巧用豆浆机做营养丰硕的豆浆米糊.docx
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巧用豆浆机做营养丰硕的豆浆米糊
有豆浆机的朋友应该充分利用豆浆机的价值
做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~
今天从网上搜罗了好多关于制作各类豆浆的配例如法和制作方式,拿来和朋友们分享!
该食谱包括全营养米糊、花生米糊,该食谱信息包括多种米糊的制作方式,朋友们能够参考。
九阳豆浆机米糊食谱全解
一、全营养米糊食谱
特点:
1.用大米或小米配以果仁或能做出各类各样的营养糊。
2.此全营养米糊制作须用任何网,实现全营养无渣。
3.此全营养米糊制作除传统的果仁米糊外还有做各类蔬菜米糊,选择加倍普遍。
二、花生米糊
用料:
大米60g,花生30g,姜片5片
制法:
1.将大米、花生清洗干净后与姜片一路放入豆浆桶内,杯体内加水至上、下水位线之间;
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,十几分钟自动做好花生米糊。
调味方式:
可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:
花生与米做成糊扩大其营养,对动脉硬化和高血压冠心病有预防作用,此糊常常食用,对提高记忆力也起到重要作用。
三、红薯米糊
用料:
红薯250g,大米30g,燕麦20g,姜片5片
制法:
1.将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一路放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二几分钟自动做好红薯米糊。
调味方式:
可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:
红薯含有独特的黄酮素成份,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能维持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食物,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达到显其独特的功效。
四、小米花生糊
用料:
小米60g,花生30g,姜片5片
制法:
1.将小米、花生清洗干净后,与姜片一路放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二几分钟自动做好红薯米糊。
调味方式:
可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:
益智、补脑、健身
五、芝麻米糊
用料:
大米60g,芝麻30g,姜片5片
制法:
1.将大米、芝麻清洗干净后,与姜片一路放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二几分钟自动做好芝麻米糊。
调味方式:
可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:
芝麻富含维生素A、E,和铁、钙等重要的微量元素,具有抗氧化作用,能够护肝保心,护发嫩肤,此米糊最适合妊妇食用,不但可排除便秘之忧,更令宝宝毛发亮泽,皮肤滑腻,是孕期的必食佳品。
六、小米芝麻糊
用料:
小米60g,芝麻30g,姜片5片
制法:
1.将小米、芝麻清洗干净后,与姜片一路放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二几分钟自动做好小米芝麻糊。
调味方式:
可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:
润肺、乌发养颜、益智健脑
七、小米核桃米糊
用料:
小米70g,核桃30g,姜片5片
制法:
1.将小米、核桃清洗干净后,与姜片一路放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。
2.直接把机头(不须装任何网)放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开始”键,二几分钟自动做好小米核桃米糊。
调味方式:
可天然风味(不加调味料),可牛奶调和,可食盐调和(盐味),可白糖调和(甜味),可蜂蜜调和。
功效:
补血益气、健身、补脑
下面介绍一下更多的豆浆及米糊的做法:
豆浆机食谱大全
一、黄豆浆
用料:
黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:
入脾、胃
功效:
补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:
加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
二、花生豆奶
用料:
黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1.3升
制作:
将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:
入脾、肺
功效:
润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆:
用料:
黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:
将花生与黑豆按一按时刻浸泡后,再与黑芝麻一路放入豆浆滤网
归经:
入脾、肺、大肠
功效:
乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥
用料:
黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升
制作:
将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一路放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:
入肝、肺
功效:
养颜润肺,盒肺气
五、芝麻蜂蜜豆浆
用料:
豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升
制作:
将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:
入脾、肺
功效:
养颜润肤、乌发养发
6.核桃杏仁露
用料:
核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:
养颜面益智
7.花生乳
用料:
花生60克、清水适量
制法:
1、将花生浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
功效:
补脑、健身、益智
8.密法黑芝麻糊
用料:
蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量;
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可;
功效:
养颜美容、益智健脑
9.五豆豆浆
用料:
黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:
降脂降压、强筋健脾、保护心血管
10.枸杞豆浆
用料:
黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:
滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
11.红枣枸杞豆浆
用料:
黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:
补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
12.红枣莲子浆
用料:
红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:
滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
13.花生豆浆
用料:
花生30克、黄豆40克、水1200毫升
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:
补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
14.黑豆芝麻浆
用料:
黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:
乌发养颜、解表清热、滋养健体。
15.百合莲子浆
用料:
百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法:
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
功效:
清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
注:
网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。
16.绿豆浆
用料:
绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:
进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。
网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
17.消暑二豆饮
用料:
黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
消暑止渴、清热败火。
18.“三加一”健康豆浆
用料:
青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
制法:
1、将三豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:
清热解暑。
19.红枣绿豆豆浆
用料:
红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法:
1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:
补气提神,消暑凉血。
20.益智豆浆
用料:
黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:
益智健脑。
21.核桃杏仁露
用料:
杏仁40克、核桃40克、冰糖少量,清水适量。
制法:
1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。
2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
功效:
养颜益智。
三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱
立冬已至,气候转干让很多女性朋友又开始面临一系列美容问题;同时日趋转凉的温度也令大家更添了几分食欲,不知不觉就贴上了“秋膘”;更有一些体制较弱的女性,已经开始与秋冬交接时期的流感等疾病展开了战斗。
难道保住初冬的美丽健康真的那么难?
