小学礼仪教育教案 餐桌礼仪.docx

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小学礼仪教育教案餐桌礼仪

小学礼仪教育教案餐桌礼仪

一、教学目标：

1、了解用餐时的卫生知识。

2、教育学生吃饭时要文明礼貌。

二、教学过程：

1、问题导入

（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？

你知道怎么做才文明有礼仪吗？

（2）揭示课题：

餐桌礼仪

2、说一说，议一议

A、在家时

（1）请长辈先入座。

（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。

（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

（5）主动给长辈添饭加菜。

（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。

B、在学校：

（1）在老师的指导下有秩序地进入餐厅。

（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）要安静、文明进餐。

（4）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。

8中学生文明礼仪教案——待客做客

一、教学目标：

1．知道待客、做客的基本礼节。

2．懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。

待客做到：

问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：

礼貌

叫门，主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。

二、教学过程：

1、导入新课

同学们，我们都到别人家里做过客吗？

你希望主人怎样招待你呢？

学生回答。

我们大家都想让主人热情地招待我们，那当我们家里来客人时，我们该怎样招待家里的客人呢？

学生回答。

老师：

这就是我们今天要学习的内容——做客、待客。

（板书课题）

2、学习新课

（1）热情待客

我们欣赏一段视频和几张图片。

（让同学们欣赏视频“客人到我家”、“礼貌待客”和图片“请坐”、“再见”、“待客”。

）老师：

下面我请几位同学给大家说一说：

怎样招待客人？

学生：

（略）

老师：

从刚才同学们的发言中，我们知道了，招待客人应该做到最基本的礼节：

问好、让座、递水，客人走时要送出门，并说再见。

只有这样才能说你是一个有礼貌的好孩子。

大家说对吗？

（附：

还可给同学们讲文本资源中“人来疯小丽”和“脸皮儿薄的小华”的故事，让学生们从反面来学会该怎样招待客人。

）

（2）文明做客

老师：

我们知道了怎样招待客人，那我们去别人家做客时又该怎样做呢？

（过渡）我们听“风娃娃做客”的故事，看一看这个故事又是说明什么的？

想一想：

“风娃娃”第一次为什么没有进了公鸡家的门，而第二次鸡妈妈让风娃娃进去了呢？

它在鸡妈妈家又是怎么做的呢?

把你的想法说一说。

老师：

我们从图中可以看到一些到别人家做客应有的礼节：

主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。

当然还有好多做客的礼节，大家知道哪些呢，说一说。

老师：

那我们又该怎样做个受欢迎的小客人呢？

怎样去敲别人家的门呢？

（给同学们讲“做个受欢迎的小客人”和“你会敲门吗”的知识。

）

老师：

下面我们根据我们刚才所学的来说一说：

下面的小朋友哪个做的好，哪个不好？

（过渡）

3、学生表演

找几个同学分别扮演主人和客人，看一看谁做得最好。

4、课堂小结

通过这一课的学习，我们懂得了待客、做客的基本礼节——待客做到：

问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：

礼貌叫门，主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。

懂得了热情待客，文明做客也是礼貌的表现。

希望大家在以后的日常生活中能够做的更好。

三年级餐桌礼仪教学设计

2017-07-0122:

17|#2楼

教学目标：

1、让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪。

2、培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：

知道怎样是文明用餐

教学难点：

把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教学过程：

一、导入新课

师：

孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗？

二、探究餐桌礼仪

我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪（板书课题），在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？

学生举手回答，教师做总结归纳：

1、在家里餐桌礼仪：

（1）吃饭之前，先把手洗干净。

（2）入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

（3）入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

（保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能趴在桌上，脚踏在本人座位下。

用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。

）

模拟练习的用餐姿势。

先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

（4）就餐要文雅，要细嚼慢咽。

（5）不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。

（6）正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。

用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。

（7）喝汤的时候，把筷子放下，然后再拿调羹。

不要用筷子在食物里搅来搅去。

喝汤不能发出响声。

（8）口含食物不要与别人交谈。

师：

同学们大家想一想口含食物有什么危害？

（9）如果比长辈先吃好饭，那么要对桌上的长辈说：

“我吃好了，你们慢慢吃。

”然后离桌，去洗手和擦嘴。

1、在学校餐桌礼仪：

师：

大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？

学生举手回答，教师做总结归纳：

（1）、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

（2）、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）、要安静、文明进餐。

（4）、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。

（5）、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐

3、出示儿歌

文明就餐好

饭菜已摆上，用餐讲礼貌。

先请长辈坐，自己再坐好。

不要高声语，碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽，偏食可不好。

饭菜不浪费，文明就餐好。

三、评一评

通过今天学习对照自己平时表现哪些方面做得好？

哪些方面有待改正？

小组评出文明就餐好少年。

三、小结

师：

同学们今天我们学习了餐桌礼仪，当我们拿起筷子的时候，当我们与长辈、同学共餐的时候，当我们离开餐桌之前，记住用你的行为感染身边的每一个人，让更多的人知礼懂礼。

小学生餐桌礼仪教案[1]

2017-07-0113:

16|#3楼

一、教学目标：

1、了解用餐时的卫生知识。

2、教育学生吃饭时要文明礼貌。

二、教学过程：

1、问题导入

（1）一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗？

你知道怎么做才文明有礼仪吗？

（2）揭示课题：

餐桌礼仪

2、说一说，议一议

A、在家时

（1）请长辈先入座。

（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。

（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。

（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

（5）主动给长辈添饭加菜。

（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。

B、在学校：

（1）在老师的指导下有秩序地进入餐厅。

（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。

（3）要安静、文明进餐。

（4）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。

（5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。

8、小学生文明礼仪教案——待客做客

一、教学目标：

1．知道待客、做客的基本礼节。

2．懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。

待客做到：

问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：

礼貌叫门，主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。

二、教学过程：

1、导入新课

同学们，我们都到别人家里做过客吗？

你希望主人怎样招待你呢？

学生回答。

我们大家都想让主人热情地招待我们，那当我们家里来客人时，我们该怎样招待家里的客人呢？

学生回答。

老师：

这就是我们今天要学习的内容——做客、待客。

（板书课题）

2、学习新课

（1）热情待客

我们欣赏一段视频和几张图片。

（让同学们欣赏视频“客人到我家”、“礼貌待客”和图片“请坐”、“再见”、“待客”。

）老师：

下面我请几位同学给大家说一说：

怎样招待客人？

学生：

（略）

老师：

从刚才同学们的发言中，我们知道了，招待客人应该做到最基本的礼节：

问好、让座、递水，客人走时要送出门，并说再见。

只有这样才能说你是一个有礼貌的好孩子。

大家说对吗？

（附：

还可给同学们讲文本资源中“人来疯小丽”和“脸皮儿薄的小华”的故事，让学生们从反面来学会该怎样招待客人。

）

（2）文明做客

老师：

我们知道了怎样招待客人，那我们去别人家做客时又该怎样做呢？

（过渡）我们听“风娃娃做客”的故事，看一看这个故事又是说明什么的？

想一想：

“风娃娃”第一次为什么没有进了公鸡家的门，而第二次鸡妈妈让风娃娃进去了呢？

它在鸡妈妈家又是怎么做的呢?

把你的想法说一说。

老师：

我们从图中可以看到一些到别人家做客应有的礼节：

主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。

当然还有好多做客的礼节，大家知道哪些呢，说一说。

老师：

那我们又该怎样做个受欢迎的小客人呢？

怎样去敲别人家的门呢？

（给同学们讲“做个受欢迎的小客人”和“你会敲门吗”的知识。

）

老师：

下面我们根据我们刚才所学的来说一说：

下面的小朋友哪个做的好，哪个

不好？

（过渡）

3、学生表演

找几个同学分别扮演主人和客人，看一看谁做得最好。

4、课堂小结

通过这一课的学习，我们懂得了待客、做客的基本礼节——待客做到：

问好，让座，递水，客人走时要送出门，并说再见；做客做到：

礼貌叫门，主动问候主人，不乱翻主人的东西，临走时要向主人道别。

懂得了热情待客，文明做客也是礼貌的表现。

希望大家在以后的日常生活中能够做的更好。

餐桌礼仪教案

2017-07-018:

10|#4楼

教学目标：

学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。

教学过程：

一、评一评，议一议：

这些小朋友做的对吗？

（1）不等别人入座自己先吃。

（2）让长辈先吃。

（3）抢菜、乱翻菜。

（4）面向餐桌打喷嚏。

（5）当众惹人倒胃口。

（6）主动摆碗筷。

正确的做法：

1主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。

2请长辈先夹菜。

3不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。

4打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。

二、练一练：

分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

餐桌上的礼仪教案

2017-07-0121:

55|#5楼

一、教学目标：

1、了解用餐时的卫生知识。

2、教育学生吃饭时要文明礼貌。

二、教学过程：

1、五一节马上到了，爸爸妈妈也许要带你去亲戚家做客。

吃饭喽，一大家子老老少少围在一起吃团圆饭，这时，小朋友你会怎么做呀？

2、生举手回答，师点评！

3、我们中国是礼仪之邦，不仅仅平时待人接物要有礼仪，就连餐桌上吃饭还有很多讲究呢？

好，我们来看个小故事吧。

4、请小朋友们把书打开，读一读故事屋。

自由读，指名读。

讨论：

乐乐和刚刚在餐桌上的表现哪个好，为什么？

（幻灯片出示）交流：

乐乐好在哪儿？

板书：

尊敬长辈

5、小结：

小朋友们，在餐桌上最能观察出一个人是否有涵养，尤其是一群人围坐一起吃饭时，很多细节我们都要注意，不然就会给人留下一个“没有修养”的坏印象。

所以我们在餐桌上要做到下面几点：

师领读，生跟读。

在家时：

请长辈先入座。

吃东西或喝汤时要小口吞咽，尽量不发出响声。

别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。

主动给长辈添饭加菜。

6、在家吃饭的礼仪我们知道了，那么平时，我们也经常在学校吃午饭，那么你觉得在学校吃饭时要怎么做？

生回答。

总结：

师领读，生跟读。

7、活动，辨一辨。

学生做，交流。

8、拓展：

每个国家的餐桌礼仪，饮食文化都不一样，我们去英国看看他们的餐桌礼仪。

阅读角，师读！

机动安排一个国家的餐桌礼仪。

9、小结，收获。

小朋友们通过这节课学下来你知道了什么？

三、板书：

7、餐桌礼仪我知晓接打电话讲礼貌尊敬长辈文明用餐不偏食不挑食