酒店各部门经理的岗位职责.docx

酒店各部门经理的岗位职责.docx

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酒店各部门经理的岗位职责

人力资源部经理岗位职责

直属领导：

总经理

岗位职责：

1、执行总经理的工作指令，向总经理负责并报告工作；

2、全面负责酒店劳动定员定编、制定人事管理、工资福利分配制度，制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度，并贯彻和实施。

3、根据酒店经营目标和工作需要，组织编制人力资源年度工作计划与用工成本、教育培训费用预算，并组织实施。

4、搜集人力资源信息，及时了解酒店用工需求，掌握人事调配、劳动工资、人员培训动态，合理有效运用酒店的人力资源。

5、协调和指导各部门制订人力资源需求计划，依据用工编制合理安排和调配余、缺人员，做好员工录用、晋级、离职等工作。

6、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息，根据酒店经济效益和工资总额增长情况，适时提出酒店员工工资调整方案。

7、会同财务部制订各营业、管理部门的经济效益或管理效益的指标，提出各部门的奖金分配方案并监督实施。

8、人力资源的开发、引进和在岗员工的培训、考核。

在酒店内建立分层次的培训机制，制订年度、月度培训计划和考核制度。

教育和督促员工遵守酒店制定的各项规章制度，不断提高其业务技能。

9、建立和完善劳动用工制度，严格依法用工，切实保障员工的合法权益，减少劳动争议的发生；协调、处理劳动人事纠纷。

10、组织本部门例会，培训并监督考核本部门员工的工作

11、按时完成上级领导交办的其他工作。

前厅部经理

直属领导：

总经理

岗位职责：

1、主持前厅部的日常工作，向总经理负责并报告工作。

2、合理调配本部门员工，布置工作任务，监督执行情况，行使对本部员工的奖惩权。

3、编制部门预算，制定工作计划，向总经理作月度，季度、年度工作汇报。

4、主持每日工作例会，审阅每日前台交接班本，检查更正账务漏洞，保障酒店财产安全。

负责酒店客房总控钥匙的管理。

5、熟悉客房产品的数量、性质及前厅部一切设施的操作功能，通过对客房销售的有效控制及住房比例的合理分配，达到最高出租率，获得最佳收入。

6、传达酒店例会工作重点，沟通本部门与其它部门的联系。

协调本部门各工种之间的工作矛盾，促进对客服务工作。

7、掌握重要宾客详细资料，检查落实其入住细节，定期拜访，并向总经理及时反馈。

8、本部员工的培训计划与实施，提出员工招聘、调职、晋升意见。

9、维护大厅清洁和环境卫生，维护大厅内各项设施完整，如需修理，应及时通知工程部。

监督大厅工作人员的仪容仪表，检查其工作效率和规章制度执行情况，发现并及时解决问题。

10、积极征求客人的意见，满足其合理要求，若有投述尽可能在前台工作范围内解决，促进酒店和客人之间和谐相处。

11、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。

必要时，按照紧急情况处理程序规定处理突发事件，并上报总经理。

12、督导检查本部门的安全消防工作。

13、了解国内外酒店管理（特别是本市）的最新动态，向总经理提出有利客房销售的各项合理建议，并提供信息反馈。

14、完成上级领导交办的其它工作事务。

房务部经理

直属领导：

总经理

岗位职责：

1、全面负责客房部工作，向总经理负责并报告工作。

2、制定本部门各岗位员工的岗位职责及工作流程，并对其进行培训和考核。

依据各岗位的服务标准和操作规范的要求，进行检查、督促服务人员（包括领班），如发现问题应及时纠正并提出处理意见。

3、管理客房物资、设备，制定客房预算，控制客房财务支出。

准确无误的做好部门台帐，严格执行物品的领取、报废、借用手续，定期清点，经常抽查核对所属管理区的财产设备的使用情况，做到帐物相符。

4、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

5、填写每日报表，写好工作日记，迅速及时地处理管理和服务工作中发生的问题。

6、巡视和检查本部门的各项工作进行状况，对所属管区服务人员提出的问题负责解答和处理，有权对所属员工的出色表现或失职行为进行相应的奖罚。

7、对客房服务质量进行量化管理，每日检查的房间不得少于总房间数30%。

必须客房布置规范，卫生整洁，用品齐全，各项设备完好，并检查公共区域的清洁卫生和通道有否堵塞等，做好记录。

8、做好人事考勤工作，实施每日上班提前5分钟签名制度，检查员工的仪容仪表，调配、安排当天工作，核准事假、病假、调班、调休、加班维修、布件领用及相关申请，负责本部人员的考评。

