新编写互联网阿里巴巴冷冻食品行业市场分析调研报告.docx
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新编写互联网阿里巴巴冷冻食品行业市场分析调研报告
互联网阿里巴巴冷冻食品行业分析报告
目录
一、冷冻食品行业概况1
二、冷冻食品行业出口现状1
（1）我国冷冻食品行业历年出口额及主要出口对象1
（2）行业重点产品出口分析2
冷冻蔬菜2
冷冻水果3
（3）冷冻食品国际市场进口情况4
三、阿里巴巴冷冻食品行业买家特征分析5
（1）2016年买家来源分布状况5
（2）2016年买家询盘来源分布（08年该行业询盘外流率达80.55%）5
（3）“冷冻食品”行业买家数和询盘数大幅增长5
（4）询盘最多的20个国家16年相比15年变化情况6
（5）2016年冷冻食品活跃买家分布6
（6）2016年冷冻食品接到询盘TOP5国家/地区分布7
（7）买家搜索热门关键词TOP308
（8）关搜推广排名与自然排名效果对比9
（9）阿里巴巴冷冻食品行业买家代表（部分）9
（10）阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长10
四、中供产品介绍—出口通新增功能介绍11
（1）中文版数据管家：
明明白白投资，清清楚楚回报11
（2）买家IP定位，轻松辨识买家真伪11
（3）多帐号企业邮局，提高业务安全度11
（4）视频自助上传11
五、冷冻食品行业相关商展商机12
（1）阿里巴巴的国际知名商展推广12
（2）阿里巴巴大买家采购活动13
六、冷冻食品行业成功案例14
（1）同行成功故事分享14
一、冷冻食品行业概况
●行业定义
冷冻食品：
主要包含冷冻蔬菜、冷冻畜禽肉、冷冻水果等；由于食品在远距离运输过程，容易腐烂，部分食品就需要通过冷冻在运输销售.本报告将主要介绍以冷冻蔬菜与冷冻水果为主.
冷冻蔬菜包含：
冷冻马铃薯、豌豆、红小豆、豇豆等豆类、菠菜、甜玉米、松茸、蒜苔及蒜苗（青蒜）、蒜头、什锦蔬菜等.
冷冻水果包含：
冷冻草莓、木莓、黑莓、桑椹、罗甘莓、醋栗及鹅莓、栗子、及其他坚果.
●出口退税
目前，我国冷冻蔬菜出口退税维持在5%的退税率，冷冻水果的出口退税率也维持在5%.
●行业前景
2016年~2020年中国冷冻冷藏行业巿场研究显示，目前，我国速冻食品从生产企业、零售商店、家庭的冷冻链已经形成，冷冻冷藏食品的发展前景十分广阔.预计到2020年，中国冷冻冷藏行业企业数量与资产规模都将有所增加，品牌竞争将是重点.
二、冷冻食品行业出口现状
（1）我国冷冻食品行业历年出口额及主要出口对象
2016年我国冷冻食品出口总额为9.28亿美元，其中冷冻蔬菜出口额为6.96亿美元，冷冻水果出口额为2.31亿美元；仍保持近两位数的增长势头.