实际上,一杯香浓的自制豆浆,不仅新鲜营养,还可以为我们提供保住初冬美丽的有效“攻略”。
原来,大豆中本身就含有豆浆中含有丰富的大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂、钙、铁、锌、维生素等,我们再根据自身需要加上各种谷类和水果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用,不仅能够增强体制,更能起到败火、?
?
寒、调节肠胃、排除毒素、减肥等意想不到的效果呢。
下面,向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。
22、橘柚豆浆
材料:
干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:
1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:
橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
23、栗子燕麦豆浆
材料:
干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:
1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
营养特色:
栗子厚肠胃,补肾气,?
?
寒。
24、生菜豆浆
材料:
干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
做法:
将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
营养特点:
清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
25、核桃豆浆
原料:
干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
做法:
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好益智豆浆。
TIPS
核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。
核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力。
26、枸杞补肾豆浆
材料:
黄豆60克,枸杞子30克。
做法:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。
2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。
TIPS:
此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。
27、蔬菜水果豆浆汁
原料:
苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
做法:
1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。
苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。
3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。
若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。
4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。
蔬果汁和豆浆的比例是1:
1。
如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。
TIPS:
也可以常使加入其他的蔬果,如菠萝、西瓜。
不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值,口味也更加独特。
另外,所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆,大家不妨多试试。
也可直接用黄豆和蔬果同步做。
28/、虾皮紫菜补钙豆浆
原料:
黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少量。
调料:
盐、味精各适量。
做法:
1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。
2.将全数材料一路放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。
3.在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味,即可直接饮用。
TIPS:
虾皮营养丰硕,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能;紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素,能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。
此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。
九阳豆浆机米糊食谱全解
一、.全面营养米糊------------------------------1
二、花生米糊------------------------------------2
三、红薯米糊------------------------------------3
四、小米花生米糊------------------------------4
五、芝麻米糊------------------------------------4
六、小米芝麻糊---------------------------------5
七、小米核桃米糊------------------------------6
豆浆机食谱大全
1.黄豆浆------------------------------------------7
2.花生豆奶---------------------------------------8
3.芝麻黑豆浆------------------------------------8
4.豆浆冰糖米粥---------------------------------9
5.芝麻蜂蜜豆浆---------------------------------9
6.核桃杏仁露------------------------------------9
7.花生乳---------------------------------------10
8.密法黑芝麻糊------------------------------10
9.五豆豆浆------------------------------------11
10.枸杞豆浆------------------------------------11
11.红枣枸杞豆浆------------------------------12
12.红枣莲子浆---------------------------------12
13.花生豆浆------------------------------------13
14.黑豆芝麻浆---------------------------------14
15.百合莲子浆---------------------------------14
16.绿豆浆---------------------------------------15
17.消暑二豆饮---------------------------------16
18.“三加一”健康豆浆---------------------16
19.红枣绿豆豆浆------------------------------17
20.益智豆浆------------------------------------18
21.核桃杏仁露---------------------------------18
22.橘柚豆浆------------------------------------20
23.栗子燕麦豆浆--------------------------------20
24.生菜豆浆--------------------------------------21
25.核桃豆浆--------------------------------------21
26.枸杞补肾豆浆--------------------------------22
27.蔬菜水果豆浆汁-----------------------------23
28.虾皮紫菜补钙豆浆--------------------------24
巧用豆浆机
做营养丰硕的米糊、豆浆
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