的。
刚才那位同学说的“吸烟是慢性自杀”，道理就要这里。
生：
谢谢！
（又来到一位教师跟前）请问您贵姓？
师：
我姓梁。
生：
梁老师，您知道吸烟还有哪些害处？
师：
我看过一篇文章，上面说，我国现今有4亿人吸烟，每年有10万人死于因吸烟引起的疾病。
10年以后，每年会有50万人死于因吸烟而引起的疾病。
生：
谢谢梁老师！
（又走到一位举手的老师跟前）怎么称呼您呢？
师：
我姓张。
生：
张老师，您好！
您知道吸烟还有哪些害处？
师：
我到医学院看过解剖尸体。
凡是吸烟的人肺都是紫色的，不吸烟的是淡红色的，可见吸烟对肺和气管有损害。
另外，我本人以前也抽过烟，经常咳嗽，每天早晨吐很多痰。
戒烟以后不咳嗽了，痰也大大减少了。
生：
谢谢张老师！
师：
不知哪位老师还愿意接受我们的采访？
（无人举手）
师：
刚才的采访收获很大，使我们对吸烟的害处有了更多的了解，但还不够。
掌握这些，还不足以说服徐爷爷。
为了对吸烟的害处有更多全面的了解，还有个办法，就是查资料。
（板书：
查资料）我从报刊上搜集了一部分论述吸烟害处的文章，复印出来了，现在发给大家，请读一读。
（发资料，复印的资料有2000字，是于老师从各种报刊上摘录的。
）
师：
资料比较多，请大家注意两点：
第一，要快速阅读；第二，要分析归纳。
也就是说，看看吸烟有哪些害处，这些危害可以归纳成几个方面。
一句话，把读的内容在头脑里加加工，理清楚。
（评：
提出要求，教给方法，让学生在阅读实践中学习并掌握搜集和整理信息的方法。
）
生：
（学生认真阅读资料。
）（评：
学生已经产生了说的欲望，但苦于言之无物，此时，给学生提供一些材料，强烈的占有欲使学生读得特别仔细，也记得特别牢固。
）
师：
材料上讲了那么多吸烟的害处，可以归纳为几个方面呢？
（评：
对搜集来的信息进行加工处理、归纳整理。
）
生：
可以归纳成两个方面，一，对自己有害；二，对别人有害。
师：
还有不同意见吗？
生：
我认为可以归纳成三个方面，除了对自己、对别人有害，对环境也有害。
对环境有污染。
师：
对！
（板书：
对自己，对别人，对环境）我们回过头来再看看，对自己、对别人、对环境到底有哪些害处。
先说对吸烟者的。
生：
吸烟能引起气管炎、肺病、肺癌。
生：
香烟里的尼古丁能使血管痉挛，血压增高，烟雾中的一氧化碳能促进冠心病的发生。
生：
肺癌的发病率，吸烟与不吸烟的比例为10：
1。
生：
吸烟还能引起胃病，使胃酸增多。
师：
上面的内容又可以归纳成三个方面，一是会引起呼吸系统的疾病；二是会引起循环系统的病症，三是会引起消化系统的疾病。
（评：
同样是归纳，学生能归纳出吸烟对自己、对别人、对环境三个方面的危害，但却不能归纳出吸烟对人体的三个方面的危害，于老师自己归纳出来，可谓对学情了如指掌。
）
不知道同学们注意了没有，徐爷爷有句口头禅，叫做：
“饭后一支烟，胜过活神仙”。
是这样吗？
生：
不对！
材料上说了，饭后人体的许多脏器处于吸收物质的最佳状态，这时抽一支烟比平时吸10支烟所吸收的毒物还多。
所以应该说：
饭后一支烟，害处大无边。
（评：
学生的发言也许是材料上的语句，但此时已经内化为学生自己的语言了。
）
师：
做思想工作应当有针对性，这点别忘了。
徐爷爷还有个观点，他说：
“我吸了几十年了，没事。
”是这样吗？
生：
吸烟对身体是个慢性损坏过程，不是一下子就能觉察出来的。
一旦觉察出病了，就晚了。
师：
下面说说吸烟对别人有什么害处。
生：
被动吸烟受害更大，光是欧洲，每年就有14万人死于被动吸烟。
生：
父母吸烟对孩子的影响很大，使孩子发育晚，智力也受影响。
生：
少年儿童长期生活在烟雾弥漫的环境里，抗病能力弱，容易患感冒，严重的还会死亡。
师：
吸烟对环境的污染也不可忽视。
生：