我国冷冻食品产品主要出口对象（数据来自：
中国海关）
（2）行业重点产品出口分析
●冷冻蔬菜
2016年我国冷冻蔬菜出口总额为6.36亿美元，同比增长9.0%.主要出口：
日本、韩国、美国、德国、荷兰等地.（数据来自：
中国海关）
备注：
2016年我国冷冻蔬菜出口全球明细：
（单位：
美元）
出口地
2016年
同比增长（%）
出口地
2016年
同比增长（%）
美国
95;140;670
5.7
马来西亚
4;845;710
29.5
德国
32;285;281
27.7
香港
4;271;538
58
澳大利亚
26;872;403
31.2
泰国
2;547;749
14.2
英国
19;313;811
37.8
日本
217;954;279
-10.2
加拿大
18;678;770
15.9
韩国
95;691;126
-1.5
比利时
18;173;837
4
荷兰
16;748;307
-9
西班牙
12;620;723
38.2
意大利
34;733;633
120.1
台湾省
8;042;852
18.2
法国
25;125;732
73.5
新西兰
6;211;073
29.5
俄罗斯
19;122;646
98.1
南非
5;549;508
3.6
智利
2;649;679
1704.7
2016年我国冷冻蔬菜全国各地区出口情况（单位：
美元）
出口地区
出口额
出口地区
出口额
福建漳州
96;638;963
山东烟台市
17;590;832
山东莱阳
54;426;060
浙江萧山
15;956;740
山东日照
39;818;434
山东泰安
15;262;494
山东青岛市
33;118;836
浙江金华
14;771;814
山东潍坊
31;053;899
浙江宁波市
13;559;299
云南省其他
27;450;344
福建厦门市
13;131;480
山东平度
23;646;390
辽宁大连市
11;555;273
山东临沂
21;739;666
杭州经济技术开发区
10;146;745
浙江慈溪
21;734;866
江苏连云港市
10;036;816
山东胶州
17;660;373
辽宁丹东市
8;966;089
●冷冻水果
2016年我国冷冻水果出口总额为2.31亿美元，同比增长11.5%.目前我国冷冻水果主要出口：
日本、荷兰、韩国、德国、美国等地.（数据来自：
中国海关）
备注：
2016年我国冷冻水果出口全球明细：
（单位：
美元）
出口地
2016年
同比增长（%）
出口地
2016年
同比增长（%）
荷兰
46;637;024
3.6
新西兰
1;766;668
3.3
日本
43;221;884
3.4
以色列
1;732;903
37.8
德国
27;817;858
8
韩国
17;647;658
-4
澳大利亚
9;478;989
30.7
美国
6;007;111
-27.1
英国
8;776;704
98
比利时
4;888;614
-30.8
法国
6;963;531
8.4
意大利
3;687;880
-18.3
加拿大
5;746;466
22.4
波兰
2;574;213
-8.3
沙特
3;633;390
5.6
俄罗斯
12;928;008
106.2
泰国
2;865;121
1.1
丹麦
5;300;022
178.8
台湾
1;795;184
29.2
瑞典
5;122;242
117.9
2016年我国冷冻水果全国各地区出口情况（单位：
美元）
出口地区
出口额
出口地区
出口额
辽宁丹东市
29;056;425
江苏宜兴市
6;027;361
黑龙江哈尔滨市
26;740;512
河北保定地区
5;592;126
山东莱阳
24;014;866
辽宁大连市
5;558;324
山东潍坊
19;014;915
福建漳州
4;956;172
山东青岛市
18;884;640
山东临沂
4;570;925
山东烟台市
17;416;733
山东即墨
3;921;850
江苏连云港市
7;795;840
安徽省其他
3;139;760
河北省其他
6;874;790
山东青州
2;902;075
河北石家庄
6;333;802
山东东营
2;530;287
黑龙江省其他
6;144;352
江苏南通市
2;294;059
（3）冷冻食品国际市场进口情况
美国（数据来自：
联合国美国海关）
韩国（数据来自：
联合国韩国海关）
日本（数据来自：
联合国日本海关）
注：
以上信息数据引自海关统计资讯网、联合国数据统计网站等
三、阿里巴巴冷冻食品行业买家特征分析
（1）2016年买家来源分布状况
亚洲、欧洲和非洲是我国冷冻食品行业的重要出口市场.
在Alibaba买家分布中，三个地区的买家数占74%，其市场开发潜力巨大.
（2）2016年买家询盘来源分布（08年该行业询盘外流率达80.55%）
冷冻食品行业在Alibaba上全球买家询盘来源分布中，亚洲和欧洲分别占有38%和26%的比例，市场开发潜力很大.