9、协调好各领班的工作，积极主动地联系酒店其它部门，有效沟通工作状况，取得各部门对客房服务工作的全力配合。

10、主持本部门领班事务例会，不定期召开民主生活会，关心员工生活，关注员工思想动态。

11、不断改进和提高客房管理工作的水平，善于学习，认真思考，及时了解、听取宾客对服务态度、服务质量的反映，经常征询宾客的意见，不断提高员工素质，改进服务工作，提升服务质量。

12、对重要客人重点服务，对贵宾客人负责迎送。

13、完成上级领导交办的其他各项工作。

保安部经理

直属领导：

总经理

岗位职责：

1、执行总经理的工作指令，领导本部门员工全面负责酒店的安全保卫工作，向总经理负责并报告工作。

2、制定本部门工作规范以及各岗位日常工作细则，定期组织培训和考核，确保安全保卫业务素质人人达标。

3、根据“安全第一，预防为主”的原则，积极开展以“四防”（防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故）为中心的安全法纪宣传教育，经常组织安全检查，并采取切实措施，防患于未然。

4、配合上级主管部门落实工作部署和检查，及时沟通信息，配合查处发生在店内的各类案件和重大事故，并及时将有关情况向总经理汇报。

5、指导和协助酒店各部门结合工作实际，切实做好安全保卫工作和保安业务训练，检查和督导本部门的工作人员，严格执行保安工作规范和各项安全管理制度。

6、主持保安工作例会，作好部门工作日志。

督导本部门员工做好各自工作台帐，检查工作进度，解决工作问题。

7、积极改进和完善酒店的保安治防设施及器材装备，督导员工做好财产设备的管理，定期清点核对，及时保养和报修，爱惜使用。

8、制定本部门的预算编制，控制各项费用成本。

9、丰富保安队伍精神文明生活，增强队伍凝聚力和战斗力。

工程部经理

直属领导：

总经理

直属部门：

总经办

岗位职责

1、制定本部门工作班次表，协同总经办主任制定各项工程部工作计划，对总经理负责并报告工作。

2、合理分配本部门员工每日工作，下达任务项目单，督促各项工作的完成。

3、巡查本部门员工日常工作完成状况，并对其进行考核。

4、确保酒店各项设施设备能够正常使用，事故维修后确保设施设备达标。

5、协助总经办主任，对工程内、外聘人员进行监督管理，确保其工作质量达到酒店标准。

6、审批、检查各部件所需原材料的标准规格，检查各项工程部件和客房的设备维修或更换。

7、负责完善酒店动力设备及其它设施的资料整理，定期维护保养，定期校验和故障检修。

8、快速解决酒店设施设备的维修及事故处理，保证酒店的动力供给，确保酒店正常营运。

9、按时完成上级领导交办的其他工作。

总经理办公室主任

直属领导：

总经理

岗位职责

1、执行总经理的工作指令，并具体分管工程部日常工作，向总经理负责并报告。

2、全面负责办公室的日常事务，做好酒店后勤保障工作，协助总经理建立健全各项行政管理制度。

3、组织安排总经理办公会等行政会议，做好会议纪录并建档。

4、总经办各类计划、总结、报告等文案的起草，并对各类文案进行初审。

5、协调各部门之间的工作关系，确保各项任务的顺利完成。

6、传达、落实总经办各项文件，并及时反馈基层员工的合理要求和建议。

7、酒店的外联事务和业务接待工作。

8、各项通知、人事档案、业务合同等全部酒店文件的收集、整理和建档。

9、办公室财物的管理，按照财产分级管理制度的规定，做好二级帐，管好三级帐，确保帐物相符。

10、办公、生活用品和工作服、福利、酒店礼品的领取、保管及发放。

11、总经办人员的岗位培训，办公室人员的考勤统计，做好办公室人员的二级考勤，及全酒店的考勤监督统计，做好一级考勤。

12、员工宿舍管理和酒店公务用车管理。

13、依据酒店质管方针对质量管理工作做出计划与安排。

建立酒店质量管理和检查档案，收集整理宾客意见，进行分析并提出改进意见，报相关部门和领导。

14、建立督导检查制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查等方式，每日进行检查，其结果记入《检查日报表》，及时通报各部门，并向总经理做书面汇报。