吸烟不仅污染空气，对人类有害，同时也会损坏家具。
美国总统夫人禁止在白宫吸烟，原因之一，就是怕污染家具。
师：
同学们通过采访、查资料，对吸烟的害处了解得比较多了，可以用充分的理由说服徐爷爷了。
对徐爷爷戒烟除了晓之以理，（板书：
晓之以理）就是把道理讲明白，还要动之以情，（板书：
动之以情）就是怀着一颗关心、体贴、爱护徐爷爷的心去劝说，这样才能收到良好的效果。
想一想，见了徐爷爷，怎样把话题引到戒烟上呢？
（评：
虽说学生对吸烟的危害已经彻底清楚了，说服徐爷爷的理由也已经很充分了，但在具体劝说时——即具体的言语交际中还要注意方式方法。
此时提出“晓之以理、动之以情”就是对具体言语交际的要求。
）
生：
徐爷爷，您知道不知道吸烟的害处？
师：
开门见山，上来就问？
（笑声）不太合适，说话要婉转。
（评：
进一步提出说话的要求。
不仅要晓之以理，动之以情，还要语气婉转。
）
生：
徐爷爷，您气色不对头，是不是抽烟很厉害？
（笑声）
师：
上来就把徐爷爷给“震”住了！
（众笑）这样说比刚才好一些。
生：
徐爷爷，我看您身体很硬朗。
师：
徐爷爷听了这句话一定很高兴。
不过，下面怎么把话题转到劝戒烟上呢？
生：
如果您不抽烟的话，身体一定会更好。
师：
好，这样，话题就自然转到劝戒烟上了。
哎，如果徐爷爷被我们说服了，想戒烟，可是戒不掉怎么办？
你们考虑到了吗？
（学生说了几种方法。
略）
师：
同学们，下节课，咱们就去劝徐爷爷戒烟。
现在休息10分钟。
第二课时
（课始，徐爷爷坐在讲台前的椅子上悠然自得地抽着烟。
）
师：
同学们，现在我们来到徐爷爷的家。
徐师傅，您好！
我们民主路小学六
（2）班——就是您孙女小颖那班——的同学来看您了。
徐：
欢迎小同学来我空做客。
于老师，请抽烟。
师：
谢谢，不会抽。
（面对同学，小声地）咱们来干什么的？
能抽吗？
（众笑）
徐：
于老师，请坐。
师：
徐师傅，我们的同学很想您，想跟您拉拉家常。
徐：
好，好。
生：
徐爷爷，我看您气色不错。
如果您不抽烟的话，身体会更好。
您知道吗？
香烟里有尼古丁……（评：
学生在课前演练过的语言，此时已内化成为自己的语言，运用到实际语言交际当中，显得顺理成章。
）
徐：
尼古丁是什么东西？
（笑声）
生：
尼古丁是一种有毒物质，把一盒香烟里的尼古丁抽出来注射到一头牛身上，能把牛毒死。
徐：
哎唷，那么吓人！
（笑声）不过，我抽了几十年怎么没事？
生：
吸烟是一个慢性中毒过程，您现在虽然没有感觉，实际上身体已经受害了。
当您有感觉的时候，就晚了。
生：
徐爷爷，香烟里不光有尼古丁，还有很多有害物质，像烟油，一氧化碳，等等。
这些有害物质能引起气管炎、肺病、肺癌和高血压、心脏病，同时还能引起胃病，使胃酸过多。
生：
吸烟和不吸烟的肺癌发病率为10：
1，徐爷爷，您说多可怕呀！
（众笑）
生：
徐爷爷，您的血压不高吧？
徐：
有点高。
医生说，上了年纪的人都有点高。
（笑声）
生：
烟里的尼古丁可使血压升高，您戒了烟，血压一定能降下来。
生：
徐爷爷，您经常说：
“饭后一支烟，胜过活神仙。
”这是不对的。
刚吃过饭，人的吸收能力最强。
这时抽一支烟比平时抽10支烟吸收的毒物还多。
徐：
（大吃一惊）是吗？
生：
吸烟能缩短人的寿命。
科学家研究：
70岁以前死亡的人中，吸烟的是不吸烟的3倍。
生：
徐爷爷，我一进门，就闻到一股难闻的烟味。
您长期生活在这样的一个环境里，别说活到99，就是活到88——
师：
（连忙打断该生的话）小朋友说话直，您不要见怪。
（笑声）（评：
学生发言没有注意方式方法，于老师采取幽默的方法轻松化解，也使学生在愉快的笑声中受到启发教育。
）
徐：
小同学说得在理。
我信！
（众笑）
生：
徐爷爷，我和小颖同班，小颖有时咳嗽，说话声音也有点沙哑，肯定与您抽烟有关系。
徐：