（3）“冷冻食品”行业买家数和询盘数大幅增长
（4）询盘最多的20个国家08年相比07年变化情况
排名
国家
08年询盘增长
08年买家增长
1
窗体顶端
埃及
141%
33%
2
印度
82%
51%
3
美国
130%
47%
4
越南
127%
53%
5
阿联酋
150%
28%
6
巴基斯坦
23%
31%
7
土耳其
50%
26%
8
英国
80%
18%
9
马来西亚
76%
55%
10
香港
77%
16%
11
印度尼西亚
68%
55%
12
孟加拉国
62%
37%
13
西班牙
233%
84%
14
台湾
197%
77%
15
伊朗
44%
20%
16
加拿大
100%
42%
17
泰国
17%
38%
18
意大利
94%
57%
19
韩国
102%
48%
20
俄罗斯
70%
40%
（5）2016年冷冻食品活跃买家分布
（6）2016年冷冻食品接到询盘TOP5国家/地区分布
注：
上表所列数据引用时间段：
08.01.01~08.12.31
（7）买家搜索热门关键词TOP30
（8）关搜推广排名与自然排名效果对比
（9）阿里巴巴冷冻食品行业买家代表（部分）
（10）阿里巴巴买家数、海外访问量持续增长
2016年四季度，也是金融危机蔓延全球的时期，但阿里巴巴国际站的会员/买家数、海外访问量、中国供应商商铺访问量、中国供应商反馈量等核心指标全线飘红，齐创新高.
●网站买家数/会员总量
注册会员数达到创纪录的791万，同比2007年递增79.5%
08年1-12月累计新增买家数是07年所增长的2.5倍
●海外访问量/中国供应商反馈量
08年12月日均海外访问量再创新高，同比2007年12月增长75.3％
08年12月中供有效反馈量再创新高，同比增长51.6%
随着阿里巴巴网站海外会员、海外访问量的飞速增长，以及买家为抵御金融危机而更多的选择网上采购，阿里巴巴的供应商会员将因此收获更多的商机和订单，成为网上贸易的最大赢家；而与此同时，买家也将因网上采购的便利性和低成本而获益良多.
四、中供产品介绍—出口通新增功能介绍
（1）中文版数据管家：
明明白白投资，清清楚楚回报
1、实现操作过程、推广效果数据化，找准提升点，摸透买家行为；
2、实现采购、销售、询盘、客户等一体化管理，随时掌控交易进程；
3、实时统计买家重点关注产品，轻松掌握海外最新采购需求.
（2）买家IP定位，轻松辨识买家真伪
1、随时随地查看买家询盘对应的IP地址及国家；
2、轻松辨识买家真伪，网上贸易更安全.
（3）多帐号企业邮局，提高业务安全度
1、21个账号，21G超大空间，满足多业务员操作需求；
2、快速、稳定收发海外邮件，时刻保持与买家的有效沟通.
（4）视频自助上传
自助上传视频，
提升品牌知名度，
全面展示企业实力.
五、冷冻食品行业相关商展商机
（1）阿里巴巴的国际知名商展推广
LOGO
展会名称
参展时间
地址
THAIFEX泰国亚洲国际食品博览会
2016年5月21—26日
泰国-曼谷
2007年世界食品中国博览会
2007年09月05-07
中国-上海
展会报道
THAIFEX泰国亚洲国际食品博览会
阿里巴巴在THAIFEX
2016年5月21—26日，亚洲规模最大、最重要的国际食品博览会在泰国曼谷顺利举行.此次博览会共设置2100多个展位，吸引了来自泰国和世界各地的1100家顶级食品商参展，并有22，000余位买家来到现场.
买家眼中的阿里巴巴
“我们通过A寻找全球的供应商，这是一个高效、便捷的平台.我会一直使用它.”
BelaSzabad先生注册成阿里巴巴买家会员有三年时间了.他坚持每天使用A搜索全世界的工厂，并且通过它获得很多有关新品和市场潮流的信息.