15、汇总检查记录与数据，完成《每周服务质量简报》、《员工奖罚明细表》，并加以分析后提出改进方案。

对重大事故草拟专案报告，上报领导，并作为培训资料交人力资源部。

16、全面负责酒店精神文明建设，完成总经理下达的工作任务

总经理助理

直属领导：

总经理

岗位职责

1、执行总经理的工作指令，并具体分管客服部及人力资源部的日常工作，向总经理负责并报告。

2、协助总经理研究确立酒店战略目标和服务宗旨、经营方针、营销策略。

3、协助总经理编制年度经营计划，并进行任务分解。

4、协助总经理落实重大接待任务，参加重要活动，接待重要宾客。

5、查阅酒店每日经营日报表，发现问题及时报告总经理。

6、督导检查各部门经理的任务完成情况，并负责协调部门之间的合作。

7、制定酒店营销工作的方针、政策和策略，并组织实施。

8、协同总经理抓好安全经营质量、食品卫生和消防、治安安全工作，保障酒店正常运转和宾客的人身、财产安全。

9、完成总经理交给的专项工作及其它任务。

财务部经理

直属领导：

董事长

岗位职责

1、直接对董事会负责，贯彻落实董事会下达的财务经营和成本控制目标，以及酒店资产保值的指标等工作指令，向董事会及总经理报告工作。

2、全面负责财务部及本部门员工日常管理领导工作，根据经营目标，制定酒店资产保值和经济指标分解方案，并定期检查、修正，进行年终汇总。

3、负责酒店的资产管理、成本管理、预算管理、物资供应管理、会计核算和监督等各项工作。

在保证酒店服务质量的前提下，协助各部门降低经营成本和费用。

4、依据酒店薪酬制度和奖惩机制，核算员工薪资，并负责发放。

5、指导监督酒店的各项财务制度合法运行，定期进行财务工作检查，发现差错须及时纠正和处理。

6、参与酒店的固定资产投资、设施更新改造等重大经营发展问题的决策，为管理层提供详实准确的财务数据。

7、依据规章和计划，合理筹措和调配资金，妥善处理各项债权、债务关系。

8、制定本部门各岗位人员工作流程及工作细则，并对其进行岗位技能培训和业务指导，负责本部门人员的当班、考勤、岗位调整、奖惩和业务考核工作。

9、依据酒店规章，做好与银行、税务等部门的衔接工作。

10、编制财务月度报表、季度、年度报表，制定酒店营运费用计划。

11、审订所有记账凭证及原始单据，确保数据真实准确。

核算制作总分类账及各明细分类账，做到账账相符，账证相符，账物相符。

12、督导专人整理保管各类会计档案，督导出纳的现金收支、支票和收银员的备用金管理。

13、严格依据账务制度，监督办理各项往来账款，审核各类付款事项，严格执行报销和付款流程。

总经理

直属领导：

董事长

岗位职责

1、对董事会负责，落实董事会下达的各项经营管理指标，定期向董事会报告工作。

2、全面负责制定酒店的经营管理目标，制定月度、季度、年度工作计划并上报董事会。

3、建立健全酒店组织管理架构以及各项管理规章制度，合理调配与控制人力资源，全面负责全体员工的人事任免、奖惩事宜。

4、对酒店各项支出进行最终审核。

5、负责酒店各部门日常经营管理及内部协调工作，督促下属努力实现年度经营计划指标，提高酒店的经济效益。

6、每日查阅酒店经营业务报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，并报告董事会。

7、每日不定期巡视酒店各区域，检查并指导各部门的工作，认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉，不断改进和提高服务质量。

8、定期召开管理层工作例会，督促工作进度，组织、指挥下属部门完成各项工作计划，认真做好服务接待和经营保障工作。

9、保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部形象。

10、协助董事会制订并规划酒店长远发展目标。

11、完成董事长交办的其它事务。