我抽烟怎么影响她呢？
生：
小颖和您生活在一起，她是被动吸烟者，受害更大。
欧洲每年有14万人死于被动吸烟。
咱中国没统计，如果统计的话也不会少。
（众笑）
生：
特别是对小孩，危害更大。
徐：
是吗？
看来，吸烟不但害自己，还害别人。
生：
吸烟对环境的污染也很厉害。
您看，您的家具都变色了。
这与烟熏有关系。
（众笑）
徐：
我说花了2000多元钱买的组合家具，怎么不到3年就变旧了！
原来是这么回事！
（众笑）
生：
徐爷爷，为了你和小颖的健康，我劝您戒烟吧！
徐：
听小同学这么一说，我知道吸烟的害处很大，别说为了自己，就是为了我的孙女，也得戒烟！
从今以后，坚决不抽了！
（说完，从口袋里掏出香烟、火柴扔了。
）
师：
（拾起火柴）火柴不能扔，停电还可以用来点蜡烛呢！
（众笑）
徐：
我以前曾经戒过一次烟，可是没过一个星期，又抽起来了。
师：
是的，戒烟很不容易。
生：
您可以买点戒烟糖吃，或者买点戒烟茶喝，听说很有效。
生：
想抽烟就看看电视，转移自己的兴趣。
师：
转移什么？
生：
转移自己的注意力。
徐：
我家有29寸彩电。
（众笑）
生：
找别人聊聊也行。
生：
要想抽烟，就想想抽烟的害处，想想您的孙女！
师：
这是最好的方法！
马克思说过：
戒烟最容易，我已经戒过一千次了。
关键是要有毅力。
徐：
我一定按照老师和同学说的去做，下决心戒烟。
生：
徐爷爷，我真为您下决心戒烟感到高兴！
颖：
我好几次劝爷爷戒烟，可是因为说不清吸烟的害处，爷爷没有听。
这次，爷爷听了同学们的话，下决心戒烟了。
我非常感谢大家。
师：
徐师傅，祝您戒烟成功，健康长寿！
我们告辞了。
（学生向徐爷爷道别。
徐下）
师：
同学们出色地完成了劝徐爷爷戒烟的任务。
做到了“晓之以理，动之以情”。
我想，同学们在劝徐爷爷戒烟的时候，一定不由得想到了别人，可能现在还思潮起伏，继续想着呢！
告诉我，你想到了谁？
（评：
仅仅劝服徐爷爷戒烟，这只是停留在“说”的层面上，如何过渡到“写”的层面上，此时，于老师的话锋一转，自然转到了下面的教学。
）
生：
我想到了我爸爸，我爸爸抽烟很多。
生：
我想到了我的爷爷。
本来，爸爸妈妈劝他戒烟了，可是最近又抽起来了，我很伤心。
师：
为爷爷的“死灰复燃”而难过，多有感情啊！
生：
我想劝爸爸戒烟。
师：
有劝家长或亲戚朋友戒烟的愿望的请举手。
（全班同学举手）
师：
看来，大家都希望自己的亲人不抽烟。
有两种方法劝，一是当面劝，二是写信。
写信更容易把道理讲全面，讲清楚，更容易抒发自己的感情，更容易打动人。
先考虑好，给哪一位吸烟的亲人写，考虑好了，再动笔写。
（学生写信，教师巡视。
20分钟后，多数学生写好。
于教师评讲了三篇。
下面是评讲其中两篇的实录。
）
生：
（念）爷爷：
您好！
（师插话：
“因为是写信，‘爷爷’前面应加上一个有感情色彩的词语。
学过《凡卡》吗？
凡卡给爷爷写信是怎么称呼的？
”）亲爱的爷爷：
您好！
我，您的孙子在给您写信。
此时，我的心情十分复杂！
是焦虑，还是忧愁？
确切地说，是对您的爱。
（师插话：
“诗一般的语言，很动人。
”）今天，我知道了吸烟的害处，不由得想到了您。
爷爷，为了您的健康，戒烟吧！
（师插话：
“语气多么恳切！
”）香烟是人类健康的大敌！
您知道吗？
把一盒烟里的尼古丁抽出来注射到一头牛身上，能把牛毒死！
（师插话：
“爷爷看到这儿，一定会大吃一惊的。
”）您常说：
“饭后一支烟，胜过活神仙。
”每当您坐在沙发上喷云吐雾、大口大口地抽着香烟时，你可知道，您吐出来的是一条条杀害人的绳索！
它会把您的脖子越勒越紧。
（场内爆发出热烈的掌声）气管炎、肺气肿、高血压、心脏病排着队向您走来。
（师插话：
“太形象了！
富有文采。
”）听奶奶说，有一段时间您戒烟了，可现在又抽起来了，我真为您的前功尽弃而痛心！