——BelaSzabad;Manager;EivzytechLtd;Hungary（匈牙利）
S.RParikh先生也是使用阿里巴巴已有三年的买家会员.作为贸易公司的负责人，他需要加强与供应商之间的联系.除了展会等传统渠道，他认为全球最佳的电子商务平台A是帮他寻找产品和供应商一个有效渠道，他非常信赖它.
——Mr.S.RParlikh;JyotiCompany;Singapore（新加坡）
THAIFEX展会概况
展览日期：
2016年5月21日—5月26日
展出地点：
曼谷IMPACT展览中心
展品内容：
各类食品原料、干货制品、精细和健康食品、可储藏食品、肉类、酱类、家禽、鱼类、贝类、速食食品、冷冻食品、奶制品、面包糕点、烤制食品、各类饮料和糖果类、新鲜果蔬和干制果蔬等，以及与食品行业有关的机械、技术和相关服务设施、餐饮招待及零售和连锁等.
（2）阿里巴巴大买家采购活动
LOGO
企业
采购产品
采购时间
SPAR集团
食品
2016年6月6日
Duni集团
食品
2016年6月30日
易初莲花
食品
2009年2月9日
关于SPAR
SPAR是全球最大的超级市场自愿连锁集团.SPAR经营超过15;000家超市，零售额达到275亿欧元.同时，SPAR也是国际化程度最高的超市体系，遍及全球35个国家，分布在欧洲、非洲、亚洲和澳洲;直追沃尔玛等国际超级市场巨头地位.
主要采购产品
供应商具体要求
1、食品和饮料
饮料、面包饼干、糖果点心、蛋制品、快速食品、面粉、食物调料、蜜饯、肉类和禽类、面条、零食和茶等.
2、健康与美容
胸部护理、化妆品、化妆品配饰、牙齿护理、香水、眼镜、皮肤护理、肥皂及其他.
3、家用品
香炉、字画、像框、匾、挂钟等.
1、买家供应地区面向其在国内地区的连锁超市
2、拥有为沃尔玛/家乐福OEM的经验最佳；
3、江苏、广东和山东的供应商优先；
4、质量好、信誉佳；
5、拥有自己的运输代理最佳；
6、此三类产品采购低价位产品，买家求量！
六、冷冻食品行业成功案例
（1）同行成功故事分享
◆公司名称大连美硕国际贸易有限公司
◆主营产品食品、农副产品等
◆公司网址
◆会员年限2年（2006年成为中国供应商会员）
成交情况
一年时间内，大连美硕的产品已经占据了中东、欧洲、北美市场.“我们从网上接到的单笔订单从几万美金到20-30万美金不等.第一年的销售额达到了200多万美金，现在我们的目标是开发法国、比利时、荷兰、俄罗斯以及中亚等国家和地区的市场.”
张总有自己的规划，他觉得，应该以电子商务为主要开发手段，同时在市场集中的地方参加一些当地知名的专业展会.“但出国参加展会，费用太高，呆在家里，利用电子商务一样能开发市场.”张总预计今年的业务额能够翻一番，实现400万美金的飞跃.
经验分享
“在收获海外订单的同时，张总一时也没有放松对出口贸易风险的防范.他安排了5名外贸业务员操作和维护阿里巴巴平台.他认为：
“不管是新公司还是老公司，规避风险跟接收订单都是一样的重要”.美硕的原则是：
第一，在客户发来询盘时就要进行分析，是否会存在隐患；第二，通过阿里软件里的“科法司认证”等正规渠道查询客户资料，对方是否真实存在，信誉是否良好，要做到知己知彼；第三，一定要采取保险的付款方式，美硕一般采用信用证和T/T的付款方式.“我们90%的业务都是采用T/T付款方式，客户先打30%或50%的预付款，我们拿到提单，客户打余款后我们再把提单发给他，这样就比较保险.”
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