您没有戒掉，是因为您没有毅力。
爷爷，当您拿起香烟时，想想吸烟的害处吧！
想想那可怕的癌魔吧！
（师插话：
“分析了没有戒成功的原因，指出了戒烟的方法。
”）爷爷，为了您的健康，彻底戒烟吧！
师：
读完了？
别忘了，这是写信。
生：
还要写祝颂语、名字和日期。
师：
这封信的祝颂语最好写什么？
生：
祝爷爷戒烟成功，身体健康！
师：
好，请加上去——谁再来读？
生：
（念）亲爱的爱抽烟听爷爷：
虽然我们相隔万里，但我的心却永远在您的身边。
（师插话：
“你爷爷在哪儿？
”生答：
“西宁。
”）奶奶死后，您加入烟民的行列。
（师插话：
“死后”改为“去世后”。
）而且一吸不可收拾。
（师插话：
“一民而不可收拾。
”）相伴您几十年的奶奶离开了您，您能不伤心吗？
这一点，我们理解您。
（师插话：
“多么会体贴别人啊！
”）但，我不得不劝告您，戒烟吧！
（师插话：
“不得不”用得很有分寸。
）吸烟会导致心脏病、高血压、肺气肿、癌症。
吸烟会减少人的寿命。
科学家研究，70岁以前死亡的，吸烟的是不吸烟的3倍！
难道你想让老年大学失去一位受人尊敬的老师吗？
小弟弟多灾多病，您知道为什么吗？
因为他长期和您生活在一个充满烟雾的环境里，他的免疫力降低了。
您愿意让小弟弟生病吗？
这样，在九泉之下的奶奶也不会瞑目的！
（师插话：
“听了这几句话，我都很感动！
你爷爷看了一定会戒烟了。
”）
（场内响起了热烈的掌声。
）（评：
人总是先有需要，然后才有动机，才有满足自己需求的行动。
在“劝徐爷爷戒烟”的仿真情境中，于老师引导学生进行言语实践，满足学生“说”的欲望；继而话锋一转，过渡到“写”的层面上，此时学生的语言就如同蓄满水的大坝开闸放水一样，一泻千里，警言妙语，喷涌而出。
）
生：
（继续念）祝您戒烟成功！
健康长寿！
您的孙子：
××，4月11日。
师：
请你把这封信及时寄出去，一定会起作用的。
生：
谢谢于老师！
我永远忘不了这两节课。
我明天就把信寄走。
同时，我向您保证，我长大了决不抽烟！
师：
（高兴地和这位学生握手）那这两节课我上得就更值了。
（评：
在这节课中，学生收获的不仅仅是语言表达能力的提高，更重要的是在学生的精神世界上也涂上了重重的一笔。
）
（下课）
于老师的说写指导课大致可以分为以下几个步骤：
第一步：
直入正题，利用在场听课教师来激发学生的表现欲。
第二步：
创设情境，激趣提问，引起表达需求。
小颖劝爷爷戒烟为什么不成功——说不清吸烟的危害，“不知咱们班同学能不能说清楚？
”
第三步：
学生试说吸烟的危害，却只能是泛泛而谈，缺少充分具体的理由，达到一种想说又说不出来的“愤悱”状态。
第四步：
投其所需，先进行现场采访，再提供资料。
为学生下一步的“劝说”提供充分的论据。
第五步：
教给表达方法，解决所需技巧，在“实战”演练中进行说话实践。
此时，学生说话的需要“蓄”到很高“水位”时，只要有了用武之地，语流就像放闸之水，一泻千里，奇言妙语，喷涌而出。
第六步：
从说到写，提高要求。
从劝徐爷爷戒烟延伸到劝亲戚朋友戒烟，从口头表达到书面表达，虽然要求提高了，但学生有了前期准备，有了“说”的基础，学生写起来得心应手，写得有理有据，情真意切。
不少学生文采飞扬，具有震憾人心的力量。
总之，在言语学习中，需要是认识和情感发展的驱动器，是言语生成的内燃机。
学生有了表达精神世界的需要，自然情辞共发，奇言妙语便如同清泉喷涌，不可遏止。
成功的语文教学，必须激发学生的心理需要，必须让学生在强烈需要的驱动下，展开语言的翅膀，在精神世界里飞翔。
（实录摘自《为语言与精神的同构共生而教》
简评：
浉河区教研室吕本生）
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